Son Dakika
|
Antalya’da akran zorbalığı!
MHP Genel Başkanı Bahçeli’den CHP’ye kongre için ’9 Eylül’ önerisi
Futbolcu Furkan Perker bayram tatili yolunda ailesiyle kaza geçirdi: 5 yaralı
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Büyük Çamlıca Camii'nde bayram mesajı!
Acemi kasaplar hastaneye koştu!
MHP lideri Bahçeli, Merhum Türkeş’in kabrini ziyaret etti
Artvin’de sağanak taşkınlara neden oldu
Demokrasi şehitleri mağdurları ilk kez Dolmabahçe’de
Arafat'ta 2 milyon Müslüman hacı oldu
Sele kapılan amca ve yeğenin son görüntüleri ortaya çıktı
EKONOMİ
Kasaplarda kıyma çekme telaşı başladı
28 Mayıs 2026 Perşembe - 15:07:29
SAMSUN (İHA) – Kurban Bayramı’nın ikinci gününde kurbanlık telaşı yerini kıyma çektirme yoğunluğuna bıraktı. Samsun’da vatandaşlar, kestikleri kurban etlerini kıyma yaptırmak için kasapların önünde uzun kuyruklar oluşturdu.
Kent genelinde kasaplarda hareketlilik yaşanırken, vatandaşlar sabahın erken saatlerinden itibaren dükkanların önünde sıraya girdi. Kasaplar, artan yoğunluk nedeniyle gün boyu vatandaşlara et parçalama ve kıyma çekme hizmeti verdi.
Samsun Kasaplar Odası’na kayıtlı işletmelerde kıymanın kilogramının 30 TL’den çekildiği öğrenilirken, bir kasaba günlük ortalama 500 ila 600 kişinin geldiği belirtildi.
Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, bayram dönemlerinde her yıl benzer yoğunluğun yaşandığını ifade ederek, "Her sene olduğu gibi bu sene de yoğunluk var. Bütün kasap esnaflarımızda yoğunluk var. İnsanlar kurbanlarını kesti, bizler de yardımcı oluyoruz. Etlerini parçalıyoruz, kıymalarını çekiyoruz" dedi.
Sokakta yapılan kıyma çekimine dikkat çeken Şen, bunun halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu belirterek, "Rahatsız olduğumuz konu dışarıda sokağın ortasında kıyma çekilmesi. Sokağa makine koyup kıyma çekiyorlar. Bu konuda cezalar caydırıcı değil. İnsan sağlığıyla oynanmasın" ifadelerini kullandı.
28 Mayıs 2026 Perşembe - 13:54
Nazilli’de kurutmalık sebze oymacılığı "bacasız fabrikaya" dönüştü
Aydın’ın Nazilli ilçesinde Kabakçı ailesinin 70 yıl önce başlattığı doğal sebze kurutma geleneği, bugün 100’den fazla kişiye istihdam sağlayarak ilçe ekonomisine katkı sunuyor. Tamamen doğal yöntemlerle kurutulan sebzeler, Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Yıldıztepe Mahallesi’nde sürdürülen üretim sayesinde 100’den fazla kişiye istihdam sağlanırken, mahalle adeta "bacasız fabrikaya" dönüştü.
Nazilli’de dededen toruna aktarılan kurutmalık sebze oyma işi iddiaya göre ilk olarak 1956 yılında Tahsin Kabakçı’nın dedesi tarafından kuru patlıcan oyarak başladı. Yıllar içerisinde gelişen üretim ağıyla birlikte bugün dolmalık biber, kızartmalık biber, domates, fasulye, bamya ve kabak gibi birçok sebze doğal yöntemlerle kurutularak Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Tahsin Kabakçı, yıllık yaklaşık bin 500 ton ürün işlediklerini belirterek, ürünlerin tercih edilmesindeki en önemli unsurun doğallık olduğunu söyledi. Kabakçı, "Patlıcanın dışında artık her çeşit sebzeyi kurutuyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Ürünlerimizi evde kullandığımız içme suyuyla yıkıyoruz. Daha sonra suyun içinde yaklaşık 45 dakika bekletip güneşe seriyoruz. Güneşin durumuna göre 1-2 gün içerisinde kurutma işlemi tamamlanıyor" dedi.
Yıldıztepe Mahallesi’nin doğal hava koridorunun ürünlerin kalitesine büyük katkı sağladığını ifade eden Kabakçı, bölgedeki üretimin mahalle halkına da önemli bir gelir kapısı oluşturduğunu söyledi. Kabakçı, "Bu iş mahalle halkına ekmek kapısı oldu. Bölgeyi adeta bacasız fabrikaya çevirdik. Mahallemizin hava koridoru sayesinde ürünlerimiz doğal şekilde kuruyor ve Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor. Hem üretime hem de istihdama katkı sağlıyoruz. İşimizi büyük bir aşk ve şevkle sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı.
28 Mayıs 2026 Perşembe - 13:47
Çekirdek karpuzun hasadı başladı: 3 ayda hasat ediliyor, 1 ayda tükeniyor
Antalya’nın Kumluca ilçesine bağlı Karacaören’de yetiştirilen çekirdek karpuzunun hasadı başladı.
Kumluca İlçesine bağlı Karacaören Mahallesinde dar bir alanda üretilen çekirdek karpuzda beklenen hasat başladı. Alakır Çayı havzasında dar bir alanda üretilen karpuzlar sabahın erken saatlerinde seralardan hasat ediliyor ve ilçe merkezinde satışa sunuluyor. Şubat ayında toprakla buluşan karpuz fidanları 3 ay içinde oluşup hasat edilecek hale geliyor. Çekirdek karpuz, kilosu 60 TL’den satılıyor.
