Yerel Haberler
Trabzon
22 Şubat 2026 Pazar - 10:27 Karadeniz’in öne çıkan tatlıları arasında yerini alan Laz böreği ve gocaman gerdanı Ramazan’da daha çok ilgi görüyor Doğu Karadeniz Bölgesi’nde açılan yufkaların arasında konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olan Laz böreği her Ramazan ayında sofraları süslüyor. Adını yöre insanından alan ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan börek görünümlü tatlı olarak da hafızalara kazınan Laz böreği, Ramazan ayında sofraları süslüyor. Kendisine has lezzeti ile dikkat çeken, yufkaların arasına konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olan Laz böreği hem ismi ile şaşırtıyor hem de lezzeti ile kendine hayran bırakıyor. Özellikle Ramazan ayında hafif bir tatlı olması ile de vatandaşların ilgi gösterdiği Laz böreğinin sırrı ise doğal ürünler kullanılması. Evinde yaptığı Laz börekleri ile Trabzon’da ismini duyurduktan sonra açtığı işletmesinde Laz böreği imal ederek yörede Laz böreğinin tanıtımında önemli rol oynayan Nejla Keresteci, Laz böreğinin büyük ilgi görmesine rağmen hala bu lezzeti bilmeyenlerin olduğunu belirterek tanıtım çalışmalarının artırılması gerektiğini vurguladı. Türkiye’nin dört bir yanında yapılmaya başlanan Laz böreğine olan ilginin her geçen gün arttığını ifade eden Keresteci, "Laz böreği genellikle Ramazan ayında daha fazla tercih ediliyor. Oldukça hafif bir tatlı olduğu için beğenilerek tüketiliyor. Günümüzde Türkiye’nin her tarafında yapılmaya başlandı. Malzemelerimiz ağırlıklı olarak süt ürünlerinden oluşuyor. Çok özenle hazırlanan bir tatlıdır. Sevgiyle ve titizlikle yapılırsa ortaya çok güzel bir lezzet çıkar; aksi durumda aynı lezzeti yakalamak mümkün olmaz. Yaklaşık 30 yıldır bu sektördeyiz. Laz böreğine olan ilgi her geçen gün artıyor. Ramazan ayında da diğer zamanlarda da yoğun talep görüyor. İlimize dışarıdan gelen turistler de beğenerek tüketiyor. Ürünlerimizi hem yurt içine hem de yurt dışına gönderiyoruz. İzmir’de de bir şubemiz bulunuyor ve orada da büyük ilgi görüyor. Türkiye’nin her tarafına gönderim yapıyoruz. En fazla sipariş ise Almanya’dan geliyor" dedi. Laz böreği ile birlikte yine bölgeye özgü bir tatlı çeşidi olan gocaman gerdanının da Ramazan’da tercih edildiğini kaydeden Keresteci, "Yöremizde yetişen fındık ve tereyağı ile yapılan bir tatlıdır. Yöresel ismi gocaman gerdanıdır. Büzülerek hazırlandığı için bu isimle anılır. Lezzetli ve hafif bir tatlıdır; ağır değildir. Ramazan ayında da tüketilir, ancak yılın her döneminde tercih edilebilecek bir üründür. Laz böreği ile birlikte sıkça tercih edilmekte ve beğenilmektedir" diye konuştu. "Daha fazla tanıtılmalı" Laz böreğinin büyük ilgi görmesine rağmen hala bu lezzeti bilmeyenlerin olduğunu belirten Keresteci, tanıtım çalışmalarının artırılması gerektiğini ifade ederek, "Laz böreği çok ilgi görüyor ve beğeniliyor; ancak hala duymayan insanlar var. Bu nedenle daha fazla tanıtılması gerektiğini düşünüyorum. Daha çok ön plana çıkarırsak ilginin ve beğeninin artacağına inanıyorum" dedi. Mesleğe ilk başladığı yıllarda çalışanlarına sadece "Oklava tutabiliyor musunuz?" sorusunu yönelttiğini zamanla işin inceliklerinin daha iyi anlaşıldığını belirten Keresteci, "İşe ilk başladığım zamanlarda çalışanlara ’Oklava tutabiliyor musunuz?’ diye sorardım; bu benim için yeterliydi. Yıllar geçtikçe işin zorluğu daha iyi anlaşılıyor. Şimdi ise hamurdan anlayan biri olsun istiyorum. Çok şey bilmelerine gerek yok; her şeyi ben öğretiyor ve gösteriyorum. Sürekli işin başındayım, şubeler arasında sürekli dolaşarak süreci yakından takip ediyorum" şeklinde konuştu.
