Yerel Haberler
İzmir
Ülkü Ocakları’ndan özel öğrencilerin okuluna 23 Nisan hediyesi sera 24 Nisan 2026 Cuma - 16:22:54 Ülkü Ocakları İzmir İl Başkanlığı tarafından 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında özel öğrencilerin eğitim gördüğü okula sera yapıldı. Hazırlanan proje düzenlenen törenle okul yönetimine teslim edildi. Karşıyaka ilçesinde bulunan Özel Yürekler Okulu öğrencilerinin talebi üzerine harekete geçen ekipler okul bahçesine sera kurdu. Özel çocuklar için hayata geçirilen proje ile öğrencilerin doğayla iç içe olması hedefleniyor. Öğrenciler toprakla buluşarak üretmenin mutluluğunu yaşayacak. Kurulan sera öğrencilerin eğitim ve rehabilitasyon süreçlerine de katkı sağlayacak. "Sevginin ve umudun yansıması" Törende konuşan Ülkü Ocakları İzmir İl Başkanı Burak Kılıç, 23 Nisan’ın geleceğe duyulan sorumluluğun en güçlü ifadesi olduğunu vurguladı. Kılıç, "23 Nisan gibi anlamlı bir günde böyle bir projeyi hayata geçirmek bizim için büyük bir onurdur. Türk milletinin en özel evlatlarına hizmet etmek, onların hayatına dokunmak en önemli görevlerimizden biridir. Bu sera sadece bir yapı değil; sevginin, emeğin ve umudun somut bir yansımasıdır" ifadelerini kullandı. Sosyal projeler devam edecek Tören sonunda öğrencilerin mutluluğu ve heyecanı dikkat çekti. Hayata geçirilen proje eğitim camiası ve veliler tarafından takdir topladı. Ülkü Ocakları İzmir İl Başkanlığı, çocuklara yönelik sosyal projelerine kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
24 Nisan 2026 Cuma - 15:57 Radikal Okulları öğrencilerinden 23 Nisan’a özel görsel şölen Radikal Okulları tarafından 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla hazırlanan kutlama programı, öğrencilerin sergilediği birbirinden renkli performanslarla izleyenlere unutulmaz anlar yaşattı. Öğretmenler, öğrenciler ve çok sayıda velinin yoğun ilgi gösterdiği Radikal Okulları Bornova Kampüsü’ndeki programda, ilkokul, ortaokul ve lise kademesindeki öğrenciler yeteneklerini sergiledi. Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan organizasyonda koro dinletileri ve modern sanat performanslarının yanı sıra Anadolu’nun farklı yörelerine ait halk oyunları sahnelendi. Özellikle Ege yöresine ait zeybek gösterisi ile hareketli figürleriyle dikkat çeken Kafkas oyunları izleyicilerden büyük beğeni topladı. Minik öğrencilerin müzik eşliğinde sergilediği modern dans koreografileri ise bayram coşkusunu zirveye taşıdı. Kutlama programı renkli anlara sahne olurken, etkinlik uluslararası bir katılıma da ev sahipliği yaptı. Organizasyon kapsamında Balkanlar’dan gelen dans topluluğu grubu, kendi kültürlerine ait yöresel oyunlarını izleyicilerin beğenisine sundu. Kültürel kaynaşmanın yaşandığı şenlikte, hem Radikal Okulları öğrencilerinin hem de yabancı misafirlerin sahne performansları etkinliğe katılanlar tarafından uzun süre ayakta alkışlandı. Kutlamalar, tüm öğrencilerin ellerinde Türk bayraklarıyla gerçekleştirdiği final gösterisi ve günün anısına çekilen hatıra fotoğrafları ile sona erdi.