Yaklaşık 20 yıl önce mahallede ilk defa kış mevsiminde karpuz yetiştirmeyi deneyen Halil Çatal; "Bu çekirdek karpuzun rengi pembe, içi pamuk şekeri gibi ağızda eriyen bir çeşittir. Biraz kabuğu kalın olsa da bu karpuzun orijinali bu şekildedir. Bu her yerde olmaz. Bizim buraya has olduğu için Karacaören çekirdek karpuzu olarak Kumluca halkına sunmaktayız. 20 Mayısta başlar 20 Haziranda biter. Çok kısa bir periyodda bulunur. Ama tat ve şeker oranı yüksek olduğu için halkımızın tercih ettiği bir karpuzdur" dedi.
"Dönümden 4 ton civarında karpuz hasat ediyoruz"
Karpuzların sadece ilçe halkına yeterli olduğunu ve dışarıya satılmadığını belirten Çatal, "Kumluca halkına ancak yeter. Fazla bir rekolte yok. Dışarı satmıyoruz. Çünkü kendi ilçemiz e ancak yetiyor. Karacaören karpuzunu gören fiyatın bakmaz. Tadına bakar. Karacaören karpuzu olduğunu bilen de fiyat sormaz. 20 Şubat’ta dikiyoruz, 20 Mayıs’ta hasat ediyoruz. Dönümden 4 ton civarında karpuz hasat ediyoruz. Aşı karpuz olsa dönümden 8 ile 10 ton karpuz çıkar. Ama biz tatlı olsun az olsun diyoruz" dedi.
28 Mayıs 2026 Perşembe - 13:40
Nazilli’de kurutmalık sebze oymacılığı sektör oldu
Aydın’ın Nazilli ilçesinde Kabakçı ailesinin 70 yıl önce başlattığı doğal sebze kurutma geleneği, bugün 100’den fazla kişiye istihdam sağlayarak ilçe ekonomisine katkı sunuyor. Tamamen doğal yöntemlerle kurutulan sebzeler, Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Yıldıztepe Mahallesi’nde sürdürülen üretim sayesinde 100’den fazla kişiye istihdam sağlanırken, mahalle adeta "bacasız fabrikaya" dönüştü. Nazilli’de dededen toruna aktarılan kurutmalık sebze oyma işi iddiaya göre ilk olarak 1956 yılında Tahsin Kabakçı’nın dedesi tarafından kuru patlıcan oyarak başladı. Yıllar içerisinde gelişen üretim ağıyla birlikte bugün dolmalık biber, kızartmalık biber, domates, fasulye, bamya ve kabak gibi birçok sebze doğal yöntemlerle kurutularak Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Tahsin Kabakçı, yıllık yaklaşık bin 500 ton ürün işlediklerini belirterek, ürünlerin tercih edilmesindeki en önemli unsurun doğallık olduğunu söyledi. Kabakçı, "Patlıcanın dışında artık her çeşit sebzeyi kurutuyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Ürünlerimizi evde kullandığımız içme suyuyla yıkıyoruz. Daha sonra suyun içinde yaklaşık 45 dakika bekletip güneşe seriyoruz. Güneşin durumuna göre 1-2 gün içerisinde kurutma işlemi tamamlanıyor" dedi. Yıldıztepe Mahallesi’nin doğal hava koridorunun ürünlerin kalitesine büyük katkı sağladığını ifade eden Kabakçı, bölgedeki üretimin mahalle halkına da önemli bir gelir kapısı oluşturduğunu söyledi. Kabakçı, "Bu iş mahalle halkına ekmek kapısı oldu. Bölgeyi adeta bacasız fabrikaya çevirdik. Mahallemizin hava koridoru sayesinde ürünlerimiz doğal şekilde kuruyor ve Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor. Hem üretime hem de istihdama katkı sağlıyoruz. İşimizi büyük bir aşk ve şevkle sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı. (MÇ-İK-
21 Eylül 2025 Pazar - 16:04
Çankırı’da trafiğe kayıtlı araç sayısı 73 bin 33 oldu
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan istatistiklere göre, Çankırı’da trafiğe kayıtlı araç sayısı 73 bin 33 oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Ağustos ayı motorlu kara taşıtları istatistiklerini açıkladı. Açıklanan verilere göre, Ağustos ayı sonu itibarıyla trafiğe kayıtlı araç sayısı 73 bin 33 oldu. Bu taşıtların yüzde 36,0’ını otomobil, yüzde 23,9’unu traktör, yüzde 21,5’ini motosiklet, yüzde 13,2’sini kamyonet, yüzde 3,2’sini kamyon, yüzde 0,9’unu minibüs, yüzde 0,8’ini otobüs, yüzde 0,5’ini ise özel amaçlı taşıtlar oluşturdu. Çankırı’da Ağustos ayında 504 adet taşıtın trafiğe kaydı yapıldı. Trafiğe kaydı yapılan toplam 504 adet taşıt içinde motosiklet yüzde 63,9 ile ilk sırada yer aldı. Bunu yüzde 18,5 ile otomobil, yüzde 10,5 ile traktör ve yüzde 4,4 ile kamyonet takip etti.
Öte yandan, Çankırı’da Ağustos ayında trafiğe kaydı yapılan toplam taşıt sayısı bir önceki aya göre 77 adet azaldı.
21 Eylül 2025 Pazar - 14:07
77 bin 400 fide toprakla buluşmak üzere çiftçilere dağıtıldı
Bilecik’te 77 bin 400 fide toprakla buluşmak üzere çiftçilere dağıtıldı.
