EKONOMİ - 28 Ekim 2025 Salı 12:06

Bursa, küresel gıda ve horeca sektörlerinin buluşma noktası oldu

A
A
A
Bursa, küresel gıda ve horeca sektörlerinin buluşma noktası oldu

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde, KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen Bursa Food Point Fuarı ile Network Fuarcılık organizasyonunda gerçekleştirilen 6. Turfood Horeca Fuarı 36 farklı ülkeden 200’ü aşkın yabancı olmak üzere binlerce sektör profesyonelini Bursa’da buluşturdu.


BTSO öncülüğünde, KFA Fuarcılık organizasyonuyla düzenlenen Bursa Food Point Fuarı ile Network Fuarcılık iş birliğinde gerçekleştirilen 6. Turfood Horeca Fuarı, gıda ve ev dışı tüketim sektörlerini uluslararası alıcılarla buluşturdu. Bursa Fuar Merkezi’nde üç gün süren organizasyon, 36 farklı ülkeden sektör profesyonelini bir araya getirdi. Fuarlarda, 200’ü aşkın yabancı alıcı olmak üzere yaklaşık 4 bin sektör temsilcisi, stant açan firmalarla iş görüşmesi gerçekleştirdi.


KFA Fuarcılık tarafından BTSO’nun vizyonu doğrultusunda yeni nesil fuarcılık modeli çerçevesinde gerçekleştirilen Bursa Food Point, dondurulmuş, işlenmiş, kuru ve paketli gıdalardan içeceklere, unlu mamullerden atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede ürünlerini sergiledi. Aynı zamanda, gıda üretim teknolojileri, paketleme sistemleri, soğutma çözümleri ve lojistik teknolojileri gibi yenilikçi çözümler de fuarda yer aldı.


Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ise otel, restoran, kafe ve catering sektörlerine yönelik ekipman ve hizmetleri odağına alarak ev dışı tüketim profesyonelleriyle sektör firmalarını bir araya getirdi. Her iki fuar da BTSO tarafından yenilenerek kent ekonomisine kazandırılan Bursa Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi.


"Yurt dışına gitmeden distribütörümüzle görüştük"


Fuara katılan Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Kızıl, fuar sayesinde önemli bir uluslararası görüşmeyi Bursa’da gerçekleştirme fırsatı bulduğunu belirterek, "İngiltere pazarında faaliyet gösteren büyük bir distribütör ile görüşmek için İngiltere’ye gitmeyi planlıyordum. Ancak kendisini bu fuarda görünce çok mutlu oldum. Görüşmemizi burada gerçekleştirdik. Bu fuar bizim açımızdan son derece faydalı oldu" dedi.


"Doğru ürünü bulmak için iyi bir fırsat"


Umman’da faaliyet gösteren A’Saffa Foods firma yetkilisi Faisal Ahmaed Khan, fuarın hammadde üreticileri ve tedarikçileri için önemli bir pazar oluşturduğunu vurgulayarak, "Hammadde üreticileri ve tedarikçileri burada yer alıyor. Baharatlar, meyveler, sebzeler, dondurulmuş sebzeler, orman meyveleri gibi pek çok ürün çeşidi mevcut. Bu da Orta Doğu’dan gelen alıcılar için fuarı ziyaret edip kendi pazarları için doğru bileşeni ve doğru ürünü bulmak adına iyi bir fırsat oluşturuyor." şeklinde konuştu.


Hollanda’da faaliyet gösteren Poczta Kwiatowa firması yetkilisi Wioletta Drozdowska Dlugolecka fuarda iletişimin çok olumlu olduğunu belirterek, "Tatlı ve çikolata sektöründe faaliyet gösteriyoruz. İlk görüşümüz gayet olumlu oldu. İletişim çok iyi, atmosfer gerçekten güzel. Burada olmaktan mutluyuz" ifadesini kullandı.



