Yerel Haberler
Bitlis
Cami imamından yağlı boya sergisi
24 Ağustos 2025 Pazar - 12:17 Cami imamından yağlı boya sergisi Malazgirt Zaferi’nin 954’üncü yıl dönümü etkinlikleri münasebetiyle Bitlis’in Ahlat ilçesinde yağlı boya sergisi açan cami imamının eserleri büyük ilgi gördü. Malazgirt Zaferi’nin 954’ncü yıl dönümü kutlamaları Ahlat ilçesinin Çarho mevkiinde bulunan Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde devam ediyor. Alanda kurulan tematik çadırlarda valilik ve belediyeler, yöresel ürünleri ve geleneksel lezzetlerini tanıtırken sanatçılar da eserlerini sergileme fırsatı buluyor. Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde görev yapan imam hatip Aydın Tok’un yaptığı yağlı boya tabloları, ziyaretçilerden yoğun ilgi görüyor. Büyük ekseriyeti Bitlis, Van ve bölgedeki tarihi eserlerin tablolarından oluşan yağlı boya resimler ziyaretçiler tarafından ilgiyle izleniyor. Açtığı sergi hakkında açıklamada bulunan Adilcevaz Bekir Efendi Cami İmam Hatibi Aydın Tok, "Küçüklükten beri bu sanata düşkünüm. Resim sanatını küçüklükten beri yapıyorum. Elimizden geldiği kadar tabii Allah’ın verdiği bir sevgi, bir yetenek olduğu için bunu yapıyorum. Resim yaptıkça da bundan zevk alıyorum. Genellikle eserlerimin içinde Ahlat, Adilcevaz, Bitlis, hatta Van’daki tarihi eserler yer alıyor" dedi. Şimdiye kadar 15-20 tane tarihi eser yaptığını aktaran Tok, "Hepsini bir anda değil, 2-3 senede yapmıştım. Ayrıca 10 sene önce olan çalışmalarım da var. Daha önceki resimlerim amatördü ama şu anda profesyonel bir şekilde resim yapmaya başladım. Genelde yağlı boya çalışması yapıyorum. Resim yaptıkça daha mutlu, daha huzurlu oluyorum" ifadelerini kullandı.
Malazgirt Zaferi etkinliklerinde DATÜB çadırına yoğun ilgi
24 Ağustos 2025 Pazar - 11:07 Malazgirt Zaferi etkinliklerinde DATÜB çadırına yoğun ilgi BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Ahlat ilçesinde, Dünya Ahıska Türkleri Birliği (DATÜB) tarafından Malazgirt Zaferi’nin 954’üncü yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde açılan tematik çadır, yoğun ilgi gördü. Malazgirt Zaferi’nin 954’üncü yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde ilçenin Çarho mevkiinde bulunan Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde kurulan 51 tematik çadırda belediyeler, yöresel ürünleri ve geleneksel lezzetlerini tanıttı. Kutlamalara katılan Ahıska Türkleri de gelenek ve görenekleri ile kültürlerini tanıtma fırsatı bulurken, yaşadıkları sürgünleri fotoğrafla vatandaşlara anlattı. Yoğun ilginin görüldüğü çadırda, Ahıska Türkleri geleneksel oyunlarını da sergiledi. Dünya Ahıska Türkleri Birliği (DATÜB) Genel Sekreteri Fuat Uçar, Sultan Alparslan tarafından Türk yurdu haline getirilen bu topraklarda olmanın Ahıska Türkleri olarak gururunu taşıdıklarını vurgulayarak, "Biz her yıl olduğu gibi Ahlat’ta da Ahıska kültürünü, örfünü, adetini bütün gelenekleriyle buraya taşıyarak buradaki halkımızla hem Ahıska’nın kültürünü tanıtma ve aynı zamanda tarihi ile ilgili birçok alanda buradaki görevli kardeşlerimizle bilgi vermekteyiz. Aynı zamanda Sayın Cumhurbaşkanımızın da talimatlar ve kararnamesiyle Ahlat’a yerleşen Ahıskalı bin ailenin burada olması ve buradaki Ahlatlı halkımızla kardeş bir ortamda yaşamaları, bizleri son derece mutlu etmektedir. Burada 81 yıldır sürgün hayatı yaşayan Ahıskalı Türk kardeşlerimiz; artık kendi vatanlarında, Ahlat’ta kendi yurtlarında, ilelebet Ahlatlı kardeşlerimizle beraber yaşayacaklar. Yine biz her zaman bu gibi organizasyonlarda burada olacağız. Genel başkanımızın başkanlığında bu çalışmaları devamlı yürütüyoruz. Ahlat’taki bu Malazgirt kutlamalarında olmaktan da yine son derece mutluyuz. Emeği geçen başta Bitlis Valiliğimiz olmak üzere Okçular Vakfı’na ve Ahlat Kaymakamlığına, belediye başkanlığına da ayrıca teşekkür ederiz" dedi. DATÜB Türkiye Temsilcisi Dr. İbrahim Agara ise, "Biz Dünya Ahıska Türkleri Birliği olarak yıllardır Malazgirt ve Ahlat’taki bu kutlamalarda bulunuyoruz. Bundan sonra da her sene geleceğiz. Biz burada kendimizi ve Dünya Türk Birliği’ni tanıtmaya çalışıyoruz. Bizim için vatan, toprak, bayrak çok kutsal bir şeydir. Biz her ne kadar 80 yıldır vatanımızdan ayrı yaşasak da Ahlat, Türk dünyası ve Türklerin vatanı olduğu için bu etkinliklere gelip katılmamız çok önemli. Bundan sonraki yıllarda bu topraklarda bu şenlikleri kutlayacağız" diye konuştu.