Bilecik Belediyesi tarafından geleneksel hale getirilen fide dağıtım töreninde 77 bin 400 adet fideyi çiftçilere dağıtılmak üzere muhtarlara teslim etti.Geçtiğimiz yıllardan itibaren çiftçilere dağıtılan fideler çiftçilere destek sağlarken, şehir ve ülke ekonomisine de katkı sağlıyor. Bilecik Belediyesi bu anlamda ’Üreticiye Destek, Toprağa Bereket’ sloganıyla dağıtılan fideler ile üretime 55 milyon liralık katkı sağlamış oldu.
"Şu ana kadar 1 milyon 900 bin fide dağıttık, ekonomiye 55 milyon katkı sağladık"
Bilecik Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü Sera alanında gerçekleştirilen dağıtım programında konuşan Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı şu ana kadar 1 milyon 900 bin adet fideyi dağıttıklarını belirtti. Amaçlarının çiftçinin yanında olduklarını göstermek ve ülke ekonomisine katkı sağlamak olduğunu kaydeden Başkan Subaşı, "Bugün, değerli muhtarlarımızla buluşarak geleneksel fide dağıtımımızı gerçekleştirdik. Marul, brokoli, lahana, ve karnabahardan oluşan 77 bin 400 adet kök fideyi çiftçilerimize dağıttık. Bugüne kadar dağıttığımız yaklaşık 1,9 milyon adet fide ile üretime 55 milyon liralık katkı sağladık. Yerli üretimi büyütmeye, çiftçimizin emeğine değer katmaya devam edeceğiz. Umuyorum bu fideler toprakla buluşur ve çiftçimize bereket ve emeğin karşılığı olarak geri döner" ifadelerini kullandı.
Muhtar ve çiftçiler Başkan Subaşı’na teşekkür etti
Gerçekleştirilen programda konuşan muhtar ve çiftçiler de yapılan destekten duydukları memnuniyeti belirterek, Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı ve başkan yardımcılarına teşekkür etti. Başkan Subaşı toplantıda ayrıca muhtarları dinleyerek, mahalle ve köy sakinlerinin talep ve görüşlerini dinledi.
21 Eylül 2025 Pazar - 14:04
77 Bin 400 fide toprakla buluşmak üzere çiftçilere dağıtıldı
Bilecik’te 77 Bin 400 fide toprakla buluşmak üzere çiftçilere dağıtıldı. Bilecik Belediye tarafından geleneksel hale getirilen fide dağıtım töreninde 77 bin 400 adet fideyi çiftçilere dağıtılmak üzere muhtarlara teslim etti.Geçtiğimiz yıllardan itibaren çiftçilere dağıtılan fideler çiftçilere destek sağlarken, şehir ve ülke ekonomisine de katkı sağlıyor.Bilecik Belediyesi bu anlamda ’Üreticiye Destek, Toprağa Bereket’ sloganıyla dağıtılan fideler ile üretime 55 milyon liralık katkı sağlamış oldu. ‘’Şu ana kadar 1 milyon 900 bin fide dağıttık ekonomiye 55 milyon katkı sağladık’’ Bilecik Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü Sera alanında gerçekleştirilen dağıtım programında konuşan Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı şu ana kadar 1 milyon 900 bin adet fideyi dağıttıklarını belirtti. Amaçlarının çiftçinin yanında olduklarını göstermek ve ülke ekonomisine katkı sağlamak olduğunu kaydeden Başkan Subaşı, ‘’Bugün, değerli muhtarlarımızla buluşarak geleneksel fide dağıtımımızı gerçekleştirdik. Marul, brokoli, lahana, ve karnabahardan oluşan 77 bin 400 adet kök fideyi çiftçilerimize dağıttık. Bugüne kadar dağıttığımız yaklaşık 1,9 milyon adet fide ile üretime 55 milyon liralık katkı sağladık. Yerli üretimi büyütmeye, çiftçimizin emeğine değer katmaya devam edeceğiz. Umuyorum bu fideler toprakla buluşur ve çiftçimize bereket ve emeğin karşılığı olarak geri döner’’ ifadelerini kullandı. Muhtar ve çiftçiler Başkan Subaşı’na teşekkür etti Gerçekleştirilen programda konuşan muhtar ve çiftçiler de yapılan destekten duydukları memnuniyeti belirterek, Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı ve başkan yardımcılarına teşekkür etti. Başkan Subaşı toplantıda ayrıca muhtarları dinleyerek, mahalle ve köy sakinlerinin talep ve görüşlerini dinledi.
21 Eylül 2025 Pazar - 13:35
Siirt’te fıstık hasadında sona gelindi
Siirt’te fıstık hasadında sona yaklaşılırken, aşırı sıcaklık ve kuraklık nedeniyle ürünlerde ciddi yanma ve rekolte kaybı yaşandı.
Siirt’te fıstık hasadında sona yaklaşılırken, üreticiler bu yılki verimden memnun kalmadı. Aşırı sıcak hava ve kuraklık nedeniyle fıstık ağaçlarında ciddi yanmalar meydana geldi. Üreticiler, geçtiğimiz yıllara oranla bu sezon daha az ürün aldıklarını belirterek, iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine dikkat çekti. Hasat sürecinin tamamlanmak üzere olduğu bölgede, çiftçiler ekonomik olarak zarar gördüklerini ifade etti.
Fıstık üreticisi Selahattin Kayran, bu yılki hasadın sonuna gelindiğini kaydederek verim konusunda ciddi sıkıntılar yaşadıklarını dile getirdi. Kayran, "Fıstıklarımızın kalitesi her ne kadar iyi olsa da, önce kuraklık, ardından gelen aşırı sıcaklıklar nedeniyle ciddi yanmalar meydana geldi. Bu da ürünün verimini büyük ölçüde düşürdü. Geçen yılın çok gerisindeyiz. Rekolte yüzde 50’nin bile altına düştü. Bu şartlarda çiftçi olarak ciddi anlamda zarar etmiş durumdayız. Nasibimiz böyleymiş. Artık yapılacak bir şey yok" dedi.
