EKONOMİ
28 Mayıs 2026 Perşembe - 13:54 Nazilli’de kurutmalık sebze oymacılığı "bacasız fabrikaya" dönüştü Aydın’ın Nazilli ilçesinde Kabakçı ailesinin 70 yıl önce başlattığı doğal sebze kurutma geleneği, bugün 100’den fazla kişiye istihdam sağlayarak ilçe ekonomisine katkı sunuyor. Tamamen doğal yöntemlerle kurutulan sebzeler, Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Yıldıztepe Mahallesi’nde sürdürülen üretim sayesinde 100’den fazla kişiye istihdam sağlanırken, mahalle adeta "bacasız fabrikaya" dönüştü. Nazilli’de dededen toruna aktarılan kurutmalık sebze oyma işi iddiaya göre ilk olarak 1956 yılında Tahsin Kabakçı’nın dedesi tarafından kuru patlıcan oyarak başladı. Yıllar içerisinde gelişen üretim ağıyla birlikte bugün dolmalık biber, kızartmalık biber, domates, fasulye, bamya ve kabak gibi birçok sebze doğal yöntemlerle kurutularak Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Tahsin Kabakçı, yıllık yaklaşık bin 500 ton ürün işlediklerini belirterek, ürünlerin tercih edilmesindeki en önemli unsurun doğallık olduğunu söyledi. Kabakçı, "Patlıcanın dışında artık her çeşit sebzeyi kurutuyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Ürünlerimizi evde kullandığımız içme suyuyla yıkıyoruz. Daha sonra suyun içinde yaklaşık 45 dakika bekletip güneşe seriyoruz. Güneşin durumuna göre 1-2 gün içerisinde kurutma işlemi tamamlanıyor" dedi. Yıldıztepe Mahallesi’nin doğal hava koridorunun ürünlerin kalitesine büyük katkı sağladığını ifade eden Kabakçı, bölgedeki üretimin mahalle halkına da önemli bir gelir kapısı oluşturduğunu söyledi. Kabakçı, "Bu iş mahalle halkına ekmek kapısı oldu. Bölgeyi adeta bacasız fabrikaya çevirdik. Mahallemizin hava koridoru sayesinde ürünlerimiz doğal şekilde kuruyor ve Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor. Hem üretime hem de istihdama katkı sağlıyoruz. İşimizi büyük bir aşk ve şevkle sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı.
28 Mayıs 2026 Perşembe - 13:47 Çekirdek karpuzun hasadı başladı: 3 ayda hasat ediliyor, 1 ayda tükeniyor Antalya’nın Kumluca ilçesine bağlı Karacaören’de yetiştirilen çekirdek karpuzunun hasadı başladı. Kumluca İlçesine bağlı Karacaören Mahallesinde dar bir alanda üretilen çekirdek karpuzda beklenen hasat başladı. Alakır Çayı havzasında dar bir alanda üretilen karpuzlar sabahın erken saatlerinde seralardan hasat ediliyor ve ilçe merkezinde satışa sunuluyor. Şubat ayında toprakla buluşan karpuz fidanları 3 ay içinde oluşup hasat edilecek hale geliyor. Çekirdek karpuz, kilosu 60 TL’den satılıyor. Yaklaşık 20 yıl önce mahallede ilk defa kış mevsiminde karpuz yetiştirmeyi deneyen Halil Çatal; "Bu çekirdek karpuzun rengi pembe, içi pamuk şekeri gibi ağızda eriyen bir çeşittir. Biraz kabuğu kalın olsa da bu karpuzun orijinali bu şekildedir. Bu her yerde olmaz. Bizim buraya has olduğu için Karacaören çekirdek karpuzu olarak Kumluca halkına sunmaktayız. 20 Mayısta başlar 20 Haziranda biter. Çok kısa bir periyodda bulunur. Ama tat ve şeker oranı yüksek olduğu için halkımızın tercih ettiği bir karpuzdur" dedi. "Dönümden 4 ton civarında karpuz hasat ediyoruz" Karpuzların sadece ilçe halkına yeterli olduğunu ve dışarıya satılmadığını belirten Çatal, "Kumluca halkına ancak yeter. Fazla bir rekolte yok. Dışarı satmıyoruz. Çünkü kendi ilçemiz e ancak yetiyor. Karacaören karpuzunu gören fiyatın bakmaz. Tadına bakar. Karacaören karpuzu olduğunu bilen de fiyat sormaz. 20 Şubat’ta dikiyoruz, 20 Mayıs’ta hasat ediyoruz. Dönümden 4 ton civarında karpuz hasat ediyoruz. Aşı karpuz olsa dönümden 8 ile 10 ton karpuz çıkar. Ama biz tatlı olsun az olsun diyoruz" dedi.
