YEREL HABERLER
Bakan Tekin, Besni Eğitim Bayramı’na katıldı
27 Eylül 2024 Cuma - 16:24:09
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Adıyaman’ın Besni Kaymakamlığı, Besni Belediyesi ve Besni Eğitim Vakfı tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen dünyanın ilk ve tek eğitim bayramı olma özelliğini taşıyan ve bu yıl 26’ncısı kutlanan Besni Eğitim Bayramı etkinliklerine katıldı.
Besni ilçe merkezinde düzenlenen Besni Eğitim Bayramı kutlamaları Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Vali Osman Varol, milletvekilleri ve çok sayıda davetlinin katılımıyla başladı.
Programda konuşan ve bu tür etkinliklerin öneminden bahseden Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, “Bizim geleneklerimiz, bazı özel günlerimiz var. Mesela düğünümüzü hiç unutmayız, düğün tarihimiz, evlilik tarihimizi, aynı şekilde erkekler askere gittiği tarihi hiç unutmaz, biz bu sene bir uygulama başlattık, dedik ki çocuklarımız bundan sonra okula başladıkları tarihi unutmasınlar.
Türkiye genelinde çocuklarımız açısından okula başlama bayramı gibi kabul edilsin istedik bu yıl okula başlayan yaklaşık 1,5 milyona yakın öğrenciye bir mektupla bunu bir bayram havasında hatırlamalarını, hayatının ilerleyen dönemlerinde okula başladığı günün anısına böyle bir belgeyi saklamalarını istedik. Bu açıdan baktığımızda da bizim arzu ettiğimiz şeyle de örtüşen bir uygulamaydı o yüzden katıldık iyi ki de gelmişim çok sağ olun çok teşekkür ediyorum. Biraz önce buraya girerken öğrenci arkadaşlarımız bir talepte bulundular. Biz geçen yıl başlatmıştık LGS sınavına giren çocuklarımız deprem bölgesinde Türkiye’nin neresinde hangi okulu tercih ederlerse etsinler şube başı ilave iki kontenjan tanımıştı geçtiğimiz yıl tanıdığımız kontenjanın yarısı kullanıldı. Deprem bölgesindeki arkadaşlar tarafından bu yılda yine aynı uygulamaya devam ettik. Birer öğrenci ile elimizden geldiğince yaraları sarmak için üstümüze düşeni yapmaya çaba sarf ediyoruz. Ben bu eğitim bayramına ilk günden bu zamana kadar katkı veren bu fikri gündeme getiren destek olan herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.
27 Eylül 2024 Cuma - 16:21
Bursaspor 3 saatte 40 bin bilet sattı
TFF 3. Lig’de ikinci iç saha maçına pazar günü çıkacak olan Bursaspor’u taraftarı yalnız bırakmayacak. 3 saat içerisinde 40 bin biletin satıldığı 43 bin kapasiteli Yüzüncü Yıl Atatürk Stadı’nda boş koltuğun kalması beklenmiyor.
2009-2010 sezonunda Süper Lig şampiyonu olan Türkiye’nin köklü takımlarından Bursaspor’u taraftarı da yalnız bırakmıyor. Yeşil-beyazlıların, pazar günü saat 19.00’da Yüzüncü Yıl Atatürk Stadı’nda oynayacağı Muş 1984 Muşspor maçı için 3 saatte 40 bin bilet satıldı.
Bursaspor’un 15 Eylül tarihinde oynanan Tokat Belediye Plevne Spor ile evinde oynadığı karşılaşmayı 41 bin 300 taraftar takip ederek, 3. Lig’de seyirci rekorunu kırmıştı.
27 Eylül 2024 Cuma - 16:21
Yenilenebilir enerji sistemleri için yüksek performanslı yöntemler geliştirilecek
Bartın Üniversitesinin (BARÜ) TÜBİTAK tarafından desteklenen projesiyle hidrojen üretimi ve yakıt pili uygulamaları için yüksek performanslı yöntemler geliştirilecek.
Bartın Üniversitesinde (BARÜ) yenilenebilir enerji kaynaklarının etkin ve verimli bir şekilde kullanımı için yürütülen çalışmalar devam ediyor. Bu kapsamda Fen Fakültesi Biyoteknoloji Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Bulut yürütücülüğündeki proje, TÜBİTAK 1002- B Hızlı Destek Modülü programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı.
"Seryum Bazlı Metal Organik Kafes (Ce-BTC) Destekli NiRh Nanoparçacıkların Sentezi, Tanımlanması, Hidrazin Boranın Tam Bozunma Tepkimesinde Katalitik Etkinliği ve Elektrokimyasal Analizlerinin İncelenmesi" başlıklı proje ile hidrojen üretimi ve yakıt pili uygulamalarını etkileyen parametreler araştırılacak. Yüksek performanslı katalizör geliştirilmesi hedefiyle yapılacak incelemelerde, BARÜ Meslek Yüksekokulu Elektronik ve Otomasyon Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Yurderi ile doktora sonrası araştırmacısı Dr. Aykut Çağlar çalışmalara katkı sunacak.
