Yerel Haberler
Konya
10 Mayıs 2026 Pazar - 17:34 Kaçan cinayet şüphelilerini JASAT yakaladı Konya’nın Beyşehir ilçesinde bir kişinin darbedildikten sonra av tüfeğiyle vurularak öldürülmesiyle ilgili soruşturmada aranan 3 şüpheli, Jandarma Suç Araştırma Timi (JASAT) tarafından yakalandı. Edinilen bilgiye göre, önceki gün Beyşehir’e bağlı Adaköy Mahallesi’nde yaşanan silahlı saldırıda Necati Sandal av tüfeğinden çıkan saçmalarla sırtından vurularak ağır yaralanmış, kaldırıldığı Beyşehir Devlet Hastanesi’nde yapılan müdahalelere rağmen hayatını kaybetmişti. Necati Sandal’ın cenazesi, Huğlu Mahallesi’nde kılınan cenaze namazının ardından mahalle mezarlığında defnedildi. Yeniden Refah Partisi Huğlu Mahallesi Başkanı olan Necati Sandal’ın hayatını kaybettiği silahlı saldırıyla ilgili soruşturmada olayın ardından kaçan 3 şüpheli, JASAT’ın düzenlediği operasyonla yakalanarak gözaltına alındı. Yakalanan şüphelilerin jandarmadaki işlemlerinin sürdüğü, işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilmelerinin beklendiği öğrenildi. Öte yandan, Beyşehir Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında daha önce gözaltına alınan 7 şüpheli de işlemlerinin ardından Beyşehir Devlet Hastanesi’nde sağlık kontrolünden geçirildi. Yoğun güvenlik önlemleri altında adliyeye sevk edilen şüphelilerden 5’i, savcılık sorgusunun ardından sulh ceza hakimliğine çıkarıldı. Şüphelilerden A.U., A.U., B.Ö. ve F.N. tutuklanırken, 1 şüpheli adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Adliyeye çıkarılan diğer 2 şüpheli ise savcılık sorgularının ardından serbest bırakıldı.
10 Mayıs 2026 Pazar - 12:47 Kafe Karatay’ın yeni şubesi Hamzaoğlu Mahallesi’ne geliyor Konya’nın merkez Karatay İlçe Belediye Başkanı Hasan Kılca, Hamzaoğlu Mahallesi’ne kazandırılacak olan yeni Kafe Karatay şubesinin hazırlık çalışmalarını yerinde inceledi. Yeşil hat üzerine kurulacak olan tesis, bölgeye yeni bir sosyal yaşam alanı kazandıracak. Karatay Belediyesi tarafından hayata geçirilen ve kısa sürede şehrin önemli markalarından biri haline gelen Kafe Karatay’lar; özgün konsepti, kaliteli hizmet anlayışı ve her yaştan vatandaşa hitap eden yapısıyla büyük beğeni toplamaya devam ediyor. Konyalıların sosyal hayatına yeni bir soluk getiren projede büyüme sürüyor. Hamzaoğlu Mahallesi’nde inşa edilecek olan yeni şube, 990 metrekarelik alana sahip olacak. Hamzaoğlu Parkı içerisinde konumlandırılacak tesis, tamamlandığında bölge halkı için önemli bir buluşma noktası haline gelecek. Bugüne kadar Karatay’ın farklı noktalarında hizmete açılan Kafe Karatay şubeleri yoğun ilgi görürken, Hamzaoğlu Mahallesi’nde yapımı süren bu yeni şube ile birlikte sayı 8’e yükselecek. "Günün Mutluluğu" sloganıyla hizmet veren Kafe Karatay’lar; dünya mutfağından seçkin tatların yanı sıra Konya’ya özgü lezzetleri de menüsünde buluşturuyor. Büyük parkların merkezine ve sosyal yaşam alanlarına konumlandırılan tesisler, her yaştan vatandaşa keyifli vakit geçirme imkanı sunuyor. "Kafe Karataylarımızın sayısı artacak" İnceleme sonrası değerlendirmelerde bulunan Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, Kafe Karatay şubelerinin açıldığı her noktada yoğun ilgi gördüğünü belirtti. Vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda yeni yatırımları hayata geçirdiklerini ifade eden Başkan Kılca, "Hamzaoğlu Mahallemize kazandıracağımız yeni Kafe Karatay şubesi için sahada incelemelerde bulunduk. Bölge halkımızdan bu yönde bir talep vardı, biz de hızlıca programımıza aldık. İlçemize ve şehrimize yeni bir marka daha kazandırmış olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Hemşehrilerimize en iyi hizmeti sunmak adına tüm detayları titizlikle planladık. Ailelerimiz çocuklarıyla birlikte bu güzel mekanlarda keyifli vakit geçiriyor. Uzun bir yeşil hat üzerine konumlandıracağımız yeni tesisimiz de bu bölgemize değer katacak. Şehrimizin gözde mekanları haline gelen Kafe Karatay şubelerimizin sayısını artırmaya devam edeceğiz" diye konuştu.
