İznik’in kabakları Almanya’ya ihraç ediliyor

Bursa’nın İznik ilçesinde kabak hasadına başlandı.

Tarlada 1 TL’ye satılan kabak, tezgahta 5 TL’ye alıcı buluyor. Üretilen kabaklar Almanya’ya ihraç ediliyor.

Bursa’nın İznik ilçesine bağlı Çakırca Mahallesi’nde asma cinsi kabağın hasadına başlandı.

Tarlada 1 TL olan kabak, pazar tezgahlarında 5 TL olduğu görüldü.

Kabak yetiştiricisi Kamil Cengiz, Marmara Bölgesi’nin en güzel kabaklarının bu civarlarında yetiştiğine dikkat çekti.

Tarlada 1 TL olan kabağın maliyetleri kurtarmadığını belirten Cengiz,

“Dolar yükselmeden önce 1 TL kurtarıyordu şu anda 1 TL kurtarmıyor. 4 buçuk dönüm tarlaya kabak için 500 gram tohum ektik.

Günde 300-350 kilogram kabak oluyor. Her gün topluyoruz.

Soğuklarda bir gün arayla toplamayı sürdüreceğiz.

Ortalama 12-15 ton üretim bekliyoruz. Kabak Almanya’ya ihracat oluyor. Kırağı düşene kadar hasada devam edeceğiz.

10 gün önce başladık. İstanbul piyasasında da aranan bir kabak türünü üretiyoruz.

Bizde 1 TL’den çıkıyor, markette 4.90 TL olduğunu biliyoruz” dedi. Samet Doğru - Ahmet Faruk Çabuk