21 Eylül 2025 Pazar - 12:18
Düzce’den 800 tona yakın kedi köpek maması ihraç edildi
DÜZCE (İHA) – Düzce’den son dört ayda 780,85 ton kedi ve köpek maması ihracatı yapıldığı açıklandı.
Düzce’de ihracat kalemleri arasına fındık, orman ürünleri ve gıda maddelerinin yanı sıra bu yıl ilk kez kedi ve köpek maması da eklendi. Düzce Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün açıkladığı verilere göre, dünyanın dört bir yanına mart ayında 77 ton, nisan ayında 87 ton, mayıs ayında 229,2 ton, haziran ayında 27,1 ton, temmuz ayında 189,3 ton, ağustos ayında da 171,250 ton olmak üzere toplam 780,85 ton kedi ve köpek maması ihraç edildi.
Düzce’de ihracat kalemleri her geçen yıl artıyor.
21 Eylül 2025 Pazar - 12:00
Gece avlanan balıklar, sabah mezatta alıcıyla buluşuyor
İzmir’de amatör balıkçıların gece boyunca tuttuğu deniz ürünleri, sabahın erken saatlerinde mezatla balık severlerle buluşuyor. Aracısız alışverişin hem tazelik hem de lezzet açısından daha avantajlı olduğunu belirten vatandaşlar, doğrudan satış yöntemi sayesinde sofralara daha iyi ürünler geldiğini vurguluyor.
Ege Denizi’nin serin sularına açılan amatör balıkçılar, gece boyunca süren zorlu avın ardından tuttukları balıkları Mavişehir Sahili’ndeki balıkçı barınağına getiriyor. Yaklaşık 70 tekneden oluşan Şemikler Su Ürünleri Kooperatifi’ne bağlı balıkçıları tarafından avlanan balıklar, barınakta türlerine göre ayrılıyor. Önce toptan satışa sunulan balıklar, burada alıcılarını bulamazsa mezat alanına taşınıyor. Mavişehir’deki bu renkli mezat, sabah erken saatlerden itibaren balık tutkunlarını ağırlıyor. Taze balıkların kokusu ve mezatın heyecanı, sahil boyunca yayılan bir enerjiye dönüşüyor. Kasalara yerleştirilen balıklar, mezat alanında tek tek tartılarak kilo üzerinden satışa sunuluyor. Kimi zaman bir kilo balık 300 TL’den alıcı bulurken, kimi zaman da kıyasıya pazarlıklar sonucunda fiyatlar 2 bin TL’ye kadar çıkabiliyor. Her sabah denizden tezgaha uzanan bu yolculuk, hem balıkçılar hem de balık severler için bir gelenek olmaya devam ediyor.
Taze balık, uygun fiyat
Şemikler Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Sebahattin Erbap, 2001 yılından beri balık mezatını yaptıklarını ifade ederek, "Biz bu işi halka hizmet olarak görüyoruz" dedi.
Balık fiyatlarını her sabah balıkhaneden aldıklarını kaydeden Başkan Erbap, "Biz balıkhaneden aldığımız fiyatları burada açarız, vatandaş da talebe göre, mezat usulü olduğu için ihtiyacı olduğunda fiyatı yükseltiyor. Şu an hamsi balığının kilosu 200 ile 400 lira arasında değişiyor. Çipurayı ise burada 300, 400, 500 hatta 600 liraya kadar verdiğimiz oluyor. Fiyatlarımız oldukça uygundur. Her gün taze ve saatlik balıklarımız mevcuttur. İstanbul’dan, Ankara’dan, Zonguldak’tan, Konya’dan, Afyon’dan ve daha birçok yerden vatandaşlar geliyor. Her yerden ziyaretçilerimiz oluyor. İnsanlar hem meraktan hem de mezatın nasıl yapıldığını görmek için geliyorlar. Daha önce görmeyenler için balık mezatı oldukça zevkli bir olay. Vatandaşımız bilmelidir ki İzmir Körfezi kirli değil. Bu yüzden buraya gelmekten ya da balık yemekten çekinilmemelidir. Zaten bizim balıklarımızın tamamı dış körfezden gelir. İç körfezle hiçbir alakamız yoktur. Vatandaşlarımız balıklarını gönül rahatlığıyla yiyebilirler, burada zehirlenme gibi bir durum söz konusu değildir" diye konuştu.
Balık severlerin buluşma noktası
Taze balık almak için mezata geldiğini belirten Tuba Yılmaz ise, "Biz devamlı geliyoruz. Burada da bakarsanız aslında, çipura, levrek, kefal gibi balıklar ağırlıklı olarak bulunuyor. Barbun ve istavrit de oluyor; ama sardalya falan çok bulunmuyor. Biz daha çok çipura ve levrek için geliyoruz. Taze oluyor, uygun fiyatlı oluyor. Burası balıkçı kooperatifi. Burada deniz balığı var. Pazarda deniz balığı bulamazsınız. Her ne kadar yazsalar da çok inandırıcı gelmiyor. Şuradaki levreklere dikkat ettiyseniz solungaçları hareket ediyor. Balıklar canlı yani. Taze ve ilk elden almış oluyoruz" şeklinde konuştu.
Mezat için Manisa’dan gelen Hasan Yöyen de "Manisa’da tabii deniz balıkları pek nadir bulunuyor. Buradaki fiyatların, orada gördüğüm kadarıyla daha uygun olduğunu düşündüm. Bu nedenle buraya, bu olayı tatmak için geldik. Ben, genel olarak tabii aile için alacağım. Öyle çok miktarda değil. Levrek veya çipurayı tercih ediyorum. Şu anda bakacağız, göreceğiz. Manisa’daki fiyatlara göre en az yüzde 10-20 daha ucuz olduğunu düşünüyorum. Taze balık olduğunu söylüyorlar mutlaka öyledir ki herkes buraya rağbet ediyor. Biz de bu nedenle geldik. Ben balığı severim, tüketirim. Ailece de haftanın en az 2-3 günü yeriz" ifadelerini kullandı.
