Bitlis
Bitlis’te açan ters laleler görsel şölen sunuyor
25 Nisan 2026 Cumartesi - 12:35:53
Bitlis’in Mutki ilçesinde baharın gelmesiyle birlikte açan ters laleler doğayı adeta renklendirdi.
Bölgenin yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ve halk arasında "ağlayan gelin" olarak da bilinen ters laleler, oluşturduğu eşsiz manzarayla görenleri hayran bırakıyor. Her yıl kısa bir süre boyunca açan ve endemik yapısıyla dikkat çeken ters laleler, Mutki ilçesine bağlı Yumrumeşe köyünde adeta görsel şölen sunuyor. Doğaseverler ve fotoğraf tutkunlarının ilgisini çeken laleler, bölge turizmine de katkı sağlıyor.
Vatandaşlar, doğanın sunduğu bu eşsiz güzelliğin korunması gerektiğine dikkat çekerek ters lalelerin koparılmaması konusunda duyarlılık çağrısında bulundu.
Baharın müjdecisi olarak bilinen ters laleler, Yumrumeşe Köyü’nü bu günlerde ziyaret edenlerin ilgi odağı olmaya devam ediyor.
"Ters taleleri koparana 700 bin TL ceza"
Türkiye’de "ağlayan gelin" olarak bilinen ve nesli tehlike altındaki endemik türlerden olan ters lalelerin doğadan koparılması, 2026 yılı itibarıyla 700 bin TL idari para cezasına yükseltildi. Yılın sadece 20 günü çiçekli kalan bu narin bitkilere zarar vermek veya izinsiz sökmek, Çevre Kanunu kapsamında ağır yaptırımlara tabi olduğu belirtildi.
24 Nisan 2026 Cuma - 19:47
Bitlis’te dereye düşen çocuk hayatını kaybetti
Bitlis’in Ahlat ilçesine bağlı Gölgören köyünde dereye düşen 8 yaşındaki çocuk hayatını kaybetti.
Edinilen bilgilere göre, Yakup Gülcan (8), Nazik Gölü’ne akan su kanalının çevresinde oyun oynadığı sırada dengesini kaybederek suya düştü. Akıntıya kapılan çocuk bir süre sonra gözden kayboldu. Durumun bildirilmesi üzerine bölgede arama çalışması başlatıldı. Yapılan çalışmalar sonucu küçük çocuk, düştüğü yerden yaklaşık 600-700 metre ileride dere içerisinde hareketsiz halde bulundu. Sudan çıkarılan çocuğun, olay yerine sevk edilen 112 Acil Sağlık ekiplerince yapılan kontrolde hayatını kaybettiği belirlendi. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.
24 Nisan 2026 Cuma - 18:47
Hayvanlarını otlatırken yüksekten düşen yaşlı adam hayatını kaybetti
Bitlis’in Hizan ilçesinde hayvanlarını otlatırken yüksekten düşen 73 yaşındaki adam hayatını kaybetti.
Edinilen bilgilere göre, Kolludere Jandarma Karakol Komutanlığı sorumluluk sahasındaki İncirli köyü kırsalında meydana geldi. Köyde hayvanlarını otlatan Salih Ayaz (73) isimli vatandaş, dengesini kaybederek yüksekten düştü. Olayın ardından yapılan ihbar üzerine bölgeye ekipler sevk edildi. Yapılan ilk incelemelerde şahsın olay yerinde hayatını kaybettiği belirlendi.
Olayla ilgili olarak cumhuriyet savcısına bilgi verilirken, inceleme başlatıldığı öğrenildi.
24 Nisan 2026 Cuma - 09:00
Yağmursuz havada ortaya çıkan gökkuşağı hayran bıraktı
Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde yağmursuz havada ortaya çıkan gökkuşağı hayran bıraktı.
Adilcevaz’da alışılmışın aksine yağış olmadan beliren gökkuşağı, ilçe sakinlerince şaşkınlıkla karşılandı. Gün içerisinde parçalı bulutlu havanın hakim olduğu Adilcevaz’da, öğleden sonra güneşin yüzünü net şekilde gösterdiği sırada gökyüzünde gökkuşağı oluştu. Yağmur yağmadan ortaya çıkan bu renkli görüntü, vatandaşların dikkatini çekti. Kimi vatandaşlar bu anı cep telefonlarıyla kaydederken, kimi ise manzaranın tadını çıkarmak için sahil ve yüksek kesimlere yöneldi.