Bitlis’in yöresel lezzeti ‘Avşor Çorbası’ coğrafi işaret tescili aldı
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 11:10 Bitlis’in yöresel lezzeti ‘Avşor Çorbası’ coğrafi işaret tescili aldı Bitlis Eren Üniversitesi’nin girişimleriyle Avşor Çorbası da tescillendi. Yüz yıllardır sofralarda yer alan bu geleneksel lezzet, artık coğrafi işaretli ürünler arasında yerini aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilen son ürün ise "Bitlis Avşor Çorbası" oldu. 18 Ekim 2023 tarihinden itibaren koruma altına alınan çorba, 14 Ağustos 2025 itibariyle resmen coğrafi işaret tesciline kavuştu. BEÜ Rektörü Elmastaş, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli" Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, kentin gastronomi alanındaki önemine dikkat çekerek, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli. Sadece Bitlis iline özgü çok kıymetli yemekler var. Daha önce Bitlis Büryan’ı coğrafi işareti almıştı. Üniversitemizin başvurularıyla son iki yıl içerisinde dört yemek daha coğrafi işaret aldı. Bunlar; ciğer taplaması, katıklı dolma, içli köfte ve son olarak Avşor çorbası oldu. Avşor, yapılış şekliyle ve tadıyla başka yerde olmayan, kendine özgü çok özel bir yemek. Büryanla da bağlantısı var; büryanın suyuyla ve et parçalarıyla hazırlanıyor. Dolayısıyla bu yemeğin coğrafi işaret alması gerekiyordu ve hak ettiği tescili aldı. İnşallah diğer yemeklerimizin de başvurularını yaparak aynı şekilde koruma altına alınmasını sağlayacağız" dedi. Bitlis’in tanınmış büryan ustalarından Hasan Akıntı ise Avşor çorbasının yörede yüz yıllardır yapıldığını belirterek, "Avşor kemik suyu ve kırmızı etten yapılan, oldukça faydalı ve geleneksel bir yemek. Bu tescil, yemeğimizin değerini daha da artırdı" dedi. Böylece Bitlis, kültürel mirası olan geleneksel yemeklerini koruma altına alarak hem tanıtımına hem de gastronomi turizmine katkı sağlamayı sürdürüyor.
Bitlis’in yöresel lezzeti ‘Avşor Çorbası’ coğrafi işaret tescili aldı
23 Ağustos 2025 Cumartesi - 11:05 Bitlis’in yöresel lezzeti ‘Avşor Çorbası’ coğrafi işaret tescili aldı Bitlis Eren Üniversitesi’nin girişimleriyle Avşor Çorbası da tescillendi. Yüz yıllardır sofralarda yer alan bu geleneksel lezzet, artık coğrafi işaretli ürünler arasında yerini aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilen son ürün ise "Bitlis Avşor Çorbası" oldu. 18 Ekim 2023 tarihinden itibaren koruma altına alınan çorba, 14 Ağustos 2025 itibariyle resmen coğrafi işaret tesciline kavuştu. BEÜ Rektörü Elmastaş, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli" Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, kentin gastronomi alanındaki önemine dikkat çekerek, "Bitlis gastronomisi oldukça önemli. Sadece Bitlis iline özgü çok kıymetli yemekler var. Daha önce Bitlis Büryan’ı coğrafi işareti almıştı. Üniversitemizin başvurularıyla son iki yıl içerisinde dört yemek daha coğrafi işaret aldı. Bunlar; ciğer taplaması, katıklı dolma, içli köfte ve son olarak Avşor çorbası oldu. Avşor, yapılış şekliyle ve tadıyla başka yerde olmayan, kendine özgü çok özel bir yemek. Büryanla da bağlantısı var; büryanın suyuyla ve et parçalarıyla hazırlanıyor. Dolayısıyla bu yemeğin coğrafi işaret alması gerekiyordu ve hak ettiği tescili aldı. İnşallah diğer yemeklerimizin de başvurularını yaparak aynı şekilde koruma altına alınmasını sağlayacağız" dedi. Bitlis’in tanınmış büryan ustalarından Hasan Akıntı ise Avşor çorbasının yörede yüz yıllardır yapıldığını belirterek, "Avşor kemik suyu ve kırmızı etten yapılan, oldukça faydalı ve geleneksel bir yemek. Bu tescil, yemeğimizin değerini daha da artırdı" dedi. Böylece Bitlis, kültürel mirası olan geleneksel yemeklerini koruma altına alarak hem tanıtımına hem de gastronomi turizmine katkı sağlamayı sürdürüyor. (ÖO-ŞAK-