Proje hakkında bilgi veren Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Bulut “Alternatif enerji kaynaklarına yönelimin giderek arttığı günümüzde farklı yöntemlerle yenilenebilir enerji kaynaklarını daha verimli kullanmak mümkündür. Geleceğin önemli enerji kaynaklarından biri olan yakıt pillerinin performansını artırmak bu noktada bizlere büyük avantajlar sağlamaktadır. Yürüteceğimiz çalışmalarla anot katalizörü üzerindeki malzeme karakterizasyonu ve katilik etkileri araştıracağız. Böylece proje kapsamında elde ettiğimiz sonuçların yüksek performanslı katalizör sistemlerinin geliştirilmesine katkı sunacağına inanıyoruz. Bu düşüncelerle bilimsel çalışmalarımızda bizleri daima teşvik eden Rektörümüz Prof. Dr. Sayın Orhan Uzun ile Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Sayın Mehmet Zahmakıran’a teşekkür ediyorum” dedi.
Projede emeği geçenleri tebrik eden BARÜ Rektörü Prof. Dr. Orhan Uzun ise “Bartın Üniversitesi olarak yenilenebilir enerji kaynaklarının sürdürülebilir ve etkin kullanımı üzerine yeni yaklaşımlar geliştiriyoruz. Modern yöntemlerin kullanıldığı çevreye duyarlı uygulamaların kullanımını destekliyor, farklı çalışmalarla enerji verimliliğini artırmayı hedefliyoruz. Bu noktada hidrojen üretimi ve yakıt pili uygulamalarına yönelik projeleri dolayısıyla Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Bulut ve proje ekibini tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum. Kurumsal ilerleyişimize sunduğu değerli katkılar için Fen Fakültesi Dekanımız Prof. Dr. Bülent Karakaş’a teşekkür ediyorum. Ayrıca bizlere daha iyiye ulaşma noktasında daima destek veren YÖK Başkanımız Prof. Dr. Erol Özvar’a, YÖK üyelerimize ve TÜBİTAK Başkanımız Prof. Dr. Orhan Aydın’a teşekkürlerimi sunuyorum” ifadelerini kullandı.
27 Eylül 2024 Cuma - 16:17
Konyaspor, Trabzon’a gitti
Konyaspor, Trendyol Süper Lig’in 7. haftasında deplasmanda oynayacağı Trabzonspor maçı için Trabzon’a gitti.
Trendyol Süper Lig’in 7. haftasında Konyaspor, 29 Eylül Pazar günü deplasmanda Trabzonspor ile karşılaşacak. Yeşil-beyazlılar, bugün sabah saatlerinde gerçekleştirdiği antrenman sonrası Trabzon’a gitti.
Konyaspor, yarın Trabzon’da son antrenmanını yaparak maç saatini bekleyecek.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:06
Zeybekci açıkladı, enflasyonla mücadelede seferberlik başlayacak
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Ekonomi İşleri Başkanı Nihat Zeybekci, Türkiye’de parasal sıkılaşmanın ardından Ekim ayı itibariyle üretim ve yatırımların hızla artacağı bir üretim seferberliğin sürecin başlayacağını açıkladı.
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Ekonomi İşleri Başkanı Nihat Zeybekci, Türkiye Buluşmaları programı kapsamında Zonguldak’ta il bilgilendirme sunumu toplantısına katıldı. Toplantının ardından sivil toplum kuruluşları temsilcileri ile iş insanları toplantısında konuşan Zeybekci, Türkiye’nin tüm dünya ile birlikte farklı bir ekonomi ortamından geçtiğine dikkat çekti. "Işık göründü diyelim" şeklinde konuşan Zeybekci, "Malumunuz şu anda Türkiye olarak tüm dünyayla birlikte farklı bir ekonomi ortamından geçiyoruz. Artık yavaş yavaş da farklı bir ortama doğru yani ışık göründü diyelim bütün dünya için söylüyorum bunu. Dünyadaki gerek para piyasalarıyla, gerek ekonomiyle, gerek tüketim eğilimleriyle baktığımız zaman evet farklılaşmanın yavaş yavaş başladığı; dünyadaki merkez bankalarının para piyasalarının farklı önlemlere doğru döndüğü yani parasal sıkılaştırma faizlerinin yükselmesinden faizlerin yavaş yavaş uzun süreden beri durağanlığından ve şimdi de eksiye doğru dönmesinden bahsediliyor ve yapılmaya başlandı" şeklinde konuştu.