Uzmanlar, bu tür olayların nadir de olsa görülebileceğini belirterek, atmosferdeki nem oranı ve güneş ışınlarının açıyla kırılması sonucu yağış olmadan da gökkuşağı oluşabileceğini ifade etti. Özellikle Van Gölü çevresindeki mikroklimatik etkilerin bu tür görsel şölenlere zemin hazırlayabileceği vurgulandı.
Kısa süreliğine görülen gökkuşağı, gün batımına doğru yavaşça kaybolurken geride unutulmaz bir manzara bıraktı. Bu eşsiz doğa olayı, sosyal medyada da kısa sürede ilgi görerek birçok kullanıcı tarafından paylaşıldı.
18 Ekim 2024 Cuma - 09:02
Bitlis Özgüzelderespor futbolcusu Süphan Dağı eteğinde nikah masasına oturdu
Bitlis Özgüzelderespor Kulübü futbolcusu Ertuğrul Er, Filiz Can ile Süphan Dağı eteğindeki beldede nikah masasına oturdu.
Bitlis Özgüzelderespor Kulübü’nün başarılı futbolcusu Ertuğrul Er, sosyal medyada tanıştığı Almanya doğumlu Filiz Can ile evlenme kararı aldı. Genç çift, nikâh için de Türkiye’nin en yüksek rakımlı beldesi olan Bitlis’in Adilcevaz ilçesine bağlı Aydınlar Belde Belediyesini tercih ettiler. Süphan Dağı’nın eteğindeki beldeye gelen genç çiftin nikâhını Aydınlar Belediye Başkanı ve Özgüzelderespor Kulübü Başkanı İbrahim Ergün kıydı.
Aydınlar Belediye Başkanı İbrahim Ergün, “Özgüzelderespor Kulübümüzün değerli oyuncusu Ertuğrul ve Almanya’dan gelinimiz Filiz kardeşimizi belediyemizde misafir ettik. Onların nikahını kıydık. Rabbim iki cihan saadeti nasip etsin, mutluluklar diliyorum” diye konuştu.
17 Ekim 2024 Perşembe - 19:49
Bitlis İl Sağlık Müdürlüğü’nde devir teslim töreni
Bitlis İl Sağlık Müdürlüğü’nde devir teslim töreni yapıldı. İl Sağlık Müdürü Uzman Dr. Mustafa Ekici, görevini Kadın Doğum Uzmanı Op. Dr. Gökhan Güzeltas’a devretti.
Uzman Dr. Ekici, Mersin İl Sağlık Müdürlüğü görevine atanırken, Bitlis İl Sağlık Müdürlüğü görevini Op. Dr. Gökhan Güzeltas üstlendi.
Törende konuşan yeni İl Sağlık Müdürü Güzeltas, Bitlis’te sağlık hizmetlerinin kalitesini daha da yükseltmek için çalışacaklarını belirtti. Görevini devreden Uzman Dr. Mustafa Ekici ise Bitlis’te geçirdiği süre boyunca ekip olarak önemli projelere imza attıklarını ve Mersin’de de bu deneyimlerini sürdüreceklerini ifade etti.
17 Ekim 2024 Perşembe - 18:43
Tatvan’da dolu ve sağanak yağış etkili oldu
Bitlis’in Tatvan ilçesinde etkili olan dolu ve sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi.
Tatvan ilçesinde gece saatlerinden itibaren etkili olmaya başlayan sağanak yağış gündüz saatlerinde yerini dolu yağışına bıraktı. Dakikalarca devam eden dolu yağışı sonrasında etkisini arttıran sağanak yağış hayatı olumsuz yönde etkiledi. Cadde ve sokakların dolu yağışıyla adeta beyaza büründüğü ilçede bölgesel taşkınlar meydana geldi.
Dolu yağışının durmasının ardından cadde üzerindeki iş yeri sahipleri, iş yerlerinin önünde biriken dolu yığınlarını temizlemeye çalıştı.
17 Ekim 2024 Perşembe - 13:41
Kaymakam Özçelik’ten Şehit Aileleri Derneği’ne ziyaret
Bitlis’in Adilcevaz Kaymakamı Nurhalil Özçelik, Ahlat Şehit Aileleri ve Gaziler Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneğini ziyaret etti.