28 Mayıs 2026 Perşembe - 13:40 Nazilli’de kurutmalık sebze oymacılığı sektör oldu Aydın’ın Nazilli ilçesinde Kabakçı ailesinin 70 yıl önce başlattığı doğal sebze kurutma geleneği, bugün 100’den fazla kişiye istihdam sağlayarak ilçe ekonomisine katkı sunuyor. Tamamen doğal yöntemlerle kurutulan sebzeler, Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Yıldıztepe Mahallesi’nde sürdürülen üretim sayesinde 100’den fazla kişiye istihdam sağlanırken, mahalle adeta "bacasız fabrikaya" dönüştü. Nazilli’de dededen toruna aktarılan kurutmalık sebze oyma işi iddiaya göre ilk olarak 1956 yılında Tahsin Kabakçı’nın dedesi tarafından kuru patlıcan oyarak başladı. Yıllar içerisinde gelişen üretim ağıyla birlikte bugün dolmalık biber, kızartmalık biber, domates, fasulye, bamya ve kabak gibi birçok sebze doğal yöntemlerle kurutularak Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Tahsin Kabakçı, yıllık yaklaşık bin 500 ton ürün işlediklerini belirterek, ürünlerin tercih edilmesindeki en önemli unsurun doğallık olduğunu söyledi. Kabakçı, "Patlıcanın dışında artık her çeşit sebzeyi kurutuyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Ürünlerimizi evde kullandığımız içme suyuyla yıkıyoruz. Daha sonra suyun içinde yaklaşık 45 dakika bekletip güneşe seriyoruz. Güneşin durumuna göre 1-2 gün içerisinde kurutma işlemi tamamlanıyor" dedi. Yıldıztepe Mahallesi’nin doğal hava koridorunun ürünlerin kalitesine büyük katkı sağladığını ifade eden Kabakçı, bölgedeki üretimin mahalle halkına da önemli bir gelir kapısı oluşturduğunu söyledi. Kabakçı, "Bu iş mahalle halkına ekmek kapısı oldu. Bölgeyi adeta bacasız fabrikaya çevirdik. Mahallemizin hava koridoru sayesinde ürünlerimiz doğal şekilde kuruyor ve Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor. Hem üretime hem de istihdama katkı sağlıyoruz. İşimizi büyük bir aşk ve şevkle sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı. (MÇ-İK-
Kütahya OSB MİNSAFEST’te yoğun ilgi
20 Eylül 2025 Cumartesi - 16:34 Kütahya OSB MİNSAFEST’te yoğun ilgi Kütahya’da gerçekleştirilen Minik Adımlar Sağlıklı Yarınlar Festivaline (MİNSAFEST) katılan Kütahya Organize Sanayi Bölgesi (OSB) Müdürlüğü yoğun ilgi gördü. Kütahya Valiliği öncülüğünde, Ayaz Ata Sağlık Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği organizasyonuyla Kütahya Zafer Meydanı’nda gerçekleştirilen Minik Adımlar Sağlıklı Yarınlar Festivali (MİNSAFEST) Kütahya Zafer Meydanı’nda yoğun katılımla gerçekleşti. Kütahya Organize Sanayi Bölgesi Müdürlüğü de etkinlikte yerini alarak bölge sanayisini temsil etti. Sağlık ve farkındalık temalı festivalde Kütahya OSB standında, İnsan Kaynakları Şefi Gizem İnan, Kurumsal İletişim Şefi Ali Rıza Vidinlioğlu ve İş Güvenlik Uzmanı Süleyman Göneş, katılımcılara Kütahya Organize Sanayi Bölgesi’nin faaliyetleri ve sağladığı imkânlar hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Festival alanını ziyaret eden protokol üyeleri ve katılımcılar, Kütahya Organize Sanayi Bölgesi’nin son yıllarda gösterdiği büyük gelişimi takdir ederek yetkililere teşekkürlerini iletti. Sanayideki yatırımlar, altyapı çalışmaları ve sosyal sorumluluk projelerinin kente kattığı değer özellikle vurgulandı. Kütahya OSB standı, festival boyunca ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Katılımcılar, hem OSB’nin sanayiye kattığı değeri yakından öğrenme fırsatı buldu hem de sanayinin sosyal sorumluluk ve farkındalık etkinliklerine olan katkısını yerinde gözlemledi.