22 Şubat 2026 Pazar - 10:21 Karadeniz’in öne çıkan tatlıları arasında yerini alan Laz böreği ve gocaman gerdanı Ramazan’da daha çok ilgi görüyor Doğu Karadeniz Bölgesi’nde açılan yufkaların arasında konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olan Laz böreği her Ramazan ayında sofraları süslüyor. Adını yöre insanından alan ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan börek görünümlü tatlı olarak da hafızalara kazınan Laz böreği, Ramazan ayında sofraları süslüyor. Kendisine has lezzeti ile dikkat çeken, yufkaların arasına konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olan Laz böreği hem ismi ile şaşırtıyor hem de lezzeti ile kendine hayran bırakıyor. Özellikle Ramazan ayında hafif bir tatlı olması ile de vatandaşların ilgi gösterdiği Laz böreğinin sırrı ise doğal ürünler kullanılması. Evinde yaptığı Laz börekleri ile Trabzon’da ismini duyurduktan sonra açtığı işletmesinde Laz böreği imal ederek yörede Laz böreğinin tanıtımında önemli rol oynayan Nejla Keresteci, Laz böreğinin büyük ilgi görmesine rağmen hala bu lezzeti bilmeyenlerin olduğunu belirterek tanıtım çalışmalarının artırılması gerektiğini vurguladı. Türkiye’nin dört bir yanında yapılmaya başlanan Laz böreğine olan ilginin her geçen gün arttığını ifade eden Keresteci, "Laz böreği genellikle Ramazan ayında daha fazla tercih ediliyor. Oldukça hafif bir tatlı olduğu için beğenilerek tüketiliyor. Günümüzde Türkiye’nin her tarafında yapılmaya başlandı. Malzemelerimiz ağırlıklı olarak süt ürünlerinden oluşuyor. Çok özenle hazırlanan bir tatlıdır. Sevgiyle ve titizlikle yapılırsa ortaya çok güzel bir lezzet çıkar; aksi durumda aynı lezzeti yakalamak mümkün olmaz. Yaklaşık 30 yıldır bu sektördeyiz. Laz böreğine olan ilgi her geçen gün artıyor. Ramazan ayında da diğer zamanlarda da yoğun talep görüyor. İlimize dışarıdan gelen turistler de beğenerek tüketiyor. Ürünlerimizi hem yurt içine hem de yurt dışına gönderiyoruz. İzmir’de de bir şubemiz bulunuyor ve orada da büyük ilgi görüyor. Türkiye’nin her tarafına gönderim yapıyoruz. En fazla sipariş ise Almanya’dan geliyor" dedi. Laz böreği ile birlikte yine bölgeye özgü bir tatlı çeşidi olan gocaman gerdanının da Ramazan’da tercih edildiğini kaydeden Keresteci, "Yöremizde yetişen fındık ve tereyağı ile yapılan bir tatlıdır. Yöresel ismi gocaman gerdanıdır. Büzülerek hazırlandığı için bu isimle anılır. Lezzetli ve hafif bir tatlıdır; ağır değildir. Ramazan ayında da tüketilir, ancak yılın her döneminde tercih edilebilecek bir üründür. Laz böreği ile birlikte sıkça tercih edilmekte ve beğenilmektedir" diye konuştu. "Daha fazla tanıtılmalı" Laz böreğinin büyük ilgi görmesine rağmen hala bu lezzeti bilmeyenlerin olduğunu belirten Keresteci, tanıtım çalışmalarının artırılması gerektiğini ifade ederek, "Laz böreği çok ilgi görüyor ve beğeniliyor; ancak hala duymayan insanlar var. Bu nedenle daha fazla tanıtılması gerektiğini düşünüyorum. Daha çok ön plana çıkarırsak ilginin ve beğeninin artacağına inanıyorum" dedi. Mesleğe ilk başladığı yıllarda çalışanlarına sadece "Oklava tutabiliyor musunuz?" sorusunu yönelttiğini zamanla işin inceliklerinin daha iyi anlaşıldığını belirten Keresteci, "İşe ilk başladığım zamanlarda çalışanlara ’Oklava tutabiliyor musunuz?’ diye sorardım; bu benim için yeterliydi. Yıllar geçtikçe işin zorluğu daha iyi anlaşılıyor. Şimdi ise hamurdan anlayan biri olsun istiyorum. Çok şey bilmelerine gerek yok; her şeyi ben öğretiyor ve gösteriyorum. Sürekli işin başındayım, şubeler arasında sürekli dolaşarak süreci yakından takip ediyorum" şeklinde konuştu.
