TEKNOLOJİ - 06 Ağustos 2024 Salı 12:37

Buldan balına bilimsel bakış

A
A
A
Buldan balına bilimsel bakış

Türkiye-Malta ikili işbirliği programı kapsamında yapılan projeyle, verimli bal üretimi için yapılan çalışmalar Buldan’da gerçekleştirildi.



Denizli’nin Buldan ilçesinde Buldan balı için bilimsel araştırmalar yapıldı. Türkiye- Malta ikili işbirliği programı kapsamında, Işık Üniversitesi, Malta Üniversitesi, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Arıcılık Araştırma Enstitüsü ve Kadir Has Üniversitesi ortaklığında yürütülen "ICT-enabled Bee Foraging Sites and Beekeeper Routes Optimization for Efficient Honey Production (BEE-OPTECH4Honey) /Verimli Bal Üretimi için BİT Destekli Arıcılık Faaliyet Sahaları ve Arıcı Rotaları Optimizasyonu" isimli projenin saha çalışmalarının bir kısmı Buldan’da gerçekleştirildi.



Proje ile ICT ve GIS tabanlı bir model kullanarak bal arısı nektar alanlarını ve arı kolonilerinin göç yollarını optimize ederek Türkiye ve Malta’daki bal üretim miktarı ve kalitesini artırmayı amaçlandı. Buldan’da üretilen kekik balının karakterizasyonun yapılması ve optimizasyon çalışmaları ile arıcılık işletmelerinin ürettikleri balların miktar ve kalitesindeki artışın sağlanması hedeflendi. Projenin saha çalışmaları Buldan Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ve Denizli Arı Yetiştiricileri Birliğinin katkılarıyla, Işık Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Şahin Aydın, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Arıcılık Araştırma Merkezi Birim Sorumlusu Ziraat Yüksek Mühendisi Gökhan Akdeniz ve Malta Üniversitesi’nden Biyolog Arthur Lamoliere tarafından gerçekleştirildi.



Buldan Kekik balına coğrafi işaret almak için çalışma başlattıklarını ifade eden Denizli Arı Yetiştiricileri Birliği yönetim kurulu üyesi Hakan Aytekin “Böylelikle bal üreticisinin gelir düzeyinde artış olacağını ümit ediyoruz. Buldan balının bilimin ışığında gerçekleştirilen çalışmalar, mutlaka yöremize, arımıza ve üreticimize olumlu katkılar sağlayacaktır. Bütün arıcılar adına emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.



