ÇEVRE - 14 Ocak 2026 Çarşamba 10:46

Erenler’de inşa edilecek Diş Hastanesi için zemin çalışmaları sürüyor

A
A
A
Erenler’de inşa edilecek Diş Hastanesi için zemin çalışmaları sürüyor

Sakarya’nın Erenler ilçesinde Sağlık Bakanlığı tarafından yapılması planlanan Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi için Erenler Belediyesi ekipleri hastanenin inşa edileceği alanda zemin hazırlığı ve sedde yapım çalışmaları yürütülüyor.


Çalışmaları yerinde takip eden Erenler Belediye Başkanı Şenol Dinç, projenin ilçeye kazandırılması için belediye olarak üzerlerine düşen sorumluluğu yerine getireceklerini ifade etti. Dinç, hastane alanında zemin düzenleme ve sedde yapımının titizlikle sürdürüldüğünü belirterek, tüm imkanlarla projeye destek vermeye hazır olduklarını kaydetti.



Erenler’de inşa edilecek Diş Hastanesi için zemin çalışmaları sürüyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Sakarya Ressam çift, Bakan Kurum’u halıya resmetti Sakarya’nın Karasu ilçesinde ikamet eden ressam Uğur Aydın, eşi Sibel Karalar Aydın ile birlikte halıya Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum’u resmetti. Bakan Kurum’a birebir benzeyen eser, PTT Karasu Şubesi Müdürü Ahmet Şarkışla, eseri asıl sahibine ulaştırmak üzere teslim aldı. Sakarya’nın Karasu ilçesinde yaşayan ve halı üzerine yaptığı portre çalışmalarıyla dikkat çeken ressam Uğur Aydın, eşi Sibel Karalar Aydın ile birlikte Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum’u halıya resmetti. Bakan Kurum’a birebir benzerliğiyle öne çıkan eser, sahibine gönderildi. Halı üzerine yaptığı özgün çalışmalarıyla adından söz ettiren ressam Uğur Aydın, eşiyle birlikte hazırladığı portreyi 120x180 santimetre ölçülerindeki bir halı üzerine işledi. Padişahlardan, bakanlara Yaklaşık 4-5 aydır halı üzerine portre çalışmaları yaptığını belirten Ressam Uğur Aydın, daha önce karakalem ve renkli kâğıt üzerine çizimler yaptığını ifade ederek, ""Eserde birçok teknik kullandık. Genellikle akrilik boya ile çalıştık. Tamamı el emeği olan bu eseri birlikte tamamladık. Halı üzerine akrilik guaj boya ve sprey boyalarla sentezleyerek portre çalışmaları yapmaya başladım. İlk olarak padişahlarımızın resimlerini yaptım. Son olarak Kahramanmaraş’tan Bakanımız Murat Kurum’un portresi istendi. Bu eser kendisine hediye edilecek" dedi. "Hatadan geri dönüşü çok zor" Çalışmaların zorluklarına da değinen ressam Sibel Karalar Aydın ise, halının hata kabul etmeyen bir yüzeye sahip olduğunu vurgulayarak, "Kâğıt gibi bir materyal olmadığı için geri dönüşü çok zor. Bu nedenle son derece dikkatli çalışmak gerekiyor. İnce detaylar ve küçük noktalar benzerliği doğrudan etkiliyor. Deneyimlerimiz sayesinde bu zorlukların üstesinden gelmeye çalışıyoruz" diye konuştu. PTT Karasu Şubesi Müdürü Ahmet Şarkışla eseri kabul etmekten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Bakanımızın portresini ihtiva eden bu özel halıyı PTT Karasu’da kabul etmenin mutluluğunu ve gururunu yaşıyoruz. Gönderi emin ellerde ve sorunsuz şekilde teslim edilecek" dedi.
Niğde Niğde elmasından ’katkısız’ cezerye Niğde’de Şef Mevlüt Ölmez, kentin yöresel ürünlerini kullanarak tamamen doğal ve katkısız elmalı cezerye üretti. Niğde mutfağı ve yerel ürünlerle ilgili Ar-Ge çalışmaları yapan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Şef Mevlüt Ölmez, Niğde’nin yöresel ürünlerini kullanarak tamamen doğal ve katkısız elmalı cezerye üretti. Niğde’nin rekoltesi yüksek ürünü olan elma ile yörede yetiştirilen ceviz ve badem kullanılarak hazırladığı katkısız cezeryenin sağlıklı ürün olarak paketli gıdalara alternatif olabileceğini ifade eden Ölmez, elma ve patates gibi yerel ürünlerin mutfağa taşınarak katma değerli ve sürdürülebilir ürünler haline getirilmesini amaçladıklarını ifade etti. Üretim sürecine ilişkin bilgi veren Ölmez, kabukları soyulan elmaların rendelendiğini, kısık ateşte sotelenerek suyunu çekmesinin sağlandığını kıvamına göre şeker ilave edilen karışıma tarçın, hibiskus ve nar çiçeği eklenerek doğal renklendirme yapıldığını anlattı. Ölmez, son aşamada badem ve ceviz içi eklenen cezeryenin, soğutulup dinlendirildikten sonra Hindistan ceviziyle kaplanarak servise hazır hale getirildiğini belirtti. Üründe hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya yapay renklendirici bulunmadığını vurgulayan Ölmez, özellikle çocuklar için paketli ürünlerin sık tüketilmesini önermediklerini dile getirdi. Elmalı cezeryenin evde de rahatlıkla yapılabilecek sağlıklı bir alternatif olduğuna dikkat çeken Ölmez, bu tür ürünlerin gastronomi turizmine de katkı sağlayacağını söyledi. Şef Mevlüt Ölmez, Niğde mutfağı ve yerel ürünlerle ilgili Ar-Ge çalışmalarına devam edeceklerini, yöresel lezzetleri hem akademik hem de uygulamalı olarak geliştirmeyi sürdüreceklerini kaydetti.