Yerel Haberler
Bursa
İznik Belediyesi’nden 365 gün sıcak yemek desteği
19 Aralık 2025 Cuma - 11:30 İznik Belediyesi’nden 365 gün sıcak yemek desteği İznik Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışını yalnızca belirli dönemlerle sınırlı tutmayarak, yılın 365 günü ihtiyaç sahibi vatandaşlara sıcak yemek desteği sağlamaya devam ediyor. İlçe genelinde yürütülen bu kapsamlı sosyal destek çalışmasıyla, her gün yüzlerce ihtiyaç sahibi vatandaşın sofrasına sıcak yemek ulaştırılıyor. İznik Belediyesi İzzet Peşte Su Sporları Kamp ve Eğitim Merkezi bünyesinde faaliyet gösteren aşevinde deneyimli personeller gözetiminde, hijyen kurallarına uygun şekilde hazırlanan yemekler, günlük olarak taze biçimde pişiriliyor. Menülerden oluşan yemekler; yaşlı, engelli, yalnız yaşayan ve ekonomik zorluk yaşayan vatandaşlar başta olmak üzere ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılıyor. Vatandaşlardan gelen başvurular ilgili birimler tarafından yapılan saha incelemeleriyle tespit edilerek belirlenen ailelere dağıtımı gerçekleştiriliyor. Belediye ekipleri tarafından titizlikle paketlenen yemekler, özel taşıma aracıyla evlere kadar götürülerek teslim ediliyor. Böylece hem sıcaklığını hem de kalitesini koruyan yemekler, doğrudan vatandaşların sofralarına ulaştırılıyor. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan İznik Belediye Başkanı Kağan Mehmet Usta, "Belediyecilik bizim için yalnızca yol, park veya bina yapmanın yanında zor zamanlarda vatandaşının yanında olabilmektir. İznik’te hiçbir hemşerimizin açlık, yalnızlık ya da çaresizlik hissetmesini istemiyoruz. Aşevimizde her gün büyük bir özveriyle hazırlanan yemekleri, ekiplerimizle birlikte ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Bu hizmeti yılın 365 günü kesintisiz sürdürerek sosyal dayanışmayı güçlendiriyoruz" ifadelerini kullandı. Başkan Usta ayrıca, sosyal destek çalışmalarının artarak devam edeceğini vurgulayarak, "İznik Belediyesi olarak insan odaklı hizmet anlayışımızla, sosyal yardımlaşma ve dayanışma kültürünü yaşatmaya, hemşerilerimizin hayatına dokunan projeler üretmeye devam edeceğiz" dedi.
İznik Belediyesi’nden 365 gün sıcak yemek desteği
19 Aralık 2025 Cuma - 11:25 İznik Belediyesi’nden 365 gün sıcak yemek desteği İznik Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışını yalnızca belirli dönemlerle sınırlı tutmayarak, yılın 365 günü ihtiyaç sahibi vatandaşlara sıcak yemek desteği sağlamaya devam ediyor. İlçe genelinde yürütülen bu kapsamlı sosyal destek çalışmasıyla, her gün yüzlerce ihtiyaç sahibi vatandaşın sofrasına sıcak yemek ulaştırılıyor. İznik Belediyesi İzzet Peşte Su Sporları Kamp ve Eğitim Merkezi bünyesinde faaliyet gösteren aşevinde deneyimli personeller gözetiminde, hijyen kurallarına uygun şekilde hazırlanan yemekler, günlük olarak taze biçimde pişiriliyor. Menülerden oluşan yemekler; yaşlı, engelli, yalnız yaşayan ve ekonomik zorluk yaşayan vatandaşlar başta olmak üzere ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılıyor. Vatandaşlardan gelen başvurular ilgili birimler tarafından yapılan saha incelemeleriyle tespit edilerek belirlenen ailelere dağıtımı gerçekleştiriliyor. Belediye ekipleri tarafından titizlikle paketlenen yemekler, özel taşıma aracıyla evlere kadar götürülerek teslim ediliyor. Böylece hem sıcaklığını hem de kalitesini koruyan yemekler, doğrudan vatandaşların sofralarına ulaştırılıyor. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan İznik Belediye Başkanı Kağan Mehmet Usta, "Belediyecilik bizim için yalnızca yol, park veya bina yapmanın yanında zor zamanlarda vatandaşının yanında olabilmektir. İznik’te hiçbir hemşerimizin açlık, yalnızlık ya da çaresizlik hissetmesini istemiyoruz. Aşevimizde her gün büyük bir özveriyle hazırlanan yemekleri, ekiplerimizle birlikte ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Bu hizmeti yılın 365 günü kesintisiz sürdürerek sosyal dayanışmayı güçlendiriyoruz" ifadelerini kullandı. Başkan Usta ayrıca, sosyal destek çalışmalarının artarak devam edeceğini vurgulayarak, "İznik Belediyesi olarak insan odaklı hizmet anlayışımızla, sosyal yardımlaşma ve dayanışma kültürünü yaşatmaya, hemşerilerimizin hayatına dokunan projeler üretmeye devam edeceğiz" dedi.