Konya’da gayrimenkul piyasası yavaş yavaş hareketleniyor: Uzmanlardan "Yatırımı ertelemeyin" tavsiyesi
13 Nisan 2026 Pazartesi - 10:35 Konya’da gayrimenkul piyasası yavaş yavaş hareketleniyor: Uzmanlardan "Yatırımı ertelemeyin" tavsiyesi Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte Konya’da gayrimenkul piyasası yavaş yavaş hareketlenirken, küresel ekonomik gelişmeler vatandaşları yatırım konusunda temkinli davranmaya yönlendiriyor. Emlak uzmanları, vatandaşlara gayrimenkul yatırımı ve alım-satım süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hususlara ilişkin önemli uyarılarda bulundu. Gayrimenkul piyasasında yaz aylarının yaklaşmasıyla beraber hareketlilik başladığına değinen uzmanlar, yapılacak işlemin gecikmeden değerlendirilmesini gerektiğini ifade ediyor. Maliyetlerin arttığını vurgulanan Konya Emlakçılar Odası Başkanı Abdullah Çiftci, yatırım kararlarının ertelenmemesini tavsiye ederek, "Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte piyasa, yavaş yavaş yukarı yönlü bir ivmeyle hareketlenmeye başladı. Ancak küresel sorunlar, vatandaşlarımızı ticaret ve yatırım yapma konusunda daha temkinli davranmaya yönlendiriyor. Her zaman ifade ettiğimiz önemli bir husus; kısa vadeli ya da uzun vadeli fark etmeksizin, vatandaşlarımızın gayrimenkule yatırım yapmaları ya da ihtiyaçlarını en kısa sürede gidermeleri gerekiyor. Çünkü her geçen yıl, bir önceki yılı aratıyor. Bu nedenle vatandaşlarımızın mevcut imkanlarını hızlı ve doğru şekilde değerlendirmelerini tavsiye ediyoruz. Geçmişte vatandaşlarımız daha çok merkezi lokasyonları, merkeze yakın bölgeleri tercih ederken, günümüzde bu tercihler değişkenlik gösteriyor. Artık en iyi, en kaliteli ve bütçeye en uygun seçenekler doğrultusunda karar verildiğini görüyoruz" dedi. Dolandırıcılık olaylarına dikkat Gayrimenkul alım-satım süreçlerinin sağlıklı bir şekilde yürütülebilmesi için uyarılarda bulunan Çiftci, "Öncelikle, ödeme hesabınıza geçmeden tapu devir ve taahhüt işlemlerine kesinlikle başlanmamalıdır. İkinci olarak, havale ve EFT işlemleri tamamlanmadan, yani ödeme karşı tarafa ulaşmadan tapu devri gerçekleştirilmemelidir. Özellikle ‘sazan sarmalı’ ve ‘kaparo’ dolandırıcılığı gibi yöntemlerin, tapu devir işlemlerinde veya mesai bitimine yakın saatlerde daha sık tercih edildiği bilinmektedir. Bu nedenle vatandaşlarımızın bu tür durumlara karşı dikkatli olmaları büyük önem taşımaktadır. Ayrıca alıcı ve satıcının birbirini görmeden, aracılık yapan ve Konya Emlak Odası’na kayıtlı meslektaşlarımızla yüz yüze gelmeden, tapu devrini gerçekleştirecek