U21 Avrupa Şampiyonası Elemeleri: Türkiye U21: 1 - Hırvatistan U21:1
09 Eylül 2025 Salı - 22:06 U21 Avrupa Şampiyonası Elemeleri: Türkiye U21: 1 - Hırvatistan U21:1 Ümit Milli Takım, 2027 UEFA U21 Avrupa Şampiyonası grup elemeleri ilk maçında Trabzon’da Hırvatistan ile karşılaştı. Müsabaka 1-1 beraberlikle sonuçlandı. Maçtan dakikalar 25. dakikada topla birlikte ceza sahası içine giren Grgic’in vuruşunda top kaleci Deniz Ertaş’tan döndü. Dönen topu tekrar kazanan Grgic’in pasında ceza sahası sol çaprazında topla buluşan Jagusic’in vuruşunda ise meşin yuvarlak üst direkten auta çıktı. 60. dakikada Vırbancic’in uzak mesafeden vuruşunda meşin yuvarlak kaleci Deniz Ertaş’ta kaldı 62. dakikada Hırvatistan ceza sahası içine havadan gönderilen topta Jagusic’in ters kafa vuruşunu iyi takip eden Hamza Güreler, kaleciden önce topa müdahale ederek meşin yuvarlağı ağlarla buluşturdu. 1-0 65. dakikada Hırvatistan’ın sağ taraftan kullandığı korner atışında arka direkte bulunan Soticek, kafa vuruşuyla topu ağalarla buluşturdu. 1-1 88. dakikada sol çaprazdan topla birlikte ceza sahası içine giren Semih Kılıçsoy’un vuruşunda top kaleci Pavlesic’den döndü. Dönen topu savunma oyuncuları uzaklaştırdı. Hakemler: Bulat Saryev, Sergei Vasyutin, Yuriy Tikhonyuk Türkiye: Deniz Ertaş, Ayberk Karapo (Furkan Demir dk. 84), Hamza Güreler, Yasin Özcan, Berkay Yılmaz, Emirhan İlkhan, Eyüp Aydın (Yunus Emre Konak dk. 64), İzzet Çelik (Barış Kalaycı dk. 64), Emre Demir (Cihan Çanak dk. 77), Semih Kılıçsoy, Ali Habeşoğlu (Poyraz Efe Yıldırım dk. 77) Yedekler: Jankat Yılmaz, Emirhan Başyiğit, Ada İbik, Baran Ali Gezek Teknik Direktör: Egemen Korkmaz Hırvatistan: Pavlesic, Barisic, Vuskovic, Prpic, Hrgovic, Jagusic (Krivak dk.84), Vrbancic, Zivkovic, Zvonarek (Mikolcic dk. 71), Grgic (Topic dk. 71), Soticek (Brajkovic dk. 80) Yedekler: Silic, Bukvic, Mlacic, Tunjic, Antunovic, Mlacic Teknik Direktör: Ivica Olic Goller: Hamza Güreler (dk. 62) (Türkiye U21), Soticek (dk. 65) (Hirvatistan U21) Sarı Kartlar: Hamza Güreler, Eyüp Aydın, Semih Kılıçsoy (Türkiye U21), Grgic (Hırvatistan U21)
Bakan Kurum: "Uzunkum’da ilk etap seneye tamamlanacak"
09 Eylül 2025 Salı - 17:19 Bakan Kurum: "Uzunkum’da ilk etap seneye tamamlanacak" Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Trabzon için büyük önem taşıyan Uzunkum Yaşam Alanı Projesi’nin ilk etabını 2026’da başlayıp tamamlayacaklarını açıkladı. Trabzon’da incelemelerde bulunan ve Çarşıbaşı Millet Bahçesi’nin açılışını yapan Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Uzunkum Yaşam Alanı ve Pazarkapı Kentsel Dönüşüm projelerinin seneye tamamlanacağını müjdeledi. Bakan Kurum ayrıca Trabzon’a sosyal konut yapacaklarını da açıkladı. Çarşıbaşı Millet Bahçesi’nin açılışı Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum’un katılımıyla yapıldı. Törende konuşan Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, "Çarşıbaşı’mıza, bizi seçerseniz başta millet bahçemiz olmak üzere bugün tamamlanmakta olan 166 konutumuzu bitireceğimizi ve Kaldırım Ovası yolumuzu tamamlayacağımızı söz vermiştik. Yine Çarşıbaşı’nı doğalgaz ile buluşturacağımızın sözünü vermiştik. Hamd olsun, bugün Millet Bahçemizi Çarşıbaşı’mıza değerli Bakanımızın destekleri ile kazandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Hayırlı, uğurlu olsun. Kaldırım yolumuzu da tamamladık, doğalgazımızı başlattık, 166 konutumuzu da güzel ilçemizin hizmetine sunacağız inşallah. Hayırlı olmasını diliyorum" dedi. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum da Trabzon’a hizmet etmekten şeref duyduklarını belirterek Uzunkum Yaşam Alanı ve Pazarkapı Kentsel Dönüşüm projelerinin seneye tamamlanacağını müjdeledi. Bakan Kurum "Yaptığımız projelere ve eserlere yenilerini ekliyoruz. Birincisi; yıl sonu itibari ile Türkiye’nin dört bir yanında yeni bir sosyal konut kampanyasına başlayacağız. Trabzon’umuzda da yeni sosyal konut projelerimizi hem merkeze hem de ilçelerimize süratle inşa edeceğiz ve sizlere armağan edeceğiz. Ev sahibi olmayan vatandaşlarımızın ev sahibi olabilmesi için sosyal konut projelerimizi burada yürütüyor olacağız. Bugüne kadar 1 milyon 700 bin sosyal konut projesini tamamladık. Hızlı bir şekilde yeni sosyal konut projemizi de gençlerimize, kadınlarımıza, engelli ailelerimize, üç çocuk ve fazlası ailelerimize, şehit ve gazi yakınlarımıza özel kontenjanları ayıracağımız, Sayın Cumhurbaşkanımızın tüm milletimize müjdeleyeceği projemizi yapacağız ve ülke gündeminden konut ve kira problemini tamamen kaldıracağız" diye konuştu. Uzunkum Yaşam Alanı Projesi’ne seneye başlayacaklarını açıklayan Bakan Kurum, "Projemizin birinci etabı olan yaklaşık 300 bin metrekarelik alanın uygulama projelerini tamamladık. İnşallah süratle çevre düzenlemelerini bitireceğiz ve burada bisiklet yolları, yürüyüş yollarıyla, plajıyla Trabzonlu hemşehrilerimizin 7 gün 24 saat yararlanabileceği gözde bir yaşam yeri olacak. Proje alanı 734 bin metrekare ve on yıllar boyunca güzelliklerle anılacak bu muhteşem eseri TOKİ’mizle ve Büyükşehir Belediyemizle el ele vererek en kısa süre içerisinde Trabzon’a kazandıracağız. Hayırlı uğurlu olsun. Bu proje ile şunu yapacağız: Akçaabat’tan çıkan kardeşim Ortahisar’a kadar yürüyüş yolunda, bisiklet yolunda huzurla güvenle gezebilecek. Oradaki yeşil alanlardan istifade edebilecek. Trabzon’umuzu sahille buluşturacak çok önemli bir proje. Belki de Trabzonlunun yıllardır hayal ettiği ve beklediği projeyi hemşehrilerimize kazandırıyor olacağız. 2026’da başlayıp yıl sonuna kadar tamamlamayı planlıyoruz" şeklinde konuştu. Bakan Kurum sözlerine şöyle devam etti: "Pazarkapı Kentsel Dönüşüm Projemizin ilk etabını da başlatıyoruz. Butik otelleri, ticari üniteleri ile örnek bir projeyi hayata geçiriyoruz. Bu proje ile Zağnos Vadisi ile Pazarkapı’yı da dahil ederek sahille buluşturuyoruz. Aslında Trabzon’umuzu sahile açan çok önemli bir projeyi hayata geçiriyoruz. Bu projeye 2026 yılı başı itibarı ile başlayacağız. İnşallah 2026 yılının sonunda bitirmek ve Trabzon’umuza kazandırmak istiyoruz. Şimdiden bu yatırımlarımızın Trabzonlu hemşehrilerimiz için hayırlı uğurlu olmasını diliyorum. Trabzon’umuzu seviyoruz, yiğit ve mert insanları ile gurur duyuyoruz."
Bakan Murat Kurum: "Onlar kendi iç çekişmelerine devam etsinler, biz milletimizin duasını almaya devam edeceğiz"
09 Eylül 2025 Salı - 16:35 Bakan Murat Kurum: "Onlar kendi iç çekişmelerine devam etsinler, biz milletimizin duasını almaya devam edeceğiz" Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Türkiye Yüzyılını milletle omuz omuza inşa edeceklerini belirterek, "Onlar kendi iç çekişmelerine devam etsinler, biz milletimizin duasını almaya devam edeceğiz. Onlar, kendi partilerinin içinde kavgaya, gürültüye girsinler biz Trabzon’umuzu güzelleştirmeye, ülkemizi büyütmeye devam edeceğiz. Çünkü bizim milletten başka gündemimiz yoktur çünkü biz bu millete sevdalıyız, çünkü biz, bu topraklara aşığız" dedi. Bakan Kurum, Trabzon programı kapsamında Çarşıbaşı ilçesinde yapımı tamamlanan 52 bin metrekarelik Millet Bahçesi’nin açılış törenine katıldı. Burada konuşan Bakan Kurum, "Bizim için Trabzon demek çelik gibi milli irade demektir. Bizim için Trabzon demek dava şuuru demektir. Çünkü bu şehir 100 yıldır daima davamızın yanında durmuş, çeyrek asırdır Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın yanında olmuş adamların şehridir. Bizim için Trabzon demek cesaret demektir, mertlik demektir. Çünkü bu şehir teröristleri gördüğü halde geri adım atmayan, korkmayan, gidip mücadeleye katılan ve şehit olan o kahramanın, Eren Bülbül’ün yuvasıdır. Biz işte bu yüzden Trabzonlu kardeşlerimizle gurur duyuyoruz, Trabzon’a hizmet etmeyi şeref kabul ediyoruz" dedi. "81 ilimizde