Bursa, küresel gıda ve horeca sektörlerinin buluşma noktası oldu

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Tuzla’da 10 yıllık Menzil Sokak sorunu sona eriyor Tuzla Belediye Başkanı Av. Eren Ali Bingöl, ilçede 10 yıldır çözülemeyen Menzil Sokak’taki çalışmaları yerinde inceleyerek proje hakkında bilgi verdi. Başkan Bingöl, saha ziyaretinde yaptığı açıklamada çalışmalara devam edildiğini belirterek, yolun en kısa süre içinde tamamlanacağını vurguladı. Başkan Bingöl, İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iş birliğiyle yürütülen çalışmalar kapsamında Menzil Sokak’ın bölge ulaşımı açısından kritik bir rol üstleneceğini ifade ederek, "İşimiz Tuzla’ya hizmet etmek. Yapımını hızla tamamlamaya devam ettiğimiz Menzil Sokak ile Aydınlı TOKİ güzergahıyla Aydıntepe arasındaki ulaşım rahatlayacak, alternatif rotayla bölgemiz nefes alacak. Tuzla’ya değer" dedi. "Tuzla’nın E-5 üstü bölgelerinde ulaşım hızlanacak" Menzil Sokak’ın yıllardır çözülemeyen bir problem olduğuna dikkat çeken Bingöl, 2017 yılında başlanan ancak tamamlanamayan çalışmanın köklü şekilde ele alındığını belirtti. Yeni düzenlemeyle birlikte Aydınlı Yolu Caddesi’ne alternatif, çift şeritli bir güzergah oluşturulduğunu kaydeden Bingöl, bu sayede Tuzla’nın E-5 üstü bölgelerinde ulaşımın hızlanacağını ifade etti. "Trafik yükü azalacak" Projenin tamamlanmasıyla birlikte İçmeler Köprüsü’nden Aydınlı yönüne ulaşımın kolaylaşacağını aktaran Bingöl, havalimanı bağlantısının da rahatlayacağını, Aydıntepe başta olmak üzere çevre mahallelerde trafik yükünün azalacağını dile getirdi. "Yedievler bölgesi nefes alacak" Çalışmanın bölge genelinde önemli bir rahatlama sağlayacağını vurgulayan Bingöl, "Bu yolu açarak E-5 altından Aydınlı Mahallesi’ne, Orhanlı Bölgesi’ne ve Tepeören’e ulaşımı kolaylaştırıyoruz. Yedievler bölgesi de nefes alacak. Daha önce tek girişin bulunduğu alanda yeni bir çıkış da inşa ettik. Bu, bölge için çok önemli bir kazanım" ifadelerini kullandı.
Eskişehir Eczacıbaşı Holding’den bentonit işletmesine ilişkin açıklama Odunpazarı ilçesinde bulunan bentonit işletmesindeki stabilite kaybına ilişkin Eczacıbaşı Holding’den yapılan açıklamada, ’’Olayın hemen ardından saha güvenliği sağlanmış, teknik ekiplerimiz tarafından gerekli inceleme ve kontrol çalışmaları başlatılmıştır. Yapılan ilk değerlendirmelere göre herhangi bir can kaybı, yaralanma, çevresel risk veya kamu sağlığını etkileyen olumsuz bir durum söz konusu değildir. Süreç, ilgili mevzuat ve güvenlik prosedürleri çerçevesinde yakından takip edilmektedir’’ denildi. Eczacıbaşı Holding, 3 Mayıs tarihinde Eskişehir ili Odunpazarı ilçesi Demirli Mahallesi’nde bulunan bentonit işletmesindeki stabilite kaybına ilişkin yazılı açıklama yaptı. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: ’’3 Mayıs tarihinde Eskişehir ili Odunpazarı ilçesi Demirli Mahallesi’nde bulunan bentonit işletmemizde, bölgede etkili olan yoğun yağışların ardından pasa depolama alanının bir bölümünde stabilite kaybı meydana gelmiştir. Söz konusu pasa, maden üretimi sırasında zorunlu olarak çıkarılan doğal kaya ve toprak malzemesinden oluşmaktadır. Olayın hemen ardından saha güvenliği sağlanmış, teknik ekiplerimiz tarafından gerekli inceleme ve kontrol çalışmaları başlatılmıştır. Yapılan ilk değerlendirmelere göre herhangi bir can kaybı, yaralanma, çevresel risk veya kamu sağlığını etkileyen olumsuz bir durum söz konusu değildir. Süreç, ilgili mevzuat ve güvenlik prosedürleri çerçevesinde yakından takip edilmektedir. Şirketimiz sahada gerekli kontrol, izleme ve iyileştirme çalışmalarını sürdürmektedir. Bölge halkının ve kamuoyunun konuya ilişkin hassasiyetini anlıyor; değerlendirmelerin bilimsel veriler ve teknik incelemeler doğrultusunda sağlıklı şekilde yapılmasını önemsiyoruz. Şirketimiz, faaliyetlerini çevre ve iş güvenliği mevzuatına uygun şekilde sürdürmekte olup, sürece ilişkin gelişmeleri ilgili kurumlarla şeffaf biçimde paylaşmaya devam edecektir.’’