"Tüketimdeki daralmanın yavaş yavaş tüketimdeki genişlemeye doğru geçeceğini görüyoruz"
Türkiye’nin 2013 Mayıs ayından itibaren Gezi Olayları, 17-25 Aralık, 15 Temmuz sürecinden geçtiğini hatırlatan Zeybekci, "Biz Türkiye olarak çok farklı şeyler yaşadık. Hepinizin bildiği malum olan afetler yaşadık. Ve büyük bir dalgalanma yaşadık. 2013’ün Mayısından itibaren başlayan ve hepinizin o bildiği Gezi olayları, 17-25 Aralık Aralık olayları, ardından 15 Temmuz gibi bir ihanetin içinden geçti bu ülke. Ve sonrasında gelen pandemi artı en sonunda geçen sene insanlık tarihinin sayılı ve Türkiye’nin de herhalde Anadolu tarihinin en büyük depremini yaşadık" dedi.
"Türkiye’deki iklim öyle bir şeye müsaade etmez"
2023 yılındaki Mayıs ayı seçimlerinden sonra dünya genelinde kabul görmüş ekonomi politikalarıyla yola devam etme kararı alındığını hatırlatan Zeybekci, önceki programdan dönülmesi kararını da şöyle açıkladı:
"Bunların üzerine 2023 Mayıs seçimlerinden sonra Türkiye dünya standartlarında, dünyanın genel kabul görmüş olan ekonomi politikalarıyla yoluna devam etme kararı aldı. O döneme girdik. Öncesi yanlış mıydı? Hayır. Ama o Çin’in, Japonya’nın ve Kore’nin çok başarılı bir şekilde uyguladığı uzun dönemli bir politikaydı. Yani yaklaşık olarak 30-40 yılık, elli yıllık bir süreçte uygulanması gereken bir programdı. Türkiye’deki siyasi ortam, Türkiye’deki iklim öyle bir şeye müsaade etmez. Böyle bir şeye de uygun değil. Dolayısıyla en son geldiğimiz noktada da böyle bir döneme geldik. Bu dönemde AK Parti olarak alınan ekonomi yönetimimizin almış olduğu tüm tedbirlerin tamamını sonuna kadar destekliyoruz. Hem enflasyon hem de durgunluğun hem fiyat artışlarının en tepede olduğu ama diğer taraftan da üretme ve yatırımla ilgili yani üretim tüketimle ilgili bölümleri söylemiyorum. Üretme ve yatırımla ilgili bölümlerin dünyanın durgun olduğu üretim ve yasanın hemen hemen artı yönüne doğru sıfır sonuçlar elde ettiği bir dönem yaşadık. Bunu birlikte yaşadık. Ve enflasyonla mücadelede atılması gereken, yapılması gereken ilk müdahaleyi Türkiye olarak, doğru zamanda doğru şekilde yaptık."
"Atılması gereken ilk adım parasal sıkılaşmaydı"
Enflasyonla mücadele yönteminin üretimi arttırmak olduğunu ifade eden Zeybekci, "Parasal sıkılaşma. Ben bunu hiçbir zaman için ekonomik programı olarak görmüyorum. Öyle de dillendirmiyorum. Buna bir parasal tedbir. Parasal sıkılaşma olarak görüyorum. Çünkü enflasyonla mücadelelerde yapılması gereken bu parasal sıkılaşma şu demektir. Talebe. Yani insanlara elindeki parayla ürün veya tüketim talebinde bulunma o parayı gel finans piyasalarında değerlendir. Onu da cazip hale getirdik. Yani paranın talebe gitmesini engellemek. Ama şu bir gerçektir ki hiçbir talep yok edilemez. Talep sadece ertelenir. Atılması gereken ilk adım parasal sıkılaşmaydı. Bu adımı, bu tedbiri sonuna kadar destekliyoruz. Ama bu parasal tedbirlerin ekonomi programına dönüşmesi için enflasyonla gerçek mücadele ve tek mücadele yöntemi, üretimi arttırmaktır. Arzı artırmaktır. Raftaki bir tezgah malı arttırmadığınız sürece enflasyonla gerçek anlamda mücadeleyi yapamazsınız ve başaramazsınız. Bu da Türkiye için bu süreçte hemen derhal de behemehal bir üretim seferberliği bir yapısal reformlar seferberliği şeklinde bir süreç başlayacak. Bunu da göreceksiniz" şeklinde konuştu.
