EKONOMİ - 26 Kasım 2023 Pazar 08:56

Iğdır’da şeker pancarı yeniden hayat buluyor

A
A
A
Iğdır’da şeker pancarı yeniden hayat buluyor

İklimi ve coğrafi şartlarının yanında bereketli toprakları ile `Doğu`nun Çukurova’sı` olan Iğdır’da ekim alanı yeniden çoğalmaya başlayan şeker pancarının hasadı başlarken yıllık 15 bin ton üzerinde ürün bekleniyor.


Birçok tarım ürünün yetiştirildiği `Doğu`nun Çukurova’sı` Iğdır’da ekim alanı yok olan ve son yıllarda kaybettiği popülariteyi yeniden kazanmaya başlayan şeker pancarının ekim alanı artmaya devam ediyor. Yaklaşık 25 yıl önce Iğdırlının geçim kaynağı olan şeker pancarı ortaya çıkan kota nedeniyle ekim alanları azalmaya başlamıştı. Hatırlanacağı üzere şeker üretiminin ihtiyaç üzerinde çıkması ve stokların artmasının önemli bir sorun oluşturmaya başlaması nedeniyle soruna çözüm olarak 1998 yılında şeker pancarı üretimine kota uygulamasına geçilmişti. Kota sorunundan dolayı Iğdırlı çiftçi çareyi şeker pancarı ekmemede bulmuştu. Aradan geçen zaman sonrası Iğdırlı çiftçiler şehirde ekim alanı yok olan şeker pancarına geri dönmeye başladı. Iğdırlı örmek çiftçi Alican Açkan şeker pancarı üretimine çiftçiler olarak yeniden başladıklarını belirterek; “ Şeker pancarı üretiminde önceleri ülkemizde bir kota getirdiler. Kota getirince işte biz dünyaya şeker ihraç ederken birden bire eksiye düştük. Ama şu anda kotanın önünü biraz hükümetimiz açtığı için bu konuda memnuniyet duyuyoruz. Şeker pancarına yeniden başladık. Üretime başladığımız için çiftçi için ülkemiz için milletimiz için daha bolluk bereketli olur” dedi.


Iğdır Ziraat Odası Başkanı Tugay Bağrı Iğdır’da şeker pancarı üretimini yeniden üst seviyeye getirmek istediklerini belirterek; “Şeker pancarı üretimine geçen yıllara göre baktığımız zaman 500 bin tonu aşan bir üretim rekoltesine sahip iken üretim giderek düştü. Bu gerek yanlış gübreleme, kimyasal gübreleme gerek kök hastalığından gerekse ürünün para etmemesinden dolayı çiftçiler alternatif ürün aramaya başlayarak mısır ekmeye başladı. Son iki yıldır mısırda yaşanan bu fiyat sıkıntısından dolayı tekrar pancara yönelme var. Biz pancarın bir alternatif ürün olarak ekilmesini destekliyor ve istiyoruz. Çiftçilerimiz özellikle kota sıkıntısı yaşamaktadır. Diğer bir sıkıntı ise fabrikanın burada olmayışı büyük bir sıkıntıdır. Ayrıca burada kantarın kaldırılması da yine çiftçiler için bir sıkıntıdır. Şeker pancarı ile ilgili sıkıntılarımızı diğer tarım kuruluşları ile el ele vererek çözmeyi düşünüyoruz” dedi.


Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş ise Iğdır’ın tarım ürünü çeşitliliğine dikkat çekerek “İlimizin her geçen gün hem şeker pancarı üretimi artmakta hem de hububat üretimi artmaktadır. 2023 yılı içerisinde şeker pancarı üretimimiz 15 bin ton civarına ulaşmış bulunmaktadır. 2024 yılı içerisinde de bu katma değeri artaraktan devam edecektir, etmesini de hedeflemekteyiz. Üreticilerimizin her daim yanında yer alıyoruz ve yer almaya da devam edeceğiz. 2022 yılı içerisinde pancar üretimimiz 8 bin ton civarında iken 2023 yılı için yüzde yüz bir artış ile 15 bin ton civarına ulaşmaktadır. İlimizin ikliminin güzel olmasından dolayı bu üretimin 2024 yılında da giderek artmasını bekliyoruz. İlimizde üretilen şeker pancarları ilimize yakın bulunan Kars ilindeki şeker pancarı fabrikasına gönderilmektedir” dedi.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Sakarya Sakarya’nın çiçekleri şişelendi, kokusu dünyayı sardı 3 kuşaktır sürdürülen esans geleneğini devam ettiren Murat Kılıç, Sakarya’da yetişen longoz menekşesi, gölge zambağı ve kestane kabağının çiçeklerinden elde ederek ürettiği "Sehr-i Sakarya" kolonyasını 4 ülkeye ihraç ediyor. Sakarya’da üç kuşaktır sürdürülen esans geleneğini devam ettiren Murat Kılıç, 10 yıl önce başladığı hikayesinde şehrin simgesi olan yerlerden elde ettiği çiçeklerle Şehr-i Sakarya kokusunu oluşturdu. Acarlar Longozu’nun menekşesi, Keremali Yaylası eteklerinde yetişen gölge zambağı ve coğrafi işaretli kestane kabağı çiçeğinin harmanlanmasıyla 3 yıllık çalışma neticesinde ortaya çıkan koku, 4 ülkeye ihraç edilerek dünya ile buluştu. "Neden Adapazarı’na özel bir şey yok, biz yapalım dedik" Kokularla olan yolculuğundan bahseden Kılıç, süreci anlatarak "Dedem esansçıydı sonra babam hem esans hem kolonyaya döndürdü 22 yaşımda ben elime aldım. Dördüncü kuşak olarak oğlumu yetiştiriyorum. Şehr-i Sakarya kafamızda şöyle doğdu 10 yıl önceydi Sakarya’dan bir yere gittiğimizde bir türlü götürecek bir şey bulamıyoruz şekerleme, lokum buluyoruz fakat şeker hastalarına denk geldik hep. Götürdüğümüz hediyeleri kimse kullanamıyordu. Neden Adapazarı’na özel bir şey yok derken kafamızda şöyle bir şey uyandı bizde imalatçıyız biz niye yapmıyoruz dedik. Acarlar Longozu’nun menekşesi var dünyada 3 tane yerde yetişen menekşeden bir tanesi. Akyazı’da Kerem Ali Dağı’nın eteklerinde gölge zambağı var, coğrafi işareti olan kestane kabağı çiçeği var bunların üçünü esans haline getirdik daha sonra birleştirdik 3 yıllık çalışmayla da güzel bir kolonya elde ettik" dedi. "3 boyutlu bir kolonya" Klasik kolonyayı farklı bir boyuta taşıdığını ve üretim sürecini anlatan Kılıç, "Klasik bir kolonyadan çıktık biz. İçerisinde E vitamini var. Tıraştan sonra cildi ve elleri yumuşatıyor. 3 boyutlu bir kolonya, ilk sürdüğünüzdeki koku 10 dakika sonra farklı bir koku oluyor, en son da ellerinizde parfüm minvali bir koku bırakıyor. Kestane kabağı çiçeği yemeklerde kullanılan bir şey ama kokusunu bilen yok. Tabi saf olarak aldığınızda onu işlemediğinizde kokusu çok harika değil ama biz bunları modernize ediyoruz yani oynuyoruz kokularla biraz. Üçünü bir araya getirmeye, oranlarını ayarlamaya çalışıyoruz. Bunlar Sakarya’nın bilinmeyenleri yani dünyada da bilinmiyordu. Artık Acarlar Longozu dünyaca ünlü bir yer oldu" diye konuştu. "Hayatlarında hiç kolonya kullanmayanlar Sakarya’nın kokusu kullanıyor" Yurt dışına kadar uzanan üretim hikayesiyle yerel değerleri dünyaya tanıtan Murat Kılıç, "Yurt dışından gelip gölge zambağını toplayıp götürüyorlardı, Fransa’da esans yapıp bize tekrar satıyorlardı. Bunu bilen yoktu bunları öne çıkarmamız gerektiğine inandık Allah nasip etti şu an 4 ülkede ihracat yapıyoruz. Hayatlarında hiç kolonya kullanmayan insanlar Sakarya kokusu kullanıyor artık. Avusturya’da Şehri Sakarya kokusunu görüyorum insanların masasında tabi ki bu Sakarya’nın tanıtımı için büyük bir şey. Ben Totalde 3 milyona yakın ürün sattım, 3 milyon insanın hanesine girmişiz öyle düşünün. Biz henüz Şehri Sakarya kokusunu beğenmeyene rastlamadık" şeklinde konuştu. "60 yıllık birikimi ‘Retro’ koku ile yeniden yorumluyoruz" Firmalarının 60. yılına özel yeni bir koku üzerinde çalıştıklarını belirten Kılıç, "Yeni hikayemiz aslında daha güzel yaklaşık 6 aydır firmamızın 60. yılı olması sebebiyle yeni bir koku üzerinde çalışıyoruz. 