Torunu ve kızı ile mezata katılan Ferhat Gazi ise balıkların taze olduğu için geldiğini ifade ederek torunu için balık alacağını söyledi.
21 Eylül 2025 Pazar - 11:53
Gece avlanan balıklar, sabah mezatta alıcıyla buluşuyor
İzmir’de amatör balıkçıların gece boyunca tuttuğu deniz ürünleri, sabahın erken saatlerinde mezatla balıkseverlerle buluşuyor. Aracısız alışverişin hem tazelik hem de lezzet açısından daha avantajlı olduğunu belirten vatandaşlar, doğrudan satış yöntemi sayesinde sofralara daha iyi ürünler geldiğini vurguluyor. Ege Denizi’nin serin sularına açılan amatör balıkçılar, gece boyunca süren zorlu avın ardından tuttukları balıkları Mavişehir sahilindeki balıkçı barınağına getiriyor. Yaklaşık 70 tekneden oluşan Şemikler Su Ürünleri Kooperatifi’ne bağlı balıkçıları tarafından avlanan balıklar, barınakta türlerine göre ayrılıyor. Önce toptan satışa sunulan bu balıklar, burada alıcılarını bulamazsa mezat alanına taşınıyor. Mavişehir’deki bu renkli mezat, sabah erken saatlerden itibaren balık tutkunlarını ağırlıyor. Taze balıkların kokusu ve mezatın heyecanı, sahil boyunca yayılan bir enerjiye dönüşüyor. Kasalara yerleştirilen balıklar, mezat alanında tek tek tartılarak kilo üzerinden satışa sunuluyor. Kimi zaman bir kilo balık 300 TL’den alıcı bulurken, kimi zaman da kıyasıya pazarlıklar sonucunda fiyatlar 2 bin TL’ye kadar çıkabiliyor. Her sabah denizden tezgaha uzanan bu yolculuk, hem balıkçılar hem de balıkseverler için bir gelenek olmaya devam ediyor. Taze balık, uygun fiyat Şemikler Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Sebahattin Erbap, 2001 yılından beri balık mezatını yaptıklarını ifade ederek biz bu işi halka hizmet olarak görüyoruz diye söyledi. Balık fiyatlarını her sabah balıkhaneden aldıklarını kaydeden başkan Erbap, "Biz balıkhaneden aldığımız fiyatları burada açarız, vatandaş da talebe göre, mezat usulü olduğu için ihtiyacı olduğunda fiyatı yükseltiyor. Şu an hamsi balığının kilosu 200 ile 400 lira arasında değişiyor. Çipurayı ise burada 300, 400, 500 hatta 600 liraya kadar verdiğimiz oluyor. Fiyatlarımız oldukça uygundur. Her gün taze ve saatlik balıklarımız mevcuttur. İstanbul’dan, Ankara’dan, Zonguldak’tan, Konya’dan, Afyon’dan ve daha birçok yerden vatandaşlar geliyor. Her yerden ziyaretçilerimiz oluyor. İnsanlar hem meraktan hem de mezatın nasıl yapıldığını görmek için geliyorlar. Daha önce görmeyenler için balık mezatı oldukça zevkli bir olay. Vatandaşımız bilmelidir ki İzmir Körfezi kirli değil. Bu yüzden buraya gelmekten ya da balık yemekten çekinilmemelidir. Zaten bizim balıklarımızın tamamı dış körfezden gelir. İç körfezle hiçbir alakamız yoktur. Vatandaşlarımız balıklarını gönül rahatlığıyla yiyebilirler, burada zehirlenme gibi bir durum söz konusu değildir" dedi. Balıkseverlerin buluşma noktası Taze balık almak için mezata geldiğini belirten Tuba Yılmaz, "Biz devamlı geliyoruz. Burada da bakarsanız aslında, çipura, levrek, kefal gibi balıklar ağırlıklı olarak bulunuyor. Barbun ve istavrit de oluyor; ama sardalya falan çok bulunmuyor. Biz daha çok çipura ve levrek için geliyoruz. Taze oluyor, uygun fiyatlı oluyor. Burası balıkçı kooperatifi. Burada deniz balığı var. Pazarda deniz balığı bulamazsınız. Her ne kadar yazsalar da çok inandırıcı gelmiyor. Şuradaki levreklere dikkat ettiyseniz solungaçları hareket ediyor. Balıklar canlı yani. Taze ve ilk elden almış oluyoruz" diye ekledi. Mezat için Manisa’dan gelen Hasan Yöyen de "Manisa’da tabii deniz balıkları pek nadir bulunuyor. Buradaki fiyatların, orada gördüğüm kadarıyla daha uygun olduğunu düşündüm. Bu nedenle buraya, bu olayı tatmak için geldik. Ben, genel olarak tabii aile için alacağım. Öyle çok miktarda değil. Levrek veya çipurayı tercih ediyorum. Şu anda bakacağız, göreceğiz. Manisa’daki fiyatlara göre en az yüzde 10-20 daha ucuz olduğunu düşünüyorum. Taze balık olduğunu söylüyorlar mutlaka öyledir ki herkes buraya rağbet ediyor. Biz de bu nedenle geldik. Ben balığı severim, tüketirim. Ailece de haftanın en az 2-3 günü yeriz" sözlerini kullandı. Torunu ve kızı ile mezata katılan Ferhat Gazi ise balıkların taze olduğu için geldiğini ifade ederek torunu için balık alacağını söyledi.