Menemen’de bebek bakım kabinleri törenle hizmete açıldı
29 Ocak 2026 Perşembe - 11:22 Menemen’de bebek bakım kabinleri törenle hizmete açıldı Menemen Belediyesi, ilçenin üç farklı noktasında Ana Kucağı Yaşam Destek Noktası, bebek bakım kabinleri oluşturdu. Menemen İZBAN, Kent-2 ve Menemen Adliyesi önüne yerleştirilen kabinlerin açılışında Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, "Anne ve bebek; sadece bir ailenin değil, bir toplumun yarınıdır. Menemen’de hiçbir anne, sokağa çıktığında bebeğiyle ilgili kaygı yaşamayacak." dedi. Doğumla birlikte hediye edilen "İyi ki doğdun bebek" paketlerinden başlamak üzere anne ve çocuk odaklı birçok projeyi hayata geçiren Menemen Belediyesi, yeni bir hizmete daha imza attı. Belediye, ilk aşamada ilçenin üç farklı noktasına Ana Kucağı Yaşam Destek Noktası adı altında bebek bakım kabinleri yerleştirdi. Adliye önü, Menemen İZBAN İstasyonu önü ve Kent-2’ye kurulan bebek bakım kabinlerinin açılışı Kent-2’de gerçekleştirildi. Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen açılışa AK Parti İzmir Milletvekili Yaşar Kırkpınar, siyasi parti temsilcileri, kamu kuruluşları, dalar ve STK’ların başkan ve temsilcileri, muhtarlar, gaziler, basın mensupları ve vatandaşlar katıldı. "Bir kent annelerine gösterdiği özen kadar medenidir" Açılışta konuşan Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, anlamı ve katkısı büyük olan bu hizmeti kentine kazandırmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade etti. Pehlivan, "Bir kent annelerine gösterdiği özen kadar medenidir. Bir kent bebeklerine sunduğu güvenli ortam kadar güçlüdür. Belediyecilik; hayatı kolaylaştırmaktır. İnsanı anlamaktır. Anne yorgunluğunu fark etmektir. Bir bebeğin ihtiyacını görmektir. Yeni doğum yapmış bir annenin dışarı çıkarken yaşadığı o tereddüdü düşündük. ’Bebeğim acıkırsa ne yaparım?’ kaygısını düşündük. Mahremiyet ihtiyacını düşündük. Ve dedik ki: Menemen’de hiçbir anne bu kaygıyı yaşamamalı. Bugün bu Ana Kucağı Yaşam Destek Noktasını Menemen’imize kazandırmış olmanın haklı gururunu yaşıyorum. Anne ve bebek; sadece bir ailenin değil, bir toplumun yarınıdır. Bir milletin geleceğidir. Bir şehrin umudu, sevinci ve en saf enerjisidir. Anneler güçlü olursa toplum güçlü olur. Anneler huzurlu olursa bebekler sağlıklı büyür. Bebekler sağlıklı büyürse geleceğimiz sağlam olur." dedi. "Menemen’deki eserleri gördüğümüzde gurur duyuyoruz" Açılışta konuşan AK Parti İzmir Milletvekili Yaşar Kırkpınar ise Menemen Belediyesi’nin hizmet üretme başarısının örnek olması gerektiğini söyledi. Kırkpınar, "Belediye Başkanımız, belediyeciliğin nasıl yapılması gerektiğinin en güzel örneklerini hem İzmir’e hem Ege Bölgesi’ne gösteriyor. Menemen’in çehresi çok kısa süre içinde değişti. Çok müthiş projeler hayata geçirildi ve çok güzel eserler üretildi. Biz de belediye başkanımıza bu çalışmalarından dolayı şükranlarımızı sunuyoruz. Menemen’e geldiğimizde bu eserleri gördüğümüzde gurur duyuyoruz. Bu hizmetlerin yapılması Menemen’e sevda işidir. Kadınlar ve bebekler için yapılan bu hizmet de çok önemlidir. Menemen gibi başarılı yerlere gelince ‘belediyecilik böyle yapılır’ diyoruz. Gelsinler, örnek alsınlar." dedi.