toplam 81 milyon 75 bin metrekarelik alanda 538 millet bahçesi için çalışmalar yaptık" 309 millet bahçesinin tamamlandığını, 229’unun yapımının ise devam ettiğinin altını çizen Bakan Kurum, "Hamdolsun. Dünyada benzeri görülmemiş şekilde ürettiğimiz yüzlerce millet bahçemiz, çizdiğimiz çevre ve şehircilik vizyonunun en muazzam örneğidir. Hamdolsun, ‘81 ilde 81 milyon metrekare Millet Bahçesi’ hedefiyle başlattığımız çalışmalarımızda önemli bir aşamaya ulaştık. Bugüne kadar 81 ilimizde toplam 81 milyon 75 bin metrekarelik alanda 538 millet bahçesi için çalışmalar yaptık. Bunlardan 309’unu tamamlayarak vatandaşlarımızın hizmetine sunduk, kalan 229 millet bahçemizin yapımı ise tüm hızıyla devam ediyor. Trabzon’umuza da toplamda 424 bin metrekarelik alanda 6 yeni millet bahçesi kazandırdık. Açılışını gerçekleştirdiğimiz Çarşıbaşı Millet Bahçemizi ise millet kıraathanesi, bisiklet ve yürüyüş yolları, oyun alanları, spor sahaları, piknik ve park alanlarıyla her türlü ihtiyaca cevap verecek şekilde donattık. Şehrimizin dört bir yanında hayata geçirdiğimiz projelerimizle hemşehrilerimize daha sağlıklı, daha yaşanabilir çevre dostu şehirler sunmanın gayreti içindeyiz. İnşallah, daha nice dev eserleri Trabzon’umuza kazandırmaya da aşkla, azimle ve kararlılıkla devam edeceğiz" şeklinde konuştu. "Şu güzelim projeleri bile yıllarca dillerine dolayanlar oldu" "Bizim siyasetimiz lafın değil, eser ve hizmetin siyasetidir" diyen Bakan Kurum, "İşte bugün burada açtığımız Çarşıbaşı Millet Bahçemiz de bunun en somut örneğidir. Annelerimizin, yavrularımızın burada keyifle vakit geçirdiği şu güzelim projeleri bile yıllarca dillerine dolayanlar oldu. Siz onları çok iyi biliyorsunuz. Ama hep ne dedik. Onlar eleştirir, biz eser üretiriz. Onlar umutsuzluk yayar, biz deprem bölgesinde olduğu gibi hep birlikte umut inşa ederiz. Onlar konuşur, biz aziz milletimizin duasını almak için gece gündüz çalışır yatırımlar yaparız. İşte aramızdaki fark budur. Kim ne derse desin, kim ne yaparsa yapsın biz Cumhurbaşkanımızın liderliğinde Cumhur ittifakımız ile birlikte yeni projelerle, yeni yatırımlarla, Türkiye Yüzyılını milletimizle inşallah omuz omuza inşa edeceğiz. Onlar kendi iç çekişmelerine devam etsinler, biz milletimizin duasını almaya devam edeceğiz. Onlar, kendi partilerinin içinde kavgaya, gürültüye girsinler biz Trabzon’umuzu güzelleştirmeye, ülkemizi büyütmeye devam edeceğiz. Çünkü bizim milletten başka gündemimiz yoktur çünkü biz bu millete sevdalıyız, çünkü biz, bu topraklara aşığız" ifadelerini kullandı. "Yıl sonu itibariyle Türkiye’nin dört bir yanında yeni sosyal konut kampanyamıza başlayacağız" Trabzon’da devam eden ve yapımına başlanılacak projelerle ilgili bilgiler veren Bakan Kurum, "Yıl sonu itibariyle Türkiye’nin dört bir yanında yeni sosyal konut kampanyamıza başlayacağız. İnşallah Trabzon’umuzda da yeni sosyal konut projelerimizi duyuracak, süratle inşa edecek ve sizlere armağan edeceğiz. Trabzonlu hemşehrilerimizin heyecanla beklediği ikinci müjdemiz ise Uzunkum yaşam alanıyla ilgili. Projemizin birinci etabı için uygulama projesini tamamladık. Süratle çevre düzenlemelerini bitireceğiz. Burası bitince bisiklet yolları, yürüyüş yolları, bir kilometrelik plajıyla Trabzonlu kardeşlerimizin en gözde yeri olacak. Toplam proje alanı 734 bin metrekare olan, on yıllar boyunca güzelliklerle anılacak bu muhteşem eseri TOKİ’miz ve belediyemizle el ele vererek en kısa sürede sizlere armağan edeceğiz. Pazarkapı kentsel dönüşüm projemizin ilk etabını başlatıyoruz. Burada butik otelleri ve ticari alanlarıyla örnek bir projeyi hayata geçiriyoruz. Zağnos Vadisi ile beraber Pazarkapı da dahil ederek sahille buluşturuyoruz" dedi. Açılışa Bakan Kurum’un yanı sıra Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti Trabzon Milletvekilleri, ilçe belediye başkanları ve vatandaşlar katıldı.