Buldan balına bilimsel bakış

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Çorum Yaş mama sektöründe ithalatı ortadan kaldıracak proje: Dünyanın merkezi global pazarda yerini alacak Çorum Belediyesi, OKA desteğiyle yıllık 5 milyon kutu kedi ve köpek yaş maması üretim kapasitesine sahip tesis için 37,4 milyon TL bütçeli sözleşme imzaladı. Yaş mama sektöründe ithalatı azaltacak proje sayesinde Çorum’un global pazarda yerini alması hedefleniyor. Çorum Belediyesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) Güdümlü Proje Desteği kapsamında yerli üretime katkı sağlayacak önemli bir projeye imza attı. Belediye iştiraki Çorum Beltaş A.Ş. tarafından hayata geçirilecek olan proje, Çorum Halk Et Kombinası’nda oluşan mezbahane atıklarını değerlendirerek kedi ve köpek yaş mama üretimi gerçekleştirecek. Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Belediye Başkan Yardımcısı ve Beltaş A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Lemzi Çöplü ile OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle’nin imzaladığı sözleşme ile proje resmiyet kazandı. Yaklaşık bin metrekare alana kurulacak olan tesis, yıllık 2 bin ton üretim kapasitesine sahip olacak. Proje, Türkiye’nin ithalata bağımlı olduğu yaş mama sektörüne yerli üretimle çözüm sunmayı amaçlıyor. Aynı zamanda sürdürülebilir üretim ve döngüsel ekonomi ilkeleriyle çevresel kirliliği önlemeyi hedefliyor. Mezbahane atıklarının değerlendirilmesiyle hem çevreye zarar veren atıklar azaltılacak hem de yerli kaynaklardan değer üretilmiş olacak. Ulusal ölçekte ihtiyaçları karşılamayı hedefleyen bu girişim, uzun vadede ihracat potansiyeliyle global pazarda Türkiye’yi temsil etmeyi amaçlıyor. Projenin, Çorum’dan başlayarak ulusal ve uluslararası ölçekte bir başarı hikayesine dönüşmesi bekleniyor. Endüstriyel simbiyoz ilkesiyle hayata geçirilecek tesis, Türkiye’de örnek bir model oluşturacak. Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, projenin detaylarını paylaşarak, günlük 250 büyükbaş ve 500 küçükbaş kesim kapasitesine sahip olan Çorum Halk Et Kombinası’nın atıklarını değerlendireceklerini ve proje kapsamında yapılacak bu tesisin yerli üretimle ithalata bağımlılığı azaltacağını vurguladı. "Günlük 250 büyükbaş ve 500 küçükbaş kesim kapasitesine sahip" Sıfır atık yaklaşımıyla hazırlanan proje kapsamında uluslararası standartlara uygun gıda güvenlik belgelerinin alınacağını ve hijyenik bir üretim ortamı için soğuk hava deposu ile küçük ölçekli inşaatların yapılacağını ifade eden Aşgın, "Günlük 250 büyükbaş ve 500 küçükbaş kesim kapasitesine sahip Çorum Halk Et Kombinası’nın kesimhane atıklarını değerlendirerek kedi ve köpek yaş mama üretim tesisi kurmak amaçlanmaktadır. Yeni istihdam fırsatları sağlayacak bu projeyle, ithalata bağımlı olduğumuz bu sektörde yerli üretimi artırmak ve ihracatla ülke ekonomisine katkı sağlamak hedeflenmektedir. Sıfır atık yaklaşımıyla hazırlanan bu proje, bölgesel ve ulusal çapta ürün teminine de katkı sunacaktır" dedi. "5 milyon adet kutu mama üretimi planlanmaktadır" Başkan Aşgın, "Proje kapsamında yaş mama üretimine yönelik makine ekipmanları alınacak, uygun saklama şartlarını temin etmeye yönelik soğuk hava deposu kurulacak ve hijyenik üretim ortamını oluşturmak için küçük ölçekli inşaat işleri yapılacaktır. Ayrıca, yaş mama üretimine yönelik uluslararası standartlara uygun gıda güvenlik belgeleri alınacaktır. Proje ile oluşturulacak tesiste, tek vardiya esas alınarak farklı ağırlıklarda yıllık 5 milyon adet kutu mama üretimi planlanmaktadır. Bu da yaklaşık olarak Türkiye’de bulunan hayvan barınaklarının ihtiyacının tamamına yakını karşılayabilecek kapasitede üretime denk gelmektedir" diye konuştu. "16,4 milyon TL’si ajansımız tarafından destekleniyor" OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle ise OKA’nın Çorum’da desteklediği üçüncü güdümlü proje olduğuna dikkat çekti. Dicle, "Evcil Hayvanlar için Yaş Mama Üretimi (Bir Endüstriyel Simbiyoz Uygulaması) Projesi, OKA’nın fikir aşamasından fizibilitesine ve projelendirme sürecine kadar içerisinde aktif olarak yer aldığı Çorum’a kazandırılan üçüncü güdümlü projedir. Toplam bütçesi 37,4 milyon TL olan bu projenin 16,4 milyon TL’si ajansımız tarafından destekleniyor. Bu anlamlı projeyi hayata geçirmemizi sağlayan başta Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü olmak üzere, Çorum Belediyesi iştiraki Çorum Beltaş A.