Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Whatsapp
İHA Kurumsal
EN
Yerel Haberler
İstanbul
Ankara
İzmir
Bursa
Antalya
Trabzon
Tüm Şehirler
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bitlis
Tatvan Adliyesi’nde polislere sürpriz kutlama
08 Nisan 2026 Çarşamba - 19:08:04
Bitlis’in Tatvan ilçesinde Polis Haftası kapsamında, duruşma güvenliğini sağlayan polis memurlarına sürpriz kutlama gerçekleştirildi. Türk Polis Teşkilatı’nın 181. kuruluş yıl dönümü dolayısıyla Tatvan Adliyesi’nde anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Tatvan Cumhuriyet Başsavcısı Mehmet Ateş ve Ağır Ceza Mahkemesi Başkanı İbrahim Mısırcı, hem adliyede görev yapan hem de Tatvan Ağır Ceza Mahkemesi’ndeki duruşmaların güvenliği için takviye gelen polis memurlarının Polis Haftası’nı kutladı. İlçe Emniyet Müdürü Ufuk Ateş ve İlçe Jandarma Komutanı Aytunç Tayfur’un da hazır bulunduğu kutlama programında günün anısına hazırlanan pastanın kesimi yapılarak polislere ikram edildi. Başsavcı Ateş ve Başkan Mısırcı, Türk Polis Teşkilatı’nın 181. kuruluş yıl dönümünü tebrik ederek, her şartta huzur ve güvenliğin sağlanması için görev yapan, aynı zamanda adalet hizmetlerinin yürütülmesine katkı sunan polis teşkilatı için İlçe Emniyet Müdürü Ufuk Ateş ile polis memurlarına teşekkürlerini iletti. İlçe Emniyet Müdürü Ufuk Ateş ise gerçekleştirilen sürpriz kutlama dolayısıyla teşekkür ederek memnuniyetini dile getirdi.
08 Nisan 2026 Çarşamba - 16:15
Kızılay’ın Ahlat’taki kan bağışına vatandaşlardan yoğun ilgi
Türk Kızılayı Bitlis’in Ahlat ilçesinde 2 gün boyunca düzenlediği kan bağış kampanyasında 184 ünite kan topladı. Ahlat’ta "Biz Birbirimize Candan Bağlıyız" sloganıyla başlatılan kampanya, iki gün boyunca devam etti. Ahlat’taki bir AVM önünde kurulan mobil kan bağış aracında gerçekleştirilen kampanyaya çok sayıda vatandaş katılım sağladı. 1 doktor, 3 sağlık çalışanı ve 2 destek personeliyle kan bağışı toplayan Kızılay ekibi, Ahlat halkının gösterdiği ilgiden memnuniyet duyduklarını belirttiler. Kampanya süresince sağlık ekipleri tarafından vatandaşlara kan bağışının süreci ve önemi hakkında bilgilendirme yapıldı. Kan bağışında bulunan gönüllüler ise hem sağlıklı birey olmanın hem de ihtiyaç sahiplerine umut olmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdiler.
08 Nisan 2026 Çarşamba - 14:59
Tatvan’da faciadan dönüldü: Telefon direği az kalsın yoldan geçen 2 kişinin üzerine düşecekti
Bitlis’in Tatvan ilçesinde bir kamyonun dorsesine takılan kablo nedeniyle devrilen telefon direği, az kalsın yoldan geçen 2 kişinin üzerine düşecekti. Edinilen bilgilere göre olay, ilçedeki Cemal Taşar Caddesi üzerinde meydana geldi. Seyir halindeki kamyonun dorsesi yol üzerindeki kablolara takıldı. Kablonun gerilmesiyle birlikte bağlı bulunduğu telefon direği büyük bir gürültüyle yere devrildi. O esnada caddeden geçen 2 vatandaş durumu fark edemeden ilerlerken direğin hemen yakınlarına düşmesiyle büyük korku yaşadı. Çevrede kısa süreli panik yaşanırken, olayda yaralanan olmaması sevindirdi. Olayla ilgili inceleme başlatıldığı öğrenildi.