21 Eylül 2025 Pazar - 11:23
Demirci’nin yaylalarında yetişen kuru fasulyede hasat başladı
Manisa’nın Demirci ilçesinde yüksek rakımlı yaylalarda zirai ilaç kullanmadan ve susuz olarak üretilen kuru fasulyede hasat başladı.
Manisa’nın Demirci ilçesinde 800 dekar arazide üretimi yapılan kuru fasulyede eylül ayı itibariyle harman hasadına başlandı. İlçede Bardakçı Mahallesi başta olmak üzere Mahmutlar, Söğütçük, Çanakçı mahalleleri ile birlikte 18 mahallede kuru fasulye üretimi yapılıyor. Tarladan traktör römorklarına konulan fasulye başakları mahallenin harmanına getirilerek güneşte kurutulmak üzere seriliyor.
3 ila 5 gün harmanda serili kalan fasulye başakları daha sonra geleneksel usul olan çomak ile çırpma, traktör ile ezme yapılırken, patoz makinesi ile de yapılabiliyor. Yere serilen bez üzerinde küspesi ile biriken kuru fasulyeler tozundan ve küspesinden arındırılması için rüzgarda yelleme yapılırken, el eleği de ile eleme yapılarak temizleniyor.
1300 rakımda üretilen Demirci Fasulyesi kolay pişmesi ve lezzeti ile de Türkiye’de ki birçok il tarafından tercih ediliyor.
İlçede en çok kuru fasulye üretiminin yapıldığı Bardakçı Mahallesinde ise yılda 25 ton üretim yapılmakta.
Demirci Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt yaptığı açıklamada "İlçemizde 18 kırsal mahallede kuru fasulye üretimi yapılmaktadır. 800 dekar arazide üretimi yapılan kuru fasulyede yılda 80 ton üretim kapasitemiz mevcut. Kuru fasulyenin yanı sıra ilçemizde 460 dekar arazide 345 ton taze fasulye üretimi de yapılmaktadır "dedi.
Bardakçı Mahalle Muhtarı Süleyman Sarışın ise" Rekolte düşüklüğümüz yok. Kuru fasulyemiz hiç sulanmadan çeşni türü ile üretiyoruz. Buradan Türkiye’nin her yerine gönderim yapıyoruz. Mayıs ayında başlıyoruz dikime Haziran ayı ortasına kadar yapıyoruz. Fasulye çapası yapılıyor arada. Hasadımız Eylül ayında başlıyor. Fasulyesini toplayan harmana getirip seriyor. Yaklaşık 1 hafta serilip kuruduktan sonra kimisi çomakla, kimisi traktörle üzerinden geçiyor. İmkânı olanda patozdan geçiriyor. Kuru fasulyemiz şu anda 120 ila 150 lira arasında satılıyor. Taze fasulyemiz ise 80 lira ile 100 lira arasında satılıyor. Fasulyemiz çeşni olduğundan çok tercih ediliyor. Pişirimi de kısa sürede pişer. Mahallemizde 2 Bin 500 dönüm arazide üretiliyor. Her geçen yılda üretim sahamız büyüyor "dedi.
Mahalle sakinlerinden üretici Havva Irmak ise " Harmanda traktörle, elle ve geleneksel usulle eliyoruz. Lezzeti çok güzel. Fasulyemiz bir suda kısa zamanda pişiyor. İstanbul, Ankara ve İzmir’e gidiyor fasulyelerimiz" dedi.
21 Eylül 2025 Pazar - 11:08
Demirci’nin yaylalarında yetişen kuru fasulyede hasat başladı
Manisa’nın Demirci ilçesinde yüksek rakımlı yaylalarda zirai ilaç kullanmadan ve susuz olarak üretilen kuru fasulyede hasat başladı. Manisa’nın Demirci ilçesinde 800 dekar arazide üretimi yapılan kuru fasulyede eylül ayı itibariyle harman hasadına başlandı. İlçede Bardakçı Mahallesi başta olmak üzere Mahmutlar, Söğütçük, Çanakçı mahalleleri ile birlikte 18 mahallede kuru fasulye üretimi yapılıyor. Tarladan traktör römorklarına konulan fasulye başakları mahallenin harmanına getirilerek güneşte kurutulmak üzere seriliyor. 3 ila 5 gün harmanda serili kalan fasulye başakları daha sonra geleneksel usul olan çomak ile çırpma, traktör ile ezme yapılırken, patoz makinesi ile de yapılabiliyor. Yere serilen bez üzerinde küspesi ile biriken kuru fasulyeler tozundan ve küspesinden arındırılması için rüzgarda yelleme yapılırken, el eleği de ile eleme yapılarak temizleniyor. 1300 rakımda üretilen Demirci Fasulyesi kolay pişmesi ve lezzeti ile de Türkiye’de ki birçok il tarafından tercih ediliyor. İlçede en çok kuru fasulye üretiminin yapıldığı Bardakçı Mahallesinde ise yılda 25 ton üretim yapılmakta. Demirci Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt yaptığı açıklamada "İlçemizde 18 kırsal mahallede kuru fasulye üretimi yapılmaktadır. 800 dekar arazide üretimi yapılan kuru fasulyede yılda 80 ton üretim kapasitemiz mevcut. Kuru fasulyenin yanı sıra ilçemizde 460 dekar arazide 345 ton taze fasulye üretimi de yapılmaktadır "dedi. Bardakçı Mahalle Muhtarı Süleyman Sarışın ise" Rekolte düşüklüğümüz yok. Kuru fasulyemiz hiç sulanmadan çeşni türü ile üretiyoruz. Buradan Türkiye’nin her yerine gönderim yapıyoruz. Mayıs ayında başlıyoruz dikime Haziran ayı ortasına kadar yapıyoruz. Fasulye çapası yapılıyor arada. Hasadımız Eylül ayında başlıyor. Fasulyesini toplayan harmana getirip seriyor. Yaklaşık 1 hafta serilip kuruduktan sonra kimisi çomakla, kimisi traktörle üzerinden geçiyor. İmkânı olanda patozdan geçiriyor. Kuru fasulyemiz şu anda 120 ila 150 lira arasında satılıyor. Taze fasulyemiz ise 80 lira ile 100 lira arasında satılıyor. Fasulyemiz çeşni olduğundan çok tercih ediliyor. Pişirimi de kısa sürede pişer. Mahallemizde 2 Bin 500 dönüm arazide üretiliyor. Her geçen yılda üretim sahamız büyüyor "dedi. Mahalle sakinlerinden üretici Havva Irmak ise " Harmanda traktörle, elle ve geleneksel usulle eliyoruz. Lezzeti çok güzel. Fasulyemiz bir suda kısa zamanda pişiyor. İstanbul, Ankara ve İzmir’e gidiyor fasulyelerimiz" dedi.
