Yerel Haberler
Bitlis
Meyveciliği hobiden ticarete dönüştürdü
25 Ekim 2024 Cuma - 08:41 Meyveciliği hobiden ticarete dönüştürdü Bitlis’te ilk zamanlarda hobi olarak meyveciliğe başlayan Mahmut Çoban, verimin artmasından dolayı elma ticareti yapmaya başladı. Bitlis merkeze bağlı Ekinli köyünde 4 dönüm arazi üzerine 2005 yılında 250 adet elma fidanı diken Mahmut Çoban, her yıl bakımını yaptığı ağaçlardan bu yıl 7 ton verim aldı. Babasından kalan arsaya hobi olarak elma fidanı diken ve yaz aylarında fidanlarla ilgilenerek bakımını yapan Mahmut Çoban (65), daha sonra verim almaya başladı. Önceleri eş-dost ve akrabalarına elmaları dağıttığını belirten Çoban, fazla ürün almaya başlayınca da satışa sundu. Ancak düzenli bir pazar olmadığı için çoğu zaman düşük fiyata manavlara ve çevre illere satan Çoban, iyi bir pazar olması durumunda çiftçilerin son hasat yeri olan Bitlis’te ürünlerini değerlendirebileceğini belirtti. Çoban, bu yıl iyi verim aldığını belirterek, “Ekinli köyünde bulunan babadan kalma bir arsama hobi olarak elma fidanları diktim. Allah’a şükürler olsun bu yıl verim çok iyi. Burada artık eşe dosta dağıtımından ziyade pazarlama sistemi oluşuyor. Burada en büyük sıkıntımız pazar ortamının olmamasıdır. Bunun için değerlendiremiyoruz. Umarım sağlıklı bir pazar ortamı oluşturulur. Bizler hobi amaçlı yapıyoruz ama bizlerden ziyade ticaretini yapan, bu işlerle iştigal edenler, bununla hayatını idame eden kişiler çok daha rahat, daha sağlıklı ürünler elde edecekler. 4 dönümdeki arsamda ağırlıklı elma çeşitleri yetiştiriyorum. Golden, Arap kızı, starking ve Arjantin türlerini yetiştiriyorum. Bu yıl rekoltemiz yüksek. Yaklaşık 7-8 ton civarında ürün elde ettik. Bunları da iç piyasada satışa sunuyoruz” dedi.
‘Ahlat’ın Yetiştirdiği Değerler’ kompozisyon yarışması
24 Ekim 2024 Perşembe - 10:57 ‘Ahlat’ın Yetiştirdiği Değerler’ kompozisyon yarışması Bitlis’in Ahlat ilçesindeki Ali Ayber Anadolu Lisesinde ‘Ahlat’ın Yetiştirdiği Değerler’ adlı kompozisyon yarışması programı hayata geçirildi. ‘Ahlat’ın Yetiştirdiği Değerler’ adlı bir program, Ahlat’ta uzun yıllar eğitimcilik ve Milli Eğitim Müdürlüğü yapmış Mahmut Çiçekçioğlu anısına düzenlendi. Okul tarafından yapılan duyuru kapsamında Mahmut Çiçekçioğlu’nun hayatını konu alan kompozisyon yarışması düzenlendi. Düzenlenen kompozisyon yarışmasında dereceye giren öğrencilere ödülleri okulun konferans salonunda düzenlenen programda verildi. Düzenlenen programa Ahlat’ta uzun yıllar görev yapmış emekli öğretmenler de katıldı. Programın açılışında konuşan Ali Ayber Anadolu Lisesi Müdürü Hakan Alpaslan, okul idaresi olarak aldıkları karar doğrultusunda Ahlat’ın yetiştirdiği değerleri konu alan kompozisyon yarışmaları düzenleyeceklerini söyledi. İlk kompozisyon yarışmasını Ahlat’ın yetiştirdiği değerlerden olan rahmetli Mahmut Çiçekçioğlu anısına düzenlediklerini söyleyen Alpaslan, bu yarışmanın öncülüğünü ve sponsorluğunu da üstlenen Mahmut Çiçekçioğlu’nun oğlu Musa Çiçekçioğlu’na ve katılımcılara teşekkür etti. Yarışmanın ödüllerinin sponsoru olan Musa Çiçekçioğlu ise babası anısına böyle anlamlı bir kompozisyon yarışması düzenleyen okul idaresine ve katılım gösteren öğrencilere teşekkür etti. Program daha sonra dereceye giren öğrencilere ödüllerinin programa katılan emekli öğretmenler tarafından verilmesiyle son buldu.
Bitlis’te dünyaca ünlü karakovan balının hasadına devam ediliyor
24 Ekim 2024 Perşembe - 09:04 Bitlis’te dünyaca ünlü karakovan balının hasadına devam ediliyor Bitlis’in yüksek rakımlı dağlarında üretilen ve birkaç kez dünya çapında altın bal ödülü alan karakovan balının hasadına devam ediliyor. Bitlis’te karakovan balının hasadına başlanması, yerel üreticiler ve bal severler için önemli bir gelişme olarak değerlendirilen karakovan balı, doğal yöntemlerle üretilmesi ve benzersiz tadıyla da dikkat çekiyor. Söğüt dallarından yapılan, etrafı kil ve gübre ile sıvanan özel kovanlarda üretilen karakovan balında bu yıl beklenti yüksek. Türkiye’de en geç hasat yapılan illerin başından gelen Bitlis’te balın kalitesi bilimsel olarak biraz daha öne çıkıyor. Kilogramı bin 500 ile 2 bin liradan satışa sunulan karakovan balına hem il merkezinden hem de ülke genelinden talep oldukça fazla. Zengin florası bulunan ve yüksek rakımlı yaylalara ilkbahar aylarında bırakılan kovanlarda üretilen organik ballar hasat edilirken, elde edilen bal ise dünya çapında bir kaliteye sahip. Bitlis’in 2 bin 500 rakımlı yaylalarına bırakılan ve arıların binlerce bitki özünden ürettiği organik karakovan balı, birçok kesim tarafından da tercih ediliyor. Uzun ve yorucu uğraşlarla verilen emek, büyük sabırlarla beklenilen karakovan balında, bu yıl rekolte de kalitesi gibi yüksek. Dededen babadan kalma arıcılık mesleğine devam ettiklerini ifade eden Bitlisli balcı Güven Güngördü, “Şu ana havalar soğuduğu için karakovan balının hasadına başladık. 2 bin 300 rakımlı bu yaylada karakovanlarımızı kesiyoruz. Karakovan balları ekim ve kasım aylarında hasat edilir. Çünkü bu balların soğuk alması lazım. Bitlis balı endemik bitkilerin çokluğundan dolayı çok kaliteli bir bal. Bitlis genelinin yüzde 72’si kıraç araziden oluşur. Bu nedenle bu araziler arıcılığa çok uygundur. Balımızın kaliteli olmasının sebeplerinden bir tanesi de prolin değerlerinin çok yüksek olmasıdır. Bitlis’te hangi balcı ulusal ve uluslararası yarışmalara katıldıysa hep ödül almıştır. Bu da Bitlis balının reklamı için bizlere iyi şekilde yansıyor. Bu sene rekoltemiz güzel. Kovan başı ortalama 7-8 kilo bal alıyoruz. Önceki yıllarda 3 ile 5 kilo ile sınırlıydı. Bitlis bölgesinde bu sene karakovan balında güzel bir hasat alacağımıza inanıyorum” dedi.