ÇEVRE - 25 Mayıs 2026 Pazartesi 09:30

MTÜ’de yılda 500 bin süs bitkisi üretiliyor

A
A
A
MTÜ’de yılda 500 bin süs bitkisi üretiliyor

Malatya Turgut Özal Üniversitesi (MTÜ) Battalgazi Meslek Yüksekokulu’nda yürütülen üretim faaliyetleri kapsamında yılda yaklaşık 500 bin süs bitkisi üretilirken, depremde yıkılan binalardan elde edilen malzemeler kullanılarak da 400 metrekarelik yeni bir sera kuruldu.


Battalgazi Meslek Yüksekokulu’nda yürütülen üretim faaliyetlerine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Recep Bentli, 1994 yılında eğitim öğretim hayatına başlayan okulun 8 programından 5’inin tarımla doğrudan bağlantılı olduğunu belirtti. Bentli, peyzaj ve süs bitkileri, tıbbi ve aromatik bitkiler ile bahçe tarımı gibi geleneksel programların yanı sıra geçen yıldan itibaren dijital tarım ve akıllı sera teknolojileri programlarının da açıldığını ifade etti.


Son 3 yıldır Malatya Büyükşehir Belediyesi ile yapılan protokol kapsamında üretim faaliyetlerinin gelişerek sürdüğünü kaydeden Bentli, seralarda başta kadife çiçeği, menekşe, süs lahanası olmak üzere geniş bir yelpazede diğer mevsimlik çiçekler ile çeşitli tıbbi aromatik bitkilerin üretildiğini söyledi. Geçen yıl okul bünyesindeki seralarda yaklaşık 500 bin adet süs bitkisi yetiştirildiğini belirten Bentli, üretilen bitkilerin Büyükşehir Belediyesinin yanı sıra ilçe belediyeleri, kamu kurumları ile özel sektör tarafından yoğun talep gördüğünü ifade etti.


Üretim çalışmalarının öğrencilerin uygulamalı eğitimlerinin yanı sıra yerel kalkınmaya da katkı sunduğunu aktaran Bentli, okul bünyesinde 2 bin 600 metrekare kapalı sera alanı, bin metrekare gölgeleme alanı ile 37 bin metrekare açık üretim alanı bulunduğunu kaydetti. Açık alanda geçen yıl başlatılan 30 bin metrekarelik rulo çim üretiminin devam ettiğini ifade eden Bentli, yapılan üretimlerle üniversite döner sermayesine önemli katkı sağlandığını söyledi.


Deprem sonrası yıkılan binalardan elde edilen cam ve çeşitli malzemelerin yeniden değerlendirilmesi ile 400 metrekarelik yeni bir sera kurduklarını belirten Bentli, "Hem yeniden kullanım hem kaynakların verimli değerlendirilmesi hem de sürdürülebilir üretim anlayışını benimsiyoruz" diye konuştu.



MTÜ’de yılda 500 bin süs bitkisi üretiliyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Sürat Lojistik, Worldef İstanbul 2026’da yenilikçi uygulamalarını ziyaretçilerle buluşturacak Sürat Lojistik, küresel e-ticaret ekosisteminin önemli buluşmalarından biri olan Worldef İstanbul 2026’da yerini alıyor. Fuarda lojistik sektöründeki dönüşüm, e-ticaretin gelişen dinamikleri ve entegre lojistik çözümlerine yönelik yaklaşımını paylaşacak olan Sürat Lojistik, yenilikçi uygulamalarını ziyaretçilerle buluşturacak. Dinamik ve yenilikçi yaklaşımıyla müşterilerine entegre lojistik çözümler sunmayı hedefleyen Sürat Lojistik, 11-13 Haziran 2026 tarihleri arasında İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilecek Worldef İstanbul 2026 Fuarı’nda yerini alıyor. Sürat Lojistik, dünyanın önde gelen e-ticaret profesyonellerini, pazarlama uzmanlarını, teknoloji liderlerini ve girişimcileri bir araya getiren organizasyonda, sektör temsilcileri ve iş ortaklarıyla bir araya gelerek lojistik alanındaki dönüşüm dinamiklerini değerlendirecek. Lojistikte dönüşüm ve e-ticaret odağı Fuar süresince lojistik sektöründe hız kazanan dijitalleşme, operasyonel verimlilik ve müşteri odaklı çözümler eksenindeki çalışmalarını aktarmayı hedefleyen şirket, e-ticaretin büyüyen hacmine paralel olarak lojistik süreçlerinde artan hız, esneklik ve entegrasyon ihtiyacına yönelik değerlendirmelerini sektör profesyonelleriyle paylaşacak. Fuar boyunca A119-120 numaralı standında ziyaretçilerini ağırlayacak olan Sürat Lojistik, dijitalleşen lojistik süreçlerine yönelik çözümlerini ve stratejik vizyonunu katılımcılarla paylaşarak sektörel iş birliklerini güçlendirmeyi hedefliyor.
Elazığ Uzman Diyetisyen Uç: "Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki ölüm sertliğine dikkat edilmelidir" Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki ölüm sertliğine dikkat edilmesi gerektiğini dile getiren Uzman Diyetisyen Gülben Uç, "Bu sertlik hem pişirmede, hem de sindirimde zorluk oluşturur. Özellikle mide rahatsızlıkları olan bireyler, eti 24 saat bekletmeden tüketmemelidir" dedi. Kurban Bayramına sayılı günler kala Elazığ Medilines Hastanesi Uzman Diyetisyeni Gülben Uç, sağlıklı beslenme hakkında bilgiler verdi. Bayram boyunca kırmızı et tüketiminin miktarı ve sıklığının arttığını aktaran Uzman Diyetisyen Uç, "Kırmızı et; iyi kalite hayvansal proteinin yanı sıra, demir, çinko, fosfor, magnezyum mineralleri ile B12, B6, B1 ve A vitaminleri içermektedir. Ancak yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içerikleri yüksektir. Bu nedenle kalp-damar hastaları, diyabet hastaları, hipertansiyon hastaları ve böbrek hastaları risk altındadır. Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki ölüm sertliği yani Rigor Mortis olayına da dikkat edilmelidir. Bu sertlik hem pişirmede, hem de sindirimde zorluk oluşturur. Özellikle mide rahatsızlıkları olan bireyler, eti 24 saat bekletmeden tüketmemelidir" diye konuştu. Uç, "Etler, C ve E vitaminini içermezler. Bu nedenle etlerin mutlaka sebzelerle birlikte pişirilmesi veya etlerin yanında C vitamininden zengin sebze, salata, taze sıkılmış meyve sularının tüketilmesi oldukça önemlidir. Bu yöntem demirin emilimini arttırır. Buzdolabında -2 santigrat derecede 1-2 hafta, derin dondurucuda ise -18 santigrat derecede daha uzun süre etler saklanabilmektedir. Pişirme yöntemi olarak; haşlama, fırınlama ve ızgara gibi yöntemler tercih edilmeli, kızartmalardan ve kavurma yönteminden kaçınılmalıdır. Kavurma ve kırmızı et öğle öğününde tüketilmeli, akşam öğününde ise sebze, kuru baklagil gibi posa içeriği yüksek yemekler tercih edilmelidir" şeklinde konuştu.