"Derhal seferberlik başlatacağız"
Ekim ayı itibariyle Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında seferberlik başlatılacağının altını çizen Zeybekci, "En kısa sürede Türkiye’de hemen sonuç alacağımız noktalardaki bugün enflasyon sepetinin en ağırlıklı merkezi gıda enflasyonudur. Yüzde yirmi altılar seviyesinde. Sepetin yüzde 26’sı altısı gıdadan oluşuyor. Derhal Türkiye’nin Türkiye olarak burada çok hızlı sonuç alacağımız yatırımlarla ilgili de bir seferberlik başlatacağız. Şu andaki parasal tedbirlerin arkasında biz üretimle ilgili bölümleri de eklediğimiz zaman yatırımlarla ilgili o seferberliği başlattığımız zaman enflasyonla ilgili çok kalıcı sonuçları hızlı bir şekilde almaya başladığımızı da göreceğiz zaten. Önümüzdeki sene bugünlerde Türkiye’de hem üretim seferberliğinin başladığı hem de enflasyonla ilgili yüzde 20’li rakamların konuşulmaya başladığı günleri göreceğiz. Bugünlerde yani önümüzdeki sene bugünlerde. Bu programdan asla taviz vermeyeceğiz. Bu programdan asla dönüş olmayacak. Genel itibariyle de yatırımlarla ilgili dediğim gibi çok önemli projelerimiz ve önemli faaliyetler sürüyor" diye ifade etti.
"2026 itibariyle karbon nötr, karbon sıfır önlemleri gelecek"
AK Parti Ekonomi İşleri Başkanlığı olarak sürdürülebilirlik programına hazırlık yaptıklarına dikkat çeken Zeybekci, "Yeni bir hazırlığımız var. Sürdürülebilirlik. Yani 2026’dan itibaren tüm dünyada, özellikle Avrupa’da başlamak üzere sınırlar çok daha farklılaşacak. Ticaret farklılaşacak. Karbon nötr, karbon sıfır diye çok farklı önlemler gelecek. Biz bunlara tarife dışı engeller diyoruz. Yani ürünün şu ürünün üzerinde ne kadar karbon bedeli varsa siz ülke olarak bununla ilgili artısını yerine koyup da onun nötrleştirmediyseniz bunu satarken üzerinde karbon vergisi olacak. Onun için biz de şimdi mesela sürdürülebilirlikle ilgili bir çalışma yapıyoruz. İnşallah önümüzdeki dönemin de çok önemli gündem maddelerinden biri olacak. Peki bunu niye anlatıyorum değerli arkadaşlar? Sürdürülebilirliğin tanımı şu. Sürdürülebilirlik eşittir. Bugünün taleplerini ve ihtiyaçlarını gelecek nesillerin imkan ve kaynaklarını kullanmadan; bugünün imkan ve kaynaklarıyla karşılamak sürdürülebilirliktir" diye konuştu.
Toplantı, kapalı oturum olarak devam etti.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:07
Bakan Şimşek açıkladı: Dış finansmanda iki başarılı işlem
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, "ABD doları cinsinden 10 yıl vadeli 3,5 milyar dolar tutarında tahvil ihracını tamamladık. ABD Hazinesi benzer vadeli tahvili üzerine ilave prim farkı (spread), 2020 Şubat ayından bu yana ilk defa 300 baz puanın altına geriledi" dedi.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:03
Uyuşturucu maddeler ile yakalanan 1 kişi tutuklandı
Afyonkarahisar’da uyuşturucu maddeler ile yakalanan 1 kişi tutuklandı.
Edinilen bilgilere göre, İl Emniyet Müdürlüğüne bağlı ekipler tarafından uyuşturucu satıcılarına yönelik operasyon yapıldı. Operasyonda 6 adet peçeteye emdirilmiş uyuşturucu madde ve 9 adet uyuşturucu hap ele geçirildi. Olayla ilgili H.H.M., F.A. ve H.İ.A isimli şahıslarla ilgili uyuşturucu madde kullanmakta işlem yapılırken, H.A. isimli şahıs uyuşturucu madde ticareti suçlamasıyla gözaltına alındı ve sevk edildiği mahkeme tarafından tutuklandı.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:03
Fırsatçılara karşı bakanlık alarmda
Konut kredisi faiz oranlarında düşüş olacağını ve bu sebeple de bakanlığın ilan sitelerini yakından takip ettiğini söyleyen Gayrimenkul Uzmanı Şule Alp Duman, haksız ticari uygulama yapanlara idari yaptırım uygulanacağını söyledi.
Son günlerde özellikle konut kredisi faiz oranlarında düşüş olacağına yönelik haberler üzerine bazı emlak ilanlarında fiyat artışlarına gidildiğini dile getiren Gayrimenkul Uzmanı Şule Alp Duman, bakanlık ilan sitelerinde yer alan taşınmaz ilanları da yakından takip ettiğini söyledi. Gerekli tedbirlerin alındığını söyleyen Duman, “Fiyat manipülasyonlarının önüne geçmek ve tüketici haklarını korumak amacıyla emlak sektörüne yönelik denetimler yoğun şekilde sürdürülüyor. Bakanlık, ilan sitelerinde yer alan taşınmaz ilanları da yakından takip ediyor. Son günlerde özellikle konut kredisi faiz oranlarında düşüş olacağına yönelik haberler üzerine bazı emlak ilanlarında fiyat artışlarına gidildiği, bazı ilanlarda da faizler düşmeye başladığında fiyat artışına gidileceğine yönelik ifadelere yer verildiği belirlendi. Bu ilanların hepsi titizlikle incelenerek gerekli tedbirler alındı” dedi.
