EKONOMİ - 21 Haziran 2025 Cumartesi 10:32

Kadınlar üreterek güçleniyor

A
A
A
Kadınlar üreterek güçleniyor

Trabzon’un Of ilçesindeki Zirve İstihdam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nde üretim yapan kadın ve özel gereksinimli bireyler, seramik ve dekoratif cam ürünleriyle hayata dokunuyor.


Trabzon’un Of ilçesinde özel gereksinimli bireyler ve kadınların sanat kültürünü geliştirme ve ekonomik olarak kalkındırmak amacıyla kurulan Zirve İstihdam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, her yıl onlarca kişiye umut oluyor. Seramik ve dekoratif cam ürünleriyle hem ekonomiye katkı sağlayan hem de kadınların üretimde aktif rol almasına olanak tanıyan Zirve İstihdam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, kadınların ve özel gereksinimli bireylerin üretken hale gelmesini sağlıyor.


S.S. Zirve İstihdam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Selma Uzunlar Nuhoğlu, kooperatifin 2023 yılında kurulduğunu hatırlattı. Nuhoğlu "Önceliğimiz kadınlar. Kadınlara ulaşmaya çalıştığımızda önlerindeki engelleri baz alarak bugün özel gereksinimli bireylerle devam ediyoruz. Onların ‘acaba’larını kırmak adına bir alan oluşturmamız gerekiyordu. Buraya gelenlerin öncelikle ne istediklerini önemsiyoruz. Sosyal hizmetlerle işbirliği içindeyiz. Önceliğimiz cam seramik dekoratif ürünler ama bakıyoruz kişinin başka bir yatkınlığı varsa burada ona ne verebiliriz ona bakıyoruz. Ardından Bakanlığımızla birlikte hangi yönü çizebiliriz bu yönde istişare ile devam ediyoruz. Burada kar gütme amacımız yok. Trabzon’un bu kadar sanat sever olduğunu açıkçası bilmiyordum. Çok kıymetli bir alanımız var. 60 yaşındaki biri gelip buradan hediyeler alıyor. Bu çok kıymetli. Eğer hayalleri varsa ilk başta kendilerine inansınlar. Ardından hayallerine inansınlar. Kooperatifleşmek yalnızlaşmayı unutmak demek. Çok mutluyuz. Bakanlığımız ile beraber elimizden geldiğince onların yanında olacağız" dedi.



"Kooperatifler aynı zamanda toplumsal sorumluluk ilkesinin de bir çıktısı"


Ticaret Bakanlığı Esnaf, Sanatkarlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Gülsüm Gözde Ayanoğlu ise, "Burada engelli çocuklarımızın annelerinin bir araya geldiği çocuklarımızın el işleriyle kendilerine güvenlerini artırdığı bir ortam sağlamışlar. Çok ciddi de çalışmaları var. Kooperatifler aynı zamanda toplumsal sorumluluk ilkesinin de bir çıktısı. Dolayısıyla bu kapsamda bulundukları çevrede özellikle engelli çocuklarımıza böyle bir ortam oluşturmaları yaptıkları çalışmaların ne kadar başarılı olduğunu bize göstermiş oldu. Kooperatiflerimizin daha görünür olması bizim açımızdan büyük önem arz ediyor. Bakanlık olarak da kadın girişim ve işletme kooperatiflerimizi desteklemeye devam edeceğiz" diye konuştu.



Kadınların ve özel gereksinimli bireylerin başarı hikayesi kayıt altına alındı


Ticaret Bakanlığı’nın 2025 Uluslararası Kooperatifler Yılı kapsamında yürüttüğü faaliyetlerin önemli bir ayağını oluşturan kadın kooperatiflerinin tanıtımına yönelik belgesel çekimleri, Haziran ve Temmuz aylarında Karadeniz bölgesindeki illerde başladı. Bu kapsamda Zirve İstihdam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi çatısı altında oluşturulan atölyede seramik ve dekoratif cam ürünleri hazırlayan kadınların ve özel gereksinimli bireylerin başarı hikayesi de kayıt altına alındı. Çekimler boyunca kadın emeğinin, girişimciliğin ve dayanışmanın izini süren ekip, her durakta ilham verici hikâyelere tanıklık etti. Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat da süreci yakından takip ederek, çekimlerin yapıldığı her noktada kadın kooperatiflerine selam ve desteklerini iletti. Kooperatifi kuran ve yaşatan kadınlarla birebir telefon görüşmeleri gerçekleştiren Bakan Bolat, hem kadın girişimcilerin hem de belgesel ekibinin yanında olduğunu her fırsatta gösterdi.