08 Nisan 2026 Çarşamba - 10:32
Güzeldere menderesleri baharla birlikte yeniden canlandı
Bitlis’in Tatvan ile Hizan ilçeleri arasında bulunan Güzeldere Vadisi’nde uzayıp giden Güzeldere menderesleri havadan görüntülendi. Güzeldere Vadisi’nde uzayıp giden menderesler, baharın gelişiyle birlikte ortaya çıkan eşsiz manzarasıyla görenleri hayran bıraktı. Doğanın canlanmaya başladığı vadide kıvrılarak ilerleyen Güzeldere menderesleri, drone ile havadan görüntülendi. Kış mevsiminin ardından havaların ısınmasıyla birlikte yeşermeye başlayan Güzeldere Vadisi, baharın en güzel renklerine ev sahipliği yapıyor. Yağışların etkisiyle debisi yükselen menderesler, kilometreler boyunca uzanan kıvrımlı yapısıyla adeta doğanın çizdiği bir tabloyu andırıyor. Özellikle yüksekten bakıldığında tüm ihtişamıyla ortaya çıkan menderesler, bölgeden geçen vatandaşların da ilgisini çekiyor. Doğal güzelliğiyle her mevsim farklı bir atmosfer sunan Güzeldere Vadisi, ilkbaharla birlikte yeniden kartpostallık görüntülere sahne olurken, mendereslerin havadan yansıyan görüntüsü izleyenlere görsel şölen sundu.
25 Ağustos 2025 Pazartesi - 00:18
Sanatçı Gürhan Ötün’ün, Ahlat konseri büyük ilgi gördü
Bitlis’in Ahlat ilçesinde, Malazgirt Zaferi’nin 954. yıl dönümü etkinliklerinin üçüncü günü, Türk Halk Müziği sanatçısı Gürhan Ötün’ün konseriyle büyük bir coşkuya sahne oldu. Cumhurbaşkanlığı himayelerinde Okçular Vakfı tarafından organize edilen Malazgirt Zaferi etkinlikleri, Ahlat’taki Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi Çarho etkinlik alanında tüm hızıyla devam ediyor. Etkinliklerin üçüncü gününde sahne alan sanatçı Gürhan Ötün, birbirinden güzel türküleriyle dinleyicilere unutulmaz anlar yaşattı. Özellikle bölgeye ait ezgileri seslendiren Ötün, konser alanını dolduran vatandaşlardan büyük alkış aldı. Vatandaşlar, sanatçının söylediği türkülere hep bir ağızdan eşlik ederken, uzun halaylar kurarak etkinliğin coşkusunu artırdı. Etkinliğe katılan vatandaşlar, hem Malazgirt Zaferi’nin manevi atmosferini yaşarken hem de düzenlenen kültürel etkinliklerle keyifli anlar geçirdi. Gürhan Ötün’ün konseri, etkinliklerin en çok ilgi gören bölümlerinden biri oldu. Ötün, kendisini dinlemeye gelen vatandaşlara teşekkür etti.
24 Ağustos 2025 Pazar - 13:42
Tatvan’da yangın korkuttu
Bitlis’in Tatvan ilçesinde bir iş yerinde sabah saatlerinde çıkan yangın korkulu anlar yaşattı. Edinilen bilgiye göre yangın, ilçenin Ofis Caddesi üzerinde bulunan bir iş yerinde meydana geldi. Henüz nedeni bilinmeyen yangını fark eden çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine itfaiye ekipleri sevk edildi. Kısa sürede müdahale eden ekipler, yangını kontrol altına alarak çevreye sıçramasını önledi. İş yerinin büyük bölümü kullanılamaz hale geldi. Yangının çıkış nedenine ilişkin inceleme başlatıldı.