Ş., Çorum Belediyesi ve proje iştirakçileri Çorum Sahipsiz Hayvanları Koruma Birliği, Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Hitit Üniversitesi’ne teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu. "Ülkemize hayırlı olsun" Çorum’un kalkınma sürecine önemli katkı sunduklarını anlatan Dicle, "İş birliğimizin bu denli somut ve güçlü bir proje ile sonuçlanması, yerel kalkınmada hepimize ilham olacaktır. Bu iş birliğiyle, Çorum’un kalkınma sürecine önemli bir katkı sunduğumuz gibi, ülkemizin gelecekteki çevre ve ekonomi odaklı projelerine de örnek teşkil edeceğiz. Başarılı bir proje uygulama süreci diliyorum. Çorum’a, bölgemize ve ülkemize hayırlı olsun" değerlendirmesini yaptı.
İstanbul Güngören’de İSKİ’nin çalışması sırasında aynı yol ikinci kez çöktü İstanbul Güngören’de 1 ay önce çöken yol, İstanbul Su ve Kanalizasyon (İSKİ) ekiplerinin çalışması sırasında tekrar çöktü. Çalışma sırasında İSKİ aracının tekeri yola saplanırken o anlar güvenlik kamerasına yansıdı. Olay, dün öğle saatlerinde İstanbul Güngören Sanayi Mahallesi Atatürk Caddesi üzerinde meydana geldi. Cadde üzerinde yaklaşık 1 ay önce çöken yol, İSKİ ekiplerinin çalışma yaptığı sırada yeniden çöktü. Geçtiğimiz günlerde yağışın etkisiyle kanalizasyon borularının tıkanması sonucunda sular yukarı doğru yükselmeye başladı. Önceden çöken kısım için olay yerine gelen İSKİ ekiplerinin çalışmaları sırasında, kanal temizleme aracı yolun üstünden geçerken tekeri yola saplandı. Yapılan çalışmalar sebebiyle yol bir süre trafiğe kapatılırken cadde üzerindeki bazı dükkanların bodrum katları kanalizasyon suyu ile doldu. Çöken yolun bir kısmı kumlar ile kapatıldı. Yolun tekrar düzenlenme çalışmaları sebebiyle cadde ise araç trafiğine kapatıldı. Yaşanan çökme anı ise çevredeki bir iş yerinin güvenlik kamerasıyla kaydedildi. Aynı yol 26 Kasım’da da çökmüş, İSKİ aracı çöken alana düşmüş, yoldan geçen kamyon da zarar görmüştü. Konu ile ilgili konuşan esnaf Fuat Eser, "Asfalt çöktü. Bir ay önce de yapılmıştı zaten. Geçen cumartesi günü asfalt çökmüştü. Biz İSKİ’yi aradık. Yetkililere çöktüğünü belirttik. İSKİ aracı geldi. Kanalizasyon kapağını açıp baktılar. Kapatıp geri gittiler. Pazar günü yoğun bir yağış oldu. Pazartesi iş yerimize geldik. Yine yolda çökme olmuştu. Tekrar aradık. Baktılar, gittiler. Dün çöken yere kapanır diye mıcır döktüler. Sonra kanalizasyon aracı geldi. Geldiği gibi tekrardan çöktü. Arkadaşlar gelip kazı yaptılar ama bir sonuç bulamadılar. Kapatıp geri gittiler. Sonra bugün de geldiler. Uğraştılar, kazdılar yine bir sonuç alamadılar. Kapatıp gittiler. Kapattıktan sonra iş yerlerimizi olduğu gibi kimyasal su bastı. Kendi imkanlarımızla boşaltmaya çalıştık. Dalgıç motoru ve komşularımızın yardımıyla, kum çuvalları doldurduk. Bildiğiniz kimyasal suların altında kaldık. Koku acayip. Buna nasıl bir önlem alacaklar? İSKİ ve Güngören Belediyesi’ni aradık. İSKİ’den sulara takviye için herhangi bir araç da gelmedi. Kendi imkanlarımızla suları boşalttık. Çökme olayında da mıcır dökülen yerin üstünden geçtiği gibi kanalizasyon aracı çöktü. Zaten çökeceği belliydi. İki sene önce de çökmüştü. Bir ay sonra yapıldı yeniden çöktü. Bildiğimiz kadarıyla komple kazacaklarmış. 3-4 günü bulabilir diyorlar. Burada sonuçta ticaret yapıyoruz. Arabalar gelip gidiyor. Nasıl bir çözüm bulacaklar biz de merak ediyoruz. Bir an önce bu konunun çözülmesini istiyoruz” dedi.