BTSO’dan Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi için ortak vizyon toplantısı
19 Aralık 2025 Cuma - 11:20 BTSO’dan Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi için ortak vizyon toplantısı Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, 7 asırlık tarihiyle Bursa’nın en önemli simgelerinden olan Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi’ndeki BTSO üyeleri ile bir araya geldi. Tüketici alışkanlıklarının hızla değiştiğini ve dijitalleşmenin tarihi çarşılar için de büyük fırsatlar barındırdığını belirten Başkan Burkay, "Bu dönüşümü doğru okumak ve köklerimizden kopmadan iş modellerimizi buna göre uyarlamak zorundayız" diye konuştu. BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, yönetim kurulu üyeleri ve meclis divan üyeleri, Bursa Tarihi Çarşı ve Hanlar Birliği (BTÇH) Başkanı İsa Altıkardeş, çarşı başkanları ve bölgedeki BTSO üyeleri ile bir araya geldi. Koza Han’da gerçekleştirilen programda konuşan İbrahim Burkay, Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi’nin Bursa’nın kültürel kimliğini taşıyan güçlü bir okul niteliğinde olduğunu ifade ederek, "Çarşı bizim doğduğumuz, büyüdüğümüz ve mesleki meşguliyetimizin şekillendiği bölge. Bugün bu bölgeden yetişen birçok dostumuz hem Bursa’ya hem ülkemize büyük değer katmaya devam ediyor" dedi. Küresel ekonomide tüketici alışkanlıklarının hızla değiştiğine işaret eden İbrahim Burkay, "Dünya artık 24 saatlik bir ticaret ekosistemiyle çalışıyor. Bu dönüşümü doğru okumak ve köklerimizden kopmadan iş modellerimizi buna göre uyarlamak zorundayız." diye konuştu. "Dijitalleşme çarşımıza yeni bir vizyon kazandıracak" Konuşmasında, dijitalleşmenin işletmeler için oluşturduğu yeni fırsatlara dikkat çeken Başkan Burkay, BTSO tarafından planlanan Dijital Dönüşüm Merkezi’nin bölgeye önemli bir ivme kazandıracağını söyledi. Projenin üyelerin rekabet gücünü artıracağını aktaran İbrahim Burkay, "Burada yüzlerce dükkân, büyük bir sermaye birikimi ve eşsiz bir insan kaynağı var. Özellikle e-ticaret her yıl ciddi biçimde büyüyor. Stok takibinden barkodlamaya, e-ticaretten e-ihracata kadar her alanda üyelerimizi güçlendirecek bu merkezi en kısa sürede bölgemize kazandırmak istiyoruz. Genç neslin yeni ticaret modellerine yönelmesi gerekiyor. Bugün gençler kendi hikâyelerini yazabilecekleri farklı alanlarda arayış içinde. Onları doğru işler için yönlendirmeli ve desteklemeliyiz." ifadelerini kullandı. "Birlikte hareket ettikçe bölgemiz daha da güçlenecek" Tarihi Çarşı ve Hanlar Birliği ile uzun süredir uyum içinde çalıştıklarını belirten İbrahim Burkay, bölgedeki üyelerin projeleri sahiplenmesinin kendileri için son derece önemli olduğunu dile getirdi. "Bu bölgenin değerini artırmak için hep birlikte çalışıyoruz. Reform niteliğinde projeler üretiyoruz ve bu uyumun gelecekte de artarak devam edeceğine inanıyorum. Çarşının geleceğini hep birlikte şekillendireceğiz. Çarşıdaki mekânlarımızı hem Bursa’dan hem de Bursa dışından insanların gelebileceği sanatsal etkinliklerle buluşturmalıyız. Aynı Avrupa’daki tarihi hanlar gibi ticaretin sanatla iç içe olduğu bir konseptle bu bölgenin cazibesini artırmayı arzu ediyoruz. Kendi imkânımız dâhilinde olan projeleri hızlı bir şekilde hayata geçireceğiz." dedi. "Sorunları birlikte aşacağız" Bursa Tarihi Çarşı ve Hanlar Birliği Başkanı İsa Altıkardeş, düzenlenen toplantının bölgedeki sorunların ele alınması ve yeni projelerin hayata geçirilmesi