24 Ağustos 2025 Pazar - 12:17
Cami imamından yağlı boya sergisi
Malazgirt Zaferi’nin 954’üncü yıl dönümü etkinlikleri münasebetiyle Bitlis’in Ahlat ilçesinde yağlı boya sergisi açan cami imamının eserleri büyük ilgi gördü. Malazgirt Zaferi’nin 954’ncü yıl dönümü kutlamaları Ahlat ilçesinin Çarho mevkiinde bulunan Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde devam ediyor. Alanda kurulan tematik çadırlarda valilik ve belediyeler, yöresel ürünleri ve geleneksel lezzetlerini tanıtırken sanatçılar da eserlerini sergileme fırsatı buluyor. Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde görev yapan imam hatip Aydın Tok’un yaptığı yağlı boya tabloları, ziyaretçilerden yoğun ilgi görüyor. Büyük ekseriyeti Bitlis, Van ve bölgedeki tarihi eserlerin tablolarından oluşan yağlı boya resimler ziyaretçiler tarafından ilgiyle izleniyor. Açtığı sergi hakkında açıklamada bulunan Adilcevaz Bekir Efendi Cami İmam Hatibi Aydın Tok, "Küçüklükten beri bu sanata düşkünüm. Resim sanatını küçüklükten beri yapıyorum. Elimizden geldiği kadar tabii Allah’ın verdiği bir sevgi, bir yetenek olduğu için bunu yapıyorum. Resim yaptıkça da bundan zevk alıyorum. Genellikle eserlerimin içinde Ahlat, Adilcevaz, Bitlis, hatta Van’daki tarihi eserler yer alıyor" dedi. Şimdiye kadar 15-20 tane tarihi eser yaptığını aktaran Tok, "Hepsini bir anda değil, 2-3 senede yapmıştım. Ayrıca 10 sene önce olan çalışmalarım da var. Daha önceki resimlerim amatördü ama şu anda profesyonel bir şekilde resim yapmaya başladım. Genelde yağlı boya çalışması yapıyorum. Resim yaptıkça daha mutlu, daha huzurlu oluyorum" ifadelerini kullandı.
24 Ağustos 2025 Pazar - 11:07
Malazgirt Zaferi etkinliklerinde DATÜB çadırına yoğun ilgi
BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Ahlat ilçesinde, Dünya Ahıska Türkleri Birliği (DATÜB) tarafından Malazgirt Zaferi’nin 954’üncü yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde açılan tematik çadır, yoğun ilgi gördü. Malazgirt Zaferi’nin 954’üncü yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde ilçenin Çarho mevkiinde bulunan Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde kurulan 51 tematik çadırda belediyeler, yöresel ürünleri ve geleneksel lezzetlerini tanıttı. Kutlamalara katılan Ahıska Türkleri de gelenek ve görenekleri ile kültürlerini tanıtma fırsatı bulurken, yaşadıkları sürgünleri fotoğrafla vatandaşlara anlattı. Yoğun ilginin görüldüğü çadırda, Ahıska Türkleri geleneksel oyunlarını da sergiledi. Dünya Ahıska Türkleri Birliği (DATÜB) Genel Sekreteri Fuat Uçar, Sultan Alparslan tarafından Türk yurdu haline getirilen bu topraklarda olmanın Ahıska Türkleri olarak gururunu taşıdıklarını vurgulayarak, "Biz her yıl olduğu gibi Ahlat’ta da Ahıska kültürünü, örfünü, adetini bütün gelenekleriyle buraya taşıyarak buradaki halkımızla hem Ahıska’nın kültürünü tanıtma ve aynı zamanda tarihi ile ilgili birçok alanda buradaki görevli kardeşlerimizle bilgi vermekteyiz. Aynı zamanda Sayın Cumhurbaşkanımızın da talimatlar ve kararnamesiyle Ahlat’a yerleşen Ahıskalı bin ailenin burada olması ve buradaki Ahlatlı halkımızla kardeş bir ortamda yaşamaları, bizleri son derece mutlu etmektedir. Burada 81 yıldır sürgün hayatı yaşayan Ahıskalı Türk kardeşlerimiz; artık kendi vatanlarında, Ahlat’ta kendi yurtlarında, ilelebet Ahlatlı kardeşlerimizle beraber yaşayacaklar. Yine biz her zaman bu gibi organizasyonlarda burada olacağız. Genel başkanımızın başkanlığında bu çalışmaları devamlı yürütüyoruz. Ahlat’taki bu Malazgirt kutlamalarında olmaktan da yine son derece mutluyuz. Emeği geçen başta Bitlis Valiliğimiz olmak üzere Okçular Vakfı’na ve Ahlat Kaymakamlığına, belediye başkanlığına da ayrıca teşekkür ederiz" dedi. DATÜB Türkiye Temsilcisi Dr. İbrahim Agara ise, "Biz Dünya Ahıska Türkleri Birliği olarak yıllardır Malazgirt ve Ahlat’taki bu kutlamalarda bulunuyoruz. Bundan sonra da her sene geleceğiz. Biz burada kendimizi ve Dünya Türk Birliği’ni tanıtmaya çalışıyoruz. Bizim için vatan, toprak, bayrak çok kutsal bir şeydir. Biz her ne kadar 80 yıldır vatanımızdan ayrı yaşasak da Ahlat, Türk dünyası ve Türklerin vatanı olduğu için bu etkinliklere gelip katılmamız çok önemli. Bundan sonraki yıllarda bu topraklarda bu şenlikleri kutlayacağız" diye konuştu.