Ege Üniversitesi Avrupa’nın en prestijli üniversiteleri arasında yer aldı
29 Ocak 2026 Perşembe - 10:20 Ege Üniversitesi Avrupa’nın en prestijli üniversiteleri arasında yer aldı Dünyaca saygın İngiltere merkezli sıralama kuruluşu Quacquarelli Symonds (QS) tarafından hazırlanan, 2026 QS Dünya Üniversite Sıralamasında, Ege Üniversitesi ilk 500 üniversite arasında yer alarak önemli bir başarıya imza attı. Uluslararasılaşma alanında örnek çalışmalara imza atan EÜ, Avrupa’da 367’nci sırada yer alırken, Türkiye devlet üniversiteleri arasında ise dokuzuncu oldu. 2026 QS Dünya Üniversite Sıralaması: Avrupa’da 958 üniversiteye yer verilirken Türkiye’den 103 üniversite sıralamaya dahil oldu. Çeşitli kriterlere göre belirlenen sıralamada Ege Üniversitesi; "Uluslararası Araştırma Ağı" kriterinde Avrupa sıralamasında 275, Türkiye devlet üniversiteleri arasında ise beşinci sırada yer alırken "Fakülte Öğrenci Oranı" kriterinde Avrupa sıralamasında 371’inci, Türkiye devlet üniversiteleri arasında ise dördüncü oldu. Ege Üniversitesi, "Akademik Tanınırlık" kriterinde Avrupa sıralamasında 289’uncu, Türkiye devlet üniversiteleri arasında sekizinci olurken, "İşveren Tanınırlığı" kriterinde Avrupa sıralamasında 187’inci, Türkiye devlet üniversiteleri arasında dokuzuncu olmayı başardı. Sıralamayı değerlendiren Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Musa Alcı, "Üniversitemiz, 2026 QS Dünya Üniversite Sıralamasında, Avrupa’da ilk 500’de yer alarak uluslararası düzeydeki başarısını tescilledi. Alt kriterlerde yapılan değerlendirmelerde de önemli başarılar elde ettik. Köklü akademik birikimimiz ve güçlü araştırma ekosistemimizle bilim yolculuğumuzu sürdürüyoruz. Üniversitemizin uluslararası görünürlüğünü daha da artırarak bu tür sıralamadaki yükselişimizi sürdüreceğiz. Bir yandan ülkemizin kalkınma hedefleri doğrultusunda projeler üretirken diğer yandan da uluslararası alanda ülkemizi başarıyla temsil etmek için azami çaba göstereceğiz. Başarımıza katkı sunan tüm mensuplarımıza teşekkür ediyorum" diye konuştu.
Ünlü ressamlar, modaya ilham verdi
29 Ocak 2026 Perşembe - 10:06 Ünlü ressamlar, modaya ilham verdi İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Tekstil ve Moda Tasarımı Bölümü 4’üncü sınıf öğrencileri, sanat tarihinde iz bırakan Edouard Manet, James Tissot, John Singer Sargent, Gustav Klimt, Tamara de Lempicka ve Frida Kahlo gibi ressamların eserlerinden ilham alarak özel bir koleksiyon oluşturdu. Rönesans’tan Modernizme uzanan ikonik portre resimlerinden esinlenen gençler, giysi tasarımlarını ‘Zamanlararası Moda ve Portre Diyalogları’ adlı sergide sanatseverlerin ve sektörün beğenisine sundu. Sergiyi gezen Ege Giyim Sanayicileri Derneği ile Ege Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği temsilcilerini, profesyonel tasarımcıları ve tüm konukları, geçmişten günümüze uzanan bir zaman yolculuğuna çıkaran öğrenciler, özgün bakış açılarıyla büyük beğeni topladı. İEÜ Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Tekstil ve Moda Tasarımı Bölümü Öğretim Üyesi, Stüdyo Eğitmeni Doç. Dr. Şölen Kipöz, modanın sanattan yoğun bir şekilde beslendiğine dikkat çekti. Öğrencilerin de süreci büyük bir tutkuyla sahiplendiğini ifade eden Doç. Dr. Kipöz, "Bu