açısından önemli olduğunu belirtti. Üyelerin finansmana erişimde zorluk yaşadığını ifade eden Altıkardeş, bu konuda yapılacak kolaylaştırıcı adımların piyasayı rahatlatacağını söyledi. BTSO ile bugüne kadar önemli çalışmalar yürüttüklerini, ilerleyen dönemde de ticareti canlandıracak projeleri sürdürmeyi hedeflediklerini dile getiren Altıkardeş, "BTSO Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın İbrahim Burkay da burada çok önemli bir vizyon ortaya koydu. Kendisine ve toplantıya katılan tüm üyelerimize teşekkür ediyor, toplantımızın hayırlara vesile olmasını diliyorum." dedi. "BTSO’nun vizyonuyla örnek projeler yaptık" Tarihi Çarşılar Federasyonu Başkanı Muhsin Özyıldırım, yaklaşık 30 yıldır tarihi çarşılar için çalıştığını belirterek, "Bizimle gerçekten bir araya gelmeyi beceren çok az kişi ve kurum var. Bunlardan biri de sağ olsun Bursa iş dünyasının çatı kuruluşu BTSO. İbrahim Başkan’ın vizyoner ve kapsayıcı yaklaşımıyla birlikte bu buluşmalar çok daha anlamlı bir zemine oturdu, iş birliği kültürü güç kazandı ve çalışmalarımız ciddi bir ivme yakaladı. Türkiye’de örneği olmayan işler yaptık, dokunmadığımız yer kalmadı. BTSO’ya her zaman minnettarız. Hep birlikte bölgemiz için bir şeyler yapmak istiyoruz." diye konuştu. "Çarşının cazibesini artırmalıyız" Toplantıda söz alan Zafer Plaza AVM Müdürü Ayşe Doğrugidengil, özellikle akşam saatlerinden sonra Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi’nin cazibesini artıracak adımlara ihtiyaç olduğunu dile getirdi. Çocukluğunun bu bölgede geçtiğini ifade eden Doğrugidengil, "Akşamları insanların çarşıya gelmesini sağlayacak alanlar yok, bunların olması için çabalamalıyız. Meydanların mutlaka ışıklandırılması ve açık tutulması gerekiyor. Zafer Plaza olarak biz de tarihi çarşılarımız için elimizden geleni yapmaya hazırız. BTSO’nun daha önce düzenlediği çalıştaylara katıldık, neler yapılması gerektiğini istişare ettik. İnşallah birlikte çalışarak somut adımlar atacağız." dedi.
Başkan Gürkan: "Büyükşehirdeki tutarsız yönetim Bursa’ya zaman kaybettiriyor"
19 Aralık 2025 Cuma - 10:31 Başkan Gürkan: "Büyükşehirdeki tutarsız yönetim Bursa’ya zaman kaybettiriyor" Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin plansız ve tutarsız yönetim anlayışı sebebiyle şehre zaman kaybettirdiğini vurgulayan AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, susuzlukla imtihan edilen Bursa ve Bursalıların şimdi de çöp krizi ile karşı karşıya bırakılmak üzere olduğunu ifade ederek, "Büyükşehir yönetiminin elini çabuk tutması gerekiyor, zaman doluyor" uyarısında bulundu. AK Parti İl Başkanı Davut Gürkan, saha çalışmaları çerçevesinde Karacabey’de bir dizi programa katıldı. İlçe esnafını ziyaret eden Başkan Davut Gürkan, AK Parti’de ilçe başkanlığı görevinde bulunan Adem Surguç, Murat Erol ve Ertem İşcan ile de bir araya geldi. Karacabey Anadolu Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Osman Sol ve dernek yönetimi ile istişare toplantısı yapan Başkan Gürkan, programın devamında AK Parti Karacabey İlçe Danışma Meclisi Toplantısı’na katıldı. AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan’ın yanı sıra, AK Parti Karacabey İlçe Başkanı Gültekin Saygısever ve Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı’nın da hazır bulunduğu toplantıya il ve ilçe yöneticileri, belediye meclis üyeleri, kadın ve gençlik kolları temsilcileri ile teşkilat mensupları katıldı. İl Başkanı Davut