24 Ağustos 2025 Pazar - 10:10
Kırkor Dağı’nda doğa yürüyüşü
Bitlis’in Tatvan ilçesinde doğaseverler, tarihi ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken Kırkor Dağı’na doğa yürüyüşü gerçekleştirdi. Van Gölü Aktivistleri Derneği tarafından organize edilen etkinlik çerçevesinde bir araya gelen doğaseverler, Kırkor Dağı’na yürüyüş düzenledi. Aralarında farklı yaş gruplarından katılımcıların da bulunduğu 23 kişilik grup, sabah saatlerinde yürüyüşe başladı. Kırkor Dağı eteklerinden başlayan yürüyüş, zirveye ulaşılmasıyla tamamlandı. Katılımcılar temiz hava eşliğinde hem doğayla iç içe olmanın keyfini yaşadı hem de bölgenin eşsiz manzarasını fotoğraflama fırsatı buldu. Yürüyüş boyunca bölgenin zengin bitki örtüsü, doğal kaynak suları ve tarihi kalıntılar dikkat çekerken, yürüyüşte doğaya zarar vermemeye özen gösterildi. Etkinlikle ilgili bir açıklamada bulunan Van Gölü Aktivistleri Derneği Başkanı Erdoğan Özel, "Amacımız hem doğayı korumak hem de insanlara doğa sevgisini aşılamak. Kırkor Dağı bu anlamda eşsiz bir rota. Bu tür etkinliklerle doğa bilincini yaymayı hedefliyoruz" dedi.
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 23:04
İsmail Altunsaray Ahlat’ta sahne aldı
Bitlis’in Ahlat ilçesinde Malazgirt Zaferi’nin 954. yıl dönümü etkinliklerinde İsmail Altunsaray konser verdi. Cumhurbaşkanlığı himayelerinde Okçular Vakfı tarafından düzenlenen Malazgirt Zaferi etkinlikleri, Ahlat’taki Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi Çarho etkinlik alanında ikinci gününde de çeşitli gösteri ve etkinliklerle devam etti. Akşam saatlerinde sahneye çıkan sanatçı İsmail Altunsaray, seslendirdiği birbirinden güzel eserlerle vatandaşlara keyifli anlar yaşattı. Konsere yoğun ilgi gösteren vatandaşlar, Altunsaray’ın türkülerine hep bir ağızdan eşlik etti. Etkinlik alanında coşkulu anlara sahne olan konserle Malazgirt Zaferi’nin 954. yıl dönümü kutlamalarının ikinci günü sona erdi.
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 19:10
Malazgirt’te Çelik Kanatlar göz kamaştırdı
Bitlis’in Ahlat ilçesinde düzenlenen Malazgirt Zaferi’nin 954’ncü yılı kutlamalarında Çelik Kanatlar Timi’nin Skorsky helikopterlerle gösterileri nefes kesti.