proje, öğrencilerimizin sanata ve kültürel mirasa yönelik duyarlılıklarını daha da derinleştirdi. Gençlerimiz, sanat eserlerini salt ilham kaynağı olarak almanın ötesinde, araştırma temelli tasarım becerilerini güçlendirerek özgün ve kavramsal açıdan güçlü moda koleksiyonları ortaya çıkardı" diye konuştu. "Sadece koleksiyon değil, kimlik de oluşturdular" Sergide hem klasik hem de modern sanata bir bakış sunduklarını ifade eden Doç. Dr. Kipöz, "Moda, sıklıkla kendi geçmişinden ilham alıyor, yararlanıyor ve kendini tekrar ediyor. Proje sürecinde kostümlere, ressamların portrelerdeki kişileri ifade etme biçimlerine ve oluşturdukları kimliklere bakarak ilerledik. Her öğrencimiz, bir koleksiyon oluştururken aynı zamanda bir insan, bir kimlik de oluşturdu. Bu kimlikleri buluşturmaları, aslında geçmişten geleceğe uzanan bir sanat üretimi de ortaya koyuyor. Geleceğe yön verecek genç tasarımcılar olarak gördüğümüz öğrencilerimize sanatın ‘zamanlararasılık’ hafızasını; modanın bugüne ve geleceğe evrilme sürecini yaşatmak istedik" ifadelerini kullandı. "Modaya yön verecekler" İkinci dönemde de projeye çağdaş bir konseptle devam edeceklerini dile getiren Doç. Dr. Kipöz, "İkinci dönemde tasarımın içine sorumluluk, sürdürülebilirlik ve etik boyutunu da katarak bir çalışma yapmayı düşünüyorum. Öğrencilerimiz mezun olduklarında, kendi tasarım kimliklerini inşa etmiş ve moda dünyasına yön vermek üzere bir yol çizmiş olacaklar. Bu kimliklerin tohumlarının nasıl atıldığını da sene sonunda gerçekleştireceğimiz defilede göreceğiz" dedi.
IF Wedding Fashion İzmir’e 71 ülkeden profesyonel ziyaretçi
29 Ocak 2026 Perşembe - 09:59 IF Wedding Fashion İzmir’e 71 ülkeden profesyonel ziyaretçi İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, İZFAŞ tarafından, Ege Giyim Sanayicileri Derneği (EGSD) iş birliğiyle düzenlenen IF Wedding Fashion İzmir-19. Gelinlik, Damatlık ve Abiye Giyim Fuarı, bu yıl da yerli ve yabancı sektör temsilcilerinin yoğun ilgisiyle tamamlandı. IF Wedding Fashion İzmir’de üç gün boyunca moda, ticaret ve tasarım aynı çatı altında buluştu. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından 20-22 Ocak tarihlerinde düzenlenen IF Wedding Fashion İzmir - 19. Gelinlik, Damatlık ve Abiye Giyim Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından 9 bin 865 yerli, 71 ülkeden 2 bin 445 yabancı olmak üzere toplam 12 bin 310 profesyonel ziyaretçiyi ağırladı. Ülkemizin farklı şehirlerinden ve ABD, Almanya, Belçika, Fransa, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Avustralya, Mısır gibi birçok ülkeden gelen alıcılar, İzmir’de yeni sezon koleksiyonlarını yakından inceleyerek ticari görüşmeler gerçekleştirdi. IF Wedding Fashion İzmir kapsamında düzenlenen defilelerde ise 2026 ve 2027 sezonunun gelinlik, damatlık ve abiye koleksiyonları sektör profesyonelleriyle buluştu. Fuara katılan firmaların yeni sezon tasarımları, ünlü mankenlerin sunumuyla profesyonel koreografi, sahne ve ışık tasarımları eşliğinde podyuma taşındı. Fuarın önemli organizasyonlarından biri olan 16. Gelinlik Tasarım Yarışması’na ise bu yıl 103 tasarımcı 206 tasarımla başvurdu. Finale kalan 15 tasarımcı tasarımlarını fuar podyumunda sergileme imkanı buldu. Yarışma sonucunda birincilik ödülünü