“İlanlarda fahiş artış yapan işletmelere 89 milyon lira ceza kesildi”
Bakanlığın fahiş artış yaparak haksız ticari uygulamada bulunan emlak şirketlerine idari yaptırım uyguladığını söyleyen Duman, “ Bakanlık, ilan sitelerinden düzenli olarak fiyat değişimlerine ilişkin veriler alıyor ve ilan fiyatlarında fahiş artış yaparak haksız ticari uygulamada bulunan emlak işletmelerine idari yaptırımlar uyguluyor. Bu kapsamda, ilan fiyatında fahiş artış yaptığı belirlenen 890 emlak işletmesine son 1 yıl içinde 89 milyon lira para cezası verildi. İlerleyen dönemde de kredi faiz oranlarındaki düşüşü fırsata çevirmeye çalışan emlak işletmelerine göz açtırılmayacak. İlanlar sıkı bir şekilde takip edilerek mevzuata aykırı hareket edenlere 15 bin 846 liradan 475 bin 380 liraya kadar para cezası uygulanabilecek. Vatandaşların taşınmaz fiyatlarında manipülasyon yapmaya veya faiz düşüşü gibi durumları fırsata çevirmeye çalışan işletmelere prim vermemesi, bu işletmeleri Bakanlığa bildirmeleri de önem taşıyor” ifadelerini kullandı.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:03
Cem Garipoğlu’nun mezarı açılacak
Münevver Karabulut’u canice katleden ve cezaevindeyken intihar eden Cem Garipoğlu’nun mezarı açılacak. Kararı duyuran Karabulut ailesinin Avukatı Rezan Epözdemir sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Silivri Cumhuriyet Başsavcılığı talebimizi kabul ederek, Cem Garipoğlu'nun mezarının açılmasına ve fethi kabir işleminin yapılmasına karar verdi ve bu konuda Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığına talimat yazıldı" ifadelerini kullandı.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:04
Medical Park Karadeniz Hastanesi’nden aile hekimlerine sağlık paneli
Medical Park Karadeniz Hastanesi tarafından Trabzon’da bir otelde aile hekimlerine yönelik bir sağlık paneli düzenlendi.
Medical Park Karadeniz Hastanesi’nde aile hekimleri için düzenlenen sağlık panelinin moderatörlüğünü Tıbbı Direktör Prof. Dr. Serdar Türkyılmaz yaparken; konuşmacı olarak Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, ‘I. Basamakta solunum yolu enfeksiyonlarının yönetimi’, Medikal Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Seher Nazlı Kazaz ise ‘Kanser Tarama Yöntemleri’ hakkında sunumlarını gerçekleştirdi.
Panelde açılış konuşmasını yapan Medical Park Karadeniz Hastanesi Genel Müdürü Tuğba Altın, “MLP Care Hastaneler Grubu olarak; bünyemizdeki Medical Park ve Liv Hospital markalarımız ile Türkiye’nin dört bir yanındaki hastanelerimiz ile toplumun yaşam kalitesini artırmaya yönelik sağlık hizmetleri sunuyoruz. Ayrıca yurtdışında Bakü ve Budapeşte’de faaliyet gösteren iki hastanemiz ile de uluslararası alanda da çalışmalarımız devam etmektedir. Türkiye’nin en yaygın sağlık grubu unvanını yıllardır koruyor; temellerimizin atıldığı 1993 yılından itibaren sürekli gelişerek, evrensel standartlardaki sağlık hizmeti anlayışımız ve sağladığımız bilimsel katkılar ile dünyada referans gösterilen bir organizasyon olma vizyonu ile çalışıyoruz. En iyi uygulamanın birbirimizden öğrenmek olduğu anlayışıyla siz değerli aile hekimlerimizin iş birliğini çok önemsiyoruz” dedi.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:01
Samsun’da bir evde bin 143 adet sentetik ecza ele geçirildi
Samsun’da bir eve düzenlenen operasyonda bin 143 adet sentetik ecza ele geçirildi.
Olay, Samsun’un İlkadım ilçesinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Samsun Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, alınan istihbari bilgiler doğrultusunda bir eve operasyon düzenledi. Yapılan aramalarda bin 143 adet sentetik ecza ele geçirildi. Olayla ilgili bir kişi "uyuşturucu madde ticareti yapmak" suçundan gözaltına alındı.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:01
Soğuk algınlığı ve gribin doğal ilacı: Beyran
Gastronomi şehri Gaziantep’in meşhur tescilli lezzetlerinden olan, içinde, kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli baharatların yer aldığı beyran, sonbaharın ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) gastronomi dalında “fark oluşturan şehirler” ağında olan Gaziantep’in en önemli lezzetlerinden olan beyran, özellikle sonbahar ve kış aylarında en çok tüketilen yemeklerin başında geliyor.
