KÜLTÜR SANAT - 05 Ekim 2025 Pazar 09:12

Çeşit çeşit Erzurum yöresel ürünü Konya’da

A
A
A
Çeşit çeşit Erzurum yöresel ürünü Konya’da

Konya’da üçüncüsü düzenlenen ‘Erzurum Günleri’nde yöresel lezzetler vatandaşlara tek tek tanıtılıyor.


Mevlana Kültür Merkezi otoparkına kurulan festival alanında meşhur cağ kebabı başta olmak üzere Erzurum mutfağının sevilen lezzetleri, yöresel ürünler ve tatlılar ziyaretçilere sunuluyor. Erzurum’un kültürünü ve damak zevkini tanıtmayı amaçladıklarını anlatan Erzurumlular Dayanışma Derneği Başkanı Muammer Yazıcı, "Bu organizasyonlardaki amacımız Erzurum kültürünü yeni gelen gençliğimize tanıtmak ve Erzurum kültürünün yaşamasını sağlamak. Ayrıca Konyalılara da Erzurum kültürünü tanıtıp Erzurumluları sevdirmek. Dostluk, kardeşlik, arkadaşlık ilişkilerinin, bağlarının kuvvetlenmesini sağlamak. Bundan dolayı böyle bir çalışmamız var. Konya’da bu üçüncüsü oluyor. Geçen yıl da yapmıştık, mayıs ayında ikincisini yaptık, üçüncüsü de bu program. 2-12 arasında 10 gün sürecek şekilde Erzurum yöresel ürünler ve kültürel açıdan tanıtımını yapıyoruz. Burada Erzurum yiyecekleri, Erzurum Oltu Taşı, Cağ Kebap’tan başlayan en önemli yiyeceğimiz olan kadayıf dolması, dünyaca meşhur İspir fasulyesi, tatlı pestil, ekşi pestil, bal, yağ, küflü peynir, peynir çeşitleri, yayık yağı, yayık ayranı gibi ürünlerimizi buraya getirdiler Erzurum’dan arkadaşlarımız sağ olsun. Onları burada Konyalılara tattırmaya çalışıyoruz" dedi.


Festivalde bulunan esnaf Konya’da bulunan tüm vatandaşları lezzetleri tatmaları için alana davet ederek yoğun ilgileri için vatandaşlara teşekkür etti. Lezzetleri tatmaya gelen vatandaşlar ise, farklı lezzetlerden memnun olduklarını söyledi.



Çeşit çeşit Erzurum yöresel ürünü Konya’da

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Ankara Ankara’da ‘Şehit Cahar Dudayev Anıtı’ törenle açıldı Ankara’da, dönemin Çeçenistan Fahri Başkonsolosu Medet Önlü’nün ölüm yıl dönümünde, Çeçenistan İçkerya Cumhuriyeti’nin kurucu Cumhurbaşkanı Şehit Cahar Dudayev’in anıtının açılışı yapıldı. Yenimahalle’de yer alan Cahar Dudayev Parkı’nda gerçekleşen törende konuşan Çeçen İçkerya Cumhuriyeti’nin Türkiye ve Ortadoğu Temsilcisi Abdülhakim Shaptukaev, "Bugün açılışını gerçekleştireceğimiz Cahar Dudayev Anıtı, yalnızca bir taş anıt değildir. Bu anıt Çeçen halkının özgürlük iradesinin, onur mücadelesinin ve bağımsız devlet idealinin sembolüdür. Bu anıtın Cahar Dudayev’in adını taşıyan parkta yükselmesi ayrıca bir tarihi ve derin bir anlam taşımaktadır. Onun adı sadece bir liderin adı değil, bağımsızlık, haysiyet, direniş ve eğilmez bir iradenin adıdır dedi. "Zafere emin adımlarla ilerliyoruz" Anadolu Düşünce ve Strateji Merkezi (ASTEM) Başkanı Haşim Yanar da, "Rahmetli büyük lider Cahar Dudayev’in de dediği gibi ’Türkiye hem Türk dünyasının hem de İslam aleminin ümit ışığıdır. Bizler de bu ümit ışığının altında zafere emin adımlarla ilerliyoruz’ sözü büyük bir anlam ifade ediyor" dedi. Yanar, Dudayev’in Çeçen topraklarında özgürlük iradesinin sembolü olduğu gibi şehit Medet Önlü’nün de Çeçen davasının sesi ve vicdanı olduğunu ifade ederek, "Bu iki değerli şahsiyetin hayat yolları farklı coğrafyalarda, farklı şehirlerde şekillenmiş olsa da onları birleştiren fikir aynıydı. Özgür Çeçenya fikri, halkın onuru, bağımsızlık hakkı ve tarihi tarihi hafızanın her zaman korunması fikriydi" ifadelerine yer verdi. Dualarla anıldı Kırım Vakfı Başkanı Tuncer Kalkay de açılan anıtın geçmeşi ait bir hatıra değil, geleceğe bırakılan değerli bir emanet olduğunu ifade etti. Katılımcıların anıtın açılması töreninden sonra Dudayev ve Önlü için Fatiha Suresi okumasının ardından tören sona erdi.
Tokat Almus Barajı taştı taştı, baraj kenarındaki oyun parkı ve otopark sular altında kaldı Tokat’ta son dönemde etkili olan yoğun yağışlar ve eriyen kar suları Almus Barajı’nı tamamen doldurdu. Doluluk oranının yüzde 100’e ulaştığı barajda dolusavaktan su tahliyesi sürerken, yükselen su seviyesi nedeniyle çocuk parkı, kamelyalar ve otopark sular altında kaldı. Tokat’ta etkili olan yoğun yağışlar Almus Barajı’nda su seviyesini en üst noktaya taşıdı. Geçtiğimiz yıllarda kuraklık nedeniyle göl, nehir ve barajlarda ciddi çekilmeler yaşanırken, bu yıl mevsim normallerinin üzerinde gerçekleşen kar yağışı ve aralıksız süren sağanak yağışlar barajların dolmasına neden oldu. Yeşilırmak üzerinde taşkın riskine karşı yakından takip edilen Almus Barajı’nda doluluk oranının yüzde 100’e ulaşmasının ardından dolusavaktan kontrollü şekilde su tahliyesi devam ediyor. Dolusavaktan büyük bir debiyle akan su dikkat çekerken, yükselen su seviyesi çevredeki alanları da etkiledi. Almus Barajı kıyısında bulunan çocuk parkı tamamen sular altında kaldı. Harami Yaylası bölgesinde ise su seviyesi demir köprüye kadar ulaştı. Bölgede bulunan kamelyalar da yükselen sular nedeniyle tamamen su altında kaldı. Öte yandan belediyeye ait araçların bulunduğu otoparkın da sular altında kaldığı görüldü. Otoparkta bulunan bazı araçlar su içerisinde kalırken, bölgede taşkın riskine karşı ekiplerin takip çalışmalarını sürdürdüğü öğrenildi. Bölge sakini Nurettin Öztürk, "Şu an da Almus Barajı’nda bulunuyoruz. Şiddetli yağışlar sonrasında baraj taşarken, çoğu alan sular altında kaldı" dedi