kişilerle ve sözleşmeye taraf olanlarla görüşmeden kesinlikle işlem yapmamalarını tavsiye ediyoruz" şeklinde konuştu. "Altın fiyatlarındaki dalgalanmalar ve faiz oranlarının yüksek olması, vatandaşlarımızı etkiliyor" Piyasadaki dalgalanmanın zaman zaman sektörü etkilediğine değinen Emlak Uzmanı Demir Simen de, "Altın fiyatlarındaki dalgalanmalar ve faiz oranlarının yüksek olması, vatandaşlarımızı ve yatırımcıları önemli ölçüde etkilemektedir. Yatırım yapan kişiler, istedikleri verimi elde edememekte piyasalarda sabit seviye ihtiyacı ön plana çıkmaktadır. Döviz kurları ve altın fiyatlarının da dengeye oturması, ayrıca fahiş fiyat artışlarının kontrol altına alınması gerekmektedir. Piyasada aynı nitelikteki bir gayrimenkulün farklı yerlerde farklı fiyatlarla sunulması da vatandaşlarımızı zorlayan unsurlar arasında yer almaktadır. Bu nedenle, gayrimenkul alım sürecinde kurumsal firmalarla çalışılması büyük önem taşımaktadır" dedi. "Detaylı şekilde araştırmalarını öneriyoruz" Dolandırıcılık olaylarına karşı uyarıda bulunan Simen, "Vatandaşlarımızın internet siteleri ve diğer platformlar üzerinden firmaları ve müteahhitleri detaylı şekilde araştırmalarını öneriyoruz. Unutulmamalıdır ki herkes emlakçılık yapamaz. Yetki belgesi olmayan, gerekli evraklara sahip bulunmayan ve kayıt dışı faaliyet gösteren kişilerle yapılan işlemler, ciddi mağduriyetlere yol açabilmektedir. Bu tür durumlarda vatandaşlarımız sonradan pişman olarak çözüm arayışına başlıyor. Bu nedenle vatandaşlarımıza, güvenilir ve kurumsal firmalarla çalışmalarını önemle tavsiye ediyoruz" diye konuştu.
Konya’da gayrimenkul piyasası yavaş yavaş hareketleniyor: Uzmanlardan "Yatırımı ertelemeyin" tavsiyesi
13 Nisan 2026 Pazartesi - 10:26 Konya’da gayrimenkul piyasası yavaş yavaş hareketleniyor: Uzmanlardan "Yatırımı ertelemeyin" tavsiyesi Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte Konya’da gayrimenkul piyasasında hareketlilik artarken, küresel ekonomik gelişmeler vatandaşları yatırım konusunda temkinli davranmaya yönlendiriyor. Emlak uzmanları, vatandaşlara gayrimenkul yatırımı ve alım-satım süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hususlara ilişkin önemli uyarılarda bulundu. Gayrimenkul piyasasında yaz aylarının yaklaşmasıyla beraber hareketlilik başladığına değinen uzmanlar, yapılacak işlemin gecikmeden değerlendirilmesini gerektiğini ifade ediyor. Maliyetlerin arttığını vurgulanan Konya Emlakçılar Odası Başkanı Abdullah Çiftci, yatırım kararlarının ertelenmemesini tavsiye ederek, "Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte piyasa, yavaş yavaş yukarı yönlü bir ivmeyle hareketlenmeye başladı. Ancak küresel sorunlar, vatandaşlarımızı ticaret ve yatırım yapma konusunda daha temkinli davranmaya yönlendiriyor. Her zaman ifade ettiğimiz önemli bir husus; kısa vadeli ya da uzun vadeli fark etmeksizin, vatandaşlarımızın gayrimenkule yatırım yapmaları ya da ihtiyaçlarını en kısa sürede gidermeleri gerekiyor. Çünkü her geçen yıl, bir önceki yılı aratıyor. Bu nedenle vatandaşlarımızın mevcut imkanlarını hızlı ve doğru şekilde değerlendirmelerini tavsiye ediyoruz. Geçmişte vatandaşlarımız daha çok merkezi lokasyonları, merkeze yakın bölgeleri tercih ederken, günümüzde bu tercihler değişkenlik gösteriyor. Artık en iyi, en kaliteli ve bütçeye en uygun seçenekler doğrultusunda karar verildiğini görüyoruz" dedi. Dolandırıcılık olaylarına dikkat Gayrimenkul alım-satım süreçlerinin sağlıklı bir şekilde yürütülebilmesi için uyarılarda bulunan Çiftci, "Öncelikle, ödeme hesabınıza geçmeden tapu devir ve taahhüt işlemlerine kesinlikle başlanmamalıdır. İkinci olarak, havale ve EFT işlemleri tamamlanmadan, yani ödeme karşı tarafa ulaşmadan tapu devri gerçekleştirilmemelidir. Özellikle ‘sazan sarmalı’ ve ‘kaparo’ dolandırıcılığı gibi yöntemlerin, tapu devir işlemlerinde veya mesai bitimine yakın saatlerde daha sık tercih edildiği bilinmektedir. Bu nedenle vatandaşlarımızın bu tür durumlara karşı dikkatli olmaları büyük önem taşımaktadır. Ayrıca alıcı ve satıcının birbirini görmeden, aracılık yapan ve Konya Emlak Odası’na kayıtlı meslektaşlarımızla yüz yüze gelmeden, tapu devrini gerçekleştirecek kişilerle ve sözleşmeye taraf olanlarla görüşmeden kesinlikle işlem yapmamalarını tavsiye ediyoruz" şeklinde konuştu. "Altın fiyatlarındaki dalgalanmalar ve faiz oranlarının yüksek olması, vatandaşlarımızı etkiliyor" Piyasadaki dalgalanmanın zaman zaman sektörü etkilediğine değinen Emlak Uzmanı Demir Simen de, "Altın fiyatlarındaki dalgalanmalar ve faiz oranlarının yüksek olması, vatandaşlarımızı ve yatırımcıları önemli ölçüde etkilemektedir. Yatırım yapan kişiler, istedikleri verimi elde edememekte piyasalarda sabit seviye ihtiyacı ön plana çıkmaktadır. Döviz kurları ve altın fiyatlarının da dengeye oturması, ayrıca fahiş fiyat artışlarının kontrol altına alınması gerekmektedir. Piyasada aynı nitelikteki bir gayrimenkulün farklı yerlerde farklı fiyatlarla sunulması da vatandaşlarımızı zorlayan unsurlar arasında yer almaktadır. Bu nedenle, gayrimenkul alım sürecinde kurumsal firmalarla çalışılması büyük önem taşımaktadır" dedi. "Detaylı şekilde araştırmalarını