GÜNDEM - 27 Mayıs 2026 Çarşamba 10:34

Büyükşehir’den Kurban Bayramı’nda mezarlıklarda insan odaklı örnek hizmet

A
A
A
Büyükşehir’den Kurban Bayramı’nda mezarlıklarda insan odaklı örnek hizmet

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı arifesi ve bayramın birinci gününde mezarlıklarda gerçekleştirdiği ücretsiz ulaşım, bakım ve ziyaret kolaylığı hizmetleriyle vatandaşların takdirini kazandı. Özellikle yaşlı ve engelli vatandaşlara yönelik uygulamalar, bayramın manevi atmosferine anlam kattı.


Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı dolayısıyla kent genelindeki mezarlıklarda kapsamlı hizmet ve organizasyon çalışmaları gerçekleştirdi. Bayram arifesi ve bayramın birinci gününde özellikle yoğunluk yaşanan Kayseri Şehir Mezarlığı’nda ücretsiz ulaşım hizmeti sunan Büyükşehir Belediyesi, mezarlık girişlerinde konuşlandırdığı araçlarla ziyaretçilerin kabirlere kolaylıkla ulaşmasını sağladı. Uygulamadan en fazla faydalanan yaşlı ve engelli vatandaşlar, verilen hizmetten duydukları memnuniyeti dile getirerek Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.


Kabir ziyaretine gelen vatandaşlar, sunulan hizmetlerin manevi açıdan büyük anlam taşıdığını ifade ederek, mezarlık hizmetlerinin sosyal belediyeciliğin en önemli örneklerinden biri olduğunu vurguladı. Vatandaşlar, bayram vesilesiyle yakınlarının kabirleri başında dua edip Kur’an-ı Kerim okuyarak manevi atmosferi yaşadı.


Vatandaşlardan hem dua hem teşekkür


Dudu Taşyapan isimli vatandaş, "Allah razı olsun, çok güzel bir hizmet, bayramda mezarlık ziyaretimiz mecbur oluyor, Büyükşehir Belediyesi’nden çok memnunuz" derken, İbrahim Tuncer isimli vatandaş da mezarlıkta yakınlarını ziyaret etmek için geldiğini ve bu hizmetten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Necla Tuncer de Başkan Büyükkılıç’a teşekkür ederek, bu hizmet ile çok kolaylıkla kabristanlara gidip geldiklerini söyledi. Mustafa İpek isimli vatandaş ise tüm İslam âleminin Kurban Bayramı’nı kutlayarak, "Bu sizin yapmış olduğunuz hizmet çok önemlidir. Benim gibi rahatsızlığı olan, yürümekte zorlanan vatandaşlarımıza yönelik çok güzel hizmet, hem çok sevap alıyorsunuz hem de halkın gönlünü alıyorsunuz. Bu hizmetleriniz için çok teşekkür ederiz" dedi. Nuran Sözduyar isimli yaşlı vatandaş ise bu hizmeti ‘çok güzel’ olarak nitelendirirken, Nuri Özmen isimli vatandaş da araç hizmetlerinden çok mutlu olduğunu söyleyerek, Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.


Büyükşehir Belediyesi ekipleri yalnızca ulaşım hizmetiyle sınırlı kalmayarak mezarlıklarda temizlik, çevre düzenlemesi, bakım ve peyzaj çalışmalarını da bayram öncesinde tamamladı. Kayseri Şehir Mezarlığı’nın yanı sıra Asri Mezarlık, Erkilet Bülbülpınarı Mezarlığı, Argıncık Mezarlığı, Ambar Mezarlığı, Gesi-İldem Mezarlığı ve Kartal Şehitliği’nde gerçekleştirilen çalışmalarla mezarlıklar bayram ziyaretlerine hazır hale getirildi.


Öte yandan Kayseri Ulaşım A.Ş. tarafından da arife günü vatandaşların mezarlık ziyaretlerini kolaylaştırmak amacıyla Asri Mezarlık ve Bülbülpınarı Mezarlığı’na ücretsiz otobüs seferleri düzenlendi.


Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin Kurban Bayramı süresince hayata geçirdiği hizmetler, vatandaşlardan tam not alırken, bayramın birlik, beraberlik ve dayanışma ruhuna da önemli katkı sundu.