Yargıtay’dan emsal karar: Pandemi dönemindeki zorunlu ücretsiz izinler kıdem tazminatına sayılacak
20 Eylül 2025 Cumartesi - 15:48 Yargıtay’dan emsal karar: Pandemi dönemindeki zorunlu ücretsiz izinler kıdem tazminatına sayılacak Yargıtay 9. Hukuk Dairesi, pandemi döneminde ücretsiz izinde geçirilen süreler işçinin kıdem tazminatı ve yıllık izin için hesaplanmasına karar verdi. Karara ilişkin Sosyal Güvenlik Başuzmanı İsa Karakaş, "Bu kararla birlikte yüz binlerce çalışan eksik ödenmiş olan kıdem tazminatını, yıllık iznini alabilecek" dedi. Yargıtay 9. Hukuk Dairesi, pandemi döneminde işverenler tarafından işçilerin ücretsiz izne çıkarılmasıyla ilgili önemli bir karara imza attı. Daire, 29 Mayıs 2025 tarihli kararında, ücretsiz izin sürelerinin kıdem tazminatı ve yıllık izin hakkı hesabında hangi şartlarda dikkate alınacağını hükme bağladı. Karara göre, pandemi döneminde 4857 sayılı İş Kanunu’na eklenen geçici 10/2 maddesi kapsamında, ücretsiz izinde geçirilen süreler işçinin kıdem tazminatı ve yıllık ücretli izin hesabında bildirim süresine eklenen 6 haftayı aşmamak kaydıyla hizmet süresinden sayılacak. Ancak bu süreyi aşan ücretsiz izinler, kıdem ve yıllık izin hesabında dikkate alınmayacak. Böylece pandemi döneminde uzun süre ücretsiz izne çıkarılan işçilerin kıdem tazminatı ve yıllık izin haklarının belirlenmesinde yeni bir görüş oluşmuş olacak. "Binlerce çalışan eksik ödenmiş olan kıdem tazminatını, yıllık iznini alabilecek" Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Sosyal Güvenlik Başuzmanı İsa Karakaş, pandemi döneminde uygulanan ücretsiz izinlerin kıdem tazminatına ve yıllık izin hesaplamalarına yansıması adına yargıya taşındığını söyledi. Karakaş, bölge mahkemelerinden bu konuda birbirinden farklı kararlar çıktığını ve konunun Yargıtay’a taşındığını söyleyerek, "Nitekim Yargıtay yeni kararını verdi ve bu kararla birlikte yüz binlerce çalışan eksik ödenmiş olan kıdem tazminatını, yıllık iznini alabilecek. Zira bu emsal karar bir dönüm noktası çok önemli bir boşluğu doldurur niteliktedir" ifadelerini kullandı. "İşçiler hiç çalışmamış gibi bir durum oluşmuştu" Ücretsiz izin uygulamasının normal şartlarda kıdem tazminatına sayılmadığını Karakaş, ücretsiz uygulamasında hizmet akti askıda kabul edildiğinden dolayı yıllık iznin belirlenmesine esas sürede de dikkate alınmadığını aktardı. Karakaş, "Dolayısıyla pandemi döneminde birçok iş veren bu süreleri hem kıdem tazminatına esas sürede hem yıllık izine esas sürede dikkate almamıştı. İşçiler açısından ise sanki böyle hiç çalışmamış gibi bir durum ortaya çıkınca bu durum işçiler açısından çok büyük bir psikolojik rahatsızlığa yol açıldı" değerlendirmesinde bulundu. "Bölge adliye mahkemesi kararlarında ortaya çıkan uyuşmazlık farklı kararlarla ilgili konu Yargıtay’a intikal etti" Konuya ilişkin bölge mahkemelerinde çıkan kararlara değinen Karakaş, "Bölge adliye mahkemeleri kimisi ücretsiz izin olduğundan dolayı bunun kıdem tazminatına esas sürelerde ve yıllık izine esas sürelerde dikkate alınmaması yönünde kararlar verdi. Bazı bölge adliye mahkemeleri ise işçiler açısından çok büyük bir hak kaybı olacak ve ortada mağduriyet olmasından dolayı bunun 6 hafta artı ihbar önerileri şeklinde dikkate alınması gerektiği yönünde kararlar verdi. Nitekim bütün bu bölge adliye mahkemesi kararlarında ortaya çıkan uyuşmazlık ve farklı kararlarla ilgili konu Yargıtay’a intikal etti" bilgilerini paylaştı. "Yargıtay ücretsiz izin dönemlerinin ihbar önerileri süresine göre belirlenmesi gerektiğine karar verdi" Yargıtay’ın pandemideki zorunlu ücretsiz izin uygulamasının işçinin ve işverenin iradesi dışında gerçekleştiğini göz önünde bulundurduğunu söyleyen Karakaş, şu ifadelere yer verdi: "Yargıtay, kıdem tazminatı ve yıllık izin açısından bütün kayıpları işçinin yüklenmesinin adil olmayacağını hükmetti. Yine işveren açısından da her ne kadar yasal olarak zorunlu ücretsiz izin işveren iradesiyle olmuş olsa bile işveren de aslında mecburiyetten dolayı bu yola başvurduğunu ve bütün yükün işverenin üzerine atılmasının da doğru olmayacağını; bu anlamda daha hakkaniyetli, adil ve dengeli bir karar alınması gerektiğine hükmetti. Verilen kararda, hükümet kararıyla verilen zorunlu ücretsiz izin dönemlerinin ihbar önerileri süresine göre belirlenmesi gerektiği ve bu sürelere 6 hafta eklenmesi gerektiği, bunu aşan kısımların ise dikkate alınmaması yönünde karar verdi." "İşçilerin mahkemeye gittikleri takdirde emsal kararla birlikte davaları kazanmış olacaklar" Kararın etkileri üzerine konuşan Karakaş, "Eğer işçiler hala çalışıyorsa işverenlere tavsiyemiz ihbar süreleri artı 6 hafta şeklinde kıdem tazminatına esas sürelerde ve yıllık izin hesabında dikkate almaları yönünde. İşçilerin mahkemeye gittikleri takdirde bu emsal kararla birlikte davaları kazanmış olacaklar. Dolayısıyla işverenler gereksiz yere mahkeme masrafları ve kağıt ücreti ödemiş olacak. İşten çıkmış olan işçilerin durumu bakacak olursak, 5 yıllık zaman aşımı süresi var. Bu 5 yıllık zaman aşımı süresi içerisinde mahkeme yoluna başvurup verilmemiş olan haklarını alabilirler. 