GÜNDEM - 12 Ocak 2026 Pazartesi 09:29

Erzurum’da Kur’an-ı Kerim iklimi

A
A
A
Erzurum’da Kur’an-ı Kerim iklimi

Şehrin afet ve beladan korunması için 16.yYüzyılda Pir Ali Baba tarafından başlatılan gelenek, asırlardır Erzurum’da coşkuyla yaşatılıyor. 1001 Hatim okumaları 16-17 Ocak’ta tamamlanarak Ulu Cami’de duası yapılacak.


Halkın sabah namazından önce asırlık camilerde bir araya gelerek başladığı ve gün içinde devam ettirdiği Kur’an-ı Kerim okuma geleneği, vatandaşların ev ve iş yerlerinde de katkı sunmasıyla yaklaşık bir ay boyunca şehirde ikinci bir Ramazan havası estiriyor. 16 Ocak itibariyle de 1001 Hatim programı tamamlanacak. Erzurum’da 5 asırdır yaşatılan "1001 Hatim" geleneğinin simge camilerinden tarihi Ayazpaşa Camii’nde 1001 Hatim okumaları sürüyor. Bu yıl 19 Aralık Cuma günü başlatılan 1001 Hatim okumaları, şehirdeki camiler, Kur’an kursları, iş yerleri ve evlerde okunmaya devam ediyor. Bu arada namaz sonrası camiden çıkan cemaate her gün bir hayırsever tarafından çorba ikramı yapılıyor. 1001 Hatim geleneği çerçevesinde vatandaşların en çok rağbet ettiği Ayaz Paşa Cami Müezzin Kayyımı Ali Rıza Bağdaş ve yıllardır bu geleneğe katkı yapan İlhami Yıldırım, heyecan ve duygularını dile getirdiler.


Pir Ali Baba, Erzurum’un Dutçu köyünde 1500’lü yıllarda yhem Yavuz Sultan Selim Han hem de Kanuni Sultan Süleyman Han döneminde yaşamış Erzurum’un manevi önderlerinden biridir. Hatta Yavuz Sultan Selim Han’ın Safevilerle yaptığı Çaldıran Savaşı sonrası Dutçu köyü ve civarını kendisine emanet ettiği de rivayet edilir. Bin bir hatim geleneği Erzurum’un tepe noktalarından bir yer olan Dutçu köyünde yaşamış Pir Ali Baba’nın öncülüğünde başlamıştır. Pir Ali Baba’nın mezarı ise köyün güneybatısındaki tepededir. Ruslar I. Dünya Savaşı’ndaki işgal sırasında bu tepede mevziler ve top yolları yapmışlardır. Bahsedilen savaş ve işgal sırasında kesintiye uğrayan 1001 hatim geleneği 1939 Erzincan depreminden sonra Müftü Solakzâde Sadık Efendi’nin girişimiyle tekrar başlamıştır. 1001 Hatim Erzurum’da asırlardır süre gelen önemli bir gelenektir.



Erzurum’da Kur’an-ı Kerim iklimi

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Elazığ Gelenekten yeniliğe: Türk kahveli badem şekeri Elazığ’da geleneksel lezzetlere getirilen yenilikçi dokunuşla üretilen kahveli badem şekeri ilgi gördü. Elazığ’da yöresel ürün satışı yapılan bir işletmede çalışan badem şekeri ustası Coşkun Ceylan ve işletme sahibi İmam Gündoğdu, geçtiğimiz yıllarda vişneli ve limonlu badem şekeri üretmesinin ardından Türkiye’nin bütün illerinden sipariş almaya başlamıştı. Vatandaşların talepleri doğrultusunda yeni tatlar arayan işletme, Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı’dan günümüze kadar gelen eşsiz lezzete sahip Türk kahveli badem şekeri yapmaya karar verdi. Badem ile Türk kahvesini karıştıran ustalar, eşsiz bir damak zevki ile karşılaştı. İlk etapta az miktarda yapılarak vatandaşlara ikram edilen badem şekeri beğenilince seri üretimine geçildi. "Kahveli badem şekeri vazgeçilmez bir tat oldu" Şehir dışından firmaların ve vatandaşların taleplerini karşılamak için yoğun bir tempoyla çalıştıklarını aktaran işletme sahibi İmam Gündoğdu, "Bu fikir ustamızla oturup kahveli badem şekeri deneyelim dedik. Kahve çok revaçta bir ürün. Şu an 6’ncı kazanı yapıyoruz. Bir aydan fazladır kahveli badem şekeri üretiyoruz. Çok güzel talepler aldık. Aynı zamanda satışı da güzel gidiyor. Biz böyle bir ürün çıkardığımız için mutluyuz. Fiyatlar bütün badem şekerlerinde aynı. Kahve sevenler için kahveli badem şekeri vazgeçilmez bir tat oldu. Yapım aşaması bizim 4 günümüzü aldı. Altyapımız var, ürünü çıkarmak için biraz uğraş verdik. Yaptığımız ürünü de müşterilerimize tattırdık. Kahve oranı nasıl diye, standarda oturtunca ürünümüzü çıkarmaya başladık. Müşterilerimiz geliyor, kahve alıyor. Badem şekerleri de tezgahımızın önünde olduğu için müşterilere tattırıyoruz. Önce bir tepkiyle karşılaştık kahveli badem şekeri mi olur diye, tadına baktıktan sonra tekrar alanları çok gördük. Kahvenin yanında, çayın yanında ikram ediyorlar. Vatandaşlar kahveli badem şekerinden memnun kalıyorlar" dedi. "Kahve kültürü olanlarda ön plana çıktı" Daha önceden vişneli ve limonlu badem şekerlerini çıkardıklarını aktaran badem şekeri ustası Coşkun Ceylan ise, "Bize kahveli badem şekerini teşvik eden de müşterilerimiz oldu. Kahve alıyoruz, kahveniz çok güzel bir de kahveli badem şekeri çıkarsanız diye. Biz de ondan yola çıktık. Badem şekerini yiyenler beğendi. Bizleri artık müşteriler yönlendiriyor. Biz de onlara göre hareket ediyoruz. Vatandaşların talebi, kahve kültürü olan insanlar gerçekten beğendi. Kahve kültürü olmayanlar çok aramıyor ama kahve kültürü olanlarda ön plana çıktı. Şu an yeni olduğumuz için iki günde bir çıkarıyoruz. Kahve aynı zamanda Osmanlı geleneğinden geliyor. Evlerimize gelen insanlara kahve ısmarlıyoruz, bundan sonrada kahvenin yanında kahveli badem şekeri ısmarlayacağız" ifadelerini kullandı.