Nihan Selin Paksoy kazandı. Fuar kapsamında, geçen yılın yarışma birincisi Öztürk Yıkılmaz da kendi adını taşıyan performans defilesiyle podyumda yer alarak tasarımlarını sektör profesyonelleriyle buluşturdu. "20. yıl için hazırlıklara başlıyoruz" Fuarla ilgili değerlendirmelerde bulunan İZFAŞ Genel Müdürü Tuğçe Cumalıoğlu, IF Wedding Fashion İzmir’in sağladığı ticari katkıların yanı sıra uluslararası ziyaretçi profili, defile organizasyonları ve genç tasarımcıları destekleyen yapısıyla bu yıl da sektörün gelişimine yön veren önemli bir buluşma noktası olduğunu vurguladı. Cumalıoğlu, "Fuar bizim için çok keyifli bir süreçti. Hem yurt içinden hem de yurt dışından binlerce katılımcı ve ziyaretçiyi ağırladık. Bu yıl 19’uncusunu düzenlediğimiz IF Wedding Fashion İzmir’de hem 2026 hem de 2027 sezonu görücüye çıktı. Üreticiler, tasarımcılar, modacılar ve perakendecilerle birlikte oldukça verimli üç gün geçirdik. Fuara gösterilen yoğun ilgi, organizasyonun sektörel karşılığını net biçimde ortaya koydu" dedi. Cumalıoğlu, "Temel motivasyonumuz, bu yoğun ilginin ticarete dönüşmesini sağlamak. Fuarın hemen ardından 20’nci IF Wedding Fashion İzmir Fuarı’nın hazırlıklarına başlıyoruz. Bu organizasyon, tüm paydaşların bir yıllık emeğinin sonucunda ortaya çıkıyor. IF Wedding Fashion İzmir’in, katılımcılarımız ve ziyaretçilerimiz açısından ticari ve sektörel anlamda verimli bir süreç sunduğunu görüyoruz" diye konuştu. "Sektöre hayat veren, ihracat açısından çok kıymetli bir fuar" EGSD Yönetim Kurulu Başkanı Yasin Akçakaya, fuarın sektör açısından taşıdığı stratejik öneme dikkat çekerek, "Bu fuar, sektörü canlandıran, sektöre hayat veren çok önemli bir organizasyon. Fuarımız yıllar boyunca hep yükselen bir grafik gösterdi. Tabii ki her ülkede olduğu gibi bizim fuarımız da pandemi dönemi maalesef etkilendi. Ona rağmen hem katılımcı sayısı hem ziyaretçi sayısını koruyor. Bu sene gözlemlediğim kadarıyla yerli ve yabancı profesyonel ziyaretçi sayısı çok fazla. Avrupa’dan, Orta Doğu’dan, Uzak Doğu’dan ziyaretçiler vardı. Fuardan memnuniyet yüksek. Amerika, Almanya, İtalya ve Arap ülkelerinden gelen alıcılar bu dönemde fuara büyük ilgi gösterdi. Böyle bir ortamda fuarlara alıcı getirmek, ticaret yaratmak ve katma değer sağlamak ülkemiz ihracatı ve kalkınması açısından son derece önemli" şeklinde konuştu. "Ciddi bir hareketlilik yaşandı" Mimar Kemalettin Moda Merkezi Derneği Başkanı ve Jamila Giyim Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Kulu, fuarın sektöre sağladığı katkının bu yıl çok daha net hissedildiğini söyledi. Yabancı ziyaretçi profiline de değinen Erdoğan Kulu, bu yıl fuarda yabancı katılımcı ve alıcılar açısından ciddi bir hareketlilik yaşandığını söyledi. Orta Doğu ve Avrupa’ya yapılan satışların önceki yıllara göre daha iyi seviyede olduğunu belirten Kulu, net bir canlılık gördüklerini ifade etti. Dernek olarak İZFAŞ ile sürekli bir iş birliği ve yakın temas içinde olduklarını vurgulayan Kulu, "Bu iş birliğinin önümüzdeki yıllarda fuarı çok daha prestijli bir noktaya taşıyacağına inanıyorum. IF Wedding Fashion İzmir, doğru adımlarla ilerlediği takdirde Avrupa’daki benzer fuarlar arasında çok daha üst sıralara çıkabilecek bir potansiyele sahip" diye