“Dünyanın yemek başkenti” olarak nitelendirilen Gaziantep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan beyran, daha önceleri genelde sabah kahvaltılarında tüketilen yemekler arasında yer alıyordu.
Kentte daha önce öğle saatlerine kadar servis edilen beyran, talebin artması ve kentte gastronomi turizminin gelişmesiyle birlikte artık günün her saatinde birçok restoran ve lokantada bulunuyor.
Özellikle gribal enfeksiyon hastalıkların arttığı sonbaharda ve kış aylarında hastalıklara karşı daha çok tüketilen beyran, nezle ve grip gibi solunum yolu hastalıklarına adeta şifa oluyor.
içerdiği besinlerle grip ve nezle gibi hastalıklara yakalanmayı engelleyen beyran, hasta olanların çabuk şekilde iyileşmesini sağlıyor ve bağışıklığı da güçlendiriyor.
12 saat boyunca kazanlarda pişirilerek hazırlanan haşlanmış et, pirinç, et suyu, sarımsak ve pul biber başta olmak üzere çeşitli baharatlar ile hazırlanan beyran, her mevsim ve saatte vazgeçilmez lezzetler arasında yer alıyor.
Birkaç dakika ocakta pişirilen, müşterinin isteğine göre acılı, orta acılı, az acılı ya da sarımsaklı olarak hazırlanan beyran, havaların serinlemesi ile daha çok ilgi görmeye başladı.
Doğal antibiyotik özelliği taşıyan ve grip gibi mevsimsel hastalıklara iyi gelen ve bağışıklık sistemini de güçlendirici özelliğiyle bilinen beyran, Gaziantepliler tarafından haftada en az bir defa tüketilirken, kente gelen yerli ve yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor.
Restoran işletmecisi Ahmet Çadır, havaların soğumasıyla hastalanan vatandaşların hastaneye gitmek yerine beyrancılara akın ettiğini söyledi.
Sonbaharın gelmesiyle havaların serinlemeye başladığını ve enfeksiyon hastalıklarının da arttığını dile getiren Çadır, hastalanan ya da hastalanmamak için bağışıklık sistemi güçlendirmek isteyenlerin ilk tercihinin beyrancılar olduğunu bildirdi.
Beyranın Osmanlı döneminde padişah yemeği olarak bilindiğini anlatan Çadır, beyranın her mevsim tüketilen bir yemek olmakla birlikte Gaziantep’te özellikle de sonbahar ve kış mevsiminde bağışıklığı güçlü tutmak için çok daha sıklıkla tercih edildiğini bildirdi.
Beyranın nezle, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi geldiğini söyleyen Çadır, “Gaziantep’te beyran mevsimi başladı. Sonbaharın gelmesiyle ve hava değişiminin başlamasıyla insanlar şifa bulmak ve sağlıklı olmak beyrancılara akın etmeye başladılar. İşletmemizi sabah 05.00’te açıyoruz ve gece 02.30’a kadar herkese şifa dağıtıyoruz” dedi.
Beyranın Gaziantep’in yöresel yemeği olduğunu belirten Çadır, “Kuzunun boyun ve kürek eti 12 saat pişer. Beyranın içinde ilik, kemik ve et suyu var. Beyran, Osmanlı döneminde bey ve padişah yemeği olarak bilinir. İçinde acı ve sarımsak barındırıyor. İçinde barındığı vitaminlerle insanların özellikle hava değişiminde hasta olmalarını engelliyor ve sağlıklı bir sonbahar geçirmelerine neden oluyor” diye konuştu.
Beyranın bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dikkati çeken Çadır, “Gaziantep’te hasta olanlar ilk önce gelir beyan içerler, daha sonra iyileşmezlerse tabi daha iyileşmeyeni görmedik hastanelere giderler. Soğuk algınlığı nezle ve grip gibi hastalıklara iyi geldiği için beyan herkesi beyan içmeye bekliyoruz” şeklinde konuştu.
Ailesiyle birlikte beyran içmeye geldiğini belirten Emre Doğanyılmaz da beyranı çok lezzetli bulduğunu ifade ederek özellikle soğuk havalarda tüketmenin faydasını gördüğünü vurguladı.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:02
İzin günlerinde köyde bulunan yaşlı ve hastaların ihtiyaçlarını gideriyor
Kütahya’nın Gediz ilçesinde yaşayan Ramazan Kurt isimli vatandaş davranışları ile birçok insana örnek oluyor.
İlçeye bağlı Fırdan Köyünde yaşayan Ramazan Kurt özellikle köy okulunda öğrenim gören çocuklarla ve köyün yaşlıları ile yakından ilgilenerek onların her zorluklarında yanlarında olmaya çalışıyor. Uşak Organize Sanayi Bölgesinde özel bir şirkette çalışan Kurt, izin günlerinde köyde bulunan hasta ve yaşlıları evlerinde ziyaret ederek onların ihtiyaçlarını gideriyor. Ayrıca yaşlıların ücretsiz saç ve sakal tıraşlarını da yaparak onlardan hayır dua alıyor.