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 18:52
Malazgirt’in ruhu semalarda: Çelik Kanatlar göz kamaştırdı
Bitlis’in Ahlat ilçesinde düzenlenen Malazgirt kutlamaları çerçevesinde Çarho mevkiinde helikopter gösterileri nefes kesti. Ahlat ilçesindeki Millet Bahçesi 1071 Alparslan Otağında Jandarma Genel Komutanlığı Çelik Kanatlar Timi tarafından gerçekleştirilen gösteri heyecanlı anlar yaşattı. Vatandaşların yoğun ilgisinin olduğu gösteriyi 7’den 70’e herkes hayranlıkla izledi. Malazgirt Zaferinin 954’ncü yılı kutlamaları çerçevesinde jandarma personeli de gösterileri ile göz doldurdu. Jandarma Genel Komutanlığı Çelik Kanatlar Timi tarafından gerçekleştirilen "Üzüm Salkımı" gösterisi ilgi gördü. 2 Skorsky helikopterin alan üzerindeki uçuşu ve jandarma personelinin gösterisi ilgiyle izlendi. Cep telefonu ile görüntülemeye çalıştıkları helikopterleri katılımcılar ayrıca el sallayarak selamladı. Gösteriyi ailesiyle birlikte izlemeye gelen Yunus Nazlı, "Bugün ailece millet bahçesinde helikopter gösterilerini, üzüm salkımı gösterilerini izledik. Çok güzeldi, çok güzel etkinlikler hazırlamışlar. Ülkemizin çeşitli yerlerinden gelen vatandaşlarla beraber eğlendik keyifli anlar yaşadık" dedi. (ÖO)
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 11:10
Tatvan’da otellerde doluluk zirve yaptı
Malazgirt Zaferi’nin 954. yıl dönümü etkinlikleri ve yaz boyunca artan ziyaretçi ilgisi, Tatvan’daki otelleri yüzde yüze yakın doluluk oranına ulaştırdı. Bitlis’in Ahlat ve Malazgirt ilçelerinde düzenlenen Anadolu’nun Fethi 1071 Malazgirt Zaferi’nin 954. yıl dönümü anma etkinlikleri kapsamında bölgeye yoğun ziyaretçi akını yaşandı. Yaz boyunca da süren ilgiyle birlikte Tatvan’daki otellerde doluluk oranları yüzde yüze yaklaştı. Tatvan’da otel işletmeciliği yapan Kenan Karaman, etkinliklerin bölge turizmine büyük katkı sağladığını belirterek, "Yaz sezonu boyunca dışarıdan gelen misafirlerimiz sayesinde doluluk oranlarımız oldukça yüksek seyretti. Özellikle Ahlat’ta düzenlenen şenlikler nedeniyle son dönemde neredeyse tüm otellerde tam kapasiteye ulaşıldı. Bu durum hem bölge ekonomisine hem de turizmine canlılık kattı" dedi.
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 11:10
Bitlis’in yöresel lezzeti ‘Avşor Çorbası’ coğrafi işaret tescili aldı
Bitlis Eren Üniversitesi’nin girişimleriyle Avşor Çorbası da tescillendi. Yüz yıllardır sofralarda yer alan bu geleneksel lezzet, artık coğrafi işaretli ürünler arasında yerini aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilen son ürün ise "Bitlis Avşor Çorbası" oldu. 18 Ekim 2023 tarihinden itibaren koruma altına alınan çorba, 14 Ağustos 2025 itibariyle resmen coğrafi işaret tesciline kavuştu. BEÜ Rektörü Elmastaş, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli" Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, kentin gastronomi alanındaki önemine dikkat çekerek, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli. Sadece Bitlis iline özgü çok kıymetli yemekler var. Daha önce Bitlis Büryan’ı coğrafi işareti almıştı. Üniversitemizin başvurularıyla son iki yıl içerisinde dört yemek daha coğrafi işaret aldı. Bunlar; ciğer taplaması, katıklı dolma, içli köfte ve son olarak Avşor çorbası oldu. Avşor, yapılış şekliyle ve tadıyla başka yerde olmayan, kendine özgü çok özel bir yemek. Büryanla da bağlantısı var; büryanın suyuyla ve et parçalarıyla hazırlanıyor. Dolayısıyla bu yemeğin coğrafi işaret alması gerekiyordu ve hak ettiği tescili aldı. İnşallah diğer yemeklerimizin de başvurularını yaparak aynı şekilde koruma altına alınmasını sağlayacağız" dedi. Bitlis’in tanınmış büryan ustalarından Hasan Akıntı ise Avşor çorbasının yörede yüz yıllardır yapıldığını belirterek, "Avşor kemik suyu ve kırmızı etten yapılan, oldukça faydalı ve geleneksel bir yemek. Bu tescil, yemeğimizin değerini daha da artırdı" dedi. Böylece Bitlis, kültürel mirası olan geleneksel yemeklerini koruma altına alarak hem tanıtımına hem de gastronomi turizmine katkı sağlamayı sürdürüyor.