21 Eylül 2025 Pazar - 10:48
Sanko Holding gençlerin yenilikçi projelerini destekliyor
SANKO Holding Yönetim Kurulu Başkanı Adil Sani Konukoğlu, dünyanın en büyük havacılık, uzay ve teknoloji festivali TEKNOFEST 2025 kapsamında İstanbul Atatürk Havalimanı’nda düzenlenen festival alanını ziyaret ederek öğrencilerin projelerini dinledi.
TEKNOFEST’in Türkiye’nin geleceği açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Adil Sani Konukoğlu, "Geleceğimizin teminatı gençlerimize inanıyoruz. Ülkemizin TEKNOFEST’e vereceği destekle gençlerimiz daha da ileriye gidecektir" dedi.
Milli Teknoloji Hamlesi’ninöneminin altını çizen Konukoğlu, "Bundan dolayı da TEKNOFEST’e ilk günden beri destek oluyoruz.
2020 yılından beri TEKNOFEST’in ana paydaşı olduklarını, Çevre ve Enerji Teknolojileri Yarışlarının yürütücülüğünü üstlendiklerini anımsatan Konukoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Milli teknoloji hamlesi, yalnızca teknolojik ürünler geliştirmek değil; aynı zamanda sürdürülebilirlikten enerji verimliliğine, çevre bilincinden toplumsal faydaya kadar geniş bir alanı kapsayan bir vizyonun parçası. TEKNOFEST, bu vizyonu gençlerimizin enerjisi ve hayal gücüyle gerçeğe dönüştürüyor. SANKO Holding olarak bu süreçte, geleceğin teknolojilerine yatırım yapmayı, ülkemizin kalkınmasına katkıda bulunacak projeleri desteklemeyi temel sorumluluklarımızdan biri olarak görüyoruz. Geleceğin mühendislerini, bilim insanlarını ve girişimcilerini desteklemek, onların fikirlerini hayata geçirecek zemini hazırlamak bizim için en büyük gurur kaynağıdır."
"Ülkemizin ve dünyanın geleceğine katkı sunma hedefiyle proje geliştiren gençlerimizin gayretleri ve sorumluluk bilinçleri bizleri heyecanlandırıyor" diyen Konukoğlu, şunları kaydetti:
"Dünyanın hızlı değişim ve dönüşüm sürecinden geçtiği bir dönemde gençlerimizin birbirinden kıymetli projeler geliştirerek geleceğe hazırlanmasını çok kıymetli. TEKNOFEST Türkiye’den dünyaya açılan Türk gençliğinin vizyonudur. Aydınlık yarınlarımızın teminatı gençlerimize destek olup onları geleceğe en iyi şekilde hazırlama noktasında hepimize önemli görevler düşüyor. Bilime ve teknolojiye önem verip proje geliştiren gençlerimizle ne kadar gurur duysak az."
"Gençlerimize güvenimiz tam"
TEKNOFEST’i her yıl düzenli olarak ziyaret ederek gençlerle bir araya gelip projelerini heyecan ve gururla dinlediğini anlatan Konukoğlu, gençlere şu önerilerde bulundu:
"Hayatınızın her döneminde ulaşmak istediğiniz hedefler belirleyin ve hedefinize varmak için kararlılıkla çalışın. Hayatınızda disiplinden ve dürüstlükten asla ödün vermeyin. Bilgiye erişimin kolay olduğu bu dönemde fırsatları en iyi şekilde değerlendirmelisiniz.Hata yapmaktan asla korkmayın."
Konukoğlu, "Ülkemizin geleceğine katkı sunmak için büyük özveriyle çalışıp proje geliştiren tüm gençlerimizi kutluyor, başarılar diliyorum" diyerek sözlerini tamamladı.
21 Eylül 2025 Pazar - 09:55
Zeytinyağında AB tescili için çabalar sürüyor
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde; yılın ilk zeytin hasadına katılan AK Parti Balıkesir Milletvekili, Dış İşleri Komisyonu Başkan Vekili ve Avrupa Konseyi Parlamenter Meclisi Üyesi Mustafa Canbey, Türk zeytinyağının Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi için Ticaret Bakanlığı’nın girişim ve çabalarının sürdüğünü söyledi.
Başta Ayvalık zeytinlerinden üretilen zeytinyağları olmak üzere Türkiye’de üretilen zeytinyağlarının Avrupa ülkelerindeki raflarda satılabilmesi ve Avrupalı tüketicinin sofrasına ulaştırılabilmesi için AB’nin talep ettiği şartlar konusunda çalışmaların sürdüğünü ve markalı zeytinyağlarının AB ülkelerine ihraç edilmesine yönelik detayların gözden geçirildiğini kaydeden Mustafa Canbey, "Önümüzdeki dönemde bu tescilin alınmasını ve AB ülkelerine zeytinyağımızın satılmasını arzu ediyoruz." dedi.