Kadınlar üreterek güçleniyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Samsun Samsun’da çevre ve şehircilik atağı: Denetimden dönüşüme geniş kapsamlı çalışma Samsun Valiliği, 2023-2025 döneminde çevre koruma, sürdürülebilirlik ve güvenli yapılaşma hedefiyle yürütülen çalışmalar kapsamında yüz milyonlarca liralık yatırım, binlerce denetim ve kapsamlı projelerin hayata geçirildiğini açıkladı. Samsun Valiliği tarafından yapılan açıklamada, kentte güçlü şehircilik ve sürdürülebilir çevre hedefi doğrultusunda yürütülen denetim, koruma ve yatırım faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüldüğü bildirildi. Valilik koordinasyonunda, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü tarafından 2023-2025 yılları arasında gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında önemli projeler hayata geçirildi. Bu çerçevede 243 milyon TL bedelle inşa edilen İl Müdürlüğü hizmet binası vatandaşların kullanımına sunulurken, 65 milyon TL’lik Havza 25 Mayıs Mahallesi Rezerv Yapı Alanı projesi tamamlandı. Dünya Bankası finansmanıyla yürütülen GES projesi kapsamında yaklaşık 3,8 milyon dolarlık yatırımla 14 kamu kurumuna güneş enerji sistemi kuruldu. 2025 yılı içerisinde 254 şantiye denetlenirken, yapı malzemesi üreten firmalara yönelik 927 denetim gerçekleştirildi. Samsun bu alanda Türkiye genelinde en fazla denetim yapan üçüncü il oldu. Afetlere müdahale kapsamında ise 2025 yılında sel, su baskını, fırtına ve yangınlardan etkilenen 190 yapıda hasar tespit çalışması yapıldı. Organize Sanayi Bölgelerine bedelsiz hazine taşınmazı tahsis edilerek istihdam ve ekonomik kalkınmaya katkı sağlandı. Doğal alanların korunması kapsamında 5’i 2023 yılından sonra olmak üzere toplam 8 alan "Doğal Sit Alanı" ilan edildi. Bafra Liman Gölü için kıyı koruma ve dalgakıran projelerini içeren imar planları hazırlanarak onaylandı. Kızılırmak Deltası Sulak Alanı ve Kuş Cenneti’nde ise 7 gün 24 saat esasına göre koruma ve izleme faaliyetleri sürdürüldü. Çevre yönetimi alanında da önemli veriler paylaşıldı. 2026 yılı itibarıyla çevre izin ve lisans belgesine sahip işletme sayısı 490’a ulaşırken, toplam 3 bin 500 çevre denetimi gerçekleştirildi. Deniz izleme ve Mavi Bayrak raporuna göre Türkiye’de 5. sırada yer alan Samsun’da atıksu arıtma tesislerine 30 milyon TL enerji teşviki geri ödemesi yapıldı. Sıfır Atık çalışmaları kapsamında 2 bin 520 belge düzenlenirken, İlkadım, Bafra ve Canik ilçeleri 2025 yılında pilot bölge seçildi. 504 bin 120 kişiye eğitim verilirken, belediyelere 562 milyon TL destek sağlandı. 10 ilçede atık getirme merkezi kuruldu, 7 ilçe ise ortak kullanım protokolü imzaladı. Kent genelinde kurulu 77 mobil atık merkezi ile 2023’ten bu yana 40 bin ton geri dönüştürülebilir atık toplandı. Bu çalışmalar sayesinde 120 milyon kilovatsaat (kWh) enerji tasarrufu sağlanırken, 338 bin ağacın kesilmesi ve 558 bin metreküp su israfı önlendi. Depozito Yönetim Sistemi kapsamında pilot il seçilen Samsun’da 31 depozito iade makinesi hizmete alındı. Ayrıca Sıfır Atık Mavi Hareketi ve Deniz Çöpleri Eylem Planı kapsamında kıyı ve denizlerden toplam 530 ton atık toplandı. 