EKONOMİ - 02 Aralık 2025 Salı 10:35

Kasım ayında domates ve sebze fiyat endeksinde büyük düşüş

A
A
A
Kasım ayında domates ve sebze fiyat endeksinde büyük düşüş

Antalya Ticaret Borsası tarafından Kasım Ayı Hal Endeksi açıklandı. Kasım ayında domates fiyat endeksi yıllık bazda yüzde 43.15 azaldı.


Kasım ayı miktar endeksi değişimleri aylık bazda domateste yüzde 210.72 ve sebzede yüzde 112.73 arttı, meyvede yüzde -21.96 azalırken, yıllık bazda ise domateste yüzde 46.48 ve sebzede yüzde 73.54 arttı, meyvede ise yüzde -14.29 azaldı. Kasım ayında yıllık miktar endekslerinde, meyve miktar endeksi ortalama civarında, domates ve sebze miktar endeksi rekor artış gösterdi. Yıllık fiyat endekslerinde ise meyve fiyat endeksi ortalama civarında, domates ve sebze fiyat endeksi rekor azalış gösterdi. Kasım ayında domates fiyat endeksi yıllık bazda yüzde -43.15 azaldı. Aynı dönemde domatesin yıllık işlem miktarı yüzde 46.48 oranında arttı. Bu durum fiyat endeksindeki düşüşte etkili oldu. Kasım ayında meyve fiyat endeksi yıllık bazda yüzde 51.48 arttı. Aynı dönemde meyvenin yıllık işlem miktarı yüzde -14.29 oranında azaldı. Bu durum fiyat endeksindeki yükselişte etkili oldu. Kasım ayında sebze fiyat endeksi yıllık bazda yüzde -41.36 azaldı. Aynı dönemde sebzenin yıllık işlem miktarı yüzde 73.54 oranında arttı. Bu durum fiyat endeksindeki düşüşte etkili oldu. Kasım ayında, son yedi yılın verileri dikkate alındığında domates ve sebze satış miktarı ortalamanın üzerinde, meyve satış miktarı ortalamanın altında. Domates ve meyve fiyat seviyesi ortalama civarında, sebze fiyat seviyesi ise ortalamanın altında gerçekleşti.


Kasım ayında domates işlem miktar endeksi yüzde 210.72 ile rekor artış, işlem fiyat endeksi ise yüzde -30.82 düşüş gösterdi. Son yedi yılın Kasım ayları dikkate alındığında, işlem fiyat endeksi ikinci en büyük azalış olarak kaydedildi. Kasım ayında meyve işlem miktar endeksi yüzde -21.96 ile rekor azalış, işlem fiyat endeksi ise yüzde -6.67 düşüş gösterdi. Son yedi yılın Kasım ayları dikkate alındığında, işlem fiyat endeksi ikinci en büyük azalış olarak kaydedildi. Kasım ayında sebze işlem miktar endeksi yüzde 112.73 ile rekor artış, işlem fiyat endeksi yüzde -21.18 ile rekor azalış olarak gerçekleşti.


Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Manisa Soğuğa dayanıklı kazancı yüksek Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetiştirilen Crimson üzümü, örtü altına gerek duymadan soğuk havalara dayanıklılığı, uzun raf ömrü ve gevrek yapısıyla kış aylarında da taze olarak tüketiciyle buluşuyor. Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetiştirilen, başta Sultaniye üzüm olmak üzere dokuz çeşit üzüm arasında yer alan Crimson üzümü, soğuk hava şartlarına rağmen en dayanıklı üzüm çeşitlerinden biri olarak öne çıkıyor. Sarıgöl ilçesinde yaklaşık 15-20 yıl önce yetiştirilmeye başlanan pembe çekirdeksiz üzüm türü olan Crimson, az ilaçlama ile üretilebilmesiyle dikkat çekiyor. En önemli özelliklerinden biri uzun süre asmada taze kalabilmesi olan Crimson üzümü, gevrek yapısı sayesinde üretici ve tüketiciler tarafından tercih ediliyor. Örtü altında yetiştirilmemesine rağmen dayanıklı yapısıyla kış aylarında da pazarlarda taze olarak yer alan Crimson üzümünün, yaz aylarından bu yana kilosunun 50 liranın altına düşmediği ifade ediliyor. Raf ömrünün uzun olmasına rağmen veriminin düşük olması nedeniyle üretiminin yaygınlaşmadığı belirtiliyor. Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, Cripson üzümüne ilişkin yaptığı açıklamada, "Crimson üzümü gerçekten gevrek ve çekirdeksiz bir üzüm türüdür. Pazarı vardır ancak veriminin az olması nedeniyle bölgemizde sınırlı sayıda üretici tarafından yetiştirilmektedir. Yeni yıla yaklaşmamıza rağmen bağlarda, örtü altında olmadan bile tazeliğini koruyabilmektedir" dedi. Crimson üzümü yetiştiren üretici Serhat Akkaya ise üzüm sezonunun sona erdiğini belirterek, "Bağımdaki Crimson üzümlerinden ayırdığım asmalardan topladığım üzümleri poşetleyerek konu komşuma ve arkadaşlarıma hediye ediyorum. Kış mevsiminde bile asmadan taze üzüm toplamak mümkün" diye konuştu.
Erzincan Kanser hastası kadınlar, umutlarını rattan objelere taşıdı Erzincan’da kanser hastası kadınlar, Erzincan Belediyesi Meslek Edindirme ve Eğitim Kursları (ERMEK) tarafından açılan Rattan Kursu ile terapi amaçlı ev aksesuarları tasarladı. Kanser hastası kadınlar, terapi amaçlı gerçekleştirilen kursta rattan ile çanta, sepet, duvar aksesuarları yaparak umutlarını tasarladıkları objelere taşıdı. Haftada 1 gün gerçekleştirilen kursta kadınlar, örme tekniklerini, malzemenin bakımını ve ürün yapımını öğreniyor, aynı zamanda el emeği ürünlerini ekonomik kazanca dönüştürüyorlar. "Burada hepimiz kanser hastasıyız, hepimiz kemoterapi almış insanlarız" diyen kursiyer Sacide Yıldız, kursta moral ve motivasyon amaçlı ürünler yaptıklarını söyledi. Sepet gibi birçok ürün çıkardıklarını belirten Yıldız, "Burası bizim açımızdan, çok güzel, çok keyifli ve eğlenceli geçiyor. Burada çayımızı, kahvemizi içiyoruz. Beraberinde hocamızla çok güzel etkinlikler yapıyoruz. Bizim için çok iyi geldi. Bu sayede biraz olsun dertlerimizden üzüntülerimizden uzak kalıp güzel işler çıkardık" dedi. Bir diğer kursiyer Mediha Demir ise kurs aldıkları süreçte hastalıklarını unuttuklarını ifade ederek, "Kendimizle daha barışık oluyoruz, sosyalleşiyoruz. Kurs bize çok iyi geliyor" diye konuştu. Erzincan Halk Eğitim Merkezi’nde usta öğretici olarak görev yapan Merve Aksun, kursun kemoterapi hastalarına özel olarak açıldığını ve moral, motive vermek amacı taşıdığını aktardı. Kursiyerlerin moral ve motivasyon bulmasının yanı sıra ürettikleri ürünlerle gelir elde ettiklerini dile getiren Aksun, kursiyer kadınların hali hazırda birçok ürün yapıp sattığını kaydetti. Öte yandan kursta aile gibi olduklarını ifade eden Aksun, "Biz burada bir aile olduk her şeyden önemlisi. Beraber gülüp eğleniyoruz. Aynı zamanda da sohbet eşliğinde sepetlerimizi örüyoruz" şeklinde konuştu.