Yerel Haberler
İstanbul
Kurban Bayramı’nda görünmeyen risk: Sessiz protein yükü 23 Mayıs 2026 Cumartesi - 08:54:59 Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketimi, düzensiz öğünler ve uzun süren sofralar sindirim sistemini zorlayabiliyor. Ancak uzmanlara göre bayram döneminde yalnızca fazla yemek değil; yüksek protein yükü, lif yetersizliği ve sosyal yeme baskısı da sağlığı olumsuz etkileyebiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Pirçek, özellikle son yıllarda yaygınlaşan yüksek protein odaklı beslenme alışkanlıklarının bayram sofralarında kontrolsüz şekilde artabildiğine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu. Bayram döneminde kırmızı et ve hamur işi tatlı tüketimi artarken, fiziksel aktivitenin azalmasının sindirim sistemi üzerinde ciddi yük oluşturabildiğini belirten Medicana Çamlıca Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Pirçek, özellikle liften fakir beslenmenin bağırsak dengesini olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Sürekli kırmızı et ağırlıklı beslenmenin bağırsak mikrobiyotasını etkileyebildiğini ifade eden Uzm. Dyt. Deniz Pirçek, "Fazla kırmızı et tüketimi bağırsaktaki faydalı bakterilerin azalmasına neden olabilir. Özellikle lif tüketiminin yetersiz olduğu bayram sofralarında şişkinlik, hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunlar daha sık görülebiliyor. Bu nedenle et tüketimini sebzeler, yeşillikler ve tam tahıllarla dengelemek oldukça önemli" dedi. Etin yanında lif kaynaklarına yer açın Et tüketiminin yanında lif açısından zengin besinlerin mutlaka sofrada bulunması gerektiğini belirten Uzm. Dyt. Deniz Pirçek; özellikle roka, maydanoz, semizotu ve marul gibi yeşilliklerin sindirim sistemini desteklediğini söyledi. Brokoli, enginar, karnabahar ve brüksel lahanası gibi yüksek lifli sebzelerin de bayram sofralarında daha fazla yer alması gerektiğini belirterek beyaz pirinç yerine bulgur, karabuğday veya kinoa gibi kompleks karbonhidratların tercih edilmesini önerdi. Kuru baklagillerin de önemli bir lif kaynağı olduğunu ifade eden Uzm. Dyt. Deniz Pirçek, "Mercimek, nohut, barbunya gibi besinler hem bağırsak sağlığını destekler hem de öğünlerin daha dengeli olmasına katkı sağlar" diye konuştu. Protein sağlıklı ama fazlası vücudu yorabiliyor Bayram sofralarında kontrolsüz şekilde artan protein tüketiminin vücutta sessiz bir yük oluşturabileceğini söyleyen Uzm. Dyt. Deniz Pirçek, özellikle aşırı kırmızı et ve sakatat tüketiminin sindirim sistemini zorlayabildiğine dikkat çekti. Pirçek, "Kırmızı et gibi yoğun protein kaynaklarının sindirimi daha uzun sürer. Lif tüketiminin yetersiz kalmasıyla birlikte gaz, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Ayrıca fazla protein tüketimi karaciğer ve böbreklerin çalışma yükünü artırabilir" ifadelerini kullandı. Aşırı protein tüketiminin ürik asit seviyelerini yükselterek gut ataklarını tetikleyebileceğini de belirten Uzm. Dyt. Deniz Pirçek, "Bayram sonrası hissedilen halsizlik ve ağırlık hissi yalnızca tatlı tüketiminden değil yoğun protein