öneriyoruz" Dolandırıcılık olaylarına karşı uyarıda bulunan Simen, "Vatandaşlarımızın internet siteleri ve diğer platformlar üzerinden firmaları ve müteahhitleri detaylı şekilde araştırmalarını öneriyoruz. Unutulmamalıdır ki herkes emlakçılık yapamaz. Yetki belgesi olmayan, gerekli evraklara sahip bulunmayan ve kayıt dışı faaliyet gösteren kişilerle yapılan işlemler, ciddi mağduriyetlere yol açabilmektedir. Bu tür durumlarda vatandaşlarımız sonradan pişman olarak çözüm arayışına başlıyor. Bu nedenle vatandaşlarımıza, güvenilir ve kurumsal firmalarla çalışmalarını önemle tavsiye ediyoruz" diye konuştu. (İY-FM-
İlhan Palut: "Önemli bir üç puandı"
12 Nisan 2026 Pazar - 17:49 İlhan Palut: "Önemli bir üç puandı" Konyaspor Teknik Direktörü İlhan Palut, Fatih Karagümrük karşısında çok önemli bir galibiyet aldıklarını söyledi. Trendyol Süper Lig’in 29. haftasında Konyaspor, sahasında karşılaştığı Fatih Karagümrük’ü 3-0 mağlup etti. Müsabakanın ardından düzenlenen basın toplantısında açıklamalarda bulunan Konyaspor Teknik Direktörü İlhan Palut, "Bizim için çok önemli bir haftaydı. Çünkü mevcut puan durumu, sıralama işte geri kalan maçlarımızı check ediyorsunuz. Her maç bir amaç için oynayan takımlar kolay bir fikstür görünmüyordu ve bu hafta alacağımız 3 puan gerçekten bizim için çok değerli olacaktı. Çünkü maç önüne baktığımız zaman aşağıdan kopma adına küçük bir avantajımız vardı. Ama bugünkü galibiyetle beraber bu avantaj orta ölçeğe çevirmiş olduk. Maçın içine geldiğimiz zaman 28 dakikalık periyoda baktığınız zaman biz 2-0’la geçtik. Ama ne Karagümrük’ün 2-0 geride olmasını çağıran ne de bizim 2-0 önde bu dakikayı tamamlayacağımız bir performansımız açıkçası yoktu. Kramer ve Muleka iki tane zor vuruşla güzel gol attı. Bu bir anda bizi 2-0 galip duruma getirdi. İlk yarının sonuna kadar aslında Karagümrük’ün dominasyonu devam etti. Zaten Karagümrük takımına baktığınız zaman pozitif futbol oynamaya çalışan her rakibi zorlayan bir yapıları var. Oyuncularıma bunu da söylemiştim. Çünkü gerçekten oynadığı futbol ve bulunduğu sıralama, gelişen bir takım. Özellikle Aleksandar’la beraber daha iyi oynuyorlar. İkinci yarıya baktığınız zaman ise evet hem dengeyi sağladık, hem de pozisyona girme anlamında rakibimizden daha iyi bir görüntü sergiledik. Bazen kontrata, bazen en son golde olduğu gibi pas oyunuyla daha çok rakip kaleyi zorladık. İkinci yarı bizim için daha pozitifti. Evet dediğim gibi önemli bir üç puandı. Mutluyuz, taraftarımız geldi, desteklediler. Sağ olsunlar. Onlara da teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.