Gürkan, teşkilatlara seslendiği toplantıda siyasetin merkezinin saha olduğunu belirterek AK Parti’nin 24 yıllık süreçte hiçbir zaman sahadan kopmadığını ifade etti. Vatandaşın talep ve eleştirilerinin ancak sahada olunarak anlaşılabileceğini belirten Başkan Gürkan, "Sahadan çekildiğimiz an ne şikâyetlerin farkında olabiliriz ne de vatandaşın hissiyatını anlayabiliriz. Siyasetin en önemli özelliği sahada olmaktır" dedi. AK Parti’nin gerçekleştirdiği danışma meclisi toplantılarının da bu çerçevede önemli bir misyonu olduğunu vurgulayan İl Başkanı Gürkan, bu toplantılarda sahadan gelen mesajlara ve sahanın nabzına kulak verildiğinin altını çizerken şunları söyledi; "Danışma meclislerinde alınan talep, öneri ve görüşlere mutlaka dönüş yapmak zorundayız. Sizlerden gelen tüm taleplere dönüş yapıyor gereken adımları atıyoruz." Teşkilatlar ile belediyeler arasındaki uyumun önemine işaret eden Gürkan, Karacabey’de belediye ile teşkilat arasında kurulan güçlü diyalogdan memnuniyet duyduğunu ve bu uyumun sahada hizmet olarak karşılık bulduğunu söyledi. Ayrıca Büyükşehir ve İlçe Belediye Meclis üyeleriyle birlikte yürütülen çalışmaların da bu uyumun bir göstergesi olduğunu ifade etti. Karacabey’in il genelinde en yüksek TOKİ kontenjanlarına sahip olduğunu hatırlatan Davut Gürkan, ilk etapta ilçede 3 bin 585 konutun yapımına başlandığını ve imalat sürecinin hızla devam ettiğini söyledi. İkinci etapta 5 bin 500 yeni konut kontenjanı alındığını açıklayan Gürkan, bu yatırımların Karacabey’in ihtiyaçları ve sahanın taleplerine göre şekillendiğini vurguladı. Devlet Su İşleri (DSİ) yatırımlarına da değinen Başkan Davut Gürkan, Karacabey’de biri tamamlanan, diğeri yüzde 75 seviyesinde olan iki baraj bulunduğunu belirtti. İlçede devam eden DSİ projelerinin toplam yatırım tutarının yaklaşık 12 milyar TL, tamamlanan yatırımların ise 8 milyar TL seviyesinde olduğunu ifade etti. Bursa ve Bursalının susuzluğun ardından çöp kriziyle de karşı karşıya olduğu uyarısında bulunan İl Başkanı Davut Gürkan, Büyükşehir Belediyesi’nin Karacabey’e bağlı Muratlı Mahallesi’nde yapmaya çalıştığı ama gerekli izinleri alamadığı için başarılı olamadığı katı atık tesisi projesi üzerinden Büyükşehir yönetimini eleştirdi. Nilüfer’in Kayapa Mahallesi’nde ‘Batı Katı Atık Entegre Tesisi’ kurulmasına yönelik çalışmaların 2017 yılında Bursa Büyükşehir Belediyesi’nce başlatıldığını hatırlatan AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, gerekli tüm yasal izinlerin alınmasına, bilimsel araştırma raporlarının ‘en doğru’ yer olarak işaret etmesine ve ÇED süreçlerinin bitmesine rağmen söz konusu projenin mevcut yönetimince durdurulduğunu vurguladı. Gelinen noktada Hamitler Yenikent Depolama Sahas’nın kapasitesini doldurduğunu, halk sağlığı ve çevre için risk arz edecek duruma getirildiğini ifade eden İl Başkanı Davut Gürkan, "Bütün altyapıları tamamlanmış durumda bulunan Kayapa’daki alan dışında ne yazık ki bir alternatif üretilmedi. Fakat oranın da gerekli süreci başlatma noktasında izin süresi dolmak üzere. Büyükşehir Belediyesi ya orayı değerlendirecek ya da başka bir yer bulmak zorunda" ifadelerini kullandı. Başkan Davut Gürkan, "Büyükşehir Belediye Başkanı çöp konusunda da boş vaatlerde bulunarak hem Bursa’yı hem de Bursalıları oyalıyor. Oysa elini çabuk tutması gerekiyor. Bu tutarsız yönetim anlayışı yüzünden susuzlukla mağdur edilen Bursa, bir de çöp krizi yaşamamalıdır" şeklinde konuştu. Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin 2017 yılında projelendirdiği ‘Batı Katı Atık Entegre Tesisi’nin sadece bir çevre yatırımı olmadığını vurgulayan Başkan Gürkan, "Aynı zamanda bu tesis, elektrik üretimi yapacak olması, atıkların ayrıştırılarak ekonomiye kazandırılması yönüyle de Büyükşehir Belediyesi’ne önemli bir gelir kapısı olacaktı. Fakat Bursa Büyükşehir Belediyesi’ndeki mevcut yönetim göreve geldiklerinde bu projeyi hayata geçirmek yerine durdurdular, farklı arayışlara girdile. Fakat gelinen noktada başka bir alternatif olmadığını geç de olsa anlamış olduklarını umut ediyoruz. Geride kalan sürede kentin ihtiyaçları doğrultusunda hiçbir büyük proje yapılamamış olması, Bursa’ya zaman kaybettirdi. CHP’lileri en mahir oldukları konu birbirlerini itham ve ihbar etmek. Son günlerde kendi belediye başkanlarının sosyal medya üzerinden ortaya attıkları iddialar ve açıklamalar da artık tüm Türkiye’nin bildiği bu gerçeğin bir başka somut örneği oldu" dedi. AK Parti Karacabey İlçe Başkanı Gültekin Saygısever ise mayıs ayından bu yana yürütülen çalışmalar sonucunda 1.478 yeni üyeyi partiye kazandırdıklarını belirterek, "AK Parti Karacabey’de girilmedik mahalle, çalınmadık kapı bırakmıyor. Saha çalışmalarımız artarak devam edecek" dedi. Toplantıda konuşan Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Karacabey’in ihtiyaçları doğrultusunda hizmet üretmeye devam ettiklerini belirterek, belediye ve teşkilat uyumunun şehre değer kattığını söyledi. Karabatı, Karacabey için gece gündüz demeden çalışmayı sürdüreceklerini ifade etti. Konuşmaların ardında danışma meclisine geçildi. Teşkilat mensuplarının görüş, öneri ve talepleri dinlendi; yöneltilen sorular tek tek cevaplandı. Program, üye çalışmaları kapsamında başarı gösteren teşkilat mensuplarına plaket takdimi ile sona erdi.
Bursa’da kışa hazırlık tatbikatı
19 Aralık 2025 Cuma - 10:23 Bursa’da kışa hazırlık tatbikatı Bursa’da muhtemel afet ve acil durumlara karşı hazırlıklarını aralıksız sürdüren Büyükşehir Belediyesi, kış şartlarının kent yaşamı üzerindeki muhtemel etkilerine karşı hazırlıklarını güçlendirmek amacıyla AKOM öncülüğünde masa başı tatbikatı gerçekleştirdi. Bursa Büyükşehir Belediyesi Afet Koordinasyon Merkezi (AKOM) tarafından gerçekleştirilen masa başı tatbikatında; yoğun kar yağışı, buzlanma ve ulaşımda yaşanabilecek aksaklıklar başta olmak üzere kış şartlarının oluşturabileceği riskler ele alındı. Ulaşımda bütüncül yaklaşım Senaryo kapsamında, belediye birimlerinin hazırlık düzeyi, müdahale kapasitesi ve birimler arası koordinasyon süreçleri değerlendirildi. Mustemel kriz anlarında hızlı ve doğru karar alınmasına katkı sağlamasının hedeflendiği tatbikatta, AKOM’un 7/24 esasına dayalı çalışma kapasitesi ve koordinasyon rolü ele alındı. Ulaşım, yol bakım-onarım, kent estetiği, çağrı merkezi, sosyal hizmetler ve iletişim birimleri tarafından yürütülen çalışmalar bütüncül bir yaklaşımla değerlendirildi. Kritik güzergahlarda tedbirler gözden geçirildi Raylı sistemlerde donmaya karşı alınan teknik önlemlerin, düzenli bakım süreçlerinin ve operasyonel planlamaların da ele alındığı tatbikatta, otobüs ve diğer ulaşım araçlarının kış şartlarına uygun şekilde hazırlanması, kritik güzergâhlarda ilave tedbirler alınması ve yol durumuna ilişkin anlık bilgilerin AKOM’a aktarılması görüşüldü. Tatbikat kapsamında yol bakım ve karla mücadele çalışmalarında, önceden belirlenmiş ekiplerin