5 yıllık zaman aşımı işten çıktıktan sonraki 5 yıllık süreyi kapsıyor" açıklamasında bulundu. "Pandemide fiili çalışma süresi 9 ay olan işçi kıdem tazminatına hak kazanmamış olacak" Karakaş, pandemi döneminde henüz bir yılını doldurmamış fakat zorunlu ücretsiz izne ayrılmış işçilerin durumuna ilişkin bilgilendirmelerde de bulunarak, "İşçi çalışırken zorunlu ücretsiz izine ayrıldığını farz edelim. İşçinin fiili çalışma süresi 9 aysa ve geriye kalan da ücretsiz izin şeklindeyse bu durumda bir yıl dolmadığından dolayı bu işçi ne olacak? Kıdem tazminatına hak kazanmamış olacak. Yine yıllık izne hak kazanmamış olacak. Dolayısıyla işçiler Yargıtay’ın kararıyla ücretsiz izin süreleri kıdem tazminatına alınması halinde hem kıdem tazminatına hak kazanacak, hem de işten ayrıldıkları için alamadıkları kullanamadıkları yıllık izni kullanmış olacaklar" değerlendirmesinde bulundu. "İşçiler kıdem tazminatına ve yıllık iznine eklenmeyen ücretsiz izin günlerini işverenden talep etmeli" İşçilerin sürece ilişkin atmaları gereken adımlara ilişkin de konuşan Karakaş, "İşçiler öncelikle işverene gitmeli ve işverenlerine emsal kararı göstererek benim şu kadarlık sürem hesaplamaya dikkate alınmamıştı. Bu süreye ait almamış olduğum yıllık ücretli iznimi ve kıdem tazminatımı farkını talep ediyorum diyebilirler. İşveren de bunu reddettiği takdirde mahkeme yoluyla kazanmalarının mümkün olduğunu söyleyebiliriz" şeklinde konuştu.
Osmangazi Belediyesi ata tohumlarını geleceğe taşıyor
20 Eylül 2025 Cumartesi - 15:11 Osmangazi Belediyesi ata tohumlarını geleceğe taşıyor Osmangazi Belediyesi iştiraki olan Gazi Tarım A.Ş’nin tarım ilacı kullanmadan ata tohumlarından yetiştirdiği 130’a yakın ürün hasat edilmeye devam ediliyor. Toplanan organik ürünlerden elde edilen tohumlar, 2026 Mart ayında düzenlenecek ücretsiz tohum takas şenliğinde vatandaşlarla buluşturulacak. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Gazi Tarım A.Ş’nin Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin tarlasında yetiştirdiği organik ürünlerin hasadına katıldı. Hiç bir tarım ilacı kullanılmadan yetiştirilen sebze ve meyveler hem sağlıklı beslenmenin hem de yerli tohumun önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Gazi Tarım A.Ş’nin Hamitler’deki serasında domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak tohumlarından elde ettiği fideler Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin tarlasına ekildi. Uygulama alanına ekilen fideler ürün vermeye başladı. Ata tohumlarından yetiştirilen meyve ve sebzeler tohum alınmak için toplanmaya başlandı. Organik ürünlerin hasadına katılan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, üretim süreciyle ilgili bilgiler alarak toplanan ürünleri inceledi. Ata tohumlarını gelecek nesillere taşımak amacıyla üretim yapmaktayız Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Gazi Tarım A.Ş’nin Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde ki uygulama alanındayız. Yaklaşık 10 dönümlük bir alanda 130’a yakın ürün çeşitliliğiyle tamamen ata tohumlarından organik üretim yapıyoruz. Üretim yapılan tarlayı gezdik. Gazi Tarım A.Ş’den hocalarımız Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden öğretmen ve öğrencilerimizle birlikte organik hiç bir katkı maddesi olmadan ata tohumlarını gelecek nesillere taşımak amacıyla üretim yapmaktayız. Yerel tohumlardan ürettiğimiz domates, patlıcan ve biberlerin ilk hasadından Kent Lokantalarında yemek yaparak halkımızın beğenisine sunduk. Bizim amacımız kaybolmaya yüz tutmuş ata tohumlarını halkımızın kullanımına sunmak. Bu ürünler kaybolmasın istiyoruz. Artık ne yediğimiz belli değil, genetiği değiştirilmiş ürünleri tükettiğinizde sonucunda çok yüksek kanser vakalarıyla karşılaşıyoruz. Tekrar özümüze dönmek binlerce yıllık Anadolu’nun harmanladığı ve yetiştirdiği sağlıklı ürünleri tekrardan Bursa’da ve ülkemizde fazlasıyla kullanımını sağlamak amacıyla Gazi Tarım A.Ş. ile birlikte Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin uygulama bahçesindeyiz umarım yeni nesillere daha fazla sağlıklı ve doğal ata tohumlarından ürünler yetiştirebiliriz" dedi.