konuştu. Katılımcılardan IF Wedding Fashion İzmir’e tam not Sektörde ikinci kuşak temsilcilerden biri olduğunu belirten Günbeyi Group’tan Şenol Günbeyi, 1990 yılından bu yana sektörün içinde olduklarını ve bu yıl fuarda dört firmayla yer aldıklarını söyledi. Fuardan son derece memnun olduklarını ifade eden Günbeyi, özellikle bu yıl yabancı müşteri yoğunluğunun önceki yıllara göre daha fazla olduğunu vurgulayarak, "Ticari açıdan bizim için çok verimli geçti. Ziyaretçilerimizin yaklaşık yüzde 90’ı siparişle ayrıldı, bu da bizim için çok önemli bir sonuç. Ayrıca, Türkiye’nin önde gelen mankenleriyle 2026-2027 koleksiyonlarımızı podyumda sergiledik ve çok güzel geri dönüşler aldık. Şimdiden yeni fuar için kumaş çeşitleri ve model tasarımları üzerinde çalışmaya başladık" şeklinde konuştu. "Fuarı son derece başarılı buldum" Kosova’dan ilk kez fuara katılan Vlora & Kaltrina firmasından Vlora Neziri, organizasyonun profesyonelliğine dikkat çekerek, "İlk defa IF Wedding Fashion İzmir Fuarı’na katılıyorum. Dürüst olmak gerekirse katıldığım için çok memnun ve mutluyum. Daha önce Avrupa’da pek çok fuara katıldım. IF Wedding Fashion İzmir ile Avrupa’daki fuarları karşılaştırdığımda bu fuar gerçekten çok profesyonel bir organizasyon. İş olarak baktığımda beklentimin üzerinde bir müşteri kapasitesi gördüm ve kontratlar imzaladım. Özellikle Orta Doğu ve Avrupa’dan çok büyük firmalarla tanışma fırsatı buldum" dedi. Ukrayna’dan katılan Sapphire Couture Company temsilcisi Inna Zderchuk, İzmir’de bulunmaktan ve fuara katılmaktan memnuniyet duyduğunu belirterek, "Beş yıl önce fuarı ziyaretçi olarak gezdim ve organizasyondan çok etkilendim. Bu nedenle fuara katılımcı olmayı uzun süredir istiyordum. Bugün katılımcı olarak burada bulunmaktan çok mutluyum. Fuarı son derece başarılı buldum. Dünyanın birçok ülkesinden ziyaretçiler geldi, çok sayıda iş bağlantısı kurdum" diye konuştu. Walone Fashion Grup yetkilisi Walone Osmani ise fuara dördüncü kez katıldıklarını belirterek, her yıl yeni müşteriler ve yeni anlaşmalarla İzmir’den ayrıldıklarını ifade etti.
İçi temizlenen balık dakikalarca çırpınmaya devam etti
29 Ocak 2026 Perşembe - 09:32 İçi temizlenen balık dakikalarca çırpınmaya devam etti Mutfak tezgahında temizlenip yıkanan balık, iç organlarının alınmasının ardından kuyruğunu sallamaya başladı. Temizleme işlemi bitmesine rağmen kas refleksleriyle dakikalarca çırpınan ve olduğu yerde dönen balığın o anları cep telefonu kamerasına yansıdı. İzmir’in Karaburun ilçesi Mordoğan Mahallesi’ndeki balık mezadından tepegöz cinsi balık satın alan Necdet Tarım, balığı eve götürdükten yaklaşık 5 saat sonra temizlemeye başladı. Tarım, balığın iç organlarını tamamen temizleyip yıkama işlemine geçtiği sırada balık aniden elinden fırladı. Tezgahın üzerine düşen balık, burada dakikalarca kuyruğunu sallayarak adeta denizde yüzer gibi hareketlerini sürdürdü. Daha sonra balık çorbası yapılmak üzere tencereye koyulan ve kaynatılmaya başlanan balık, pişirilme esnasında da hareket etmeye devam etti. Necdet Tarım, yaşanan durum üzerine hazırladığı çorbayı tüketmedi. "Temizlediğim balık aniden elimden fırladı" Mordoğan’da ikamet ettiğini ve düzenli olarak bölgedeki balık mezadını ziyaret ettiğini belirten Necdet