Çevre duyarlılığı ile de adından sıkça söz ettiren Kurt, 2019 yılından bu yana Murat Dağı için mücadele eden grubun bir parçası. Gediz ve Havzası Fırdan Köyü Çevre Koruma Derneği üyesi olan Kurt yakın geçmişte Gediz çayında meydana gelen balık ölümleri gibi olaylarda köylülerin sesi olmuş, konunun kamuoyunda duyurulmasında önemli bir rol üstlenmişti.
1996 yılında berberliğe başladığını, vakit buldukça köyün yaşlı ve hastalarını ziyaret etmeye çalıştığını belirten Kurt, “1996 yılında başladım berberliğe. Köyün işleri ile uğraşıyorum. Uşak Organize Sanayi Bölgesinde özel bir şirkette çalışıyorum. Vakit buldukça köyümüzün yaşlılarını ve hastalarını ziyaret eder onların ihtiyaçlarını gidermeye çalışırım. Onların tıraşlarını yapmaya çalışırım. Köyümüzün okulu, okulumuzdaki gençlerin daha iyi daha güzel geleceğe sahip olmaları için, onlar için çaba sarf ederim. Okulumuzun eksikleri ile uğraşırım. Camimizin eksiklerini gidermek için uğraşırım. Ama özellikle ilk işim ihtiyarlarımız. Hepimiz belli bir yaştan sonra hep böyle kalmayacağız ihtiyarlayacağız. Aklıma geldiği sürece hasta ziyaretlerine giderek onların tıraş ihtiyaçlarını karşılarım. Onların hayır dualarını almak en güzelidir. Gençlerimizin daha güzel bir geleceğe sahip olmaları için emek harcıyorum. Aileleri ile görüşüyorum. Okula gidip öğretmenlerimiz ile görüşürüm. Öğrencilerimizin ihtiyaçları varsa onları gidermeye çalışır, sorun varsa bunu aileler ile görüşerek çözmeye çalışırım. Şu anda zamanımız kötü olduğu için okulumuz öğrencilerimiz ile ilgilenmeye çalışıyorum. Günümüzde öğrencilerimizin uyuşturucu ve alkol bataklığına saplanmamaları için günümü harcıyorum. boş zamanlarımı geçlerimiz ve yaşlılarımızla geçiriyorum” dedi.
Kurt, “Bir de Murat Dağı olayımız var. 2019’dan beri olan bir sürecimiz var. Boş vakitlerimizde o konuyla da ilgileniyoruz. Murat Dağı için sonuna kadar mücadelemizi sürdüreceğiz. Bizim mücadelemiz genç nesillere daha güzel bir yarınlar bırakmak için. Yağmura, suya sahip çıkmak için. Bugünler hiç yağış yok. Orman kesimlerinde hoyratça kesimler yapılıyor. Civar köylerimizde gördüğümüz şekilde tıraşlama usulünü görüyoruz. Sonra çıkıp yağış bekliyoruz. Yağışı çeken unsur ormandır. Ormanlarımıza dağlarımıza sahip çıkmalıyız. Özellikle de Murat Dağımıza. Murat Dağı bizim canımı ciğerimiz. Buraya hep birlikte sahip çıkacağız. Birleşe birleşe Murat Dağımızı kazanacağız” ifadelerini kullandı.
26 Eylül 2024 Perşembe - 13:02
Şifa deposu hünnap tezgahlarda yerini aldı
Kütahya’da pazar tezgahlarında yerini alan hünnapa vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor.
Diyabet ve karaciğer rahatsızlıklarından çeşitli kanser türlerine kadar birçok hastalığın iyileşme sürecine olumlu etkileri bulunduğu bilinen hünnap meyvesi Kütahya’daki semt pazarlarında kilosu 50 TL’den satılıyor.
Kütahya Pazarcılar Odası Başkanı Hakan Akdaş, Simav’da yetişen hünnap meyvesinin daha yoğun bir şekilde yetiştirilmesi için gayret sarf ettiklerini ve hedeflerinin bu meyveyi yurt dışına ihraç etmek olduğunu dile getirdi.
26 Eylül 2024 Perşembe - 12:59
ALKÜ Senato Toplantısı Gazipaşa’da yapıldı
Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Senato Toplantısı Gazipaşa Yerleşkesinde yapılarak Gazipaşa’ya kurulacak turizm ve uygulama oteli projesinin detayları masaya yatırıldı.