Ahlat Kaymakam vekilliği görevine bakan Adilcevaz Kaymakamı Nurhalil Özçelik, geçtiğimiz aylarda kendisini ziyaret eden Ahlat Şehit Aileleri ve Gaziler Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneğine iadeyi ziyarette bulundu. Ahlat Halk Eğitimi Merkezinde bulunan dernek bürosunu ziyaret eden Kaymakam Özçelik, burada Ahlat Şehit Aileleri ve Gaziler Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Mürsel Ardıç, yönetim kurulu üyeleri ve şehit aileleri ile bir araya geldi. Özçelik, burada ayrıca derneği ziyaret gelen Şehit Summani Görgen Ortaokulu öğrencileriyle de sohbet etti. Özçelik, şehit makamının peygamberlik makamından sonra geldiğini belirterek, devlet olarak her zaman şehit ailelerinin ve gazilerin yanında olduklarını söyledi.
Kaymakam Özçelik’e ziyaretinde Ahlat İlçe Emniyet Müdürü Engin Tetik de eşlik etti.
17 Ekim 2024 Perşembe - 12:59
Şehit Eren Öztürk şehadetinin yıl dönümünde anıldı
Van’ın Çaldıran ilçesinde 2019 yılında çıkan çatışmada şehit olan Piyade Uzman Çavuş Eren Öztürk, şehadetinin 5’inci yılında Bitlis’in Ahlat ilçesindeki kabri başında anıldı.
Ahlat Şehit Aileleri ve Gaziler Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından Ahlat Şehitliğinde düzenlenen programda, Kur’an-ı Kerim okunarak dua edildi. Daha sonra program şehit Eren Öztürk’ün vasiyeti üzerine yapılan Şehit Eren Öztürk Camii ve Yatılı Hafızlık Kur’an Kursu’nda devam etti. Burada Kur’an-ı Kerim okunması ve yapılan duanın ardından program sona erdi.
Program sonunda Şehit Eren Öztürk Külliyesi Yaptırma ve Yaşatma Derneği Başkanı Şerafettin Tanyeri tarafından Ahlat Kaymakam Vekili Adilcevaz Kaymakamı Nurhalil Özçelik’e desteklerinden dolayı Ahlat bastonu hediye edildi. Kaymakam Nurhalil Özçelik, Şehit Eren Öztürk Camii ve Yatılı Hafızlık Kur’an Kursu’nu gezerek öğrencilerle sohbet etti.
Anma programına Ahlat Kaymakam Vekili Adilcevaz Kaymakamı Nurhalil Özçelik, Ahlat İlçe Jandarma Komutanı Binbaşı Ömer Kartaler, İlçe Emniyet Müdürü Engin Tetik, kurum amirleri, şehit aileleri ve vatandaşlar katıldı.
17 Ekim 2024 Perşembe - 11:45
Tatvan’da anne adayları “gebe okulu” ile doğuma hazırlanıyor
BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Tatvan Devlet Hastanesinde oluşturulan ‘gebe okulu’nda anne adaylarına sağlıklı bir gebelik süreci ve doğum sonrası döneme ilişkin eğitim veriliyor.
Anne adaylarının normal doğum korkusunu yenmeleri ve doğum ağrısı gibi problemlerle baş etmelerini öğretmek amacıyla Tatvan Devlet Hastanesi bünyesinde faaliyete geçirilen gebe okulunda her ay yüzlerce gebe eğitim görüyor. Burada görev yapan kadın doğum uzmanı, ebe, fizyoterapist, diyetisyen ve sosyal çalışmacıdan oluşan ekip, anne adaylarını sağlıklı bir şekilde doğuma hazırlıyor.
Gebe okulunda eğitim alan ve daha önce sezaryen doğum yapan anne adaylarından Bilge İlbasan, “Hastanemize başvurduğumda Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Mediha Hanım ile görüştüm. Sezaryen sonrası normal doğum yapmak istediğimi söylediğimde doktor hanım onayladı ve olabileceğini söyledi. Beni gebe okuluna yönlendirdi. Gebe okulunda çok güzel eğitimler ve egzersizler öğrendik. Fizyoterapistler ve ebeler eşliğinde eğitimler aldık. Kendimi normal doğuma hazır hissediyorum” dedi.