Büyükşehir’den Kurban Bayramı’nda mezarlıklarda insan odaklı örnek hizmet

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Ankara Kavurmanın sırrı: Kaliteli et, sabır ve doğru pişirme Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde sürdürülen kavurma geleneği bayram sofralarına taşınıyor. Kurban Bayramı’nda Kızılcahamam ilçesinde kuşaktan kuşağa aktarılan ve etiyle öne çıkan meşhur kavurma sofralara taşınmaya başladı. İlçede yaklaşık 75 yıldır faaliyet gösteren kasap işletmesinin 4’üncü kuşak temsilcisi Veteriner Hekim Doğanay Vural, Kızılcahamam kavurmasının yapım süreci, et seçimi ve püf noktalarını İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine anlattı. "Kızılcahamam’ın kavurması, sucuğu, et kalitesi gerçekten tartışmaya kapalı bir konudur" Kızılcahamam’ın, insanların güvenle et yiyebileceği bir yer olduğunu belirten Doğanay Vural, "Kızılcahamam tüm dünyada insanların güvenle eti yiyebilecekleri bir adres. Ete güvenilir bir şekilde ulaşma, insan sağlığını kontrol etme konusunda gerçekten burası tavsiye edebileceğim ve insanların da tercih edebileceği bir adres. O yüzden Kızılcahamam’ın kavurması, sucuğu, et kalitesi gerçekten tartışmaya kapalı bir konudur" diye konuştu. "Kavurma birçok hayvanın bölümünden tercih edebiliyorlar" Kızılcahamam yöresindeki hayvanların, doğal yollarla yayılım sağladığı için çiftlikten7 sofraya kaliteli ve lezzetli bir şekilde ulaştığını vurgulayan Vural, "Kavurma birçok hayvanın bölümünden tercih edebiliyorlar. Kimisi buttan yapıyor, kimisi güngörmez dediğimiz kol kısmından da yapabiliyor ama başlıca sebebi etin doğal beslenmesidir. Çiftlikten sofraya insan sağlığını tehdit etmeyecek şekilde ulaşmasıdır" ifadelerini kullandı. "Çiftlikten sofraya gelene kadar ki aşamada insanları güvenilir ete ulaştırmaya çalışıyoruz" Doğanay Vural, Kızılcahamam’da kavurma etinin küp şeklinde doğrandığını ve o şekilde pişirilip sofraya sunulduğunu belirterek, "Çiftlikten sofraya gelene kadar ki aşamada insanları güvenilir ete ulaştırmaya çalışıyoruz. Burası 1951’de kurulmuş bir işletme. 75 yıldır hayvanı en kaliteli şekilde misafirlerimize sunuyoruz. İnsanların ailesiyle vakit geçirmek, mangal yapmak, sucuk yemek için tercih edebilecekleri tek nokta Kızılcahamam’dır" şeklinde konuştu. "Fazla baharat atılarak, terbiye edilerek sofralara sunulan bir yemek değildir" Kızılcahamam kavurmasının hikayesi olan bir yemek olduğunu söyleyen Vural, "Kimi zaman bayram sofralarında, kimi zaman toplu yemeklerde, kimi zaman da cenazelerde pişirilen bir yemektir. Fazla baharat atılarak, terbiye edilerek sofralara sunulan bir yemek değildir. İşin en önemli püf noktası da doğru, fazla baharat olmadan pişirme ve sabır" ifadelerine yer verdi. Süt danası eti püf nokta Kavurmanın bir diğer püf noktasının ise süt danası eti olduğunu belirten Vural, kaliteli et kullanıldığında kavurmanın ağızda dağılan yumuşak kıvama ulaştığını ifade etti. Öte yandan Vural, kavurmanın özellikle bayram dönemlerinde sabahın erken saatlerinde hazırlanıp uzun süre pişirilerek sofralara ulaştırılan özel bir lezzet olduğunu dile getirdi. "Et, serinlikte 12-24 saat bekletilip dinlendirilmelidir" Özellikle bayramlarda kesim sonrası sık yapılan hatalara değinen Doğanay Vural, "Kurban kesilir kesilmez etin tavaya veya mangala atılması birçok insanın da aslında travmasının oluşmasına sebep olmuştur. Eti