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 11:06
Tatvan’da otellerde doluluk zirve yaptı
1071 Malazgirt Zaferi’nin 954. yıl dönümü etkinlikleri ve yaz boyunca artan ziyaretçi ilgisi, Tatvan’daki otelleri yüzde yüze yakın doluluk oranına ulaştırdı. Bitlis’in Ahlat ve Malazgirt ilçelerinde düzenlenen Anadolu’nun Fethi 1071 Malazgirt Zaferi’nin 954. yıl dönümü anma etkinlikleri kapsamında bölgeye yoğun ziyaretçi akını yaşandı. Yaz boyunca da süren ilgiyle birlikte Tatvan’daki otellerde doluluk oranları yüzde yüze yaklaştı. Tatvan’da otel işletmeciliği yapan Kenan Karaman, etkinliklerin bölge turizmine büyük katkı sağladığını belirterek, "Yaz sezonu boyunca dışarıdan gelen misafirlerimiz sayesinde doluluk oranlarımız oldukça yüksek seyretti. Özellikle Ahlat’ta düzenlenen şenlikler nedeniyle son dönemde neredeyse tüm otellerde tam kapasiteye ulaşıldı. Bu durum hem bölge ekonomisine hem de turizmine canlılık kattı" dedi.
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 11:05
Bitlis’in yöresel lezzeti ‘Avşor Çorbası’ coğrafi işaret tescili aldı
Bitlis Eren Üniversitesi’nin girişimleriyle Avşor Çorbası da tescillendi. Yüz yıllardır sofralarda yer alan bu geleneksel lezzet, artık coğrafi işaretli ürünler arasında yerini aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilen son ürün ise "Bitlis Avşor Çorbası" oldu. 18 Ekim 2023 tarihinden itibaren koruma altına alınan çorba, 14 Ağustos 2025 itibariyle resmen coğrafi işaret tesciline kavuştu. BEÜ Rektörü Elmastaş, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli" Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, kentin gastronomi alanındaki önemine dikkat çekerek, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli. Sadece Bitlis iline özgü çok kıymetli yemekler var. Daha önce Bitlis Büryan’ı coğrafi işareti almıştı. Üniversitemizin başvurularıyla son iki yıl içerisinde dört yemek daha coğrafi işaret aldı. Bunlar; ciğer taplaması, katıklı dolma, içli köfte ve son olarak Avşor çorbası oldu. Avşor, yapılış şekliyle ve tadıyla başka yerde olmayan, kendine özgü çok özel bir yemek. Büryanla da bağlantısı var; büryanın suyuyla ve et parçalarıyla hazırlanıyor. Dolayısıyla bu yemeğin coğrafi işaret alması gerekiyordu ve hak ettiği tescili aldı. İnşallah diğer yemeklerimizin de başvurularını yaparak aynı şekilde koruma altına alınmasını sağlayacağız" dedi. Bitlis’in tanınmış büryan ustalarından Hasan Akıntı ise Avşor çorbasının yörede yüz yıllardır yapıldığını belirterek, "Avşor kemik suyu ve kırmızı etten yapılan, oldukça faydalı ve geleneksel bir yemek. Bu tescil, yemeğimizin değerini daha da artırdı" dedi. Böylece Bitlis, kültürel mirası olan geleneksel yemeklerini koruma altına alarak hem tanıtımına hem de gastronomi turizmine katkı sağlamayı sürdürüyor. (ÖO-ŞAK-
Daha Fazla Yükle
GERİ BİLDİRİM
Geliştirme sürecine katkıda bulunmak için lütfen sitede karşılaştığınız hataları bize bildirin.
Gönder