2025 yılı çevre temalı kararlar doğrultusunda 15 proje uygulanırken, atık motor yağlarının toplanması kapsamında 673 işletmeye belge verilerek 3 bin 700 ton atık yağ geri kazanıldı. Koku emisyonuna neden olan 41 işletmede ölçüm yapılarak gerekli önlemler aldırıldı. Sürekli Emisyon Ölçüm Sistemi ile 11 tesisteki 15 baca anlık olarak takip edilmeye başlandı. Ayrıca 31 istasyonda 185 bin 257 aracın egzoz emisyon ölçümü yapılırken, hava kalitesinin iyileştirilmesi projesi kapsamında 250 ihtiyaç sahibi hanenin doğalgaz dönüşümü sağlandı. Şehircilik çalışmaları kapsamında 14 metruk yapı yıkıldı, Terme Çayı taşkın alanındaki riskli yapıların kaldırılması sürüyor. TOKİ tarafından yürütülen Kıran Mahallesi Kentsel Dönüşüm Projesi tamamlanarak konutlar hak sahiplerine teslim edildi. İlkadım Toybelen Küçük Sanayi Sitesi’nde taşınma süreci başlatılırken eski alanın yıkımına geçildi. Canik Yeni Mahalle Rezerv Yapı Alanı tamamlanırken tapu devri ve yıkım işlemleri devam ediyor. Kentte 3 millet bahçesi tamamlanırken 3 yeni alan için de çalışmalar planlandı. Açıklamada, Samsun’da hayata geçirilen tüm projeler ve yatırımlar için başta Cumhurbaşkanı olmak üzere ilgili bakanlar, milletvekilleri, yerel yöneticiler ve Samsun halkına teşekkür edildi.
Denizli Karpuz ve bal kabağıyla mutfağı sanat atölyesine çeviriyor Denizli’deki bir beş yıldızlı otelde yapan şef Murat Ertürk, karpuz ve bal kabağını kısa sürede görsel şölene dönüştürerek mutfakta sanatı yaşatıyor. Denizli önemli konaklama ve termal tesislerinden birisinde şef görev yapan Murat Ertürk, farklı ebatlardaki bal kabağı, karpuz ve sebzeleri adeta birer sanat eserine dönüştürüyor. Kariyerinde Antalya başta olmak üzere turizm sektörünün önde gelen tesislerinde deneyim kazanan Ertürk, genç yaşlarda katıldığı yarışmalarla da adını duyurdu. 2007-2009 yıllarında Genç Aşçılar Milli Takımı’nda yer alan başarılı şef; Antalya, Alanya, Kocaeli ve Manavgat’ta düzenlenen dekor yarışmalarında birçok birincilik ve dereceler elde etti. Özellikle meyve ve sebze oyma sanatındaki ustalığıyla dikkat çeken Ertürk, kısa sürede ortaya çıkardığı eserlerle izleyenleri hayran bırakıyor. Mutfakta estetik ve lezzeti bir araya getiren Murat Ertürk hem yerli hem yabancı misafirlerden büyük ilgi görüyor. Küçük bıçaklar yardımıyla 1 ila 1,5 saat içerisinde karpuz ve bal kabağını görsel bir şölene dönüştürdüğünü belirten Ertürk, "Mutfak benim için sadece yemek yapmak değil, aynı zamanda bir sanat alanı. Her ürünün içinde ortaya çıkarılmayı bekleyen bir estetik var. Sanatımı farklı sebzeler üzerinde sürdürmeye devam edeceğim. Yerli ve yabancı konuklarımıza otelimizde kusursuz hizmet verirken, Denizli ve Türkiye Mutfağıyla farklı tatları sunarken, görsellikten de asla vaz geçmeyeceğiz. Sanatımla önümüzdeki dönemlerde yapılacak yarışmalara katılmaya devam edeceğim. Denizli yi ve görev yaptığım otelimizi en güzel şekilde tanıtmaya ve temsil etmeye devam edeceğim. İşimi çok seviyorum. Çalışırken de asla yorulmuyorum " dedi. Adempira Termal & Spa Hotel Genel Müdürü Recep Altuntaş da mutfak sanatlarının turizmdeki önemine dikkat çekti. Altuntaş, Türk mutfağının köklü geçmişine vurgu yaparak Denizli mutfağının da bu zenginliğin önemli bir parçası olduğunu ifade ederek, "Türk mutfağı, dünyada sayılı mutfaklar arasında yer alıyor. Denizli mutfağı ise hem yöresel lezzetleri hem de doğal ürünleriyle çok özel bir konuma sahip. Biz de otel olarak bu zenginliği en iyi şekilde misafirlerimize sunmayı hedefliyoruz. Şeflerimizin sanatsal dokunuşları, misafirlerimize sadece bir yemek değil, aynı zamanda unutulmaz bir deneyim yaşatıyor" dedi.