Bitlis genelinde bulunan hastanelerin hepsinde ebe okullarının bulunduğunu dile getiren gebe okulunda görev yapan Ebe Esra Yanık ise “Bizler doğum öncesi ve sonrası tüm gebelerimizi, gebelik düşünen anne adaylarımızı ve onların yakınlarını bilinçlendiriyoruz. Üç oturum şeklinde eğitimlerimizi düzenliyoruz. Bu süreçte bizlere destek olarak kadın doğum uzmanımız, ebemiz, fizyoterapistimiz, diyetisyenimiz ve psikologlarımız bulunmaktadır. Bizler gelen gebelerimize doğum sürecinde özellikle doğumhanede nasıl davranmaları gerekiyor, doğum sürecinde nelere hakim olmaları gerekiyor ve bebeklerini nasıl karşılamaları gerekiyor gibi konularda özenle yetiştirmeye ve destek olmaya çalışıyoruz. Bizler sadece Tatvan Devlet Hastanesi gebe okulu olarak değil, bizim dışımızda Bitlis merkez ve bütün Bitlis ilçelerinde gebe okullarımız aktif olarak görev yapmaktadır. Sadece bize gelemeyen gebelerimizden ricam, bulundukları ilçelerdeki gebe okullarına mutlaka müracaatta bulunup oradaki ebe arkadaşlarımızdan bu konuda destek almalarıdır” dedi.
17 Ekim 2024 Perşembe - 09:22
Yüzde 50 hibe desteğiyle kurulan fabrikada süt ürünleri üretiliyor
Bitlis’te işletmeci Vacip Demir, Tarım ve Orman Bakanlığının yüzde 50 hibe desteğiyle 2019 yılında kurduğu fabrikada süt ürünleri üretiyor.
Bitlis Organize Sanayi Bölgesinde (OSB) kurulan fabrikada; Bitlis, Muş, Bingöl, Elazığ, Iğdır ve bazen de bölgenin süt eksikliğinden dolayı Konya, Kayseri ve Sivas’tan temin edilen sütlerle yoğurt, kaymak, tereyağı ve 5 çeşit peynir üretimi yapılıyor. Yüzde 50 hibe desteğiyle kurulan fabrika, süt ürünleri üretimiyle yerel ekonomiye önemli katkılar sağlarken, bölgedeki süt üreticilerine de olumlu katkılarda bulunuyor.
Organize Sanayi Bölgesinde (OSB) bin 800 metrekarelik alanda üretim tesislerini kurduklarını, tesisi kurarken Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programından da faydalandıklarını dile getiren Vacip Demir, istihdama da katkı sunduklarını belirtti. Demir, “1997’den beri Bitlis bölgesinde hizmet veriyoruz. İlk fabrika kurmamız 1997 senesinde küçük sanayi sitesinde başladı. Daha sonra organize sanayi bölgesi başlarken 2019 tarihinde bu fabrikayı kurduk. Kapalı alanımız toplamda bin 800 metrekarede süt işletme tesisi olarak hizmet vermekteyiz. Günlük ortalama Bitlis, Muş, Bingöl, Elazığ ve Iğdır’dan süt alıyoruz. Bazen de bölgenin süt eksikliğinden dolayı Konya, Kayseri ve Sivas illerinden de soğuk zinciri kırmadan süt alabiliyoruz. Bu sütün 5 tonunu yoğurt yapımında kullanıyoruz. Geri kalan 7 tonu ise 5 çeşit peynir yapımında kullanıyoruz. Bu peynirlerimiz genel olarak marketlerde, kamu kurum kuruluşlarında ve askeri bölgelere satılıyor. Fabrikamızda köy tipi peynir, beyaz peynir, otlu peynir, teneke kültürlü peynir ve en önemlisi Bitlis’te ve Doğu Anadolu Bölgesinde ilk olmak üzere İzmir tulum peyniri üretiyoruz. İzmir tulumunu Balıkesir, Bursa, İzmir ve Manisa’ya satışımız mevcuttur. Bunların dışında tereyağı, ayran ve kaymak gibi ürünleri de üretiyoruz. Bu ürünlerde Doğu ve Güney Doğu illerinde bayi sistemi olarak reyonlarda yerini alıyor. Üretim alanında vardiya sistemiyle 18 personelimiz çalışıyor. 2019 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının çıkardığı kırsal kalkınma projesiyle fabrikamızı kurduk. Yüzde 50 hibeden faydalandık. O dönemde 6 milyon TL proje değerinden yarısını hibe olarak aldık. Bunun yanı sıra yine devlet desteğiyle personel teşviklerimiz de var” diye konuştu.
17 Ekim 2024 Perşembe - 00:43
Bitlis Valisi Karakaya, çiftçilerle bir araya geldi
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Ahlat Ziraat Odası’nı ziyaret ederek çiftçilerle bir araya geldi.