Egemen Korkmaz: "Yeni bir şeyler inşa etmeye çalışıyoruz"
08 Eylül 2025 Pazartesi - 19:50 Egemen Korkmaz: "Yeni bir şeyler inşa etmeye çalışıyoruz" Ümit Milli Takım Teknik Direktörü Egemen Korkmaz, temel amaçlarının A Milli Takım’a oyuncu kazandırmak olduğunu belirterek, yeni bir şeyler inşa etmeye çalıştıklarını söyledi. Korkmaz, Trabzon’da oynanacak Hırvatistan maçında tüm Trabzonluların desteğini beklediklerini de sözlerine ekledi. Ümit Milli Takım, 2027 UEFA Avrupa U21 Şampiyonası Eleme Grubu’nda 9 Eylül Salı günü saat 20.00’de Trabzon’da Hırvatistan ile karşı karşıya gelecek. Hazırlıklarını tamamlayan milliler, statta antrenman yaptı. Çalışmanın ilk 15 dakikası basına açık olarak gerçekleştirildi. Antrenman öncesinde basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Teknik Direktör Egemen Korkmaz, Trabzon’da bulunmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Korkmaz, "Burada olmak çok güzel. Geldiğimiz ilk andan itibaren insanların ilgisi bizi çok mutlu etti. Buranın havasını iyi bilenlerdenim. Hem futbolcu hem de antrenör olarak burada bulundum. Futbola olan ilgiyi ve milli duyguları en yoğun yaşayan şehirlerden biri Trabzon. Yarın tüm Trabzonluları destek için tribünlere bekliyoruz. Bu genç oyuncuların buna ihtiyacı var" ifadelerini kullandı. Hırvatistan’ın futbol kültürüne dikkat çeken Korkmaz, şunları söyledi: "Hırvatistan önemli bir futbol ülkesi. Milli takım düzeyinde onların teknik direktörüyle karşılaşmıştım, bu kez ilk defa teknik adam olarak karşı karşıya geleceğiz. Futbola bakış açımızın bazı alanlarda benzerlik gösterdiğini söyleyebilirim. Formasyonlarımız aynı, karşılamalarımız aynı. Yarın sahada çözüm yolları belirleyici olacak. Biz de bu konuda hazırlıklarımızı yaptık. 7 gündür takımla birlikteyiz, duran toplar üzerinde de çalıştık. Oyuncularımıza tüm detayları verdik." Korkmaz, oyunculara mücadeleci kimliği aşılamaya çalıştıklarını belirterek, "Vazgeçmeyen, oyunun içinde sürekli kalan bir anlayışımız var. Oyunculara da bunu yansıtmaya çalışıyoruz. Bazı şeyler zamanla oturuyor, kolay değişmiyor. Bizim amacımız A Milli Takım’a oyuncu kazandırmak. Bunun yanı sıra yarışmacı kimliğimizi de sahaya yansıtmak istiyoruz. İki ülke arasında dengeli bir maç olacağını düşünüyorum, anlar belirleyici olacak. Trabzon’dan gelecek destek bizim için çok önemli" diye konuştu. Semih Kılıçsoy: "Kendimize güveniyoruz" Ümit Milli Takım oyuncularından Semih Kılıçsoy, ilk kez yurt dışında forma giydiğini belirterek, "Benim için farklı bir deneyim oldu. İlk yurt dışı tecrübemi yaşıyorum, şu ana kadar iyi geçiyor. Ortama alışıyorum ve bundan sonra benim için daha da iyi olacak" dedi. Hırvatistan ile oynayacakları karşılaşmaya da değinen genç futbolcu, "Biz kendimize güveniyoruz ve inanıyoruz. Rakibimiz iyi bir takım ama onların eksik yönlerine çalıştık. İnşallah buradan iyi bir sonuçla ayrılacağız. Takımımızda arkadaşlık ortamı çok iyi, 7-8 gündür birlikteyiz. Trabzon halkının da bizi desteklemelerini bekliyoruz" ifadelerini kullandı. Emirhan İlkhan: "Çalıştıklarımızın karşılığını almak istiyoruz" Takımın orta saha oyuncusu Emirhan İlkhan ise güçlü bir rakip ile oynayacaklarını belirterek, "Bizde iyi bir kadroya sahibiz. Rakibin eksik ve güçlü yönlerini çalıştık. Yarın güzel bir performansla çalışmalarımızın karşılığını alırız" dedi. Hazırlıklar tamamlandı Ümit Milli Takım yarın akşam Hırvatistan ile oynayacağı maçın hazırlıklarını tamamlayarak maç saatini beklemeye başladı. Milliler ısınma hareketlerinin ardından pas ve duran top çalışması yaptı.
Akçaabat Sahil Parkı’nda ikinci etap çalışmaları devam ediyor
08 Eylül 2025 Pazartesi - 11:17 Akçaabat Sahil Parkı’nda ikinci etap çalışmaları devam ediyor Akçaabat Belediyesi, sahil parkını vatandaşların daha modern, güvenli ve huzurlu bir şekilde kullanabilmesi için yenileme çalışmalarını sürdürüyor. Geçtiğimiz yıl hayata geçirilen birinci etap kapsamında; Marina ile Nihat Usta arasında yer alan sahil bölgesi baştan sona yenilenmişti. Bu bölgede zemin iyileştirmeleri, bisiklet yürüyüş yolları, doğal gaz ve kanalizasyon altyapısı, kent mobilyalarının yenilenmesi, sulama ve aydınlatma sistemleri, güvenlik sistemleri, kent meydanı, kuru havuz, sosyal alanlar, kafeteryalar, seyir terasları, oturma alanları ile bisiklet ve yürüyüş yolları yapılmış; ailelerin ve çocukların güven içinde vakit geçirebilecekleri bir yaşam alanı oluşturulmuştu. Akçaabat Sahil Parkın ikinci etabı olan marina ile balıkhane arasındaki kısım yenileniyor. Devam eden çalışmalarla, birinci etapta yapılan tüm düzenlemeler burada da hayata geçirilecek. Ayrıca bu alana butik bir spor sahası da kazandırılarak sporseverlerin hizmetine sunulacak. Böylece sahil parkı bütüncül bir hale getirilmiş olacak. Öte yandan, Akçaabat Belediyesi’nin vizyon projelerinden biri olan Akçaabat-Yıldızlı Kesintisiz Bisiklet ve Yürüyüş Yolu Projesi de hayata geçirilecek. Trabzon Büyükşehir Belediyesi ve Akçaabat Belediyesi işbirliğinde hayata geçirilecek olan adeta şehrimizin boynuna bir gerdanlık gibi işlenecek bu proje, Akçaabat’a değer katacak ve şehrin nefes alma noktası olacak. Akçaabat sahil park yenileme ile bisiklet ve yürüyüş yolu projesi için düşüncelerini ifade eden Akçaabat Belediye Başkanı Osman Nuri Ekim "Sahil parkımızın ikinci etabı ile birlikte Akçaabat’ımız çok daha güzel, çok daha modern bir görünüme kavuşacak. Vatandaşlarımızın sosyalleşebileceği, güven içerisinde vakit geçirebileceği alanlarımızın sayısını arttıracağız. Trabzon Büyükşehir Belediyemiz ile hayata geçirecek olduğumuz Akçaabat Yıldızlı kesintisiz bisiklet ve yürüyüş yolu projemiz şehrimizin görünümünü değiştirecek, ilçemizin turizmine önemli katkı sağlayacaktır" dedi.