KKTC Başbakanı Ünal Üstel: "Kıbrıs Türk’ünün mücadelesi devam ediyor"
20 Eylül 2025 Cumartesi - 12:54 KKTC Başbakanı Ünal Üstel: "Kıbrıs Türk’ünün mücadelesi devam ediyor" Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) Başbakanı Ünal Üstel, İstanbul’da düzenlenen özel bir programda Kıbrıs Türk halkının yıllardır süregelen hak mücadelesine vurgu yaparak, Türkiye ile olan güçlü dayanışmanın altını çizdi. Kıbrıs Türkü’nün mücadelesinin devam ettiğini ifade eden Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) Başbakanı Ünal Üstel, "Biz mücadeleden korkmayız. Baskıdan korkmayın, zulümden de korkmayız. Ambargodan hiç korkmayız. Çünkü her zaman bizim yanımızda güçlü Türkiye Cumhuriyeti vardır" dedi. Osmanlı döneminden bugüne Kıbrıs Türklerinin yaşadığı zorlukları hatırlatan Üstel, "Osmanlı’nın Kıbrıs Adası’nı İngilizlere kiraladıktan sonra Kıbrıs Türk’ünün eziyeti, zulmü, adayı terk etmek için her türlü baskı uygulandı. Ama Kıbrıs Türk’ü sabretti. Zulüme de baskıya da ekonomik ambargoya da. Ama her zaman yanında olan bir güvencesi var: Anavatanımız Türkiye Cumhuriyeti" diye konuştu. Türkiye ile kader birliğine dikkat çeken Üstel, "Türkiye Cumhuriyeti’nde yaşanan doğal bir afet bizde yaşanmış gibi oluyor. Türkiye Cumhuriyeti ağlarsa biz de ağlıyoruz, sevinci varsa bizim de sevincimizdir" ifadelerini kullandı. Rum yönetimi ve Yunanistan’ın uyguladığı kısıtlamaları da eleştiren Üstel, "Hemen yanı başımızda Avrupa’nın şımarık çocuğu Kıbrıs Rum Hükümeti ve dünyanın pohpohladığı Yunanistan bize her türlü zulmü yapıyor. Hava ulaşımında her türlü ambargoyu koymalarına rağmen hepsini Türkiye Cumhuriyeti ile dayanışma içerisinde aşıyoruz" dedi. Kuzey Kıbrıs’ın turizm potansiyeline de değinen Üstel, Ercan Havalimanı ve iki deniz limanının önemine dikkat çekerek yatırım çağrısında bulundu. Üstel, "Bugüne kadar turizmde yaşadığımız sıkıntıları iş insanlarımızın, turizmcilerimizin ve sizler gibi değerli iş insanlarının Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ne yaptığı yatırımlarla aştık. Rum Hükümeti bu gelişmeden rahatsız oldu. Çünkü her geçen gün Kuzey Kıbrıs ekonomisi dev adımlarla ilerliyor, ekonomik özgürlüğümüze kavuşuyoruz. En azından tatil yapacağınız zaman ülkemizi, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ni birinci tercih edin. Konut alacaksanız yine ülkemizi tercih edin. Buradaki fiyatlar daha uygun ve yapacağınız her katkı KKTC ekonomisine büyük katma değer sağlayacaktır" diye konuştu.
Yılın ilk zeytinyağı üretimi yapıldı
20 Eylül 2025 Cumartesi - 12:08 Yılın ilk zeytinyağı üretimi yapıldı Türkiye’nin en önemli zeytin ve zeytinyağı merkezlerinden biri olarak kabul edilen Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, yılın ilk zeytin hasadı yapıldı. Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Kürlek’in ev sahipliğinde gerçekleşen hasat programında toplanan zeytinler sıkılarak zeytinyağına dönüştürüldü. "Balıkesir genelinde 13 milyon zeytin ağacı mevcut" Hasat etkinliğinde zeytin ağacından zeytin toplayan ve el makineleriyle hasat yapan Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, hasat etkinliğinde yaptığı açıklamada, üreticilerin mutluluğuna ortak olduklarını belirterek, Ayvalık başta olmak üzere Edremit Körfezi’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli yere sahip olduğunu ifade etti. Balıkesir genelinde 13 milyon zeytin ağacının bulunduğunu hatırlatan Vali Ustaoğlu, "Türkiye’de de zeytin üretiminde dördüncü sıradayız. Ülke genelinde zeytin üretiminin yüzde 17’sini karşılıyoruz. Ama bizi ayrıcalıklı kılan, bizim zeytinimiz; bir tarafta Kazdağları, diğer tarafta Madra Dağı’nın oksijeniyle beslenmektedir. Bundan dolayı da aromasıyla da marka değeri yüksek zeytinyağı elde edilmektedir" dedi. Balıkesir’in verimli topraklarında adeta bereket fışkırdığını savunan Vali İsmail Ustalı, "Balıkesir’imiz