Ayvalık’ta; Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı ve Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek’in öncülüğünde gerçekleşen yılın ilk hasadına; Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Belgin Uygur ve AK Parti Balıkesir Milletvekili İsmail Ok ile birlikte katılan Mustafa Canbey yaptığı açıklamada, ilk zeytin hasadını zeytin işçileri, çiftçi ve tarla sahipleriyle birlikte yapmaktan duyduğu memnuniyeti ifade etti.
Ticaret Bakanlığı’nın çalışmaları sürüyor
Bu yıl Ayvalık ve Edremit Körfezi’nde zeytin üretiminde ‘Yok yılı’ denilen bir yıl olduğuna işaret eden Canbey, "Bu yüzden de bölgedeki ağaçlarda çok fazla zeytin yok. Ama görüldüğü üzere, zeytin taneleri iri. Fakat kuraklıktan kaynaklı bir durum söz konusu. Ama inşallah önümüzdeki günlerde zeytin hasadı yapıldıkça ‘işin bereketi daha da ortaya çıkacak’ diye ümit ediyoruz." dedi.
Zeytinin Ayvalık ve Edremit Körfezi’nin en önemli değerlerinden biri olduğunu vurgulayan Mustafa Canbey, "Bu anlamda; Ayvalık ve Körfez bölgesinden gerçekten bereket fışkırıyor. Bu bereketin başta Ayvalık ve Körfez olmak üzere, bütün ülkemize, hatta dünyaya yayılması ile ilgili büyük bir çaba içerisindeyiz. Baktığımızda, zeytin üreticisi ülkelerden; İspanya ve İtalya gibi ülkelerde çok ciddi bir kuraklık var ve bizim zeytinyağımızın da, Avrupa Birliği’nde pazarlanması, satılması ile alakalı çok önemli çabalar ve girişimlerimiz mevcut.
Ticaret odaları ve birlikler bu konuda önemli çabalar sarf ediyor. Önümüzdeki dönemde; markalaşmanın daha da üst seviyelere çıktığı, zeytinimizin Avrupa Birliği ülkelerinde satıldığı bir dönemi yaşamak istiyoruz. Ülkemizin bu konudaki gayretleri, Ticaret Bakanlığı’mızın önemli çalışmaları var. Önümüzdeki dönemde inşallah, sadece Türkiye’yi doyuran değil, Avrupa’yı da doyuran bir şehir olarak yola devam etmek istiyoruz" ifadelerini kullandı.
"AB ülkelerinde zeytinyağımızın satılmasını arzu ediyoruz"
Balıkesir‘in zeytin ve zeytin ve zeytinyağı üreticiliğinde bereketli, bir kent olduğuna dikkat çeken Mustafa Canbey, "İnşallah bu ilin bütün bereketini dünyaya yayılmasını arzu ediyoruz. Zeytin ağacı zaten ismi bereketle anılan bir ağaç. Bu bereketin tüm dünyaya fışkırmasını arzu ediyoruz. Bu yönde de AB tescili ile ilgili gayretimiz devam ediyor. Ticaret Bakanlığı nezdinde çalışmalar devam ediyor. Önümüzdeki dönemde bu tescilin alınmasını ve AB ülkelerinde zeytinyağımızın satılmasını arzu ediyoruz" diye konuştu.
21 Eylül 2025 Pazar - 09:21
Antalya’da güzlük fide dikimleri başladı
Antalya’nın önemli tarım merkezlerinden Aksu’da güzlük fide dikimleri başladı.
Aksu ilçesinde yaklaşık 50 bin dekar örtü altı alanda üretimin yapıldığı ilçede, domates başta olmak üzere biber, patlıcan, kabak gibi sebze fideleri toprakla buluştu.
Aksu’nun kadın üreticilerinden Songül Çimen, beş buçuk dekar alanda domates ekimine başladıklarını belirterek, "Fidelerimizi ekiyoruz. Nasip olursa Kasım’ın 15-20’si gibi ürünlerimiz çıkar. Bu işi severek yapıyoruz. İnşallah önümüz açık olur. Devletimizden destek bekliyoruz. İhracatın önünü açmasını istiyoruz. Kadın olarak devletimizin yanımızda olmasını, arkamızda durmasını istiyoruz" dedi.
Yaklaşık 30 yıldır çiftçilik yaptığını, çocukluğundan bu yana üretim içinde olduğunu kaydeden Çimen, "Çocukluğumdan beri bu işin içindeyim. Çünkü simit çocuğu değilim ben, üretici çocuğuyum. Tarımla büyüdüm. O yüzden bu işi severek yapıyorum" ifadelerini kullandı.
Çimen, bu yıl 13 dönüm alanda domates ekimi yaptıklarını belirterek hedeflerinin ürünü 40 liradan satmak olduğunu dile getirdi. Çalışma şartlarına da değinen Çimen, "Şu anda altı yedi kadın birlikte çalışıyoruz. Serin havada işimizi yetiştirmek için saat 15.30 gibi başladık. Günlük beş buçuk altı saat çalışıyoruz. Ürünlerimiz iyi fiyatlara satıldığı zaman yüzümüz gülüyor. Biz de gülerek çalışmaya geliyoruz. Çiftçinin yüzü güldü mü, herkesin yüzü güler. Türkiye’nin yüzü güler" diye konuştu.
Çimen, iki çocuğunun da tarım işlerinde yanında olduğunu, hasadı hep birlikte yaptıklarını belirtti. Geçtiğimiz aylarda yayla bölgesinde domates hasadını tamamladıklarını aktaran Çimen, şimdi Antalya Aksu’daki yeni sezona başladıklarını söyledi.