yükünden de kaynaklanabiliyor" dedi. "Bir tabak daha ye" ısrarı fark edilmeden fazla yemeye neden olabiliyor Bayram sofralarının yalnızca yemek değil; aynı zamanda gelenek, paylaşım ve sosyal bağ anlamı taşıdığını da belirten Uzm. Dyt. Deniz Pirçek, sosyal yeme baskısının da kontrolsüz tüketimi artırabildiğini söyledi. "‘Bir tabak daha al", "bayramda diyet mi olur?’ gibi cümleler çoğu zaman masum görünse de kişiler üzerinde fark edilmeden baskı oluşturabildiğini söyledi ve özellikle aile ortamlarında ikramı reddetmenin bazı kişilerde suçluluk hissi oluşturabileceğine dikkat çekti. Bu durumun ise fiziksel açlıktan çok duygusal nedenlerle yeme davranışını tetikleyebildiğini belirten Pirçek, "Bayram sonrası hissedilen suçluluk duygusu çoğu zaman yeni bir kısır döngüye yol açabiliyor. Oysa önemli olan kusursuz beslenmek değil, dengeyi koruyabilmek ve bedenin sinyallerini fark edebilmek" şeklinde konuştu. Bayram tabağı dengeli olmalı Bayram sofralarında amaçlanan şeyin yalnızca protein tüketmek değil, öğünü dengelemek olduğunu vurgulayan Pirçek, ideal bir bayram tabağında etin yanında mutlaka sebze, salata ve kompleks karbonhidrat kaynaklarının bulunması gerektiğini belirtti. Uzm. Dyt. Deniz Pirçek, "Et tüketiminin yanında bol yeşillik, sebze ve yeterli su tüketimi sindirim sistemini destekler. Bayram boyunca küçük porsiyonlarla ilerlemek, öğün dengesini korumak ve fiziksel aktiviteyi tamamen bırakmamak da oldukça önemlidir" dedi.
Başkan Yeğin mesai arkadaşlarıyla iftarda buluştu: "Sancaktepe’de büyük bir aileyiz"
18 Mart 2026 Çarşamba - 22:25 Başkan Yeğin mesai arkadaşlarıyla iftarda buluştu: "Sancaktepe’de büyük bir aileyiz" Sancaktepe Belediye Başkanı Alper Yeğin, Ramazan Bayramı öncesinde belediye personeliyle bayramlaşarak, düzenlenen iftar programında mesai arkadaşlarıyla aynı sofrayı paylaştı. Sancaktepe Belediye Başkanı Alper Yeğin, yoğun çalışma temposu içerisinde ilçeye hizmet veren belediye personeliyle bayram geleneğini sürdürdü. Bayram öncesi düzenlenen buluşmada Başkan Yeğin, personelin bayramını tebrik ederek birlik ve beraberlik mesajları verdi. Belediye binasındaki bayramlaşma merasiminin ardından program, Sancaktepe Belediyesi’ne ait Sancak Palas’ta düzenlenen iftar yemeği ile devam etti. Kur’an-ı Kerim tilaveti ve dualarla başlayan iftar sofrasında, belediyenin tüm birimlerinden personel bir araya gelerek Ramazan ayının manevi atmosferini paylaştı. Sancaktepe’nin geleceği için gece gündüz demeden çalışan belediye çalışanlarının onuruna verilen yemeğe; Belediye Başkanı Alper Yeğin’in yanı sıra, Belediye Başkan Yardımcıları, birim müdürleri ve çok sayıda personel katılım sağladı. "Biz büyük bir aileyiz" Yemek sonrası personelle sohbet eden Başkan Yeğin, Sancaktepe halkına sunulan hizmetlerde emeği geçen her bir çalışana teşekkürlerini iletti. Samimi bir ortamda gerçekleşen buluşmada, yerel yönetimdeki başarının temelinde personel arasındaki güçlü bağın ve özverili çalışmanın yattığı vurgulandı. Program, çekilen hatıra fotoğrafları ve iyi dilek temennileriyle sona erdi.
