EKONOMİ - 05 Mayıs 2026 Salı 14:28

Kakava şenlikleri için gelen turistler ciğercilerde kuyruk oluşturdu

A
A
A
Kakava şenlikleri için gelen turistler ciğercilerde kuyruk oluşturdu

Edirne’de her yıl büyük coşkuyla kutlanan Kakava Şenlikleri, bu yıl da yoğun katılımla başladı. Türkiye’nin dört bir yanından kente gelen ziyaretçiler, şenliklerin yanı sıra Edirne’nin meşhur tava ciğerine de yoğun ilgi gösterdi.



Ciğercilerde uzun kuyruklar oluştu


Şenlikler için kente akın eden turistler, özellikle Saraçlar Caddesi çevresindeki ciğerci esnafının önünde uzun kuyruklar oluşturdu. İşletmeler yoğun talebe yetişebilmek için tüm personeliyle hizmet vermeye çalıştı.



"Tava ciğeri çok beğendim"


İzmir’den geldiğini belirten Rümeysa Ceylan, Kakava coşkusunu yerinde yaşamak istediklerini söyledi. Ceylan, "Kakava şenlikleri için geldik, çok güzel. Tava ciğeri çok beğendim. İlk güne coşkuyla başladık. Birazdan kortejimiz olacak. Gelmişken ciğerin tadına bakalım dedik" ifadelerini kullandı.



Esnaf yoğunluktan memnun


Ciğerci esnafı Ali Doğan ise artan ilgiden memnun olduklarını belirterek, "Elimizden geldiğince tüm müşterilere yetişmeye çalışıyoruz. Tüm personelimizle hizmet veriyoruz. Amacımız herkesin memnun ayrılması" dedi.


Kakava etkinliklerine katılmak için İstanbul başta olmak üzere yurdun dört bir yanından gelen ziyaretçiler Edirne’de konaklarken, kentte turizm hareketliliği de gözle görülür şekilde arttı.



Kakava şenlikleri için gelen turistler ciğercilerde kuyruk oluşturdu

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Malatya Darende’de flora projesi için ilk saha çalışması tamamlandı Malatya’nın Darende ilçesinde yürütülen "Darende Florası Projesi" kapsamında ilk kapsamlı saha çalışması tamamlandı. Çalışmalarla bölgenin bitki çeşitliliğinin kayıt altına alınması hedefleniyor. Günpınar Vadisi Koruma Derneği öncülüğünde yürütülen proje ile Darende’nin zengin bitki örtüsünün tespit edilmesi, korunması ve gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor. Proje kapsamında aynı zamanda yöre halkının doğayla ilişkisi ve Darende balına kaynaklık eden bitki türleri de araştırılıyor. Projenin temellerinin, Kırsal Çevre ve Ormancılık Sorunları Araştırma Derneğinin Mart 2024’te Darende’de gerçekleştirdiği ziyaretle atıldığı belirtildi. Hazırlanan "Günpınar Vadisi’nin Taşkın Durumu, İmar Planı ve Ekosistem Değerlendirmesi" raporunun flora çalışmasına öncülük ettiği ifade edildi.2025 yılı hazırlıklarının ardından gönüllü araştırmacılardan oluşan ekip, 27 Nisan-1 Mayıs tarihleri arasında ilçede 5 gün süren ilk saha çalışmasını gerçekleştirdi. Beybağı, Sayfiye, Zaviye, Gökçeören, Çukurkaya, Hacılar, Yeniköy, Ulupınar, Baytarbağı, Akçatoprak, Akova, Ağılbaşı, Ilıca, Ozan, Yenice, Şuğul, Balaban ve Irmaklı mahallelerinde yapılan incelemelerde çok sayıda otsu ve odunsu bitki türü kayıt altına alındı. Türlerin teşhisi için fotoğraf arşivi oluşturulurken, kesin teşhislerin ilerleyen süreçte uzman akademisyenlerce yapılacağı bildirildi. Çalışma kapsamında ayrıca, bölge ekonomisi açısından önemli bir yere sahip olan Darende balının kaynağını oluşturan bitkilerin de incelendiği, Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesinden Doç. Dr. Golshan Zare tarafından bu alanda derleme yapılacağı kaydedildi. Bunun yanında yöre halkının günlük yaşamda kullandığı bitkilerin yerel adları ve kullanım amaçlarının da kayıt altına alınacağı ifade edildi. Bin 200 ile iki bin 100 metre arasında değişen yükselti, derin vadiler ve farklı jeolojik yapılar sayesinde Darende’nin zengin bir bitki çeşitliliğine sahip olduğu belirtilirken, ilçenin Anadolu Çaprazı üzerinde yer almasının da bu çeşitliliği artırdığı vurgulandı.Elde edilecek verilerin akademik çalışmalarla birleştirilerek kapsamlı bir veri tabanı oluşturulacağı, projenin sonunda ise Darende’nin bitki örtüsünü tanıtan bir kitap hazırlanmasının planlandığı bildirildi. Öte yandan proje sürecinde Darende Kaymakamlığı koordinesinde İlçe Jandarma Komutanlığı, İlçe Emniyet Müdürlüğü ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün de çalışmalara destek verdiği kaydedildi.