Balıkçı palamuttan umudunu kesti, hamsi ve istavrit ile teselli buluyor
08 Eylül 2025 Pazartesi - 11:07 Balıkçı palamuttan umudunu kesti, hamsi ve istavrit ile teselli buluyor Denizlerde av sezonunu bir hafta önce başlamasına rağmen az miktarda görülen palamut balıkçıları endişelendirirken, umutlarını hamsi ve istavrite bağladı. Trabzon’da balıkçı esnafı, bu sezon palamutun henüz tezgâhlarda yer almamasından endişeli. Geçmiş yıllarda sezon başında bolca çıkan palamut, bu yıl neredeyse hiç görünmedi. Balıkçılar, tezgâhlarda ağırlıklı olarak istavrit, mezgit bulunduğunu belirtirken ilerleyen zamanlarda da palamuttan pek umutlu olmadıklarını kaydettiler. Balıkçı esnaflarından Mustafa Çanakçı, palamutun henüz çıkmadığını belirterek "Palamut henüz çıkmadı, ilerleyen zamanlarda ne olur bilemeyiz. Bazı sezonlar böyle oluyordu ama bu sene oldukça geç kaldı. Şu anda bol miktarda istavrit ve mezgit var. Fiyatlarımız ise istavrit 100 TL, mezgit 250 TL. Bundan sonraki günler için palamuttan umutluyuz. İnşallah ilerleyen zamanlarda göreceğiz. Hamsi de bu yıl zamansız şekilde görüldü; bol olacakmış gibi görünüyor, işaretler o yönde" dedi. Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise bu sene palamudun olmayacakmış gibi göründüğünü ifade ederek, "Palamut bu sene olmayabilir. Her sezon başında az da olsa palamut çıkardı ama bu sezon hiç görünmüyor. Fiyatlarımız mezgit 200 TL, hamsi 300 TL. Palamut için umudu kestik gibi görünüyor; çıksa bile çok az miktarda çıkar. Şu an en bol olan balık istavrit. Bundan sonra da peşinin geleceğini düşünüyorum. Bu sezon hamsi ve istavritle devam ederiz gibi görünüyor. Trabzon insanının genelde tercih ettiği balıklar; hamsi, istavrit ve mezgittir" diye konuştu. Balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu da geçmiş yıllarda sezonun bollukla başladığını ifade ederek "Bu sene palamut çok nadir çıktı. Geçmiş sezonlarla kıyaslandığında arada büyük fark var. Önceki yıllarda av sezonu bollukla başlardı, şimdi ise böyle bir durum söz konusu değil; çok nadir rastlanıyor diyebiliriz. Tezgâhlarımızda genellikle istavrit var; kilosu 150 TL, mezgit 200 TL, barbun 300 TL, sarıkulak ise 100 TL. Bundan sonrası için de palamut konusunda pek umutlu değiliz. İnşallah sezonu hamsi ve istavritle geçiririz" şeklinde konuştu.