Trendyol Süper Lig: RAMS Başakşehir: 0 - Antalyaspor: 0 (Maç sonucu)
18 Mart 2026 Çarşamba - 21:57 Trendyol Süper Lig: RAMS Başakşehir: 0 - Antalyaspor: 0 (Maç sonucu) Trendyol Süper Lig’in 27. haftasında RAMS Başakşehir, konuk ettiği Antalyaspor ile golsüz berabere kaldı. Maçtan dakikalar (İkinci yarı) 64. dakikada ceza yayı solundan Paal’ın havadan pasında topla buluşan Soner Dikmen’in kaleciyle karşı karşıya pozisyonda altıpasın gerisinden yaptığı vuruşta kaleci Muhammed Şengezer meşin yuvarlağı kurtardı. 87. dakikada sol taraftan ceza sahasına giren Brnic’in uzak köşeye yaptığı vuruşta meşin yuvarlak auta gitti. 90+4. dakikada sol kanattan Kazımcan Karataş’ın yaptığı ortada penaltı noktası solundan Nuno da Costa’nın kafa vuruşunda meşin yuvarlak kaleci Julian’da kaldı. Stat: Başakşehir Fatih Terim Hakemler: Reşat Onur Coşkunses, Mehmet Emin Tuğral, Mert Bulut Başakşehir: Muhammed Şengezer, Ömer Ali Şahiner (Brnic dk. 59), Duarte, Jerome Opoku, Kazımcan Karataş, Kemen, Umut Güneş (Crespo dk. 59), Yusuf Sarı (Onur Bulut dk. 60), Harit, Shomurodov (Nuno da Costa dk. 79), Selke (Bertuğ Yıldırım dk. 46) Yedekler: Doğan Alemdar, Berat Özdemir, Onur Ergün, Hamza Güreler, Kaluzinski Teknik Direktör: Nuri Şahin Antalyaspor: Julian Cuesta, Erdoğan Yeşilyurt (Bünyamin Balcı dk. 73), Bahadır Öztürk, Veysel Sarı, Dzhikiya, Paal, Soner Dikmen (Storm dk. 90+4), Safuri, Ceesay, Ballet (Samet Karakoç dk. 90+3), van de Streek (Saric dk. 45+1) Yedekler: Abdullah Yiğiter, Abdülkadir Ömür, Bachir Gueye, Doğukan Sinik, Boli, Kerem Kayaarası Teknik Direktör: Sami Uğurlu Sarı kartlar: Selke, Umut Güneş, Jerome Opoku (Başakşehir), Erdoğan Yeşilyurt, Ceesay, Julian Cuesta, Soner Dikmen (Antalyaspor)
Trendyol Süper Lig: RAMS Başakşehir: 0 - Antalyaspor: 0 (İlk yarı)
18 Mart 2026 Çarşamba - 20:50 Trendyol Süper Lig: RAMS Başakşehir: 0 - Antalyaspor: 0 (İlk yarı) Trendyol Süper Lig’in 27. haftasında RAMS Başakşehir, Antalyaspor’u konuk ediyor. Mücadelenin ilk yarısı golsüz eşitlikle sonuçlandı. Maçtan dakikalar (İlk yarı) 11. dakikada Kazımcan Karataş’ın pasında topla buluşan Harit’in ceza sahası içi sol çaprazdan yaptığı vuruşta kaleci Julian meşin yuvarlağı kurtardı. Dönen topu önünde bulan Kazımcan Karataş, altıpasın solundan vuruşunu yaptı ve kaleci Julian tekrar gole izin vermedi. 21. dakikada sağ kanattan Erdoğan Yeşilyurt’un yerden içeri çevirdiği topa arka direkte van de Streek’in uzak köşeye yaptığı vuruşta meşin yuvarlak yandan auta gitti. Stat: Başakşehir Fatih Terim Hakemler: Reşat Onur Coşkunses, Mehmet Emin Tuğral, Mert Bulut RAMS Başakşehir: Muhammed Şengezer, Ömer Ali Şahiner, Duarte, Jerome Opoku, Kazımcan Karataş, Kemen, Umut Güneş, Yusuf Sarı, Harit, Shomurodov, Selke Yedekler: Doğan Alemdar, Berat Özdemir, Onur Ergün, Onur Bulut, Nuno da Costa, Crespo, Hamza Güreler, Kaluzinski, Brnic, Bertuğ Yıldırım Teknik Direktör: Nuri Şahin Antalyaspor: Julian Cuesta, Erdoğan Yeşilyurt, Bahadır Öztürk, Veysel Sarı, Dzhikiya, Paal, Soner Dikmen, Safuri, Ceesay, Ballet, Van de Streek (Saric dk. 45+1) Yedekler: Abdullah Yiğiter, Samet Karakoç, Bünyamin Balcı, Abdülkadir Ömür, Bachir Gueye, Storm, Doğukan Sinik, Boli, Kerem Kayaarası Teknik Direktör: Sami Uğurlu Sarı kart: Selke (RAMS Başakşehir)