sevmeyen insanları dinlediğinizde hep kurbanda yediği o eti söylerler. Bunun sebebi rigor mortis olayının gerçekleşmemesi. Etin o sertliğini kaybetmesi için serinlikte 12-24 saat bekletilip etin dinlendirilmiş olması gerekiyor. Bu süre zarfında et yumuşar, dinlendikten sonra lezzetinde de kalitesinde de artış gözlemlenir" dedi. "Dana etinde pembe rengi tercih ederiz" Vural, kaliteli etin renginin pembe olduğunu dile getirerek, "Kuzu da ya da bir dana etinde sararma görürseniz, daha koyu bir görüntü görürseniz bu o etin kalitesi hakkında yorum yapmanıza bir etkendir. Dolayısıyla dana etinde o pembe rengi tercih ederiz. Kuzu etinde de dışarıdan bakıldığında pembemsi, beyazımsı bir renk tercih edilir. Bu etin dış yapısında, özellikle kuzularda görülen o sararmalar farklı belirtilere sebep olabiliyor. Dolayısıyla bu tip etleri bir kez daha gözden geçirmekte fayda vardır" diye konuştu.
Antalya Futbolcu Furkan Perker bayram tatili yolunda ailesiyle kaza geçirdi: 5 yaralı Ankara’dan Kurban Bayramı tatili için Antalya’nın Manavgat ilçesine gelen ailenin bulunduğu otomobil, beton bloğa çarparak takla attı. Güvenlik kamerasına saniye saniye yansıyan kazada yaralananların Ankaragücü’nde oynayan futbolcu Furkan Perker ve ailesi olduğu bildirildi. Kaza, dün Akseki-Manavgat D-695 kara yolunda meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Akseki istikametinden Manavgat istikametine giden Vatan Perker’in kullandığı 06 FVM 59 plakalı otomobil, Manavgat Dereağzı mevkiinde kontrolden çıkarak şarampoldeki beton bloğa çarpıp takla attı. Hurdaya dönen otomobilde bulunan 5 kişi yaralanırken, araçta sıkışan 2 kişi itfaiye erleri ve sağlık ekipleri tarafından araçtan çıkarıldı. Kazada yaralanan Ferşat Perker, eşi Elif İrem Perker, oğulları Vatan ve Furkan Perker ile 11 yaşındaki kızları M.P., sağlık ekiplerinin olay yerindeki ilk müdahalesinin ardından ambulansla Manavgat’ta bulunan hastanelere kaldırıldı. Kaza anı güvenlik kamerasında Kaza anı güvenlik kamerasına saniye saniye yansırken, otomobilin çarptığı beton bloğu metrekarelerce ileriye fırlattığı görüldü. Perker ailesinin arkadaşlarıyla 2 araçla Ankara’dan Kurban Bayramı tatili için Manavgat’a geldikleri, yaralılardan Furkan Perker’in ise Ankaragücü kulübünde profesyonel futbolcu olduğu bildirildi. Ankaragücü ve başkandan geçmiş olsun mesajı Öte yandan kaza sonrası MKE Ankaragücü Başkanı İlhami Alparslan ve kulübün resmi web sitesi ile sosyal medya hesaplarından Furkan Perker ve ailesi için geçmiş olsun mesajı yayımlandı. Kulüpten yayınlanan mesajda, "Trafik kazası geçiren futbolcumuz Furkan Perker ve kıymetli ailesine geçmiş olsun dileklerimizi iletiyoruz. Kazada yaralanan aile bireylerine acil şifalar diliyoruz. Kulübümüz tarafından futbolcumuzun ve ailesinin tüm hastane süreçleri yakından takip edilmektedir. En kısa sürede sağlıklarına kavuşmalarını temenni ediyoruz" ifadelerine yer verildi. İlhami Alparslan ise mesajında şu ifadelere yer verdi: "Antalya-Manavgat yolunda trafik kazası geçiren futbolcumuz Furkan Perker ve kıymetli ailesine geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum. Futbolcumuz Furkan Perker ve ailesinin Antalya Şehir Hastanesi’nde tedavileri devam etmekte olup, ailemizin durumunu yakından takip ediyoruz. Rabbimden ailemize acil şifalar diliyorum. Tüm camiamızdan dualarını eksik etmemelerini rica ediyorum."