Karadeniz’de fındık hasadı tamamlandı: Üretici kırma ve kavurma işini artık işletmelere bırakıyor
07 Eylül 2025 Pazar - 09:36 Karadeniz’de fındık hasadı tamamlandı: Üretici kırma ve kavurma işini artık işletmelere bırakıyor Fındık üreticileri, bu yıl hem kuraklık hem de böcek zararı nedeniyle ciddi sorunlarla karşı karşıya. Üretimin düşüklüğü, fındık kırım ve işleme tesislerinin de temposunu etkiledi. Karadeniz Bölgesi’nde Ağustos ayında başlayan fındık hasadı tamamlandı. Kurutma işleminin ardından üreticiler, geleneksel yöntemlerin aksine artık fındıklarını evde işlemiyor; kırma ve kavurma işlemleri için bölgedeki özel işletmelere yöneliyor. Karadeniz’in en önemli tarım ürünleri arasında yer alan fındıkta, hasat ve kurutma süreci sona erdi. Üreticilerin bir kısmı kuruttukları fındıkları doğrudan tüccara satarken, bir kısmı ise uzun kış aylarında tüketecekleri fındıkları işlenmiş halde almayı tercih ediyor. Son yıllarda sayıları giderek artan kırma ve kavurma işletmeleri, bölge halkına büyük kolaylık sağlıyor. Üreticiler bu işletmelere getirdikleri fındıkları; kırılmış, kavrulmuş ve vakumlanmış paketler halinde belirli bir ücret karşılığında teslim alıyor. Yetkililer, bu hizmetlerin hem hijyen açısından hem de zaman tasarrufu açısından üreticilere büyük avantaj sağladığını belirtirken, Ortahisar ilçesinde bulunan fındık kırma, kavurma ve paketleme tesisi vatandaşların yoğun ilgi çekiyor. Çarşıbaşı ilçesinde 2001 yılında fındık işleme sektörüne adım atan ve şu anda Ortahisar ilçesinde faaliyet gösteren İsko Fındık sahibi Mustafa Dereköylü, sezonun düşük tempoyla başladığını belirterek rekolte ve randıman düşüklüğüne dikkat çekti. Dereköylü, müşterilerin yüzde 90’ı ürünleri hediyelik ya da kendi tüketimleri için aldığını belirterek, "Geriye kalan yüzde10’luk kısım ise tüccara satmak yerine, fındığını kırdırıp kavurttuktan sonra anlaştıkları marketlerde iç fındık olarak satıyor" dedi. Ortahisar ilçesindeki işletmesinde yaptığı kırma, kavurma ve paketleme işleminin vatandaşların yoğun ilgisini çeken Dereköylü, "Sezonumuz başladı. Bu yıl fındık hasadı biraz sıkıntılı. Kuraklık ve böcek zararı fındığı ciddi şekilde etkiledi. Sezon başlamış olmasına rağmen, fındığın az olması nedeniyle kırım işleri şu an için biraz düşük seyrediyor. Rekoltedeki düşüşten dolayı biz de sezona başladık ama yoğunluk fazla değil. Vatandaşların fındıklarını günlük olarak kırıyor, kavuruyor, paketleyip teslim ediyoruz. Müşterilerimizin taleplerine göre fındık ezmesi, fındık unu, sütlü ve kakaolu krema gibi çeşitler üretiyoruz. Fındıklarını işleyip teslim ediyoruz" dedi. Sektöre 2001 yılında başladığını belirten Dereköylü, "Bu işe 2001 yılında Çarşıbaşı ilçesinde başladım. İki yıl orada üretim yaptıktan sonra dükkânımı merkeze taşıdım. Başlangıçta üç kişiydik, şimdi sayımız onun üzerine çıktı. Birçok vatandaş kabuklu fındıktan ne kadar iç fındık çıktığını, yani randımanın ne olduğunu bilmiyor. Fındık kırdırdıkça öğreniyorlar. Fındık, genelde yarı yarıya randımanla çıkıyor. Örneğin, 100 kilogram fındık getiren bir müşteri, çiğ fındık, kavrulmuş fındık, fındık ezmesi, fındık kreması, fındık krokanı gibi çeşitlerin hepsinden istiyor" diye konuştu. Müşterilerimizin yaklaşık yüzde 90’ı ürünleri hediyelik ya da kendi tüketimleri için alıyor Müşterilerin yüzde 90’ı ürünleri hediyelik ya da kendi tüketimleri için aldığını kaydeden Dereköylü, "Müşterilerimizin yaklaşık yüzde 90’ı ürünleri hediyelik ya da kendi tüketimleri için alıyor. Geriye kalan yüzde10’luk kısım ise tüccara satmak yerine, fındığını kırdırıp kavurttuktan sonra anlaştıkları marketlerde iç fındık olarak satıyor. Bir ton, iki ton, beş ton gibi büyük miktarlarda ürün yaptıran müşterilerimiz sayıca az, ancak bu sayı önümüzdeki beş-on yıl içinde artacaktır" dedi. Fındıkta ürün çeşitliliği arttı Fındıkta ürün çeşitliliğinin arttığını ifade eden Dereköylü, "Şu anda fındıktan ürettiğimiz ürünler arasında çiğ iç fındık, kavrulmuş fındık, fındık ezmesi (ballı, pekmezli, şekerli çeşitleri), Nutella tarzı çikolatalı sütlü krema, fındık krokan ve fındık unu yer alıyor. Fındıktan kuru baklava da yapıyoruz fakat şu an için yetiştiremiyoruz. Sektöre başladığımda sadece kırma, kavurma ve ezme işleri yapıyordum. Diğer ürünleri ise zamanla, müşterilerimizin talepleri doğrultusunda üretmeye başladık. Sezonumuz genelde iki-üç ay kadar sürüyor ama her gün kırım yapıyoruz" diye konuştu. Rekolte de randıman da düşük Bu sene rekolte ve randıman oranının düşük olduğunu belirten Dereköylü, "Bu yıl gelen fındıklar 43-48 randıman arasında değişiyor. Rekolte de, randıman da düşük. Sıcaklar fındığı yaktı. Geçen yıla kıyasla böcek zararı az olsa da, hem böcek hem sıcak etkili oldu. On yıl önce fındıklar çok kaliteliydi; son beş yıldır ne yazık ki bu kaliteyi göremiyoruz. Ücretlendirmeyi kabuklu fındık üzerinden yapıyoruz. Ürün fiyatları, müşterinin tercihine göre değişiyor. Her ürünün fiyatlandırması farklıdır" dedi.