Tarım, "Dün, daha önce hiç tecrübe etmediğim ilginç bir olay yaşadım. Mezattaki satıcılardan balık talep ettiğimde bana iskorpit önerdiler; bunun yanında, sonradan hakkında bilgi sahibi olduğum ’tepegöz’ cinsi bir balık daha verdiler." dedi. Balıkları satın aldıktan yaklaşık 5 saat sonra temizleme işlemine başladığını vurgulayan Tarım, "Balığın iç organlarını ve solungaçlarını tamamen temizleyip yıkama aşamasına geçtiğim sırada, balık aniden elimden fırladı ve canlı bir şekilde tezgahın üzerinde hareket etmeye başladı. Hayatımda ilk defa başıma gelen bu olay karşısında oldukça tedirgin oldum ve korktum." İfadelerini kullandı. "Hazırladığım çorbayı içemedim" Balığın gösterdiği direnci ıstakoza benzeten ve bu durumun pişirme sürecini de etkilediğini belirten Tarım, sözlerini şöyle tamamladı: "Niyetim balık çorbası yapmaktı ancak görüntülerde de görüldüğü üzere balık uzun süre canlılık belirtileri göstermeye devam etti. Yaşadığım bu olağandışı durum nedeniyle yemeği hazırlarken büyük tereddüt yaşadım. Balığı, diğer iskorpitlerle birlikte kaynayan suya attığımda dahi bir süre hareket ettiğini gözlemledim. Pişirme sonrası hareket kesilse de, hazırladığım çorbayı içemedim." "Tepegöz balığının canlılığını yitirmesi uzun sürer" Yakaladığı balığın özellikleri hakkında detaylı bilgiler veren balıkçı Hikmet Saka ise, "Tepegöz balığının çorbası son derece lezzetli olur. Bu türün büyükleri genellikle kumlu zeminlerde yaşar. Yapısı serttir ve yöremizde ’Tepegöz’ olarak adlandırılır. Yaşam direnci oldukça yüksektir, canlılığını yitirmesi uzun sürer; böylesi denk gelmiş. Ne var ki çorbası çok güzeldir." şeklinde konuştu.
Satkof ve Ustkon İzmir İl Başkanlığı ofisi yönetim buluşması gerçekleştirildi
28 Ocak 2026 Çarşamba - 17:31 Satkof ve Ustkon İzmir İl Başkanlığı ofisi yönetim buluşması gerçekleştirildi Uluslararası Sanayi ve Ticaret Konfederasyonu (USTKON) Genel Başkanı Adem Karasu ile Sağlık Turizmi Konfederasyonu (SATKOF) Genel Başkanı Prof. Dr. Aysun Bay, İzmir İl Başkanlığı Ofisi’nde gerçekleştirilen yönetim buluşmasında bir araya geldi. Toplantıda; SATKOF ve USTKON’un İzmir merkezli yapılanmasının güçlendirilmesi, sağlık turizmi, sanayi, ticaret ve yatırım odaklı projelerin sahaya yansıtılması ile ulusal ve uluslararası iş birliklerinin artırılmasına yönelik stratejik başlıklar ele alındı. İzmir merkezli stratejik yapılanma gerçekleştirilen görüşmelerde, İzmir İl Başkanlığı Ofisi’nin kurumsal kapasitesinin artırılması, kamu, özel sektör ve akademik iş birliklerinin güçlendirilmesi, sağlık turizmi yatırımlarında İzmir’in bölgesel ve uluslararası bir merkez hâline getirilmesi, SATKOF ve USTKON’un ortak vizyonu doğrultusunda koordineli çalışmaların sürdürülmesi konularında karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu. Genel başkanlardan ortak mesaj USTKON Genel Başkanı Adem Karasu ve SATKOF Genel Başkanı Prof. Dr. Aysun Bay, iki konfederasyonun "kardeş yapı" anlayışıyla hareket ettiğini vurgulayarak, İzmir İl Başkanlığı’nın yalnızca bir temsil noktası değil; bölgesel, ulusal ve küresel projelerin üretildiği stratejik bir merkez olarak konumlandırıldığını ifade etti. Toplantı, imza ve değerlendirme sürecinin ardından çekilen hatıra fotoğraflarıyla sona erdi.