her türlü sebze ve meyvenin yetiştiği bir il. Bu anlamda zeytin de bizim ön planda olan bir meyvemizdir. Ben tüm üreticilerimize hayırlı ve bereketli bir sezon diliyorum" diye konuştu. "Üreticilerin yanındayız" AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Belgin Uygur da, bir tarım kenti olan Balıkesir’in Türkiye’yi doyuran bir şehir olduğunu vurgulayarak, "Balıkesir; tarımıyla, hayvancılığıyla, peyniriyle, zeytini ve zeytinyağıyla gerçekten Türkiye’nin lokomotif ve önde gelen kentlerinden biridir. Bu anamda Ayvalık’ımızın da yeri ayrı. Müstesna bir ilçe. Yeni bir hasat sezonunun başlangıcındayız. İnşallah bu sezon hem üretici, hem de tüketiciye bereketli. Bir hasat sezonu diliyorum" dedi. Uygur sözlerine şöyle devam etti; "AK Parti olarak Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayip Erdoğan’ın öncülüğünde, bütün milletimizin olduğu gibi üreticimizin de yanındayız. Hem güzel anında, hem zor zamanlarında üreticimizi, çiftçimizi destekleme noktasında devletin tüm imkanları her dönem bu yönde seferber ediliyor. Biz milletin partisiyiz. Milletin yanındayız." Bu sezon 200 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Kürlek de, son 6 yıldır Ayvalık’ta ilk hasat etkinliğini düzenlemekten duyduğu memnuniyeti ifade ederek, "Değerli misafirlerimizle yılın ilk zeytinlerini toplayıp, zeytinyağına dönüştürdük. Bu yıl zeytinyağımızın kalitesi çok güzel. 0.3 asit oranında yeni mahsul zeytinyağı elde ettik. Bu da misafirlerimizden damak tadı olarak tam not aldı" dedi. Ayvalık’ın dünyanın en iyi zeytinyağlarının üretildiği üç bölgeden biri olduğunun altını çizen Kürlek, "Bu yıl Türkiye genelinde 200 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor. Ülke genelinde zeytinyağı tüketiminin 150 bin ton olduğunu düşünürsek, bu miktar gayet yeterli bir seviyededir. Bu sezon sadece yeterli yağış olmamasından dolayı bir rekolte kaybı oldu. Umuyoruz ki; Ekim ayında yağacak yağmurlarla, zeytin hasadı, tüm üreticilerimiz için bereketli olur. Ayvalık’tan tüm üreticilerimize bereketli bir sezon diliyoruz" diye konuştu. İlk hasada katılım yoğun oldu Son yıllarda özellikle ihracat alanında attığı dev adımlarla kendinden söz ettirmeyi başaran Ayvalıklı zeytin üreticisi Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Kürlek’in ev sahipliğinde gerçekleşen 6. Geleneksel Yılın İlk Zeytin Hasat etkinliğinde; Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman, Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Avukat Belgin Uygur, AK Parti Balıkesir Milletvekilleri Dr. Mustafa Canbey ile İsmail Ok, Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, ATO Başkanı Ali Uçar, AK Parti Ayvalık İlçe Başkanı Betül Akın, Ayvalık ve Balıkesir’in daire amirleri ve sektör temsilcileri hazır bulundu.
Bursa iş dünyası Paris’te Tekstil ve Moda Fuarları’nda
20 Eylül 2025 Cumartesi - 12:05 Bursa iş dünyası Paris’te Tekstil ve Moda Fuarları’nda Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), ihracat odaklı projelerine hız kesmeden devam ediyor. Bursa iş dünyası temsilcileri BTSO’nun iştiraki KFA Fuarcılık organizasyonuyla Fransa’nın başkenti Paris’te küresel tekstil ve moda sektörünün prestijli buluşmalarından olan Premiere Vision ve Texworld fuarlarına katıldı. Tekstil ve moda endüstrisinin geleceğini şekillendiren Premiere Vision Fuarı, bu yıl da dünyanın dört bir yanından profesyonelleri Paris’te bir araya getirdi. Kumaş, iplik, deri, tasarım ve aksesuar alanlarında faaliyet gösteren üreticilerin katılımıyla gerçekleşen fuar, sektördeki yeni trendlerin ve teknolojilerin paylaşıldığı bir platform olarak öne çıktı. Yaklaşık bin 200 firmanın stant açtığı fuarda, 187 Türk firması yer aldı. Premiere Vision’da 56 Bursa Firması Bursa’dan da 56 firmanın stant açarak katıldığı fuarda, firmalar yenilikçi koleksiyonlarını ve güçlü üretim kapasitelerini küresel alıcılarla buluşturma fırsatı elde etti. Fuarın bu yılki teması olan inovasyon ve teknoloji, özellikle sürdürülebilir üretim, dijital çözümler ve yeni nesil materyaller üzerine yoğunlaştı. Bu kapsamda firmalar hem mevcut pazarlardaki konumlarını güçlendirme hem de yeni iş birlikleri geliştirme imkânı buldu. Texworld’de Bursa Firmaları İhracat İçin Masada Paris’te düzenlenen 57. Texworld Fuarı ise dünya tekstil tedarik zincirinin en önemli platformlarından biri olarak dikkat çekti. 