GÜNDEM - 10 Ocak 2026 Cumartesi 09:03

Manisalı Şef Murat Çakar’dan Antalya’da çifte madalya

A
A
A
Manisalı Şef Murat Çakar’dan Antalya’da çifte madalya

Antalya’da düzenlenen Gastro Antalya yarışmalarına katılan Manisalı şef Murat Çakar, iki gün süren organizasyonda 1 Altın ve 1 Gümüş madalya kazanarak önemli bir başarı elde etti.


Antalya’da Anfaş Expo Center’da düzenlenen 31. Food Product Fuarı kapsamında gerçekleştirilen Gastro Antalya etkinliklerinde Manisalı şef Murat Çakar iki ayrı kategoride dereceye girdi.


Yarışmanın ilk günü olan 7 Ocak Çarşamba günü, 6. Uluslararası Gastronomi ve Miksoloji Yıldızları Buluşması kapsamında jüri karşısına çıkan Murat Çakar, hazırladığı tabakla birinci olarak altın madalya kazandı.


Organizasyonun ikinci günü olan 8 Ocak Perşembe günü ise farklı bir kategoride yarışmaya katılan Çakar, yapılan değerlendirme sonucunda ikinci olarak gümüş madalyanın sahibi oldu.


Gastro Antalya yarışmalarında iki gün içinde 1 altın ve 1 gümüş madalya kazanan Murat Çakar, organizasyonu iki dereceyle tamamlayarak önemli bir başarıya da imza atmış oldu.



Manisalı Şef Murat Çakar’dan Antalya’da çifte madalya

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Sivas Kuraklık, yerini bolluğa bıraktı, barajlar doldu taştı Geçtiğimiz yıllarda kuraklı tehlikesiyle karşı karşıya olan Sivas’ta barajların doluluk oranı yüzleri güldürdü. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Devlet Su İşleri 19. Bölge Müdürü Zafer Aslan, "Yüzümün güldüğünden de anlaşılacağı üzere barajlarımızda gayet iyi durumdayız. Şehir genelindeki barajların tamamında yüzde 55 oranında doluluk oranımız var" dedi. İklim değişikliğiyle birlikte yurt genelinde etkili olan kuraklık Sivas’taki birçok barajı etkilemiş, su seviyelerinde ciddi düşüş yaşanmıştı. Kent genelinde yer alan barajlarda su seviyesinin düşmesi nedeniyle sulu tarıma kısıtlama getirilerek tedbirler alınmıştı. Geçen yıl kasım ayından bu yana etkili olan yağışlar, barajların dolmasını sağladı. Son yılların en sert kışını yaşayan Sivas’ta karların erimesiyle barajlar doldu. Sulu tarım yasağı sona erdi Kuraklığın simgesi haline dönen barajlardaki doluluk oranı çiftçileri de sevindirdi. Doluluk oranı 2025 yılı nisan ayında yüzde 3 olan 4 Eylül Barajı, bu yıl yüzde 38’e ulaştı. Öte yandan kentin en önemli barajlarından birisi olan Pusat-Özen Barajı’nda doluluk oranı geçen yıl yüzde 29’a kadar düşerken bu yıl yüzde 70’e çıktı. Barajlardaki su seviyesinin artmasıyla birlikte sulu tarımda uygulanan yasak sona erdi. Barı barajlar doldu taştı Kar sularının erimesiyle Çamlıgöze barajında su seviyasi yüzde 100, Güneykaya barajında yüzde 100, Kanak barajında yüzde 100, Kocakurt barajında yüzde 100, Maksutlu barajında yüzde 100, Yapıaltın barajında yüzde 100, Çermikler barajında yüzde 100, Çatköy barajında yüzde 100, Yılrdız barajında yüzde 100, Örenli barajında yüzde 100 oldu. Gazibey, Üçöz baraj ve göletlerinde ise su sevciyesi yüzde 100’ün üstüne çıktı. "Barajlarımızda gayet iyi durumdayız" Sivas İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı’nda söz alan Devlet Su İşleri 19. Bölge Müdürü Zafer Aslan ktebessümle yaptığı açıklamasında, "Yüzümün güldüğünden de anlaşılacağı üzere barajlarımızda gayet iyi durumdayız. Şehir genelindeki barajların tamamında yüzde 55 oranında doluluk oranımız var. Geçen yıla göre daha öndeyiz. DSİ olarak bugüne kadar 70 adet baraj ve gölet yaptık. Bunların 64 tanesi tam dolu ya da yüzde 90’ın üzerinde. Sadece 6 barajımızda doluluk oranı yüzde 90’ın altında. Pusat-Özen Barajımız geçen yıl bugünlerde yüzde 29’daydı. Şu anda orada da yüzde 70’i geçmiş bulunuyoruz. Bu yıl içme suyu ve sulamada hiçbir barajımızda problem öngörmüyoruz. Herhangi bir kısıtlama kararı da olmayacaktır. Tabi yine suyu tasarruflu kullanmalıyız. Daha kurak yıllar yaşayabiliriz. Bu konuda da tüm vatandaşlarımızı uyarıyoruz. Pusat-Özen Barajı muhtemelen yüzde 90’a yaklaşacak. Yağmurlarla birlikte su gelişi devam ediyor" şeklinde konuştu.