vardiyalı sistemle görev yaptığı tuzlama ve küreme faaliyetleri, ana arterler ve kritik bölgeler öncelikli olmak üzere planlandı. Özellikle yoğun kar alan güzergâhlarda takviye ekip ve ekipmanlarla müdahale kapasitesi artırıldı. Kent estetiği ekiplerinin; meydanlar, alt-üst geçitler, kaldırımlar ve yaya yoğunluğu bulunan alanlarda buzlanmaya karşı düzenli çalışmalar yürüttüğü, tarihi ve hassas yapılarda çevreye zarar vermeyecek yöntemler uygulandığı belirtildi. Senaryo gereği vatandaşlardan gelen taleplerin karşılanması için çağrı merkezi kapasitesi artırılırken, farklı birimlerle entegre bir yapı içinde hizmet vermesi sağlandı. Kamuoyunun doğru ve zamanında bilgilendirilmesinin önemine dikkat çekilirken, özellikle sosyal medya ve diğer iletişim kanallarının, önleyici bilgilendirme ve anlık durum paylaşımları açısından etkin kullanılması gerektiği vurgulandı. Kriz anındaki hizmet kapasitesi hazır Tatbikatta ayrıca, muhtemel yol kapanmaları ve mahsur kalma durumlarında gıda, barınma ve sosyal destek hizmetlerine yönelik hazırlıklar da ele alındı. İhtiyaç halinde kısa sürede yüksek sayıda vatandaşa hizmet sunabilecek kapasitenin hazır olduğu ifade edildi. Tatbikat sonunda elde edilen değerlendirmelerin, kış sezonu boyunca yürütülecek çalışmalara rehberlik etmesi hedefleniyor.
Bursa’nın asırlık lezzetlerine Osmangazi’de yolculuk yaptılar
19 Aralık 2025 Cuma - 10:07 Bursa’nın asırlık lezzetlerine Osmangazi’de yolculuk yaptılar Osmangazi Belediyesi, farklı şehirlerden Bursa’ya gelen öğrenciler için hayata geçirdiği gastronomi turlarıyla, kentin dünyaca ünlü mutfak mirasını tanıtıyor. Bursa’nın ulusal ve uluslararası ölçekte bilinirliğini artırmayı amaçlayan Osmangazi Belediyesi, kültürel çalışmalara verdiği önemle birlikte şehrin önemli yapı taşlarından olan gastronomiyi ön plana çıkaran projelerini sürdürüyor. Bu doğrultuda harekete geçen Osmangazi Belediyesi, Bursa Uludağ Üniversitesi öğrencileri için kentin lezzet duraklarına yönelik tur düzenledi. Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başlayan etkinlikte öğrenciler, Kayhan Çarşısı’nda kentin sembollerinden biri haline gelen cantık ve süt helvasının tadına baktı. Kozahan’daki Türk kahvesiyle sonlanan gastronomi turunda Bursa’nın tarihi ve kentin geçmişten günümüze yaşadığı süreçler hakkında da bilgiler verildi. Bursa’nın asırlık lezzetlerini ilk kez deneyimleyen öğrenciler, kentin yöresel tatlarına hayran kaldıklarını ifade etti. "Süt helvası buraya özgü olduğunu hissettiren bir tatlı" Bursa’ya üniversite eğitimi dolayısıyla gelen İranlı öğrenci Tara Rakhshan, tahinli pide ve cevizli lokumu çok beğendiğini dile getirerek, "Hiç bilmiyordum, ilk kez yedim. Çok güzeldi" şeklinde konuştu. Gastronomisiyle öne çıkan şehirlerden biri olan Gaziantep’ten geldiğini belirten bir diğer öğrenci Ali Emre Şahin de, ilk defa cantık yediğini ve beğendiğini vurgulayarak, "Bursa, gastronomi konusunda gayet ileri" sözlerini kullandı. Bir başka öğrenci Orçun Eren Dengiz de, süt helvası deneyimini paylaşarak, "Daha önce yediğim tatlıların hiçbirine benzemiyor. Gerçekten buraya özgü olduğunu hissettiren bir tatlı, herkese denemesini tavsiye ediyorum" yorumunu yaptı. Lezzet turu boyunca şef Mert Kahveci ise Osmanlı mutfağından başlayıp günümüze uzanan tahinli pide, cevizli lokum, cantık ve süt helvasına ilişkin tarihi bilgileri aktararak, kentin mutfağında ne denli önemli bir yer edindiklerini öğrencilere anlattı.