Vali Ahmet Karakaya başkanlığında düzenlenen toplantıya Ahlat Kaymakamı Batuhan Bingöl, Bitlis İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Adem Aydoğdu, Tarım ve Orman İl Müdürü Ramazan Çolak, Ahlat Belediye Başkan Vekili Ramazan Ergezen, Ahlat Ziraat Odası Başkanı Necat Demirden, Ahlat İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nihat Keskin ve çiftçiler katıldı. Vali Karakaya toplantıda Ahlat’taki tarım ve hayvancılık faaliyetleri hakkında Ahlat Ziraat Odası Başkanı Necat Demirden’den bilgi aldı ve Ahlat’ta tarımın geliştirilmesi ve sorunların giderilmesi adına değerlendirmeler yapıldı.
17 Ekim 2024 Perşembe - 00:26
Vali Karakaya, Ahlat’ta elma bahçesini gezdi
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Ahlat ilçesindeki hibe destekle kurulan elma bahçesini gezerek çiftçilerle sohbet etti.
Doğu Anadolu Projesi (DAP) ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) tarafından yüzde 50 hibe desteğiyle kurulan elma bahçesini ziyaret eden Vali Karakaya, bahçe sahibi Sunullah Yıldırım’dan hasat hakkında bilgi aldı.
İlçenin Saka köyünde 30 dönüm alanda kurulu ve 3 bin 750 adet elma ağacından oluşan bahçeyi gezen Vali Karakaya elma toplayarak çiftçilere hayırlı ve bereketli kazançlar diledi.
Burada gazetecilere açıklamalarda bulunan Vali Karakaya, “Elmacılıkla ilgili çok ciddi adımlar atılmış. Bunu görmekten büyük bir memnuniyet duyduk. Yöremizin iklimine, toprağına uygun ürünlerin daha verimli bir şekilde üretilmesi için çabalarımız devam edecek. Çünkü bir ülkeyi güçlü kılan üretimidir. Üretim ne kadar fazla ise orada bereket olur. Mal ve ürünler ucuzlar. Ama üretmezseniz başkalarının eline bakarsınız. Tarım ve gıda konuları stratejik bir alan. Ne kadar çok üretip pazarlayabilirseniz o kadar hem girdi sağlanır hem de insanımızın refah seviyesi adına bu faaliyetlerin artarak devam etmesi adına çaba sarf edeceğiz. Çiftçilerimize hayırlı ve bereketli olsun” dedi.
Bir süre gezi ve incelemelerine devam eden Vali Karakaya, ilçeden ayrıldı.
Vali Karakaya’ya ziyaretinde Ahlat Kaymakamı Batuhan Bingöl, Ahlat Belediye Başkan Vekili Ramazan Ergezen, Ahlat İlçe Jandarma Komutanı Binbaşı Ömer Kartaler, Bitlis İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Adem Aydoğdu, Bitlis Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak, Ahlat Ziraat Odası Başkanı Necat Demirden, Ahlat İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nihat Keskin ve bazı kurum amirleri eşlik etti.
16 Ekim 2024 Çarşamba - 19:14
Vali Karakaya, Ahlat Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağı’nı açtı
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Ahlat ilçesinde bulunan Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nda yeni kurulan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün uygulama mutfağının açılışına katıldı.