60 yılda en çok satan kokuları modernize ederek bir araya getireceğiz. Biz buna "Retro" diyoruz. İlk bu işe başladığımızda insanlar garip bakıyorlardı, bu kokulardan ne çıkabilir ki diyorlardı. Biz beğenmeyeceğimiz bir şeyi Sakarya’nın tanıtımında kullanmak istemedik bunun için 3 yıl mücadele verdim, mücadelemin de karşılığını alıyorum insanların çok hoşuna gidiyor, beğeniyorlar" ifadelerini kullandı. (OK-
Sivas Yapımı yılan hikayesine dönen Geminbeli Tüneli için bir kez daha tarih verildi Sivas’ta Bayburt Grup tarafından yapımı üstlenilen Geminbeli Tüneli aradan geçen 13 yıla rağmen hala bitirilemezken, tünelin açılışı için yeni bir tarih verildi. Karayolları 16. Bölge Müdürü Yusuf Yaşar Öcal, "Hava koşullarının biraz daha düzelmesiyle beraber Geminbeli Tünelimizi 4 Eylül’e yetiştirmeyi planlıyoruz" dedi. Sivas’ın Zara ve Suşehri ilçeleri arasında İç Anadolu’yu Karadeniz’e, Karadeniz’i ise Akdeniz’e bağlaması planlanan Geminbeli Tüneli’nin yapımına 2013 yılında başlandı. Bayburt Group tarafından inşası süren tünelin 5 yıl içerisinde tamamlanması planlanırken, aradan geçen 13 yıla rağmen hala tamamlanamadı. 8 farklı ulaştırma bakanının döneminde bitirilemeyen ve yapımı adeta yılan hikâyesine dönen Geminbeli Tüneli, kış aylarında sürücülere zor anlar yaşattı. Toplam uzunluğu 8,6 kilometre olan tünel bölge halkını mağdur etti. Geminbeli Tüneli için 7’nci kez tarih verildi Sivas İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı’na katılan Karayolları 16. Bölge Müdürü Yusuf Yaşar Öcal, "İlimizde devam eden 35 adet projemiz bulunuyor. Bunlardan önem arz eden birkaç tanesi ile ilgili bilgi aktarmak istiyorum. Geminbeli Tüneli’nde çalışmalarımıza 2 hafta önce başlandı. Tünel içerisinde şu anda eksik imalatlarımızı tamamlıyoruz. Yılın ikinci yarısında trafiğe açacağız inşallah. Çalışmalarımız hızlı bir şekilde devam edecek. Hava koşullarının biraz daha düzelmesiyle beraber Geminbeli Tünelimizi 4 Eylül’e yetiştirmeyi planlıyoruz. Bu tarihte Sivas için de anlamlı bir açılış olacaktır" dedi.
İzmir Kemalpaşa’da 3. Boğa Güreşi Festivali heyecanı Kemalpaşa Artvinliler Derneği tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Boğa Güreşi Festivali, 3 Mayıs Pazar günü Akalan Arena’da gerçekleştirilecek. Ege Bölgesi’nde ilk kez Artvin usulü farklı kilo kategorilerinde yapılacak olan ve girişlerin ücretsiz olduğu organizasyonda çok sayıda boğa arenaya çıkacak. Geleneksel coşkuyu ve rekabeti bir araya getiren festivalde, birbirinden iddialı boğalar kozlarını paylaşacak. Gücün ve doğallığın buluştuğu etkinlik alanı, gün boyu davul, zurna ve tulum sesleriyle şenlenecek. Güreşlerin yanı sıra yöresel ürünlerin satışı ve lezzetlerin tanıtımı gibi çeşitli etkinliklerin de yer alacağı organizasyon sabah saat 09.00’da başlayacak. Festivalin yapılacağı alanın fiziki şartları ve ulaşım imkanları da katılımcılar için hazır hale getirildi. Seyir zevkinin yüksek olduğu arenada, vatandaşların araç park sorunu yaşamaması için geniş alanlar ayrıldı. Ege Bölgesi’nde ilk defa Artvin usulü güreşlerin yapılacağını belirten Kemalpaşa Artvinliler Derneği Başkanı Ali Özgüç, "Festivalimizde yöresel ürünlerin satışı, yöresel lezzetlerin tanıtımı ve halk oyunu eğlenceleri ile buluşuyoruz. Farklı kilo kategorilerinde gerçekleşecek güreşlerle gün boyu sürecek heyecana herkesi bekliyoruz" dedi. Bölgenin en büyük arenasında gerçekleştirilecek etkinliğe tüm vatandaşları davet eden Akalan Mahallesi Muhtarı Mesut Çaktuğ da "Akalan’a ulaşım çok kolay. Sınırsız otopark imkanı ve boğa güreşi arenasının seyir keyfi oldukça güzel. Tüm halkımız davetlidir" ifadelerini kullandı.