ALKÜ 2024-2025 Akademik Yılı’nın ilk Senato Toplantısı Gazipaşa Yerleşkesinde yapıldı. Gazipaşa Havacılık ve Uzay Bilimleri Fakültesi ve Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı MYO binasındaki Toplantı Salonu’nda yapılan Senato Toplantısı öncesinde ALKÜ Rektörü Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan, Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz ile bir araya geldi. ALKÜ Rektörü Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan Başkanlığında yapılan Senato Toplantısı’na Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Atıf Bayramoğlu, Prof. Dr. Mehmet Akın, Prof. Dr. Oğuz Karahan, Genel Sekreter Onur Ocakdan, fakülte dekanları ve MYO Müdürleri katıldı.
Gazipaşa’ya turizm uygulama oteli müjdesi
ALKÜ Senato Toplantısı öncesi Rektör Türkdoğan ve beraberindeki heyet Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz ile kahvaltıda buluştu. Rektör Türkdoğan, Başkan Yılmaz’a Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Milli Emlak Genel Müdürlüğü tarafından Pazarcı Mahallesi’nde arazi tahsisinin yapılarak kurulması planlanan ALKÜ Turizm ve Uygulama Oteli ile ilgili fikir alışverişinde bulundu. Başkan Yılmaz, yapılan görüşmede belediye olarak gerekli tüm destekleri vereceklerini dile getirdi. Kahvaltının ardından yapılan Senato Toplantısı’nın gündemi ALKÜ Turizm ve Uygulama Oteli projesi oldu.
Rektör Türkdoğan yaptığı konuşmada, "Öğrenci sayısı her geçen yıl artan genç üniversitemizde yaklaşık olarak toplam 17 bin öğrenci bulunuyor. Onların eğitimlerinin yanı sıra uygulamalı eğitim için hem hizmet verecek olan hem de hizmet alacak öğrenci ile personellerimizin faydalanacağı uygulamalı otel konseptinde araziye ihtiyaç duyulmuştu. Bu konuda bizlere Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı öncülüğünde Milli Emlak Genel Müdürlüğü ihtiyacımıza cevap verdi. Arazi tahsisinin ardından Turizm ve Uygulama Otelimizin inşaatı için girişimlere başladık. Projemizin kısa sürede tamamlanarak hizmete geçeceğine inancım tamdır. Yeni projemiz şimdiden hayırlı olsun" dedi.
ALKÜ Senato Toplantısı’nın devamında 2024-2025 Akademik Yılı ile ilgili projeler ve çalışmalar detaylarıyla konuşuldu. Rektör Türkdoğan yeni dönemin ve yeni projelerin Alanya ve bilim dünyasına hayırlı olmasını diledi. Toplantının ardından Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencilerini uygulama mutfağında ziyaret ederek öğrencilerin dilek ve beklentilerini dinledi. Tüm ALKÜ’lü öğrencilerin daha iyi öğrenim görebilmesi için her alanda çalışmalarına devam ettiklerini ifade eden Rektör Türkdoğan, akademisyen ve öğrencilere başarılar diledi.
26 Eylül 2024 Perşembe - 12:54
Canik’te öğrencilere ücretsiz sınav desteği
SAMSUN (İHA) – Samsun’un Canik Belediye Başkanı İbrahim Sandıkçı, ilçedeki öğrencilere yönelik ücretsiz ‘Bilişsel Beceriler Sınavı’ desteği vermeye devam ettiklerini söyledi.
Canik’te sınavlara hazırlanan öğrencilere yönelik ücretsiz Bilişsel Beceriler Sınavı desteği vermeyi sürdürdüklerini ifade eden Başkan İbrahim Sandıkçı, “Sınavlara hazırlanan öğrencilerimize destek sağlıyor, hedeflerine giden yolda öğrencilerimizle birlikte yol yürüyoruz" dedi.
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle ilçede Liselere Geçiş Sistemi’ne(LGS) hazırlanan 8. sınıf öğrencileri için Bilişsel Beceriler Sınavı gerçekleştirildi. Canik’te LGS’ye hazırlanan tüm öğrencileri ücretsiz Bilişsel Beceriler Sınavı ile buluşturduklarını ifade eden Başkan İbrahim Sandıkçı, “Canik’imizde sınavlara hazırlanan öğrencilerimiz için desteklerimizi sürdürüyoruz. Sınavlara hazırlanan öğrencilerimiz için ücretsiz eğitim programları gerçekleştirirken, YKS ve LGS sınavlarına hazırlanan öğrencilerimizi ücretsiz Bilişsel Beceriler Sınavı ile buluşturuyoruz. Bilişsel Beceriler Sınavı’yla öğrencilerimizin analitik zekâ, mantık yürütme ve modelleme ile soru çözme gibi özellikleri kazanmalarını sağlayarak onların bilişsel kabiliyetlerinin gelişmesine katkılar sağlıyoruz” diye konuştu.
Öğrencilerin başarılı bir eğitim hayatı geçirmeleri için yeni projeler üretmeye devam ettiklerini kaydeden Başkan İbrahim Sandıkçı, öğrenciler için Bilişsel Beceriler Sınavı’nı periyodik olarak gerçekleştirmeyi sürdürdüklerini sözlerine ekledi.