Trendyol Süper Lig: Konyaspor: 3 - Fatih Karagümrük: 0 (Maç sonucu)
12 Nisan 2026 Pazar - 16:34 Trendyol Süper Lig: Konyaspor: 3 - Fatih Karagümrük: 0 (Maç sonucu) Trendyol Süper Lig’in 29. haftasında Konyaspor, sahasında karşılaştığı Fatih Karagümrük’ü 3-0 mağlup etti. Maçtan dakikalar (İkinci yarı) 55. dakikada Bartuğ Elmaz’ın sol kanattan kullandığı serbest vuruşta meşin yuvarlak üstten auta gitti. 65. dakikada topla buluşan Enis Bardhi’nin ceza sahası dışından vuruşunda top savunmadan sekerek Muleka’nın önünde kaldı. Muleka’nın şutunda kaleci Grbic, topun ağlarla buluşmasını engelledi. 75. dakikada orta sahada topu kazanan Jevtovic’in ara pasında Kramer topu ceza sahasına taşıdı. Kaleciyle karşı karşıya kalan Kramer’in şutunda kaleci Grbic topu kornere çeldi. 90+2. dakikada Tunahan Taşçı’nın pasında ceza sahasının dışında topla buluşan Bjorlo’nun ara pasında Gonçalves kaleciyle karşı karşıya kaldı. Gonçalves’in ceza sahası içerisinde yaptığı vuruşta meşin yuvarlak ağlarla buluştu. 3-0 Hakemler: Oğuzhan Aksu, Samet Çavuş, Kerem Ersoy Konyaspor: Bahadır Güngördü, Jin-Ho Jo (Bazoer dk. 60), Uğurcan Yazğılı, Adil Demirbağ, Berkan Kutlu, Marko Jevtovic, Melih İbrahimoğlu (Diogo Gonçalves dk. 81), Kazeem Olaigbe (Tunahan Taşçı dk. 71), Enis Bardhi (Sander Svendsen dk. 81), Jackson Muleka (Bjorlo dk. 71), Blaz Kramer Yedekler: Deniz Ertaş, Yasir Subaşı, Rayyan Baniya, Arif Boşluk, İsmail Esat Buğa Teknik Direktör: İlhan Palut Fatih Karagümrük: Grbic, Esgaio, Biraschi, Lichnovsky, Çağtay Kurukalıp, Verde (Barış Kalaycı dk.76), Berkay Özcan, Bartuğ Elmaz, Babicka (Traore dk. 77), Larsson, Serginho (Tiago Çukur dk. 67) Yedekler: Kerem Yandal, Furkan Bekleviç, Onogo, Fatih Kurucuk, Burhan Ersoy, Muhammed Kadıoğlu, Anıl Yiğit Çınar Teknik Direktör: Aleksandar Stanojevic Goller: Blaz Kramer (dk. 21), Jackson Muleka (dk. 28), Diogo Gonçalves (dk. 90+2) (Konyaspor) Sarı kartlar: Melih İbrahimoğlu (Konyaspor), Lichnovsky (Fatih Karagümrük)
Trendyol Süper Lig: Konyaspor: 2 - Fatih Karagümrük: 0 (İlk yarı)
12 Nisan 2026 Pazar - 15:35 Trendyol Süper Lig: Konyaspor: 2 - Fatih Karagümrük: 0 (İlk yarı) Trendyol Süper Lig’in 29. haftasında Konyaspor, sahasında Fatih Karagümrük ile karşılaşıyor. Müsabakanın ilk yarısı ev sahibi ekibin 2-0’lık üstünlüğüyle tamamlandı. Maçtan dakikalar (İlk yarı) 21. dakikada orta sahada topu alan Enis Bardhi’nin pasında topla buluşan Kramer topla sol çaprazdan ceza sahasına girdi. Kaleciyle karşı karşıya kalan Kramer’in şutunda meşin yuvarlak ağlarla buluştu. 1-0 26. dakikada Bartuğ Elmaz’ın havadan pasında ceza sahası içerisinde topla buluşan Verde’nin şutunu kaleci Bahadır kurtarırken, dönen topu savunma uzaklaştırdı. 28. dakikada orta sahada Jin-Ho Jo’nun kafayla ceza sahasına gönderdiği top Muleka’nın önünde kaldı. Muleka’nın şutunda meşin yuvarlak ağlarla buluştu. 