35’ten fazla ülkeden yaklaşık bin 300 katılımcının yer aldığı fuarda Çin, Hindistan, Kore, Tayvan, Bangladeş ve Pakistan gibi küresel oyuncuların yanı sıra, Kamboçya, Vietnam, Ruanda, Mısır ve Myanmar gibi gelişmekte olan tedarik merkezleri de fuarda yer aldı. Türkiye’den 37, Bursa’dan ise 16 firma fuarda stant açarak koleksiyonlarını uluslararası alıcıların beğenisine sundu. Fuarın öne çıkan başlıkları ise döngüsellik, izlenebilirlik, yapay zekânın tasarımdaki rolü ve biyolojik kaynaklı malzemeler oldu. "İhracat Sektörümüzün Çıkış Noktası" BTSO Meclis Başkanı Ali Uğur ve BTSO Tekstil Konseyi Başkanı Bayram Uçkun, Paris’te düzenlenen her iki fuarı da ziyaret ederek Bursa firmalarıyla bir araya geldi. BTSO Meclis Başkanı Ali Uğur, ihracat odaklı çalışmaların sektör adına büyük önem taşıdığını belirterek, "Tekstil sektörümüz önemli bir eşikten geçiyor. Bugün büyük zorlukları aşarak elde ettiğimiz pazarları korumak, sektörün sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor. İhracatı, hem sektörümüzün hem de ülkemizin en önemli çıkış noktası olarak görüyoruz. Özellikle teknoloji ve inovasyon temasıyla gerçekleştirilen fuarlar, aslında firmalarımızın katma değerli üretimi ve geleceğe yönelik çizecekleri yol haritaları açısından da çok değerli. Bursa firmalarımızla bu organizasyonlarda bir araya gelmekten memnuniyet duyuyoruz. Katılımcılarımız ve ziyaretçilerimiz için fuarların hayırlı olmasını diliyorum." ifadelerini kullandı. "Bursa’nın İhracat Vizyonuna Güç Katıyoruz" BTSO Tekstil Konseyi Başkanı Bayram Uçkun ise fuarların sektör için önemine dikkat çekerek, "BTSO, ihracatı destekleyen çalışmalara bu fuarla birlikte bir yenisini daha ekledi. KFA Fuarcılık organizasyonuyla gerçekleştirilen bu fuarlar, sektörümüze büyük değer katıyor. Bursa firmalarının dünya pazarındaki rekabet gücünü artırmaya katkı sağlayan bu adımlar için BTSO Yönetim Kurulumuza ve KFA Fuarcılık’a teşekkür ediyoruz." diye konuştu. "BTSO’nun Destekleri Çok Kıymetli" Premiere Vision Fuarı’nda stantlı katılımla yer alan Seçen Tekstil’in CEO’su Hilal Gülseçen, ekonomideki konjonktürel zorlukları göğüslemek zorunda oldukları bir dönemden geçtiklerini söyledi. Bu süreçte Ar-Ge çalışmalarına daha fazla ağırlık verdiklerini, yeni koleksiyonlar geliştirerek ve fuarlara katılarak yatırımlarını sürdürdüklerini dile getiren Hilal Gülseçen, şunları söyledi: "Seçen Tekstil olarak bu yılı, ‘herşeye rağmen yılı’ olarak belirledik. Ekonomik zorluklara ve sektöre yansımalarına rağmen bu yatırımlarımızın geri dönüşleri 2026 yılından itibaren almayı ümit ediyoruz. Bu kapsamda BTSO’nun desteklerini de çok kıymetli buluyorum. Yapılan organizasyonlarda emeği geçenlere şahsım ve firmam adına teşekkür ediyorum." "TFF Tasarımcılarımızın Yolunu Açtı" Bisem Paradise Firması Koleksiyon Yöneticisi Yalçın Kesen, Bursa’da BTSO’nun öncülüğünde hayata geçirilen Turkish Fashion Fabrics Show (TFF Show) ile moda ve tasarımcılar için güzel bir yol açıldığını, Bursa’dan başlayan yolculuklarının Paris’te Premiere Vision’da trend alanlarında kendi tasarımlarını sergileme imkanı sunduğunu söyledi. Yalçın Kesen, "TFF, tasarımcılarımız için itici güç oldu ve çok iyi bir noktaya geldik. Bugün Paris’te trend alanlarında Bursa firmaları yoğun bir şekilde yer alıyor. Biz de kendi tasarımlarımızla burada yer almaktan gurur duyuyoruz. BTSO’ya çok teşekkür ediyorum." dedi.