Vali Karakaya’yı Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu girişinde BEÜ Rektörü Prof.Dr.Necmettin Elmastaş ve beraberindekiler karşıladı. Açılış öncesinde bir konuşma yapan Vali Karakaya, “Bu yeni açılacak olan mutfağın gastronomi bölümüne ve Ahlat’a hayırlı olsun. Bitlis ve özellikle Ahlat olarak aslında çok güzel bir potansiyelimiz var. Bu potansiyelimizi besleyecek insan gücüne her geçen gün daha fazla ihtiyacımız oluyor. Nitelikli insan gücü demek her alanda sunulan hizmetin, yapılan işlerin kalitesinin artması demektir. Kalite arttığı zaman o kendini tanıtımını da yapar. Dolayısıyla bu kaliteyi artırmak için gençlerimizin en iyi şekilde yetiştirmemiz lazım ve bir meslek sahibi olmalarını sağlamamız lazım. İşte hepinizin gözleri önünde Bitlis son yıllarda hızla gelişiyor. Gerek sanayide gerek hizmet sektöründe gerekse turizm alanında çok ciddi bir ivme kazanmış durumda. Özellikle yaklaşık 15-20 yıl öncesinden bu bölgeyi bildiğim için, buraya geldiğimde bu gelişmeyi ziyadesiyle müşahede ettim, gördüm ve büyük bir memnuniyet duydum. Tabii bunu daha da ileriye taşımamız gerekiyor. Değerli hocalarım üniversiteler bulundukları şehirde o şehre vizyon katan, o şehrin katma değerini yükselten, o şehrin ülkeye ve dünyaya açılan ufku ve penceresidir. Zaten üniversite ismi de biliyorsunuz evrenseller, yani evrensel nitelikleri şehrimize taşımamız gerekiyor. Bunda da en önemli paydaşımız elbette ki Bitlis Eren Üniversitesi’dir. Ahlat’ın gelişimine çok katkı sağlayacak bölümler. Biri Gastronomi bölümü birisi turizm işletmeciliği bölümü. Ahlat biliyorsunuz son yıllarda çok ciddi bir şekilde ülkemiz genelinde rağbet gören bir yer. Bizim bu süreci daha iyi yönetebilmemiz için nitelikli insanlara ihtiyacımız var. Bizim yemek kültürümüz Türk mutfağı, dünyadaki iddia ediyorum diyeceğim ama hocalarımız tabi ispat üzerine giderler. Belki ispatı da vardır. Dünyadaki en iyi birkaç mutfaktan birisidir. Bizim yöresel lezzetlerimizi modern bir bakış açısıyla tekrar insanlarımızın işte damak tadına sunmamız gerekiyor. Aynı şekilde Turizm İşletmeciliği mantığıyla gelen müşteriyi, turisti misafir kabul eden bir yaklaşımla o insanlara kucak açmamız ve şehrimizi tatmin etmemiz sunmamız ve onların beğenisini kazanmamız gerekiyor. Yürekten inanıyorum ki orta vadede hem Ahlat hem de genel olarak Bitlis ilimiz bu alanlarda çok ciddi bir aşama kaydedecek. Bunun altyapısını görüyorum. İnşallah üniversitemizin de desteğiyle diğer yerel bir bileşenlerin desteğiyle bu gelişimi hep beraber izleyeceğiz. Tekrar gastronomi bölümüne bu mutfağın hayırlı olmasını diliyorum. Öğrencilerimizin en iyi şekilde alanlarında yetişmelerine katkı sağlayacağından eminiz. İnşallah her geçen yılımız bir önceki yıldan daha güzel olacak. Biz Bitlis ve Ahlat olarak ve ülke olarak bunu hak ediyoruz. İnşallah bunu hep birlikte başaracağız diyorum” dedi.
BEÜ Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş ise, "Gastronomi bölümümüzü 2021 yılında açtık ve hemen öğrenci almaya başladık. Şu an 4. sınıflarımız var inşallah. 2025’te mezun vermeye başlayacağız. Burası Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’dur. Burada iki ölümümüz şu anda aktif. Gastroloji ve Turizm İşletme programlarımız var. 2 program birlikte açıldı ve mezun vermeye başlayacak. Bugün İnşallah açılışını yapacağımız güzel bir mutfağımız var. Bitlis için gastronomi çok önemli bir alan. Turizm, gastronomi ve diğer alanlarda artık Bitlis’ten Ahlat’tan şehirlerimize dokunmak istiyoruz. Özellikle hizmet sektöründe ciddi bir açık gördük. Bu anlamda gençlerimizi eğiterek hizmet verecek nitelikle gençler yetiştiriyoruz. BEÜ’nün yetiştirdiği gençler bu hizmet alanlarına da dokunacak” diye konuştu.
Konuşmaların ardından Ahlat Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağı dualarla açıldı. Açılış sonrası mutfağı gezerek incelemelerde bulunan Vali Karakaya, burada gastronomi bölümü öğrencileriyle bir süre sohbet etti. Daha sonra yemek ikramıyla birlikte açılış programı sona erdi. Açılışa Ahlat Kaymakamı Batuhan Bingöl, İl Emniyet Müdürü Ortaç Şekeroğlu, bazı kurum amirleri ve öğretim görevlileri katıldı.
16 Ekim 2024 Çarşamba - 18:17
Türkiye’nin patates ambarlarından Ahlat’ta hasat başladı
Türkiye’nin patates ambarlarından olan Bitlis’in Ahlat ilçesinde yemeklik ve tohumluk patates hasadı başladı. Ahlat ilçesinin zengin ve geniş tarım arazilerinde üretilen patates, Türkiye’nin patates ihtiyacının yüzde 4’ünü karşılayarak Türkiye’de 9. sırada yer alıyor.