2-0 44. dakikada sol kanatta topla buluşan Çağtay Kurukalıp’ın ortasında ceza sahası içerisinde topla buluşan Verde kaleciyle karşı karşıya kaldı. Verde’nin şutunda meşin yuvarlak üstten auta gitti. Stat: Konya Büyükşehir Hakemler: Oğuzhan Aksu, Samet Çavuş, Kerem Ersoy Konyaspor: Bahadır Güngördü, Jin-Ho Jo, Uğurcan Yazğılı, Adil Demirbağ, Berkan Kutlu, Marko Jevtovic, Melih İbrahimoğlu, Kazeem Olaigbe, Enis Bardhi, Jackson Muleka, Blaz Kramer Yedekler: Deniz Ertaş, Yasir Subaşı, Tunahan Taşçı, Diogo Gonçalves, Bazoer, Rayyan Baniya, Arif Boşluk, İsmail Esat Buğa, Morten Bjorlo, Sender Svendsen Teknik Direktör: İlhan Palut Fatih Karagümrük: Grbic, Esgaio, Biraschi, Lichnovsky, Çağtay Kurukalıp, Verde, Berkay Özcan, Bartuğ Elmaz, Babicka, Larsson, Serginho Yedekler: Kerem Yandal, Furkan Bekleviç, Onogo, Tiago Çukur, Fatih Kurucuk, Burhan Ersoy, Muhammed Kadıoğlu, Barış Kalaycı, Traore, Anıl Yiğit Çınar Teknik Direktör: Aleksandar Stanojevic Goller: Blaz Kramer (dk. 21), Jackson Muleka (dk. 28) (Konyaspor) Sarı kart: Melih İbrahimoğlu (Konyaspor)
Yüzyıllık lezzet "gavut" sofralarda yerini koruyor
12 Nisan 2026 Pazar - 09:44 Yüzyıllık lezzet "gavut" sofralarda yerini koruyor İç Anadolu’nun köklü lezzetlerinden "gavut", geçmişten günümüze uzanan bir kültürel miras olarak Konya’nın Hadim ilçesinde yaşatılmaya devam ediyor. İlçeye bağlı Bolat Mahallesi’nde geleneksel yöntemlerle hazırlanan gavut, hem besleyici özelliği hem de tarihi geçmişiyle dikkat çekiyor. Gavut geleneğini sürdüren İbrahim Çakar, bu lezzetin atalarından kendilerine miras kaldığını belirterek, günümüzde bu geleneği devam ettiren kişi sayısının azaldığını söyledi. Çakar, "Gavut geleneğini biz devam ettiriyoruz. Atalarımızdan, dedelerimizden kalma bir miras. Şimdilerde pek yapan yok. Gavut bize çok eskilerden kalma. Seyahatname eserinde de ismi geçen çok eski bir yiyeceğimiz" dedi. Gavutun zengin içeriğine de değinen Çakar, "Gavutun içinde 8 çeşit malzeme bulunur. Bunlar buğday, mısır, nohut, arpa, menengiç, ahlat, kabak çekirdeği ve ay çekirdeği. Bunları sacın üzerinde kavuruyoruz, soğutuyoruz, sonra el değirmeninde undan biraz daha kalın şekilde öğütüyoruz. Hazırlanan karışım farklı şekillerde tüketilebilir. Bunu pekmezle karıştırıp yiyoruz. Dünyanın en doğal tatlısı. Şekerle, pekmezle veya tereyağıyla kavurup yiyenler var ama benim tavsiyem pekmezle karıştırıp yemek. En doğalı ve güzelidir. Gavutun besin değeri yüksektir. Özellikle lif ve protein açısından zengin bir gıdadır. Tokluk hissi sağlaması nedeniyle diyetlerde de tercih edilebilir. Zayıflamak isteyenler gavutu denesinler. Öğle yemeğinden sonra, akşam 3 kaşık gavut yiyen kişi tok bir şekilde günü tamamlayabilir. Kansızlık sorununa da iyi gelir, düzenli tüketimde kan değerlerinde iyileşme görülebilir" ifadelerini kullandı. Geçmişte göç kültüründe de önemli bir yere sahip olan gavutun, yaylaya çıkan aileler için vazgeçilmez bir yiyecek olduğunu anlatan Çakar, "Eskiden atalarımız yaylaya göç ederken yanlarında mutlaka gavut bulunurmuş. Gavutu olmayan yaylaya göç etmezmiş. Hatta unutanlar yolun yarısından dönermiş. Gavut bizim kültürümüzde çok önemli bir yere sahip" diye konuştu.