Yılın ilk zeytinyağı üretimi yapıldı
20 Eylül 2025 Cumartesi - 11:58 Yılın ilk zeytinyağı üretimi yapıldı Türkiye’nin en önemli zeytin ve zeytinyağı merkezlerinden biri olarak kabul edilen Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, yılın ilk zeytin hasadı yapıldı. Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Kürlek’in ev sahipliğinde gerçekleşen hasat programında toplanan zeytinler sıkılarak zeytinyağına dönüştürüldü. "Balıkesir genelinde 13 milyon zeytin ağacı mevcut" Hasat etkinliğinde zeytin ağacından zeytin toplayan ve el makineleriyle hasat yapan Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, hasat etkinliğinde yaptığı açıklamada, üreticilerin mutluluğuna ortak olduklarını belirterek, Ayvalık başta olmak üzere Edremit Körfezi’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli yere sahip olduğunu ifade etti. Balıkesir genelinde 13 milyon zeytin ağacının bulunduğunu hatırlatan Vali Ustaoğlu, "Türkiye’de de zeytin üretiminde dördüncü sıradayız. Ülke genelinde zeytin üretiminin yüzde 17’sini karşılıyoruz. Ama bizi ayrıcalıklı kılan, bizim zeytinimiz; bir tarafta Kazdağları, diğer tarafta Madra Dağı’nın oksijeniyle beslenmektedir. Bundan dolayı da aromasıyla da marka değeri yüksek zeytinyağı elde edilmektedir."dedi. Balıkesir’in verimli topraklarında adeta bereket fışkırdığını savunan Vali İsmail Ustalı, "Balıkesir’imiz her türlü sebze ve meyvenin yetiştiği bir il. Bu anlamda zeytin de bizim ön planda olan bir meyvemizdir. Ben tüm üreticilerimize hayırlı ve bereketli bir sezon diliyorum" diye konuştu. "Üreticilerin yanındayız" AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Belgin Uygur da, bir tarım kenti olan Balıkesir’in Türkiye’yi doyuran bir şehir olduğunu vurgulayarak, "Balıkesir; tarımıyla, hayvancılığıyla, peyniriyle, zeytini ve zeytinyağıyla gerçekten Türkiye’nin lokomotif ve önde gelen kentlerinden biridir. Bu anamda Ayvalık’ımızın da yeri ayrı. Müstesna bir ilçe. Yeni bir hasat sezonunun başlangıcındayız. İnşallah bu sezon hem üretici, hem de tüketiciye bereketli. Bir hasat sezonu diliyorum." dedi. Uygur sözlerine şöyle devam etti; "AK Parti olarak Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayip Erdoğan’ın öncülüğünde, bütün milletimizin olduğu gibi üreticimizin de yanındayız. Hem güzel anında, hem zor zamanlarında üreticimizi, çiftçimizi destekleme noktasında devletin tüm imkanları her dönem bu yönde seferber ediliyor. Biz milletin partisiyiz. Milletin yanındayız." Bu sezon 200 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Kürlek de, son 6 yıldır Ayvalık’ta ilk hasat etkinliğini düzenlemekten duyduğu memnuniyeti ifade ederek, "Değerli misafirlerimizle yılın ilk zeytinlerini toplayıp, zeytinyağına dönüştürdük. Bu yıl zeytinyağımızın kalitesi çok güzel. 0.3 asit oranında yeni mahsul zeytinyağı elde ettik. Bu da misafirlerimizden damak tadı olarak tam not aldı." dedi. Ayvalık’ın dünyanın en iyi zeytinyağlarının üretildiği üç bölgeden biri olduğunun altını çizen Kürlek, "Bu yıl Türkiye genelinde 200 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor. Ülke genelinde zeytinyağı tüketiminin 150 bin ton olduğunu düşünürsek, bu miktar gayet yeterli bir seviyededir. Bu sezon sadece yeterli yağış olmamasından dolayı bir rekolte kaybı oldu. Umuyoruz ki; Ekim ayında yağacak yağmurlarla, zeytin hasadı, tüm üreticilerimiz için bereketli olur. Ayvalık’tan tüm üreticilerimize bereketli bir sezon diliyoruz" diye konuştu. İlk hasada katılım yoğun oldu Son yıllarda özellikle ihracat alanında attığı dev adımlarla kendinden söz ettirmeyi başaran Ayvalıklı zeytin üreticisi Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Kürlek’in ev sahipliğinde gerçekleşen 6. Geleneksel Yılın İlk Zeytin Hasat etkinliğinde; Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman, Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Avukat Belgin Uygur, AK Parti Balıkesir Milletvekilleri; Dr. Mustafa Canbey ile İsmail Ok, Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, ATO Başkanı Ali Uçar, AK Parti Ayvalık İlçe Başkanı Betül Akın, Ayvalık ve Balıkesir’in daire amirleri ve sektör temsilcileri hazır bulundu. (SS-
Konya’daki süt üreticileri Karapınar’da buluştu
20 Eylül 2025 Cumartesi - 11:17 Konya’daki süt üreticileri Karapınar’da buluştu Konya’da faaliyet gösteren Süt Üreticileri Birliği başkanları, Karapınar Süt Üreticileri Birliği’ni ziyaret etti. Karapınar Süt Üreticileri Birliği’nin ev sahipliğinde gerçekleşen buluşmada, süt sektörünün mevcut durumu, üreticilerin karşılaştığı sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı. Toplantıya Karapınar Belediye Başkanı İbrahim Önal da katıldı. Başkan Önal, Karapınar’ın tarım ve hayvancılık alanındaki stratejik önemine dikkat çekerek, üreticilerin emeğini korumak ve sektörün gelişimini desteklemek adına her zaman yanlarında olduklarını ifade etti. Görüşmelerde özellikle süt fiyatlarındaki dalgalanmalar, artan yem ve enerji maliyetleri, üreticilerin ekonomik baskıları gibi konular öne çıktı. Bu çerçevede birlikler arası iş birliğinin artırılması, ortak çözüm yollarının geliştirilmesi ve sektörel dayanışmanın güçlendirilmesi konuları değerlendirildi. Karapınar Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Tartan, toplantının verimli geçtiğini belirterek, "Bizleri onurlandıran tüm bölge birlik başkanlarımıza ve Karapınar Belediye Başkanımız Sayın İbrahim Önal’a teşekkür ediyoruz. Üreticilerimizin emeğini en iyi şekilde değerlendirmek, sorunları ortak akılla çözmek ve geleceğe daha güçlü adımlarla ilerlemek için birlik içinde çalışmaya devam edeceğiz" dedi.